Berolzheimer, Ruth (Editor)MareMagnum
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194148 pages. Many black and white photos. "Rich, luscious, tempting new desserts and famous favorites to end each meal in triumph!" - from front cover. Average wear. Unmarked. Binding intact. A worthy copy of this vintage WWII-era cookbook. Book
1995128 pages including index. Enjoyment is the theme of this cookbook. With it you can plan relaxed and happy family occasions with creative but often surprisingly simple recipes. Party menus go from well-thought-out brunches and lunches to a spectacular wedding breakfast. Look too for the special salads, and super desserts. Tiny openings at each end of cover fold else in excellent unmarked condition. Book
1990160 pages including index. A lovely cookbook with occassional beautiful colour illustrations. Chapters are titled: scones and bread; cake and desserts; luncheon dishes and soups; jams and chutneys; salads and salad dressings; Christmas cooking; things interesting. Cover photo of quaint farmhouse surrounded by beautiful flowers and an ancient hardwood tree. Book
198695 pages including index and gorgeous colour photography throughout. A cornucopia of the world's most delectable cheeses. Contains more than 40 recipes, ranging from appetizers to desserts, and innovative ideas for both hot and cold presentations. Perfect for casual or formal entertaining, regardless of season. Minimal wear. Remainder mark on bottom edge, else unmarked. Book
1980135 pages including index. A cute little honey cookbook with sections devoted to: breakfast, beverages, breads, salads and dressings, meats and vegetables, cakes, pies, cookies, desserts and canning with honey. Gift Greetings upon half-title page, else unmarked. Price sticker remains upon front cover. Average wear. Book
190266 unnumbered pages. 177 Recipes for use with Sargent's Gem Food Chopper. Black and white illustrations of the food chopper. Heavy wear and soiling with two-inch chip from upper corner of front cover. A worthy vintage copy. Wheaton & Kelly 2349. Book
1985171 pages of recipes separated into: beverages; appetizers; soups and salads; breads; entrees; vegetables and side dishes; desserts; miscellaneous. This book was produced in Nevada U.S.A. as a fundraiser by the Washoe County High School Rodeo Club Members 1984-85. Book
rif. 2685ou l’art de faire une bonne cuisine avec économie contenant un vocabulaire explicatif des termes de cuisine, des notes sur les substances alimentaires l’art de découper à table, les sauces, la cuisine proprement dite, la pâtisserie etc… et un nombre considérable de figures sur bois In 12 pleine toile verte postérieure à la bradel, pièce de titre cuir vert, faux-titre, frontispice, titre illustré,356 pages, non rogné Th.Lefèvre éditeur sans date avec les deux plats cartonnés conservés Fortes rousseurs habituelles,
rif. 962216Agnes Vienot Editions Paris 2010 In-4 carré ( 280 X 220 mm ) de 381 pages, cartonnage citron sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
rif. 934485Agnès Vienot Editions Paris 2003 In-4 carré ( 280 X 220 mm ) de 274 pages, cartonnage rose sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
rif. 548719Agnès Vienot Editions Paris 2003 In-4 carré ( 280 X 220 mm ) de 274 pages, cartonnage rose sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
rif. 11560o.J.
rif. 151538Ramsay - Collection "Des Etoiles Dans Votre Assiette" Paris 2005 In-4 carré ( 300 X 220 mm ) de 175 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
2017rif. 2-1520531664Independently published 2017. Paperback. New. 156 pages. 11.00x8.50x0.36 inches. Independently published paperback
1924rif. 24243Boston: Little Brown 1924. Book. Good. Hardcover. New Revised Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 222 pages. Beautifully decorated boards. A classic sweet making book. Little, Brown Hardcover
rif. 844375Société Nouvelle Des Editions Du Chêne S.L. 1992 In-8 carré ( 205 X 200 mm ), cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
rif. 582871Marabout Paris 2004 In-folio ( 410 X 280 mm ) de 160 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
rif. 24832London: Maclaren & Sons for The British Baker Book. Good. Hardcover. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. 181 pages. Brown cloth with black titles. Nice clean tight book with no inscriptions. Fondant toffee turkish delight chocolate what more do you want! Black and white illustrations throughout. Maclaren & Sons for The British Baker Hardcover
rif. 301653Agnès Viénot Editions Paris 2002 In-4 ( 280 X 215 mm ) de 167 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte de Philippe Grollier. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe avec petit dessin signé de Dominique BOUCHET à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
1923rif. LFA-126741539Un ouvrage de 783 pages, format 140 x 220 mm, illustré de 180 gravures, relié cartonnage dos cuir, publié en 1923, Chez les Auteurs, bon état
1987rif. CUI81MChez l'auteur, 1987. Large In-4° sous reliure de l'éditeur orné doré. 112 pages, largement illustré avec des photographies en N&B hors texte.
rif. 8251000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles
2003rif. 07611NY: Artisan 2003. USA First Edition: 1st printing. INSCRIBED by Naomi Duguid: " For the team at --- ---/ With thanks/ Naomi Duguid" np other markings Fine in unclipped Near Fie dust jacket with a touch of rubbing to the head of spine; dj is in mylar sleeve. Tan boards 444pp index. . Colour photos. A fine collection of recipes gathered at their spurces: Gotland rye bread; Chelsea buns; Ukrainian honey cake; Montreal bagels. A heavy book. 5.8 JM HOQ 101/0. Inscribed By Author. 1st. Hardcover. Fine/Near Fine. 4to - over 9¾" - 12" tall. Artisan Hardcover
1956rif. 0000390Garden City: Doubleday 1956. Hardcover. Near Fine/poor. rc. Rare book. 221 pp. Light green boards with yellow and black print. A little bit of fading generally. Inside clean and tight. Dust jacket has chipped and frayed edges and is very worn. Free USPS tracking with every US order. Ships from MA. Doubleday hardcover
1898rif. 2399Philadelphia: North Brothers Mfg.Co. 1898. Staplebound. Illustrated white wraps. Good. 64 pages. 17 x 11 cm. Part recipe book part trade catalog for North Bros. Mfg Co. based in Philadelphia. Known for their brand Yankee North Bros. produced ice cream freezers ice shaving and crushing tools kitchen appliances and many hand tools. Includes recipes for 6 different types of Ice creams highlighting "Philadelphia Creams" which were made without eggs. Sarah Tyson Rorer was an early adherent to dietetics and science in food Cover illustration features "Brownie" characters. Covers heavily foxed interior crisp and clean. North Brothers Mfg.Co. paperback books
