JOANNE (P.)Livre Rare Book
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1885rif. WOC-28762 cartes et 4 plans. Paris, Hachette et Cie , 1885. In-32 (14,3x8,5cm) percaline éditeur vert foncé avec des motifs et légendes en noirs et or. 64-XXIII-375pp.-103.
rif. 13978320Paris: Payot, 1973 in-8, 216 pages, cartes,. Bibliographie. Broché. "Bibliothèque scientifique". L'ouvrage Traite des ethnies du Rwanda, du Burundi, de l'Ouganda et du Congo.
rif. 59382Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 8, La Rochelle, 1973, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., préface de Jean-Louis Lelaurain, "histoire de la Bêtise de Cambrai", table des recettes, table des matières, on y joint le "feuillet de lancement" de La Vraie Cuisine de Paris et de l'Île de France, Très belle collection sur les cuisines régionales de France. Enfin l'histoire de la "bêtise" de Cambrai ! Très bon état
Hardcover in-4°, 238 pages, relie - . Couverture vert olive avec plat decor en noir et dorure. Tete doree. Très bel exemplaire. [P-27]
rif. 67322S.l., chez l'auteur, imprimerie Réunies de Senlis, 30 septembre 1992, in-4, cartonnage souple, couv. ill. en noir par l'auteur sur fond jaune éd., 216 pp., papier fort, très nb. dessins en noir par l'auteur, table des matières, Superbe ouvrage de poèsie et de dessins sur la ville de Senlis, région de l'Oise. Pas courant. Très bon état
rif. 78632Berlin : Matthes & Seitz Berlin 2017. Erste Auflage 291 Seiten ; 19 cm Gewebe 0
in-4°, 255 pp, tres nombreuses illustrations en couleurs la plupart en pleine page, cartonnage et jaquette illustres.- 9782082005456 Bel exemplaire (qq défauts à la jaquette). [PIL3-HA]
1962rif. 1270381962 Guy Chambelland, Editeur - 1962 - In-8 broché - 45 pages - Illustrations hors texte en N&B - Avec un envoi de l'auteur en page de garde
rif. 72864Imprimerie I.T.O.M. 1987 livre étude 29,5*20,5 128 pages
rif. 72865Imprimerie I.T.O.M. 1992 livre étude 29,5*20,5 136 pages
rif. 2079in 8 broché à l’italienne,couverture illustrée,titre illustré,42 pages,42 illustrations 1 feuillet de table, quelques dessins coloriés.Le Républicain Lorrain sans date. Bon état
rif. 3773Chez l'auteur, Denain, 1933. In-12, broché sous couverture illustrée en noir et blanc [Le Galibot], 128 pp. Au temps qu'in cuisot l'pain - Douche rinsconte - L'canchon des brouettes - Deux vieux braves - Cafougnette coulonneux - Pour Madame et Monsieur Raphaël Lardeur - L'bénédiction - L'aller et r'tour - L'certificat d'étude - Pierrot l'bon comarate - ...
1980rif. WOC-1305Texte de Adriano Prandi, Antonio Cadei, Sandro Chierici et Giullia Tamanti. Traduit de l'italien par Don Norbert Vaillant. Photographies inédites de Zodiaque. Zodiaque, la nuit des temps n°53, 1980. In-8 (22x17cm) toile éditeur sous jaquette illustrée avec emboîtage carton souple. 326pp.+ table.
rif. 67132Poitiers, éd. Brissaud, librairie Le Bouquiniste, 8 octobre 1982, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 326 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de cartes postales en noir, menus, bibliographie, table des chapitres, Une région pauvre, une cuisine pauvre … mais même si les produits sont communs, le savoir-faire des cuisinières de cette région est extraordinaire. Une vraie découverte à faire ! Très bon état
rif. 30496Éditions Ménard et Garnier GRAND In-8 exemplaire truffé de photos originales, du groupe Folklorique Marc Leclerc, mélanges autour du poête, 139 pp
rif. WOC-191714 ème édition revue et augmentée d'un Appendice. 1125 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année. Orné du portrait en frontispice. Marseille, Tacussel, éditeur, sans date. In-8 (18,5x12cm) relié plein cartonnage rouge moderne. 470pp.
rif. 64276Paris, Olivier Orban, 1986, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos coul., préface d'Yves Courrière, Sommaire, Table des matières, Tous les parfums des trois provinces gourmandes : Limousin, Périgord et la Corrèze. 250 recettes de ce chef corrézien installé dans son restaurant "la crémaillière" à Brive-la-Gaillarde. Au début, faisant partie de la brigade du restaurant Drouant, place Gaillon à Paris. Ensuite il passe par l'Algèrie où il apprend à manier les saveurs et les épices de ce pays. De retour au pays, il mélangera tous ses acquits de voyages avec la cuisine de sa grand-mère, Marie Buisson, pour faire de son nouvel antre," La Crémaillère", un incontournable de la région. Il racrochera ses casseroles en 1996 pour ensuite animer une émission culinaire hebdomadaire sur Fr 3 Limousin. Il nous quitta, à l'âge de 76 ans, le 1er décembre 2013. Très bon état
1934rif. 1152301934 Houghton Mifflin Company - 1934 - In-8, cartonnage toilé bleu avec illustration contrecollée sur le 1er plat - Ex-libris manuel (dessin) de Paul-Emile Victor en page de garde - 287 p. - Ouvrage en anglais - Quelques illustrations in texte en N&B
rif. 64570Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
2003rif. 276451Erfurt : Thüringer Landesvermessungsamt, 2003. 362 Seiten ; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen ; 30 cm Originalbroschur.
rif. 63212Bruxelles, Crédit Communal, 1983. 25 x 34, 363 pp., 248 illustrations en N/B et en couleurs, reliure pleine toile d'édition + jaquette, très bon état.
grand in-8, 184 pp, nombreuses illustrations couleurs et n/b, cartonnage sous jaquette illustree. Très bel exemplaire, tres frais. [CA30-2] Description, histoire et restauration de ce donjon du 13e siècle, gentilhommière des Princes-Evêques de Liège.
grand in-8, 121 pp., broché, couverture illustrée— Edition originale (après 20 Japon), DEDICACE par l’auteur. Bel exemplaire (papier jauni). [GD8-1]
in-12, 194 pp, broché, couv.- Exemplaire du S.P. Très bel exemplaire DEDICACE par l'auteur. [BE-2]
grand in-8, 121 pp., broché, couverture illustrée— Edition originale (après 30 Japon), DEDICACE par l’auteur. Bel exemplaire (papier jauni). [GD8-1]
