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Best.-Nr. 48717Sans lieu ni nom ni date, in 8° broché, 88 pages ; 4 planches hors-texte ; la couverture manque.
Best.-Nr. 136735Trévoux, J. Patissier, 1946 gr. in-8, 210 pp., carte dépl., broché. Petite mouillure angulaire.
Best.-Nr. 598333Paris, Chez Jouve, 2016. In-8 broché, couv. ill. en coul., 251 pp., très nb. ill. en n/b. (qq. unes en coul.) in-t., bibliographie. Envoi manuscrit de l'auteur.
Best.-Nr. 569022Roanne, Souchier, 1930. In-8, rel. moderne demi-chagrin fauve, dos à nerfs, titre doré, petit fer aux armes en pied, couv. sup. conservée ; II-344 pp., 18 ill. en noir dans le texte, la plupart à pleine page. Imprimé sur vergé, sans les eaux-fortes, présentes dans certains exemplaires.
Best.-Nr. 226343Lyon, se trouve chez l'auteur, 1867 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., XXVIII pp., pp. 29-507 ; [2] ff. n. ch., 506 pp., avec une carte dépliante en couleurs, demi-basane aubergine, dos à nerfs ornés de filets à froid et de fleurons dorés (reliure de l'époque). Dos légèrement insolés.
Best.-Nr. c3268Paris, E. Droz, 1931 ; grand in-8°, broché, couverture grise imprimée en noir;2ff.,156pp.; couverture très légèrement défraichie, amis bon exemplaire. Ex-libris manuscrit de l'érudite berrichonne Pierrette Dubuisson.
2001Best.-Nr. LFA-126715584Un ouvrage de 320 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2001, La Taillanderie, bon état
2002Best.-Nr. LFA-126735783Un ouvrage de 256 pages, format 155 x 240 mm, illustré, broché, publié en 2002, La Taillanderie, bon état
1908Best.-Nr. 99521908 Lyon, Cumin et Masson, 1908, grand in 4° broché, 199 pages ; couverture rempliée illustrée (dos recollé, partiellement manquant, plat supérieur taché)
1840Best.-Nr. 17670Bourg Impr. de Bottier 1840 in-12, br. couv. imprimée vert amende XII-184pp.,
1949Best.-Nr. EYL-142Louhans, Imprimerie Jules Faisy, 1949. In 8 (140 x 230) de 367 p., 3 ff. (table). Broché, couv. lég. salie.
Best.-Nr. 229643Paris, Chaix et Cie, Bourg-en-Bresse, Bottier, 1876 in-8, 69 pp., demi-basane vert bouteille, dos à nerfs orné, monogramme en pied (reliure de l'époque). Dos passé. Ex-libris Le Baron de Truchis de Varennes.
Best.-Nr. 18270Commentaire doctrinal et spirituel des 8 psaumes. Texte latin, avec l'intonation et l'accentuation musicales, avec le texte français en regard. Très bon état. P.Vitte 1942. In-8 (18/14cm). 240 pages. Broché, couverture illustrée.
Best.-Nr. 582824Mâcon, Protat frères, 1934. Fort in-4, broché, XV-472 pp., [2] ff., 38 planches (37 pl. d'après des photographies et 1 plan double h.-t.), 1 grande carte dépliante h-texte, nombreuses illustr. photogr. et plans dans le texte.
1984Best.-Nr. LFA-126714009Un ouvrage de 230 pages, format 155 x 230 mm, illustrations de Gilles Brulebois, broché couverture couleurs, publié en 1984, Collection du Mouton Bleu, bon état
GENEVE, Slatkine Reprints - Réimpression de l'Edition de 1870 - 1971- In-8 - Reliure éditeur verte - 104 pages - très propre
1930Union des Syndicats de l’Etang, Comité National de l’élevage, sans date vers 1930, photographies et dessins en noir, 135 pages. Couverture avec taches claires. Tampon d’appartenance. 150 recettes pratiques. La pisciculture en étangs, le poisson d’eau douce dans l’alimentation, comment acheter un poisson, comment présenter et découper une carpe, comment désosser et vider à la fois une carpe, les préparations culinaires, l’organisation des syndicats piscicoles et liste des pisciculteurs syndiqués.
1740Best.-Nr. 145305Amsterdam i.e. Paris: no publisher 1740. A beautiful copy First edition of "one of the most famous cookery books of the 18th century" BnF. This "particularly elegant collection" of over two hundred recipes Mennell p. 80 is distinguished by its unusual names which Bitting remarks "indicate that the writer gave free scope to his imagination" - poulets en culottes sauce au singe vert. "An excellent and valuable little work now extremely scarce" Kirwan p. 12 it was anonymously published. It has been most frequently attributed to Louis Auguste de Bourbon Prince of Dombes to whom the dedicatory epistle is addressed. A second edition was published in 1741 and a third in 1747. Duodecimo 161 x 93 mm. Woodcut title page device headpiece initial. Contemporary sprinkled calf spine label to second compartment others tooled in gilt with floral motifs dots and stars scrollwork at head and foot raised bands single fillet border in blind to boards marbled endpapers edges red blue silk bookmarker. Previous bookseller's description tipped onto front free endpaper verso facing blank with small earlier purple monogram stamp "BR". Extremities lightly rubbed joints starting but nevertheless firm a little stripping and one watermark to rear board overall presenting very nicely; contents generally crisp and clean occasional light spotting and chip to fore margin of C5. A very good copy in a contemporary binding. Bitting p. 540; Cagle 1081; Livres en bouche Bibliothèque nationale de France 2001 notice no. 202 "Un des livres de cuisine les plus célèbres du XVIIIe siècle"; Maggs cat. 645: Food and Drink through the Ages 237 1747 edition "little cookery treatise contains some recipes marked by picturesque names"; Vicaire 233; Andrew Valentine Kirwan Host and Guest: A Book about Dinners Wines and Desserts 1864; Stephen Mennell All Manners of Food second edition 1996; Willan 665. hardcover
Best.-Nr. 534330Dijon, Darantière, 1887. In-16 broché, couv. rempliées, 58 pp., frontispice gravé sur cuivre. (Théâtre de l'Infanterie dijonnoise).
Best.-Nr. 534332Dijon, Darantière, 1887. In-16 broché, couv. rempliées, 49 pp., frontispice gravé sur cuivre. (Théâtre de l'Infanterie dijonnoise).
Best.-Nr. 534334Dijon, Darantière, 1887. In-16 broché, couv. rempliées, 46 pp., frontispice gravé sur cuivre. (Théâtre de l'Infanterie dijonnoise).
Best.-Nr. 562109Auxerre, ADIAMOS-89 / Société des Sciences historiques et naturelles de l'Yonne, 2002. In-8, broché, couv. ill., 177 pp., carte dépliante en noir h.-t. (Recherches & documents sur les pays de l'Yonne, collection thématique n°5).
Best.-Nr. 580329N°47, documents d'archéologie française, P., éditions de la maison des sciences de l'Homme, (1994). In-4 br., couverture illustrée en couleurs, 276pp., 177 figures, exemplaire du service de presse.
Best.-Nr. 29802Lyon, Imprimerie Pitrat Ainé, 1890, in 12 broché, 38pp. ; rousseurs.
Best.-Nr. 202206620Bourg en bresse ain, Pierre carron, 2000 ; in folio, 18 pp., cartonnage de l'éditeur. Coffret cuir grand format (54/38 cm) contenant 18 planches indépendantes représentant le retable de Brou (+ texte), dessiné par pierre CARRON. Le tirage a été limité à 300 exemplaires sur vélin Arches - porte le N°203 -tres bel état.
