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rif. 16490Montpellier Coulet, sans date (circa 1930) 1930 in 8 3 volumes brochés. Tome 1: Le raisin, les vinifications : Le raisin, la fermentation alcoolique, dispositifs des celliers et opérations préliminaires de la vinification, vinification en rouge, vinification en blanc et en rosé, vinifications spéciales. XVI et 490 pages, iIllustré de 83 figures dans le texte. Tome 2 : Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation : Le vin et sa production, le vin et l'hygiène, le vin et sa composition, maladies des vins, conservation des vins, vieillissement des vins. 487 pages, illustré de 95 figures dans le texte. Tome 3 : Sous- produits de la vigne et du vin : Le marc, exploitation des marcs, utilisation des lies et des tartres, raffinage de la crème de tartre et fabrication de l'acide tartrique, utilisation des sarments de vigne. 440 pages, illustré de 64 figures dans le texte. Edition originale. Ensemble en bel état
1958rif. 75771958 Paris, Société Les Belles Lettres, 1958, Publications de lUniversité de Dijon XV et XV-2, 16,5x25 cm, brochés, tome 1 : Les Vignerons de la Côte dor au XIXe siècle, 572 pages, tome 2 : méthodologie, annexes et planches, 281 pages
rif. 4885relié 1/2 cuir rouge - in 8 - 15x23 - VII et 560 pp - (1891) - librairie agricole de la maison rustique Paris - ouvrage orné de 7 cartes coloriées et de 117 figures dans le texte.
rif. 74876Paris, Masson, Montpellier, Coulet, et Bordeaux, Féret, sans date, très fort volume in 8° relié demi-chagrin vert , dos à nerfs orné de fleurons dorés, tranches jaspées, 617 pages suivies de 15 feuillet snon chiffrés de "Renseignements utiles à la Production et au Commerce des Boissons" (publicités) ; quelques frottis.
1889rif. RO20010551Masson. 1889. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Quelques rousseurs. 304p, illustré de figures dans le texte, manque sur les coiffes et plat abimé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1998rif. RO30058993HACHETTE. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pgaes perforées par numéros. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
2018rif. R200123046Silium. 2018. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans le texte et hors texte, pages de chapitres cartonnée noires et dorées. Livre en français et en anglais. Sous emboitage cartonné rigide noir en bon état.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1903rif. R300088120NON PRECISE. 1903. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Un document de 2 pages dépôt de marque de vin du tribunal de commerce de Libourne datant de 1903 avec la signature du déposant Louis Gibert, du greffier A.Carré et du juge délégué - 3 tampons du tribunal de commerce de Libourne (Gironde) - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1895rif. RO80000766Camille Coulet/G Masson. 1895. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 341 pages. Avec 36 figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1861rif. R320167509Librairie agricole de la maison rustique. 1861. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Rousseurs. VIII + 418 pages - quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte - plats et contre plats jaspés - papier jauni - titre et filets dorés sur le dos - coins, tranches et plats frottés - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
rif. ROD0112070J. BAILLIERE ET FILS. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Mouillures. VIII+368+36 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans texte. Trace de mouillures sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1894rif. R300271096J.-B. Baillière. 1894. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VIII + 368 page - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1882rif. R300015492LIBRAIRIE CENTRALE DES ARTS ET MANUFACTURES AUGUSTE LEMOINE. 1882. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. VIII + 424 pages - dos abîmé - ouvrage désolidarisé - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1886rif. R200134792Camille Coulet / Georges Masson. 1886. In-4. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 852 pages, plats, contreplats et garde jaspés, auteur, titre et filets dorés sur le dos à 4 nerfs, quelques planches de cartes en couleur, nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte - tranches frottées, tache d'encre et petit accro sur le 1er plat, déchirure et épidermures sur le dos, papier jauni, tampon sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1964rif. R200000935LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1964. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 753 pages avec 179 figures et 6 planches +1065 pages avec 139 figures et 2 planches.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1780rif. 0056171780 Villefranche-de-Rouergue, Vedeilhié, 1780. In-quarto (259 X 200 mm) basane fauve marbrée, dos à nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge, tranches marbrées (Reliure de l'époque) ; VIII-251 pages, (1) page d'errata. Mouillure claire en marge latérale des pages 1 à 4, rousseurs éparses, petits manques de cuir en queue des mors et à la coiffe inférieure, légères épidermures au second plat. Ex-libris manuscrit "Verninac de Saint Maur" sur la page de titre.
1820rif. 153731820 A Montpellier, De l’Imprimerie de J.-G. Tournel, 1820. In-8, broche non rogne a grandes marges,couvertures muettes epoque,vignette de titre au dos,118 pp., 1 f. de table,une gravure depliante in fine.appareil verificateur avec texte au dos, auréole dans la marge inferieure de qq. feuillets. Véritable édition originale très rare.Simon, p. 19 ; Fritsch, 163 ; Quérard, III, p. 336.Photo et description sur demande.Picture and description upon request.
Madrid, Librerías de la Viuda e Hijos de Cuesta, 1880. 4to.; 504 pp. Con 42 ilustraciones que muestran material y aparatos de enología y una lámina plegada. Encuadernación de época en piel.
1896rif. 391Traité du vin et du sidre (De vino et pomaceo) de Julien Le Paulmier, traduit en français par Jacques De Cahaignes, Réimprimé avec une Introduction par Émile Travers chez H. Lestringant et P. Massif en 1896. Édition numérotée 71/200. Le livre mesure 16x21 cm et pèse 0,700 kg (c) pour 160 87 pages. Reliure d'époque cartonnée. Le livre est en très bon état, rousseurs éparses, plusieurs pliures de lecture, dos insolé.
1869rif. 46400848Villefranche, Pinet, 1869 ; in-8°, broché - 63 pages - 4 planches lithographiques. EDITION ORIGINALE rare. En appendice on trouve des procédés de destruction de la pyrale et de la cochylis autres que l'échaudage. Détails pratiques pour l'échaudage. Concerne surtout le Beaujolais. Manque à la collection Chwartz.
1873rif. 0055101873 Paris, Savy, 1873. In-8 (165 X 240 mm) demi-chagrin marron foncé, dos à nerfs, titre doré (Reliure de l'époque). Quelques rousseurs claires très éparses.
rif. 137397aafVevey, Richard Lesser Editeur, lithogr. par X. Amiet à Soleure, 1865, leporello plié in-4to, cortège lithogr. en 16 feuilles de 22.5x30 cm d'une longueur totale de 480 cm, couverture lithographiée de Heinrich Jenny d'après Lacaze. Couverture et dos avec qqs taches d’eau sur la couverture sup., tout petite manque (trou) sur la dernière planche.
rif. 49442 tomes en 2 volumes in 8 demi-cuir brun clair raciné époque,pièce de titre chagrin rouge,roulette,filet, tomaison dorés.Tome 1 faux-titre,titre avec vignette, XXXII,448 pages,petite vignette en-tête.Tome 2 faux-titre, titre avec vignette,460 pages,se termine avec les nouvelles unités de mesures Républicaines.Chez les libraires associés An VII-1799 Dernière édition corrigées, et augmentée. Très bon état.Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner,et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable.Avec un nombre considérable d’instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. L’agronome un grand classique,qui fut très souvent imprimé aux XVIII e et XIX e siècles.Pons-Augustin Alletz est né à Montpellier en 1703 et mort à Paris en 1785.Son livre est un des meilleurs manuels sur la vie à la campagne.Outre des conseils sur le jardinage,la viticulture,l’élevage,les remèdes,il contient un grand nombrez de recettes de cuisine pratique propres à satisfaire le gentilhomme campagnard gastronome.Guégan apparente ses recettes avec celles de la Cuisinière bourgeoise de Menon. Vicaire 8
1877rif. 27108Paris Imprimerie nationale 1877 in-4 broché, non coupé
rif. 14448Paris, Deterville, (imprimerie de la Vve Crapelet), 1819 ; in-8, broché. XVI-381 pp.- 1 planche dépliante gravée. Couverture d'attente de l'époque en papier rose. Non rogné, frais sans rousseurs.
