JOUHARI AlainLivre Rare Book
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2002réf. SPN-582Genève : Minerva, 2002. Relié, couverture couleur, 189 pages en noir et couleur.
1980réf. SPN-583Paris : Guy Trédaniel/Éditions de la Maisnie, 1980. Broché, 231 pages, index.
1954réf. SPN-588Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]
1987réf. SPN-589Colmar : SAEP, 1987. Broché, couverture couleur rempliée, 96 pages couleur.
2004réf. SPN-600Parragon, 2004. Relié, 256 pages couleur, index.
1982réf. SPN-607Ste Marie de Ré : GER, 1982. Broché, 19 pages agrafées illustrées, bibliographie, glossaire.
1982réf. SPN-608Ste Marie de Ré : GER, 1982. Broché, 20 pages agrafées illustrées.
2010réf. SPN-616Grenoble : Glénat, 2010. Broché, couverture couleur, 98 pages couleur.
1976réf. SPN-617Grenoble : CARE, 1976. Broché, 221 pages illustrées en noir.
1994réf. SPN-620Grenoble : CARE, 1994. Broché, 86 pages illustrées en noir.
1991réf. SPN-625Paris : Ministère Culture Communication, 1991. Broché, couverture illustrée, 157 pages illustrées en noir.
réf. ORD-16425Chambre des Pairs. Séance du 2 juin 1841. Extrait du Moniteur Universel du 3 juin 1841. Paris. Panckoucke. (1841). In-8 (130 x 200mm) broché, sans couverture, 16 pages. Des rousseurs. Cachet de la Bibliothèque d'Adrien de Gasparin.
réf. ORD-16431Aquarelles de Raoul DUFY. Typographie de A. M. CASSANDRE. Paris. Draeger Frères. 1936. In-f°(262 x 323mm) broché, couverture à rabats entièrement illustrée de feuilles de vignes et de grappes de raisins, 7pp.n.ch. et 44 pages toutes illustrées, la plupart en couleurs lumineuses. Petits manques au dos de la couverture, emboîtage en partie insolé, sinon bel exemplaire.
réf. ORD-16440Paris. Baillière. 1936. In-8 (156 x 234mm) broché, couverture verte imprimée, XVIII, 11 pages, 22 figures dans le texte et 8 planches hors texte. Petits défauts mais assez bon état.
réf. ORD-16472Imprimerie de l'École Estienne. 1959-1960. In-4 (225 x 280mm) broché, couverture à rabats bleue illustrée couleurs, pages non chiffrées, nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Tiré à 350 exemplaires numérotés, réalisés par les élèves de l'École Estienne, le nôtre H.C. Petits défauts mais bon exemplaire.
réf. ORD-16484A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de Maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes; des avis intéressans sur leur bonté & sur le choix qu'on doit en faire. La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à l'usage de la Cuisine & de l'Office; & une Liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires. Nouvelle édition, augmentée de plusieurs apprêts qui sont marqués par une étoile. Paris. Guillyn. 1764. 1 volume in-12 (100 x 171mm) pleine basane brune, dos à 5 nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge (reliure de l'époque), XXX, (2), 392 pages. Reliure un peu abîmée (défauts d'usage), bon état intérieur. Tome I, seul.
réf. CUI490MLIVRE CONSEIL, 1980. 162 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . In-4 Relié.
réf. CUI513MParis, J.-P. Roret, libraire-éditeur. 1829. In-12 (9,5 x 14,3 cm), reliure demi-peau, dos lisse. 342 pages, 4e édition bien complète du frontispice et de la carte dépliante
réf. CUI320MParis, chez Giguet et Michaux, 1805 - An XIII, quatrième édition, corrigée et augmentée, In-12°, 266 - (2) pp., sur papier vergé, grandes marges, tranches dorées, frontispice "le sénat ..." dessiné par MYRIS et gravé par Delignone et 3 gravures hors textes de Monsiau et Myris gravées par Bovinet, Delvaux et Baquoy, Extrait du "décret concernant les contrefacteurs et les débitans d'éditions contrefaites"
réf. CUI321MParis, Hachette, 1882. In-12° cartonné par l'éditeur. 178pp. de recettes d'époque. Quelques considérations hygiéniques - Vocabulaire de termes employés en cuisine - Ingrédients et substances qu'il est bon d'avoir à l'avance - Sauces - Boeuf - Veau - Mouton - Cochon - Volaille - Poissons - Légumes, ecc.
réf. CUI289MMarseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.
réf. CUI172MROCHER, 2011. In-8 broché, 717 p.
1983réf. SPN-412Grenoble : C.A.R.E., 1983. Broché 24x18,5 cm, couverture illustrée en noir, 101 pages illustrées en noir, lexique de patois queyrassin, carte dépliante du territoire de la commune de Saint Véran.
réf. ORD-16382Paris. Editions de Champrosay. (1960). In-12 carré (114 x 148mm) broché, couverture illustré couleurs rerésentant les visges d'une famille de 4 personnes, 22 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Impression sur papier fort. Très bon état.
1975réf. CUI220MUniv of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.
