réf. 5675étude pratique,raisonnée et démonstrative.Mention de douzième édition.Deux tomes en deux volumes format grand in 4 demi-cuir fauve époque,titre,roulette nom en pied, dorés.Tome 1:faux-titre,beau frontispice allégorique, gravé,titre,LXXXVIII,407 pages,1 page de placement des 29 planches à pleine page y compris le frontispice, et le menu du couronnement du Roi et de la Reine de Prusse 18 octobre 1861.Tomes 2:faux-titre,titre,491 pages,1 page de placement des planches(30ème à 77ème)Paris E.Dentu éditeur1886.Cuir frotté avec traces d’usure et dorure manquante,par en endroits.Complet des planches.A signaler:Rousseurs importantes,concentrées à certaines pages.Ensemble très correct et solide.

Charbonnel · Bar le Duc, France520,00 €

URBAIN DUBOISLivre Rare Book

La cuisine d’aujourd’hui

réf. 13492La cuisine d’aujourd’hui Ecole des jeunes cuisiniers service des déjeuners, service des diners, 300 manières de préparer les oeufs, 260 dessins dont 40 planches gravées Troisième édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions. In 8 demi-cuir marron à nerfs, titre, fers dorés (frottements)180x245mm. Faux-titre, frontispice (grosse truite saumonée à belle vue) titre, XV, 814 pages, 1 table des additions. Paris E. Dentu éditeur, sans dates. (1893) Ouvrage pratiquement sans rousseurs.

Charbonnel · Bar le Duc, France240,00 €

URBAIN-DUBOISLivre Rare Book

La Cuisine de tous les pays : études cosmopolites. 10e édition

1900réf. 139064Paris, E. Flammarion 1900 In-4 25 x 18 cm. Cartonnage éditeur percaline rouge, auteur & titre doré sur le dos et le premier plat de couverture, LIV-772-XXV pp., 378 figures, table des matières. Accrocs en tête et en pied de dos, deux cahiers déliés, coutures faibles.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France87,00 €

URBAIN-DUBOISLivre Rare Book

La pâtisserie d’aujourd’hui. Ouvrage augmentée et tenu à jour par Félix Urbain-Dubois. 12e édition

1932réf. 141436Paris, Flammarion 1932 In-8 24 x 17,5 cm. Cartonnage éditeur toile rouge, auteur & titre dorés sur le dos et le premier plat de couverture, XX-466 pp., 210 dessins, table des chapitres, table des matières. Dos passé, charnières fatiguées.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France89,00 €

URBAIN-DUBOISLivre Rare Book

La Cuisine d'aujourd'hui, école des jeunes cuisiniers, service des déjeuners, service des dîners, 250 manières de préparer les oeufs... . 2e édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions

1889réf. 142458Paris, E. Dentu 1889 In-8 23,5 x 16,5 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets à froid et de petits fers dorés, XV-812 pp., 260 illustrations, dont 40 planches gravées, table des matières, table des additions. Exemplaire en bon état enrichi d’une dédicace de l’auteur.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France309,00 €

Urbain DuboisLivre Rare Book

La cuisine d'Aujourd'hui - ( École des Cuisiniers ) 220 dessins dont 40 planches gravées

réf. 228BeParis Flammarion 0 Paris , Flammarion, sans date , 14e édition - Reliure plein skyvertex moderne -- Fort In8 ( 25 x 17 cm) - couverture conservée - 800 pages + table - la page de titre et la page de préface ont été réparé ( manque a la page de préface - voir photo) - le reste de l'ouvrage est en bon état . A partir de la page 763 , il s'agit d'additions à la nouvelle édition .

L'Encrivore · Vendôme, France70,00 €

Urbain DuboisLivre Rare Book

La cuisine d'Aujourd'hui - ( École des Cuisiniers ) 220 dessins dont 40 planches gravées

réf. 228BeParis Flammarion 0 Paris , Flammarion, sans date , 14e édition - Reliure plein skyvertex moderne -- Fort In8 ( 25 x 17 cm) - couverture conservée - 800 pages + table - la page de titre et la page de préface ont été réparé ( manque a la page de préface - voir photo) - le reste de l'ouvrage est en bon état . A partir de la page 763 , il s'agit d'additions à la nouvelle édition .

L'Encrivore · Vendôme, France70,00 €

Urdang, Lawrence; Baker, Russell; Smith, Hedrick; Buckley, Tom; Middleton, Drew; Bethany, MarilynMareMagnum

The New York Times Magazine, September [Sept.] 2 1979: Jimmy Carter / Richard Condon

1979Features: Jimmy Carter's Race Against Time - Campaigning to defeat Ted Kennedy; The Literary Conspiracies of Richard Condon, novelist, literary vaudevillian, weaver of spells, conjurer of darkly garish visions of the United States - and the rest of the world - in the grip of unfathomable conspiracies; That Fateful Week - Article and photos of the week England entered WWII; One-Stop Home Decorating - Retail store decorators; Leftovers Recipes; The Glories That Were - Sicily's Wine Industry; One-Decision Dressing - beautiful color photos of women's fashions; The American Way of Testing in Schools - multiple choice tests have contributed to the decline in writing ability; and more. 48 pages. Excellent color and black and white photo reproductions including fabulous fashion ads, and more. Average wear. Discrete school stamp. A sound vintage copy. Book

RareNonFiction.com · Canada295,00 €

VALBY, Jean, directeurLivre Rare Book

Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 15e année N° 1 Hiver 63-64 à N° 4 Automne 1964 [4 numéros]

1964réf. 129075Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France59,00 €

VALBY, Jean, directeurLivre Rare Book

Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 16e année N° 1 Hiver 64-65 à N° 4 Automne 1965 [4 numéros]

1965réf. 129112Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France59,00 €

Valérie FONDOUXLivre Rare Book

Le CAHIER de RECETTES de MA GRAND-MERE

2011réf. LFA-126742644Un ouvrage de 208 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Cap à l'Ouest, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France7,00 €

Valérie-Anne MacéLivre Rare Book

Le grand livre de la cuisine europeenne 12 pays • 12 cultures • 400 recettes pour les vivre à la maison

1989réf. 17609Fixot 1989 399 pages in8. 1989. Relié. 399 pages.

Maison Vallon Librairie · Le Thor, France23,00 €

Valent, Dani; Masters, Jim & Masters, PerihanMareMagnum

World Food : Turkey

2000The definitive culinary guide to Turkey. With tantalising photography throughout and written in an entertaining, opinionated and contemporary style, this guide is intended to be the benchmark for the country's cuisine. This pocket-sized guide includes everything to do with eating and drinking in Turkey. 264p. illus. glossary/dictionary, index Book

Kalamos Books · Canada11,59 €

VAN DONSELAAR Corri H.et aliiLivre Rare Book

Gastronomie du monde entier, le monde complet de l'art culinaire.

réf. 25943Editions Christophe Colomb, 1985. 21 x 26, 184 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique18,00 €

VANDENBROUCK Arthur A.F.Livre Rare Book

Le conseiller en gastronomie et diététique.

réf. 22991Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique35,00 €

VAN DER SEELEN Elsa - GEVAERT AnnetteLivre Rare Book

Livre de la cuisine naturiste et macrobiotique. Tome 1.

1960réf. 203930Couverture souple. Broché. 227 pages. Couverture légèrement défraîchie.

Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France9,00 €

VAN DER SEELEN, Elza - GEVAERT, Annette - BAERTSOEN, BeaLivre Rare Book

Livre de la cuisine naturiste & macrobiotique

réf. 410Sans date 1 - broché - Publications Hima, Sint-Martens-Latem, Belgique - Ouvrage non daté - In-8 (19 x 15 cm) broché - 246 pages - Ouvrage sous titré : "400 recettes"

Les Voraces · Lyon, France12,00 €

Vancouver Kiwassa Club MembersMareMagnum

What's Cooking? Signature Recipes By the Vancouver, B.C. Kiwassa Club [Cookbook / Cook Book]

1955124 pages. Illustrated lemon chiffon card covers. "The members of the Kiwassa Club (wives of Kiwanians) organized as an independent service club in 1934, concentrating their efforts in GIRLS' work." - page 1. Many nostalgic ads for local businesses. Undated but appears to be circa 1955. Minimal markings. Average wear. Binding intact. A sound copy of this charming vintage Vancouver cookbook. [Hale 3281] Book

RareNonFiction.com · Canada149,95 €

Varille (Mathieu)Livre Rare Book

La cuisine lyonnaise

1928réf. 56031928 Lyon a la librairie de P. Masson place des jacobins 1928 Petit in4 (format 24cmX19cm) 136 pages couverture papier jaune illustrations dans le texte - tirage limité

Le Monde à l'Envers · Montargis, France140,00 €

VariousMareMagnum

Celebrity Lights II : A Collection of Favorite Recipes from Celebrity Women in Support of Breast Cancer Research

1998187 pages. Features over 80 women from around the world - a total of 7 different countries - who have joined the family of contributors from the first book to keep the message of hope alive and the lights aglow. More than just a cookbook. Scattered amongst its beautifully designed pages are inspirational quotes, celebrity comments, vibrant photography and a powerful message that comes through clearly. Unmarked. Attractively illustrated dust jacket. Giftable. Book

RareNonFiction.com · Canada49,95 €

Various:MareMagnum

DELICES CREOLES - EXOTIC DESSERTS FROM THE FRENCH CARIBBEAN

VG/VG near perfect condition. not price-clipped. no inscriptions. gift quality. Quarto 213pp with photographs throughout. Illustrated collection of recipes for desserts using ingredients and techniques from the French Caribbean.

Lobstabooks · Royaume-Uni7,00 €

VATEL MmeLivre Rare Book

la bonne cuisine

réf. 6168in 12 reliure pleine toile verte éditeur titre au dos et sur le premier plat Faux-titre,titre,342 pages,4 pages de publicités Paris Société d’édition et de publications, sans date(1910)Grand Magasin du printemps.Bon exemplaire

Charbonnel · Bar le Duc, France35,00 €

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