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19708vo., First Edition, ALL PUBLISHED; original photographic wrappers, backstrip lightly faded else a very good, bright, clean copy. First appearance of this work, conceived initially as the first volume of what would have been a fascinating series. In the event, the sole volume published. Cover photograph by Anthony Denney. The original edition is strangely elusive.
2008réf. 22259Millers Point NSW: Murdoch Books Pty Limited 2008. Book. As New. Paperback. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 447 pages. Essential information on spices spice mixes and spice pastes plus more than 250 recipes. Overseas customers please email us befor ordering this book has a shipping weight of 1.8kg. Murdoch Books Pty Limited Paperback
1983réf. 20260Royal Ontario Museum, Toronto (ROM) 1983 In-8, broché couv. illustrée, photographies et illustrations en noir et en couleurs, XVI- 240 pp. En anglais. Très bon état.
2006Editions de Terran 2006, petit In-4 relié cartonnage éditeur illlustré, 87 pages, nombreuses photos. Recettes de cuisine. Très bon état
2006réf. 166130Terran Editions de Terran, 2006. Petit In-4 relié cartonnage éditeur illustré de 87 pages, nombreuses photos. Recettes de cuisine. Très bon état
2013réf. 500123377Parragon Books Ltd 2013 17 4x1 4x24 2cm. 2013. Broché.
1725réf. PHO-2210Rouen, Jean Baptiste Machuel le jeune, 1725, in-12 (16x10cm), 484pp.-9ff., basane époque, dos à nerfs orné avec tomaison et pièce de titre, défauts de reliure, manque la page de garde, quelques brunissures à certaines planches, petites rousseurs. Titre en rouge et noir, illustré de 13 planches la plupart dépliantes. Troisième tome seul
1725réf. PHO-2199Amsterdam, J.-F. Bernard, 1725. In-12 (16x9,5cm), 378pp., veau époque, dos à nerfs orné avec titre et tomaison, tranches rouges, frottements, coins usés dont 1 avec manque, accrocs aux coiffes, page de titre détachée, épidermures au dos
1725réf. PHO-2200Amsterdam, J. Frederic Bernard, 1725. 2 parties en 1 tome in-12 (16x9,5cm), 1f.-697pp.-20ff., basane marbré époque, dos à nerfs orné avec pièce de titre havane et tomaison verte, tranches rouges, frottements, coiffes sup. arasée, 1 coin usé.
1716réf. PHO-2201Amsterdam, Étienne Roger, 1716, in-12 (16x9,5cm), 2ff. – 371-697pp., veau époque, dos à nerfs orné avec pièces de titre et tomaison grenat, tranches rouges, frottements, coins usés.
1754réf. PHO-2202Amsterdam, chez Isaac Rey, 1754, in-12 (16x9,5cm), titre – 169-594pp. – 15ff., basane époque, dos à nerfs orné avec pièces de titre et tomaison grenat, tranches rouges, frottements, coins émoussés, coiffes abimées, papier bruni, petits manques à la reliure. Titre en rouge et noir, illustré de 10 gravures dépliantes, page de titre supplémentaire page 328, Tome 1, seconde partie, Chez Étienne Roger 1710.
1754réf. PHO-2203Amsterdam, chez Isaac Rey, 1754, in-12 (16x9,5cm), titre – 445-763pp. – 25ff., basane marbrée époque, dos à nerfs orné avec pièces de titre et tomaison grenat, tranches rouges, frottements, coins émoussés, coiffes abimées, papier bruni, petits manques à la reliure et griffure au plat. Tite en rouge et noir, illustré d’un frontispice et 4 gravures dépliantes.
1716réf. PHO-2204Amsterdam, Étienne Roger, 1716, in-12 (16x9,5cm), 445-763pp.-26ff. (Table), veau époque, dos à nerfs orné avec pièces de titre et tomaison grenat, tranches rouges, frottements, coins usés,
1716réf. PHO-2205Amsterdam, Étienne Roger, 1716, in-12 (16x9,5cm), 2ff. - 332pp., veau époque, dos à nerfs orné avec pièces de titre et tomaison grenat, tranches rouges, frottements, coins usés, pièce de tomaison abimée. Titre en rouge et noir, illustré d’un frontispice.
1725réf. PHO-2206Amsterdam, J.-F. Bernard, 1725. In-12 (165x102mm), CCXII pp.-4ff. (table des chapitres de la collection et catalogue du libraire)basane marbrée époque, dos à nerfs orné avec pièce de titre havane et tomaison verte. Frottements, petit manque au plat, coins usés.
1703réf. PHO-2209Amsterdam, Étienne Roger, 1703, in-12 (15,5x9,5cm), 2ff. - 776pp., veau époque, dos à nerfs orné avec titre et tomaison, tranches mouchetées rouges, accroc à la coiffe supérieure, travail de ver avec atteinte aux mots, travail de ver au dernier plat. Édition originale du seconde tome (sur 7), titre en rouge et noir, illustré d’un frontispice et de 15 planches (1 avec manque), la plupart dépliantes.
1705réf. PHO-2393Amsterdam, Étienne Roger, 1705, 1 (5) volume in-12 (16x10cm), Frontispice-Titre-764pp., basane époque, dos à nerfs ornés avec pièce de titre, ex-libris en page de garde. Frottements au dos, coiffes arasées, charnière fendillée, coins usés, tomaison grattée au dos et au titre, travail de ver sans atteinte in fine.
1609réf. PHO-11431 volume in-folio (33 x 23 cm), vélin rigide parchemin (reliure de l'époque), dos lisse titré à l'encre, nombreuses écritures manuscrites sur les plats, 5 à 53-[1] feuillets. Page de titre, 3 premiers feuillets et feuillets 51 et 52 manquants, charnière fendue ,mouillure sur 5 ff et manque de papier en marge , galerie de vers avec manque. Seconde édition française, illustrée de 55 gravures sur bois in-texte.
1993réf. 1253311993 Editions Encrage - N°18 de la collection "Travaux" dirigée par Alfu - 1993- In-8 cartonné, illustration en contrecollé sur le premier plat - 222 pages - Illustrations en N&B dans le texte
réf. 42146Paris, France Loisirs, 1996. 27 x 29, 108 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
2017réf. 1098042017 Editions Avvae - 2017 - In-4, cartonnage illustré en n&B de l'éditeur - 279 p. - Très nombreuses reproductions photographiques in, hors-texte et pleine page en couleurs et en N&B - Bel envoi de Pierre Orsi en première de garde
réf. 88733Equinoxe Barbentane 2003 In-12 carré ( 165 X 165 mm ) de 111 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses illustrations dans et hors-texte en couleurs et en noir. Edition originale. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé des auteurs. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
2002réf. 206011Couverture souple. Broché. 174 pages.
1988réf. 2542New York: Harper & Row 1988. First Edition. Hardcover. Maroon cloth covered boards title in gilt. Very good in good dust wrapper. 361 pages. 24 x 21 cm. In this delightful cookbook Wolfert focuses on the Mediterranean area - specifically Catalonia Sicily the Ionian islands Morocco and various parts of France. "The dishes themselves share common elements: deep earthy flavors; richness without heaviness; and a big rounded taste." Interior clean and crisp. Dust wrapper sunned. Harper & Row hardcover books
réf. 534963Ch.Ebener Paris 1935 Grand in-4 carré ( 325 X 245 mm ) de 42 pages, cartonnage illustré en couleurs à la bradel, dos de percaline camel. Préface de Daniel THALY. 6 planches en couleurs hors-texte par Ardachès BALDJIAN. Edition originale de ce joli livre imprimé sur vergé. Très bel exemplaire.
