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réf. 23214Paris, Ernest Flammarion, s.d. In-4, 465 pp., percaline rouge de l'éditeur, plats estampés à froid, le titre et le nom de l'auteur dorés au premier plat, dos long orné de même (petits frottements, dos légèrement gauchi, quelques rousseurs aux gardes).
réf. 15235Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
réf. 18849Paris, cuisine Magazine/Solar, 1979. 18 x 27, quelques illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, bon état.
réf. 26230Paris, Editions Bonneton, 1998. 13 x 20, 191 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
réf. 26232Paris, France Loisirs, 2001. 12 x 22, 120 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
réf. 14391Cartonnage illustré de l'éditeur, 21X20 cm, 1991, 112 pages, photos en couleurs, éditions silva. Très bon état.
réf. 19995Paris, Frigéco sans date, 215x140mm, 181pages, reliure d'éditeur. Charnières abîmées.
2019réf. 1244392019 Editions Patrick Rougereau / Les Grands Chefs du Monde - Ouvrage publié à l'occasion de l'événement "Sirha" le 29 janvier 2019 - In-folio, cartonnage imprimé en doré sur le premier plat et au dos - 80 pages - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs hors-texte dans l'ouvrage - Edition limitée, N°170/400
réf. 125329sd Editions Charles Moreau, René Baudouin Successeur, Paris - sans date (vers 1980) - Réimpression des Editions Baudouin - In-12, cartonnage illustré - 464 pages - Illustrations en N&B, in et hors texte, dans l'ouvrage
1973réf. 1262301973 Editions Hachette - 1973 - In-8 relié, cartonnage illustré - 253 pages - Illustrations en couleur dans le texte
1948réf. 541948 plaquette éditeur in-octavo, couverture bleue illustrée en couleurs sur le recto, illustrations : figures in-texte, 32 pages, 1948 Paris Editions Elzévir,
1961réf. 93751961 cartonné (hard-back) in-octavo, dos et couverture ornés d'une illustration photographique en couleurs (photgraphic illustration on the spine and the front/back cover), abondamment illustré (plentifully illustrated), 72 pages, 1961 à Paris Editée par Sodipa,
réf. 34950Editions SA.E.P. 1995 livre guide 26*20 95 pages facile et pratique
réf. 36838Editions EDI 2009 livre guide 14,5*19,5 66 pages
2003réf. 111540Nantes, Nature et Aliments, Ponctuation éditeur, 2003, in-4°, 95 pp, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, jaquette illustrée, ex-dono manuscrit sur une garde, bon état
1970réf. 9087Paris J.P. Taillandier 1970 GRAND In-8 129 pp, photos en noir et couleurs, 1er plat illustré. Ensemble du cartonnage frotté avec un accroc sur mors. Intérieur frais
réf. SLIVCN-9782732499208LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
1914réf. 22725Paris, Edouard Pelletan, R. Hellen, 1914 (Imprimerie Nationale) ; in-8° carré, broché ; 407 pp., [1] f. Achevé d'imprimer ; couverture beige illustrée.
réf. 2310P., Frigéco, s.d., (vers 1950), 1 vol. in-8 cartonnage éd., de 181 pp.
réf. 14929700 recettes simples publiées sous les auspices de la société scientifique d'hygiène alimentaire;in 8 broché, 190x120mm,faux-titre,titre,528 pages Albin Michel éditeur, sans date.(1924?)potages,soupes,crèmes veloutées,soupe aux poissons,hors d'oeuvre sauce,pâtes,riz,mollusques, crustacés,viande de bœuf,viande de veau,viande de mouton, viande de porc,charcuterie,volailles,gibiers,légumes, desserts,pâtisserie,crèmes,
réf. 14891Catalogue chocolats de ROYAT-Les fruits d'Auvergne1906 in 8 broché étroit 140x245mm,36 pages y compris la couverture.32 pages illustrées en couleurs,l'ensemble sur papier couché. Description:cadeaux d'Auvergne,poteries d'Auvergne, vanneries et coffrets,boites à chocolats,chocolats fourrés, boites fantaisies,chocolat supérieur,chocolat de desserts,noël des enfants,poches à bonbons,chocolat à croquer,créations postales,fruits et pâtes d'Auvergne,sucres d'orge,etc.Couverture renforcée,plissures au premier plat, plissure à la page 3, avec un petit manque en partie supérieure gauche.Rare.En l'état
réf. 16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
1999réf. 5769Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
1996réf. 5778Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. Jaquette. 24 x 30 cm.
1996réf. 32151Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. Jaquette. 24 x 30 cm.