PERRET, Claude.Livre Rare Book
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réf. 83740A Dijon chez Louis-Nicolas Frantin, 1771-1782, 2 volumes in-4 de 195x255 mm environ, xxxx-704, (2) ff., - (1) f., xvj-709 pages, reliures pleine basane marbrée fauve, dos à nerfs portant titres et tomaisons dorés sur pièces de titre en maroquin fauve, ornés de caissons à motifs dorés, coupes dorées, gardes marbrées, tranches rouges. Des erreurs de pagination, petits manques de papier dans les coins sans manque de texte, une mouillure p. 677 du tome I, des épidermures et frottements sur le cuir, quelques pages légèrement brunies, bon état pour le reste.
1872réf. 46401034Lyon, , Vingtrinier, 1872 ; grand in-4°, bradel percaline verte fleuron doré pièce rouge, couverture conservée (Laurenchet). - XII pp., 714 pp., 1 f. EDITION ORIGINALE très recherchée. Nombreux blasons dans le texte. Saffroy 19115. Envoi autographe de l'auteur au docteur Octave deViry. Quelques rousseurs, le bas d'une page restaurée.
réf. 586196Dijon, Jean-François Durand, 1760. Grand in-folio, rel. de l'époque plein veau marbré, dos à 7 nerfs, pièce de titre rouge, caissons dorés ornés aux fers dorés, tranches rouges ; titre gravé, 54 pp., 6 tabl. généal., 77 pp., 36 planches de blasons gravés. Manque les tables alphabétiques (pp. 65 à 79).
réf. 245109Paris, Frazier-Soye, 1927, in-folio, [6] ff. n. ch., 52 pp., [2] ff. n. ch., texte dans un encadrement de double filet noir, avec des blasons dans le texte et 16 planches hors texte "in fine" en héliogravure (portraits et demeures), demi-chagrin fauve à coins, dos à nerfs, tête dorée, couverture à motifs héraldiques et dos conservés (reliure de l'époque).
1721réf. R300123100CHEZ FLORENTIN DELAULNE/HILAIRE FOUCAULT/MICHEL CLOUSIER/JEAN GEOFFROY NYON/ESTIENNE GANEAU/NICOLAS GOSSELIN. 1721. In-Folio. Relié plein cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. Environ 900 à 1000 pages pour chacun des volumes - deux paginations sur chaque page - ouvrages en français et en latin - contre plats jaspés - textes sur deux colonnes - dos à 6 nerfs - titre, tomaison et caissons dorés sur le dos - une étiquette collée sur le dos - coiffes légèrement abîmées - coins émoussés - 6 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 840.05-XVIII ème siècle
réf. 16212Manuscrit du XVIIIe siècle ; in-folio, br. ; 100 pp., (8) pp. complément d'une autre main et sur un autre papier du XIXe siècle. Les ratures indiquent un texte en cours de finition.
1938réf. 16181Grenoble, Didier et Richard, 1938 ; in-folio, br., étui ; (18) ff., 20 grands dessins tirés en hélio et 20 eaux-fortes à pleine page par Drevet ; couv. jaune paille rempliée imprimée en rouge et noir. Préface du Général Debeney.
1770réf. 15605Paris, Claude-Antoine Jombert, 1770 ; 4 tomes in-8 ; plein veau fauve marbré, dos à nerfs décorés et dorés, pièces de titre et de tomaison fauves, filet doré sur les coupes, tranches marbrées, grand fer doré du Collège Royal du Puy en Velay (Collegium Regium Aniciense) au centre du premier plat du tome Ier (reliure de l'époque) ; (2), XIV, 460, (20) de table, 4 pp. de catalogue, 32 planches hors-texte_; (2), 462, (16) pp., 56 planches h.-t. (55 + 17bis) dont 9 dépliantes ; (2), 482, (12) pp., 31 planches h.-t. (30 + 7bis) ; (10), 446, (4) pp., 17 planches h.t. ; soit en tout 136 planches gravées sur cuivre dont 9 dépliantes ; figures in-texte.
1626réf. 42256Bourg-en-Bresse, Jean Tainturier, 1626. In-8 de (14)-1014 pp., basane havane, dos orné à nerfs, pièce de titre en maroquin rouge, tranches rouges (reliure du XVIIIe siècle).
réf. 9793In-8, broché de XV, (1) pp., pp. 25-181 [182] ; (4), 270 pp. Ce manuscrit est du XVIIIe siècle, avant la Révolution.
1740réf. 145305Amsterdam i.e. Paris: no publisher 1740. A beautiful copy First edition of "one of the most famous cookery books of the 18th century" BnF. This "particularly elegant collection" of over two hundred recipes Mennell p. 80 is distinguished by its unusual names which Bitting remarks "indicate that the writer gave free scope to his imagination" - poulets en culottes sauce au singe vert. "An excellent and valuable little work now extremely scarce" Kirwan p. 12 it was anonymously published. It has been most frequently attributed to Louis Auguste de Bourbon Prince of Dombes to whom the dedicatory epistle is addressed. A second edition was published in 1741 and a third in 1747. Duodecimo 161 x 93 mm. Woodcut title page device headpiece initial. Contemporary sprinkled calf spine label to second compartment others tooled in gilt with floral motifs dots and stars scrollwork at head and foot raised bands single fillet border in blind to boards marbled endpapers edges red blue silk bookmarker. Previous bookseller's description tipped onto front free endpaper verso facing blank with small earlier purple monogram stamp "BR". Extremities lightly rubbed joints starting but nevertheless firm a little stripping and one watermark to rear board overall presenting very nicely; contents generally crisp and clean occasional light spotting and chip to fore margin of C5. A very good copy in a contemporary binding. Bitting p. 540; Cagle 1081; Livres en bouche Bibliothèque nationale de France 2001 notice no. 202 "Un des livres de cuisine les plus célèbres du XVIIIe siècle"; Maggs cat. 645: Food and Drink through the Ages 237 1747 edition "little cookery treatise contains some recipes marked by picturesque names"; Vicaire 233; Andrew Valentine Kirwan Host and Guest: A Book about Dinners Wines and Desserts 1864; Stephen Mennell All Manners of Food second edition 1996; Willan 665. hardcover
