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1895Best.-Nr. B80807Bruxelles, Weissenbruch 1895 vii + 369pp., 20cm., cart. (plats marbrés, dos en cuir rouge avec titre doré), bon état, Publication par le ministère de l'agriculture Conseil supérieur d'hygiène publique, [contient les chapitres suivants: Amidon, beurre, bières, cacao, café, cannelle, chicorée, chocolat, clous de girofles, conserves, cornichons, corps gras, eau-de-vie, farines, fromages, genièvre, lait, levure, macisz, margarine, miel, moutarde, muscades, pates alimentaires, poivre, safran, sagou, sel, semoule, sirops, sucres, thé, vanille, vin & vinaigre], B80807
1897Best.-Nr. V80966Bruxelles/ Paris, Henri Lamertin/ G.Carré & N.Naud 1897 273pp., signé avec dédicace par l'auteur, br.orig., 25cm., bon état, [Publication par l'Office Feministe Universel], rare, V80966
1947Best.-Nr. M83484Paris/ Dijon, Editions de l'Amitié/ A.Damidot 1947 112pp.avec illustrations de Maurice Albe, 26cm., br.orig. illustrée en couleurs (qqs.rousseurs), tirage limité et numéroté: ceci est no.2358/2500 sur papier Vélin, bon état, M83484
1889Best.-Nr. V84214Paris, Octave Doin 1889 891pp., illustré avec 411 figures dans le texte, 25cm., pages toujours non coupées (!), br.orig. (quelques manques de papier restaurés) protégée par une couv. de papier cristal, qqs. rousseurs, bon état, V84214
1903Best.-Nr. V84215Bordeaux/ Paris, Feret et fils/ L.Mulo 1903 175pp., 3e édition, 25cm., br.orig., bon état, V84215
1902Best.-Nr. V88204Paris/ Bordeaux, Libraires associés/ Feret & fils 1902 43pp., 28cm., br.orig., peu de rousseurs, pour la plupart non coupé, V88204
1790Best.-Nr. P88468Paris, Samson 1790 xl + 896pp.+ 4 planches gravées dépliantes & 1 tableau dépliant, 6e édition revue corrigée et fort augmentée, 21cm., reliure plein-cuir d'époque (dos à cinq nerfs, titre doré au dos, qqs. traces d'usage), texte frais sauf quelques rousseurs occasionnelles, qqs. annotations anciennes au verso des plats, bon exemplaire, [suite du titre: "La manière de bien choisir, de préparer et de mêler les médicaments, avec des remarques et des réflexions sur chaque procédé. Les moyens de reconnoitre les médicaments falsifiés ou altérés. Les recettes des médicaments nouvellement mis en usage. Les principes fondamentaux de plusieurs arts dépendants de la Pharmacie, tels que l'art du confiseur, et ceux de la préparation des eaux de senteur et des liqueurs de table. Avec l'exposition des vertus et doses des médicaments, à la suite de chaque article."], P88468
1774Best.-Nr. W88547Paris, chez Pissot 1774 Complet en 2 tomes en 1 volume: xlviii + 210 + 320 + [v] pp.+ 6 planches hors-texte gravées par de la Gardette, Nouvelle édition, 20cm., reliure plein-cuir d'époque (dos à cinq nerfs, coins peu usées, petit manque au coiffe), rousseurs occasionnelles mais texte toujours très bien lisible, 3 ex-libris sur feuilles de garde, bon exemplaire, ["Nouvelle édition, entièrement changée, considérablement augmentée & enrichie d'un Procédé nouveau pour composer des Liqueurs fines sans eau-de-vie, ni vin, ni esprit de vin, proprement dit ; de plusieurs dissertations intéressantes, & d'une suite d'observations physiologiques sur l'usage immodéré des liqueurs fortes."], W88547
Best.-Nr. V89711Brussel, A.De Boeck s.d. 81pp.met zw/w illustraties, 21cm., orig. omslag, goede staat, V89711
Best.-Nr. Q91857Antwerpen, De Techniek s.d. [ca.1040's] 241 + [iii] pp.+ 16 zw/w platen buiten tekst, orig. omslag, geïllustreerde omslag, goede staat, Q91857
1889Best.-Nr. B93047Liège, Vaillant-Carmanne 1889 Tome 26 complet et relié en 1 volume: xiv + 367pp., 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, petite étiquette au dos), feuilles de garde marbrées, 2 cachets, texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: KINABLE Joseph, Glossaire technologique wallon-français du 'Métier des Chandelons' (fabricants de chandelles) pp.265-292 & Glossaire technologique wallon-français du 'Métier des Brasseurs' (pp.293-320)], B93047
1865Best.-Nr. V95514s.l. [Arras], [de l'imprimerie de Rousseau-Leroy] s.d. [ca. 1865] 13,[ii] pp., 20cm., imprimé sur papier de luxe, brochure originale (petits manques), Réimpression de l'édition de 1611, dans la série "Portefeuille de l'ami des livres", bon état, V95514
1608Best.-Nr. V96189Romae [Rome], Ex typographia Reu. Camerae Apostolicae 1608 [20] + 154 + [6] pp., engraved vignette on title page, with a full page engraving with Porta's portrait signed I. [Iacobus] Laurus and with over 40 woodcut illustrations in text representing a.o. distilling apparatus, original first 1608-edition, nice recent binding in half leather and marbled boards in fine condition, gilt lettering on spine, engraved capitals in text, text clean and bright with only some occasional foxing, 22cm., most text is in Latin, very good condition, [This is a rare first edition of Porta's work on distillation, in which he offers a compilation of any knowledge available at that time regarding experiments and observations of distillation, its methods, apparatus and applications such as the preparation of perfumes and essential oils. It includes beautiful and quite bizarre woodcut illustrations of apparatus and stills resembling animals. Cfr. Duveen (481) who describes this work "as rare as it is beautiful". Porta (1535-1618) was an Italian philosopher, scientist and alchemist, and was/is often referred to as "professor of secrets". The engraved portrait of Porta included in this work is surrounded by various figures and gives a good impression of his scientific interests: distillation, astrology, chemistry, alchemy, optics, magnetism, etc. Content of this book: Liber I: Primordia pandit distillationis eiusq[ue], causas & instrumenta (pp.1-45), II: De odoratis Aquis eliciendis (pp.46-67), III: In quo de Oleorum tractatur (pp.68-87), IV: De distillatione oleorum exocitarum plantarum (pp.88-94), V: De refinis distillandis (pp.95-106), VI: De Oleo ex Lignis extrahendo (pp.107-112), VII: De Aquis validis extrahendis (pp.113-125), VIII: Quo de extrahendis rerum virtutibus varia experimenta traduntur (pp.126-144), IX: Oleorum extractio cum praelo (pp.145-154), + 6pp. of index and colophon], V96189
2003Best.-Nr. B98959Leuven, Davidsfonds 2003 175pp., rijkelijk geïllustreerd in kleur, 30cm., gecart. uitgeversband, zeer goede staat, B98959
2000Best.-Nr. X99925Madrid, 2000 xvii + 764pp., with some ills. in text, 25cm., publisher's hardcover, dustwrapper, text in Spanish, in the series "Banco de datos filologicos semiticos noroccidentales" Monografias volume 6, very good condition, X99925
1990Best.-Nr. V100288Brussel, ASLK 1990 336pp. geïllustreerd in kleur en in zw/w, catalogus van gelijknamige tentoonstelling over wijn in al haar facetten (Brussel, ASLK-Galerie, 16 maart - 10 juni 1990), 28cm., originele omslag (licht verkleurd), goede staat, V100288
1899Best.-Nr. V106054Paris-Liège, Ch. Béranger 1899 583pp., illustré de 156 figures (dont quelques planches hors-texte), 25cm., reliure toile d'éditeur, qqs. rousseurs aux tranches, texte et intérieur sont frais, bon état, V106054
1933Best.-Nr. G110627Köln, 1933 iii + 107pp., 21cm., text in German, Doctoral Dissertation (Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Wirtschafts und Sozialwissenschaftlichen Fakultät der Universität Köln), stamp, text is clean and bright, G110627
1979Best.-Nr. G110732Münster, 1979 299pp., with some maps and bl/w illustrations, 21cm., softcover, text in German, Doctoral dissertation (Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Philosophischen Fakultät der Westfälischen Wilhelms-Universität zu Münster), stamp at verso of title page, text is clean and bright, good condition, G110732
1958Best.-Nr. W111010Berlin, 1958 160pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111010
1968Best.-Nr. W111011Berlin, 1968 139pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor der Landbauwissensdchaft genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111011
1969Best.-Nr. W111012Berlin, 1969 89pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111012
1971Best.-Nr. W111013Berlin, 1971 xiv + 247pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von Fachbereich für Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111013
1966Best.-Nr. W111014Berlin, 1966 61pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Allgemeine Ingenieurwissenschaften der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor der Naturwissenschaften genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111014
1970Best.-Nr. W111015Berlin, 1970 196pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111015