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19851 24x16 cm., pagg. 371 (8), in brossura con copertina illustrata a colori, numerose illustrazioni, elenco distillerie, prima edizione italiana, buone condizioni.
19791 28x21 cm., legatura in piena tela, pagg. 575, numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Allegato articolo su 7 pagine, illustrato e pubblicato su Le scienze n. 338, ottobre 1996, "Il mistero della birra lambic"
réf. 65019Coll. "Encyclopédie Agricole", Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d'éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières, Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé les moyen de conservation tel le sel, le vinaigre, l'alcool, des acides, le sucre (avec les confitures, gelées et autres marmelades). Vient ensuite les tehniques tel la méthode Appert (cuisson) avec l'autoclave, les verrines, les poteries et les boîtes. Le froid avec la glace et les frigos. Toutes ces méthodes sont ensuite expliquées en détail (confiture, jus, vins, alcool, dessication). Vient ensuite la législation, le rôle des cooprératives et les débouchés. Et nous terminons par les "études spéciales" pour chaque fruits. Un Must pour le sujet. Pas courant. Très bon état même si le papier a légèrement jauni et que les mors sont fendus mais recollés.
1040241 + [iii] pp.+ 16 zw/w platen buiten tekst, orig. omslag, geïllustreerde omslag, goede staat, Q91857
réf. Q91857Antwerpen, De Techniek s.d. [ca.1040's] 241 + [iii] pp.+ 16 zw/w platen buiten tekst, orig. omslag, geïllustreerde omslag, goede staat, Q91857
2003175pp., rijkelijk geïllustreerd in kleur, 30cm., gecart. uitgeversband, zeer goede staat, B98959
2003réf. B98959Leuven, Davidsfonds 2003 175pp., rijkelijk geïllustreerd in kleur, 30cm., gecart. uitgeversband, zeer goede staat, B98959
1983Paperback, first edition, in good condition. Text in Spanish. Covers are shelfworn, sunned and creased at spine and lightly worn at edges. Page block tanned, marks to FEP and some lightly pencilled marginalia to a couple of pages, does not impede text. Page 53 creased at corner. Binding is sound. AD Used
1911réf. 8857Imprimerie de l'Événement Grand in-8 Couverture souple Québec 1911
1990Quarto in black DJ; 1052 p. : ill., col. maps ; 24 cm; index Signed, numbered and dated by the author on title page. A lovely copy thus, || Wine and wine making -- France -- Burgundy.
réf. vj1134Martin-Vialatte Plaquette In-12 (12 x 19 cm), plaquette dos agrafé, 48 pages, sans date, 5e édition, illustrations en noir ; rousseurs aux plats, deux coins cornés, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1930réf. 9211Paris Librairie d'Education Nationale A. Picard et Kaan 1930 -in-12 demi- percale un volume, reliure demi-percale rouge cartonné petit in-douze Editeur, dos toile rouge avec manques aux mors - vignette de titre, illustrations de Eynard et pour le dessin de l'attaque épileptique chez l'enfant - le Docteur Paul Richer, 112 pages, sans date (début vingtième Siècle) à Paris Librairie d'Education Nationale A. Picard et Kaan Editeurs,
2002Hardcover (no dust jacket; printed boards). Novartis Foundation Symposium 243. Very good condition. From the offices of a world-leading nuclear medicine research establishment. Spine head is bumped and one or two other minor score marks and scuffs on boards. Pages are sound and clear. TA Used
1982Library sticker to spine of dust jacket, pocket to inside cover, stamp to FEP, title page and inside back cover, library name written on page block Ex-Library
1979Library sticker to spine and inside cover, pocket to FEP, stamp to inner FEP, title page , catalog page and page block. Some pencil underlining to pages 9 - 10 Ex - Library
2012New English Original bdg. In English. 208 p. Color and b/w ills. Raki is the traditional drink of this country, and as such, reflects the fundamental aspects of its personality. Though it's as clear as water, it turns white when water is added, and with a little ice, it envelops you in the heady scent of anise. What better evidence that nothing in this country is as it appears? And in the bottle raki may appear rather innocuous but once you drink it.!
1885pp. 254, (2)[Publisher's catalogue] + Plus color anatomical frontis. Numerous engraved illustrations. Slight old staining. All edges red. 8vo. Original embossed full dark purple cloth binding. Gilt stamped spine. Front joint fragile. Nice copy. MED 6
First edition, [4], 89, [3]pp., half-title, text a little browned, disbound. Formerly in the library of the Birmingham Medical Institute.
1952réf. 76366Couverture rigide. Reliure demi-basane rouge à nerfs. 114 pages.
1952réf. 76358Couverture rigide. Reliure demi-basane rouge à nerfs. 128 pages.
1991réf. 16748Editions louis pariente 1991 61 pages in4. 1991. cartonné. 61 pages. Ouvrage non diffusé au public réalisé comme cadeau promotionnel pour le corps médical par le laboratoire Eurorga. Il retrace l'histoire de l'alcool et de l'alcoolisme de ses origines à nos jours en montrant les dégâts qu'il occasionne. L'édition originale de 1991 est richement illustrée et reliée
1889réf. W57592Bruxelles, Académie royale (impr. par Hayez) 1889 36pp.+ 2 planches hors-texte (avec 6 fig.), publié dans et extrait (et donc sans brochure) des "Mémoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique" coll.in-8 Tome XLIII (43), 21cm., texte frais et en bon état, W57592
196989pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111012
1969réf. W111012Berlin, 1969 89pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111012
1998réf. 13340Manise 1998 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 512 pp. Index. Illustrations couleurs.
