Esson, Lewis (editor)MareMagnum
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1992No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with small nick to top of sunned spine. 624pp. Practical cookery book from the creators of Larousse Gastronomique. A heavy book.
réf. 500328190Solar Sans date. Ce livre de cuisine propose 30 recettes de lasagnes issues de la tradition italienne avec des variantes incluant légumes jambon ricotta poisson volaille et crustacés
réf. 104949Toronto Hyperion / Madison Press 1997. 4° 144 S. zahlr. farb. Abb. Kart. m. OU. Widmung a Vors. sonst tadellos. Mit Widmung des Herrausgebers und der Rezeptautorin a. Zwischenblatt.- Dana McCauley born July 7 1966 in Newmarket Ontario is a Canadian chef food writer food trend tracker spokesperson and international corporate food consultant. 010 Toronto, Hyperion / Madison Press, 1997 unknown
réf. 9788Marchienne-Au-Pont (Belgique), Brichard-Keppenne, 1916 16 x 25, 350 pp., reliure toilée, bon état
1958réf. 11102Paris Gallimard 1958 In-8 Fort 404 pp, L'air du Temps. Illustration en noir sur la couverture. Frottis.
2011réf. LFA-126742644Un ouvrage de 208 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions Cap à l'Ouest, bon état
réf. 18846Paris, Calman-Lévy, 1992. 14 x 21, 296 pp., quelques illustrations en couleurs et en N/B, broché, bon état.
réf. 42007Colmar, Editions S.A.E.P., 1992. 13 x 22, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
1985réf. 206601Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 64 pages. Jaquette légèrement défraîchie.
1997réf. 31239Editions Du Chêne 1997 In-8 carré 107 pp - Photographies de Laurence Toussaint comprises dans la pagination
1997réf. 33334Paris Éditions du Chêne 1997 cartonnage éditeur
2001réf. CUI844MRelié, 224 pages, paru le 7 mars 2001 chez Sang de la Terre, livre en très bon état général.
réf. 115141Editions de Plein Vent Edition de Plein Vent, 1983, cartonnage éditeur sous jaquette, de petites déchirures en bordure de jaquette, bon état pour le reste et intérieur bien propre.
réf. 12770Le confiturier royal. Ou nouvelle instruction –les confitures- les liqueurs et les fruits. Où l’on apprend à confire toutes sortes de fruits tant secs que liquide, la façon de faire différens ratafias, et divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers et confiseurs avec la manière de bien ordonner un fruit et des dessins de table. Sixième édition, revue et corrigée. In 12 broché, couverture d’attente, papier gris,. Titre, VIII, 542 pages. 2 pages d’approbation. 1 planche dépliante en regard de la page 448 et 3 gravures en deux planches dépliantes, en fin de volume. A Paris chez les libraires associés 1791. Bon exemplaire à grandes marges.
1997réf. WOC-1927Véritables recettes d'autrefois. Reproduction de dessins du 18ème siècle. Yens, Suisse, Éditions Cabédita, 1997. In-8 (22x15cm) broché, couverture illustrée en couleur. 189pp.
1997réf. 203075Couverture souple. Broché. 190 pages.
réf. 22991Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).
1999No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 224pp. With over 150 delicious recipes from the world's most famous culinary institute.
1998Appears unread. No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 576pp. Everything you need to know about home cooking from the world famous Le Cordon Bleu Cookery School with over 1,000 triple-tested recipes and over 1,800 original photographs of techniques, ingredients, equipment and finished dishes.
1940réf. 103781940 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos muet (spine - no title) toile verte (percale on the spine), plats illustrés en couleurs (cover illustrated in colours), cahiers légèrement déboîtés (leafs lightly dislodged), illustrations in et hors-texte (in text and full page engraving), 320 pages, sans date (no date) (début vingtième Siècle) à Paris Edité par Les Grands Magasins du Louvre,
réf. 2651in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,319 pages,pas de page de titre,marges jaunies et cassantes principalement pages 1 et 319,figures dans le texte édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date (AE1)
réf. 2652in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
réf. 85607Paris, Editions du Seuil, 1977. 14 x 20, 187 pp., broché, bon état.
2005réf. 129780Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 20 cm à l'italienne. 60 pages.
in-8°, 181 pages impr. en 2 coul., ill. in-t. n., broche, couverture illustree à rabats. Bel exemplaire. [HI-8]
