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ref. 36838Editions EDI 2009 livre guide 14,5*19,5 66 pages
1923ref. LFA-126741539Un ouvrage de 783 pages, format 140 x 220 mm, illustré de 180 gravures, relié cartonnage dos cuir, publié en 1923, Chez les Auteurs, bon état
1986ref. 29979Brookline MA, East West Books, 1986. EA/First Edition zahlr. Zeichnungen, 120 S. 8°, ill. OBr.
2010New English Paperback. Pbo. 4to. (30 x 21 cm). In English and Turkish. 87, [1] p. Color ills. A study on Turkish local cuisine of Amasya City. Amasya cuisine.= Amasya mutfagi.
1978392pp. 24 cm. Hardcover Very good condition good
ref. 500307742Flammarion Sans date.
1905In-8 p., mz. pelle con ang. coeva, filetti e tit. oro al dorso (lievi abras.), pp. XI,886, molto ben illustrato da 12 tavv. f.t. in fototipia e da 280 figure xilografate nel t. Importante raccolta di 1800 ricette. Il trattato è così suddiviso: “Substances employées en confiserie - Dragées - Pralines - Fruits au fondant, au caramel. Fondants candis, frais ou bonbons du jour. Caramels mous. Nougats, ecc. - Fruits. Conserves, compotes, pates de fruits, ecc. - Des gommes. Pastilles, pates de gomme - Caramels à la crème - Fours glacés et secs - Glaces - Pates de chocolats”. Esemplare ben conservato.
ref. 512363Marabout Paris 2008 In-8 carré ( 230 X 190 mm ) de 287 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
ref. 204Les secrets de la cuisine Comtoise colligés ès papiers perdus des abbays de Baume et de château Chalons et de quelques autres plus récents éclaircis,complètés et mis en lumière.In 8 broché,couverture illustrée,faux-titre,frontispice illustré,titre,X,137 pages,5 bois gavés à pleine page dont le frontispice et nombreux bandeaux. E.Nourry libraire éditeur 1927.Tirage limité.Première édition."Rare et recherché" (Bitting 137).Les pets de nonne;gaufres des chanoinesses,soupe aux cerise, soupe au fromage.Très petit manque en pied sans gravité.
ref. 19995Paris, Frigéco sans date, 215x140mm, 181pages, reliure d'éditeur. Charnières abîmées.
2003ref. 07611NY: Artisan 2003. USA First Edition: 1st printing. INSCRIBED by Naomi Duguid: " For the team at --- ---/ With thanks/ Naomi Duguid" np other markings Fine in unclipped Near Fie dust jacket with a touch of rubbing to the head of spine; dj is in mylar sleeve. Tan boards 444pp index. . Colour photos. A fine collection of recipes gathered at their spurces: Gotland rye bread; Chelsea buns; Ukrainian honey cake; Montreal bagels. A heavy book. 5.8 JM HOQ 101/0. Inscribed By Author. 1st. Hardcover. Fine/Near Fine. 4to - over 9¾" - 12" tall. Artisan Hardcover
ref. 807786Hermé Paris 1999 In-8 ( 215 X 140 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
ref. 751391S.N. Paris 1997 In-8 oblong "à l'italienne" ( 150 X 210 mm ) de 17 pages, cartonnage illustré en couleurs, reliure à spirale métalique. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
2004ref. 500122745Editions SAEP 2004 12 4x0 8x21 6cm. 2004. Broché.
ref. BN375787Die schönsten Desserts. 126 traum- und sündhaft gute süsse Rezepte Unknown Binding Paperback Die schönsten Desserts. 126 traum- und sündhaft gute süsse Rezepte Unknown Binding Paperback Die schönsten Desserts. 126 traum- und sündhaft gute süsse Rezepte Unknown Binding Paperback paperback
2018ref. 500112770I2c 2018 17 2x23 2x1 4cm. 2018. Broché.
2009ref. 500096124Marabout 2009 19 2x1 2x19 2cm. 2009. Relié.
1998ref. 43112Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 237 pages. Jaquette légèrement défraîchie. 22, 5 x 30 cm.
ref. 11182contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire- le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible- un traité des vins et des soins de la cave etc. suivi de Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office In 12 cartonnage de l’éditeur dos toile, premier plat illustré en couleurs, titre, 240 pages, Paris Librairie Garnier éditeur sans date. Bon exemplaire.
ref. 997571Könemann Köln 1999 Fort in-4 carré ( 320 X 275 mm ) de 512 pages, cartonnage illustré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.
2009ref. 500048114Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500058108Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500058463Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500075589Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
2009ref. 500077371Albouraq éditions 2009 64 pages 12 6x0 4x18 6cm. 2009. Broché. 64 pages.
