SAMALENS, Jean & Georges.MareMagnum
RUSTICA 1950Livre Rare Book
Rustica. 1950 : 23e année. N° 4. Journal universel de la campagne.
1950réf. 140670Couverture souple. Hebdomadaire. 18 à 24 pages.
Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France7,20 €
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petit in-8, 173 pp., illustrations, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [MI-6]
réf. 217761Paris, Mme Huzard, 1826 in-12, [2] ff. n. ch., vi pp., 282 pp., [2] ff. n. ch. de catalogue Huzard, avec 2 planches lithographiées en dépliant, broché sous couverture imprimée de l'éditeur. Mouillures claires "in fine".
1958160pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111010
1958réf. W111010Berlin, 1958 160pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111010
1950réf. 140670Couverture souple. Hebdomadaire. 18 à 24 pages.
1987Figures, tables. Text and illustrations are clean, bright and tight throughout. Clean Copy
réf. 202934Paris, Ruault, 1772 in-8, viij-350 pp., un f. n. ch. de table, avec 3 planches dépliantes "in fine", demi-basane brune, dos lisse orné de filets et hachurés dorés, tranches mouchetées de rouge (rel. du début du XIXe s.). Bon exemplaire.
réf. M16028Volx , ODIM , 1998 , grand in4° reliure toile illustrée éditeur , 190 pp . Abondantes illustrations . Important chapitre sur le pastis Henri Bardouin. Langue: Français
1873136pp.+ 1 tableau dépliant, br.orig., 22cm., peu de rousseurs, bon état, B80799
1873réf. B80799Namur, Godenne 1873 136pp.+ 1 tableau dépliant, br.orig., 22cm., peu de rousseurs, bon état, B80799
réf. 49450Paris Imp. Lith. Typ. Crevel frères (sans date, fin XIXe) in 8 (27x17,5) 1 fascicule broché, couverture illustrée imprimée en noir, et 4 pages de musique notée. Paroles de Achille Rouquet. Musique de Léon Froment. Hymne bachique cré par Jeanne Hervey, Chanteuse légère à Paris. L'0r-Kina Sabatier, apéritif tonique, Digestif et fortifiant, vin à 15 degrés de M. Michel Sabatier de Carcassonne, Aude, Médaille d'or Paris 1889. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
réf. 77085Couverture souple. Brochure 32 pages. Couverture tachée.
1997réf. dc564Gallimard Toile d'éditeur avec jaquette 1997 In-4 (24,5 x 31,5 cm.), toile d'éditeur avec jaquette, 137 pages, illustrations couleurs in-texte ; jaquette manquante, légères traces aux plats, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
réf. 2379broché avec jaquette - 13.5x20 - 348 pp - 1956 - éditions Albin MICHEL
réf. 69531Reims, éd. du Coq à l'ane, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 144 pp., papier crème, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table thématique des recettes, bibliographie, producteurs, catalogue de l'éditeur, bel ENVOI de l'auteur à Jean-Pierre Coffe, Le Ratafia de Champagne est bien plus qu'un simple apéritif ou un vin de dessert... C'est une délicieuse tradition champenoise que je vous invite à redécouvrir. Trop longtemps oublié, il est temps que notre Ratafia retrouve sa place sur nos tables et dans nos cuisines. Voici son histoire et quelques recettes pour vous mettre en appétit ! Superbe iconographie. Bel envoi de l'auteur au chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris). Très bon état
1987réf. BN497108Elsevier Science Ltd 1987. 1987. Alcohol Drugs and Traffic Safety T86: Proceedings of the 10th International Conference on Alcohol Drugs and Traffic Safety Amsterdam 9-12 . International Congress Series Band 721 Alcohol Drugs and Traffic Safety T86: Proceedings of the 10th International Conference on Alcohol Drugs and Traffic Safety Amsterdam 9-12 . International Congress Series Band 721 Roszback R. Netherlands International Conference on Alcohol Drugs and Traffic Safety 10th : 1986 : Amsterdam und C. Noordzij P. Elsevier Science Ltd unknown
réf. 229913Montpellier, Imprimerie de "L'Économiste méridional", 1923 in-8, XX pp., pp. 21-158, broché, non coupé. Mouillure encadrante sur les couvertures.
1984stamp on the second page, sticker on front cover. Ex - Library
1040241 + [iii] pp.+ 16 zw/w platen buiten tekst, orig. omslag, geïllustreerde omslag, goede staat, Q91857
réf. Q91857Antwerpen, De Techniek s.d. [ca.1040's] 241 + [iii] pp.+ 16 zw/w platen buiten tekst, orig. omslag, geïllustreerde omslag, goede staat, Q91857
réf. 65019Coll. "Encyclopédie Agricole", Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d'éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières, Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé les moyen de conservation tel le sel, le vinaigre, l'alcool, des acides, le sucre (avec les confitures, gelées et autres marmelades). Vient ensuite les tehniques tel la méthode Appert (cuisson) avec l'autoclave, les verrines, les poteries et les boîtes. Le froid avec la glace et les frigos. Toutes ces méthodes sont ensuite expliquées en détail (confiture, jus, vins, alcool, dessication). Vient ensuite la législation, le rôle des cooprératives et les débouchés. Et nous terminons par les "études spéciales" pour chaque fruits. Un Must pour le sujet. Pas courant. Très bon état même si le papier a légèrement jauni et que les mors sont fendus mais recollés.
1947112pp.avec illustrations de Maurice Albe, 26cm., br.orig. illustrée en couleurs (qqs.rousseurs), tirage limité et numéroté: ceci est no.2358/2500 sur papier Vélin, bon état, M83484
1947réf. M83484Paris/ Dijon, Editions de l'Amitié/ A.Damidot 1947 112pp.avec illustrations de Maurice Albe, 26cm., br.orig. illustrée en couleurs (qqs.rousseurs), tirage limité et numéroté: ceci est no.2358/2500 sur papier Vélin, bon état, M83484
réf. 31251aafLausanne, Payot, et Vevey, Soc. Klausfelder, 1905, in-8°, 62 p. + 1 ff. bl., avec des vignettes dans le texte et une ‘Bibliographie des titres pricipales...relatifs à la Fête’, brochure originale illustrée.
1984139 pages. Signed and inscribed by authors inside front cover. Numerous reproductions of black and white archival photos in text. Deals almost entirely with the trade from Saint Pierre. Binding tight. Somewhat above-average wear. A sound reference copy. Book
