MareMagnum
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2022br. Dagli strumenti necessari agli abbinamenti più insoliti, ecco un piccolo ricettario tutto da bere, pieno di idee e consigli per preparare gustosi mix di frutta e verdura in ogni stagione.
2015ill., ril. Dal giardino dei semplici dei conventi, le piante aromatiche: l'origine, quando raccoglierle, quali e come usarle, le proprietà terapeutiche. I rimedi per la salute: preparati, creme e pomate.
2022ill., ril. Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
2022ill., br. Marmellate, composte, confetture, chutney e mostarde: cosa sono e come si differenziano? Questo ricettario risponderà a tutte le vostre domande in materia e, soprattutto, farà venire l'acquolina in bocca ai più golosi con tante idee creative per preparare in casa le marmellate, da quelle tradizionali a quelle più inusuali, attraverso l'utilizzo di pochi semplici ingredienti. Scoprirete tanti modi per non sprecare la frutta che avete in casa e per renderla una vera delizia... tutta da spalmare!
2010ill., br. Rampicanti erbacei o legnosi, annuali, biennali o perenni, veri o "falsi", tutto quello che bisogna sapere per curare al meglio queste piante dal grande valore decorativo che impreziosiscono terrazze, balconi e giardini.
2019ill., br. L'autunno è quel magico momento in cui si riscoprono i sensi, poiché tutto attorno a noi si tinge di caldi colori e l'aria comincia a profumare... di zucca e castagne! Questo piccolo libro parla proprio di loro, della castagna e della zucca: sono questi i due frutti dell'autunno più caratteristici e con i quali è possibile realizzare un'infinità di semplici e straordinarie ricette, grazie alla versatilità del loro sapore e della loro consistenza. Zucca e castagne stanno bene proprio con tutto e presentiamo qui di seguito una selezione di idee che vanno dall'antipasto al dolce. Ricette a cura di Alida Rizzotto.
2019ill., br. Un noto proverbio recita "se non è zuppa, è pan bagnato", ma la verità è che può essere una minestra, una vellutata, oppure un minestrone, un passato di verdure, una crema o un consommé. Il mondo delle zuppe e delle minestre è molto più vasto di quanto si possa immaginare e questo piccolo ricettario è qui per raccontarvelo e per proporvi oltre 90 ricette da assaporare armati di cucchiaio. Tuffatevi alla scoperta dei saporiti primi piatti caratteristici della cucina regionale italiana, tra brodetti di pesce, minestre contadine, zuppe di pane e sostanziosi minestroni. Ma i piatti a base di brodo appartengono alla tradizione culinaria di tutto il mondo, tanto che qui proponiamo una serie di ricette internazionali divenute ormai celebri anche fuori dai confini nazionali. Tutte assolutamente da provare.
2020br. L'uomo ha da sempre trovato nel mondo vegetale un grande alleato per soddisfare i propri bisogni fisiologici primari, inerenti soprattutto l'alimentazione e la cura delle malattie, in una continua ricerca di rimedi naturali facili da reperire negli ambienti più familiari: il bosco, la campagna, il pascolo, l'orto. Questo libro sulle erbe spontanee si propone come strumento per conoscerle e riconoscerle durante le camminate in mezzo alla natura, per scoprirne le caratteristiche ecologiche, le proprietà e gli utilizzi in cucina.
2020ill., br. Le piante adatte agli interni sono tantissime e fra queste si annoverano esemplari dalle vistose infiorescenze o dalle foglie di particolare bellezza. Non solo sono splendide per arredare gli ambienti di casa e di lavoro, ma sono anche preziose alleate per il nostro benessere psico-fisico. Questo piccolo manuale propone una selezione di oltre settanta piante da interni, con tante preziose informazioni circa l'ambiente più adatto in cui crescerle, su come coltivarle (dalla temperatura ideale alla scelta del terriccio migliore) e su come propagarle, per aiutarvi ad essere dei perfetti pollici verdi.
2020ill., br. Un buon sonno, una passeggiata quotidiana, semplici rimedi fitoterapici per gestire le piccole emergenze e soprattutto un buon regime alimentare: questi sono gli strumenti di base per mantenerci in salute e alzare le nostre difese. Tra le pagine troverete le descrizioni delle erbe officinali e dei cibi più adatti a questo scopo, nonché ricette sfiziose per sostenere il sistema immunitario senza rinunciare al gusto.
2018ill., br. Un manuale di base agile e completo per studiare l'istologia in modo semplice, rapido e chiaro. Uno strumento essenziale per approcciarsi ai principali argomenti di questa disciplina: dalle tecniche agli strumenti utilizzati, dal tessuto epiteliale a quello connettivo, cartilagineo, osseo e adiposo, dal sangue alla muscolatura. Il volume è arricchito da un ampio apparato di foto, schemi e tabelle, da un glossario e da un indice analitico.
2021ill., cart. Il mondo intorno a noi racchiuso in... 100 finestrelle! Una collana divulgativa con tante illustrazioni realistiche e semplici didascalie per condurre i più piccoli in un meraviglioso viaggio alla scoperta della realtà che ci circonda! Spalanca gli occhi sulle invenzioni. Dal passato al presente, dalla scrittura alla medicina, dalla tecnologia alla scienza. Apri 100 finestrelle per saperne di più! Età di lettura: da 4 anni.
2012ill., br. L'ABC del bravo giardiniere: le tecniche di base, la preparazione del terreno, la semina, il trapianto, la concimazione, la potatura, le principali malattie e come curarle, e altro ancora. Spiegazioni chiare per sviluppare il proprio pollice verde.
2022ill., ril. Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini... Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.
2022ill., ril. Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze... Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.
2019ill., ril. Sei nuovi titoli vanno ad arricchire questa serie di biografie pensate per i più piccoli, che raccontano la vita di personaggi straordinari, uomini e donne che con il proprio genio hanno lasciato un segno nella storia. Testi brevi e semplici, ricchi di aneddoti e curiosità raccontati in prima persona, si accompagnano a coloratissime illustrazioni per raccontare ai bambini il talento di Frida Kahlo, le incredibili scoperte di Marie Curie, la genialità assoluta e imprevedibile di Stephen Hawking, la creatività di Coco Chanel, le teorie rivoluzionarie di Charles Darwin e l'appassionata dedizione di Maria Montessori. Pagina dopo pagina, il racconto di queste vite straordinarie saprà offrire ai bambini una preziosa fonte di ispirazione, facendo loro conoscere uomini e donne dal genio indiscusso.. Età di lettura: da 7 anni.
2019ill., ril. Sei nuovi titoli vanno ad arricchire questa serie di biografie pensate per i più piccoli, che raccontano la vita di personaggi straordinari, uomini e donne che con il proprio genio hanno lasciato un segno nella storia. Testi brevi e semplici, ricchi di aneddoti e curiosità raccontati in prima persona, si accompagnano a coloratissime illustrazioni per raccontare ai bambini il talento di Frida Kahlo, le incredibili scoperte di Marie Curie, la genialità assoluta e imprevedibile di Stephen Hawking, la creatività di Coco Chanel, le teorie rivoluzionarie di Charles Darwin e l'appassionata dedizione di Maria Montessori. Pagina dopo pagina, il racconto di queste vite straordinarie saprà offrire ai bambini una preziosa fonte di ispirazione, facendo loro conoscere uomini e donne dal genio indiscusso. Età di lettura: da 7 anni.
2018ill., ril. Questa nuova serie di volumi illustrati, dedicata ai ragazzi nella prima età scolare, racconta le biografie di alcuni grandi uomini che hanno saputo lasciare il segno nella storia e nella cultura grazie al proprio genio e talento. Pagina dopo pagina, i bambini impareranno a conoscere le intuizioni geniali di Einstein, le scoperte rivoluzionarie di Galileo, la sterminata passione di Leonardo per la scienza, l'innata creatività musicale di Mozart e gli incredibili capolavori di Picasso e Van Gogh. La vita, il lavoro e i successi di questi grandi geni, raccontati in prima persona con testi brevi e semplici, ricchi di aneddoti e curiosità e resi ancor più appassionanti dai coloratissimi e divertenti disegni di Isabel Muñoz, accompagneranno i ragazzi alla scoperta di queste figure straordinarie. Età di lettura: da 7 anni.
2016ill., br. Un libro-quaderno progettato per accompagnarti e darti una mano nella tua relazione con il cane. Che tu lo faccia per passione o per lavoro, ecco le informazioni indispensabili, le esperienze di chi ha fatto della cinofilia una professione, i consigli e le attività per individuare i problemi e trovare le soluzioni più opportune. La sua felicità è la tua, non vuoi certo relegarlo in un angolo fermo, silenzioso e triste né pretendi che ti risponda a comando. Ma, in molti casi, quando il cane si agita apparentemente senza motivo, rischiando di creare disagio o guai, è necessario saperlo calmare senza punirlo o costringerlo. Nelle pagine di questo libro troverai le indicazioni per orientarti, le esperienze di professionisti, gli spunti e gli esercizi per mantenere o rinsaldare il legame speciale con il cane.
2019ill., br. Avete la sensazione che la vostra vita sia invasa dagli oggetti? Vi chiedete se tutto ciò che possedete non vi rubi troppo tempo, denaro, spazio ed energie? Ma non sapete come rimediare e da dove cominciare? Questo piccolo Quaderno vi aiuterà a liberarvi della zavorra e vi illuminerà sui vostri comportamenti di consumatori: imparate a essere selettivi negli armadi e nella vita e, alla fine, vi divertirete e vi sentirete più leggeri!
2016br. Le api hanno un ruolo essenziale nella vita quotidiana dell'uomo: oltre a svolgere il loro compito di insetti impollinatori, creano ogni giorno prodotti naturali che possiamo utilizzare per il nostro benessere e per sconfiggere numerose malattie. Dalla bronchite all'insonnia, dalla menopausa allo stress, dal raffreddore al mal di testa, sono tantissime le patologie che possono essere curate con l'aiuto delle api e dei loro prodotti: il polline, con i suoi eccezionali composti proteici, ideali per la salute e le difese immunitarie; la pappa reale ovvero il latte delle api che, con il suo abbondante contenuto di vitamina B5, favorisce la formazione degli anticorpi, diminuisce i tassi di colesterolo, cura l'artrite e riduce l'acidità di stomaco, ecc.; la propoli, sostanza resinosa che è un antisettico e un antibiotico impareggiabile; l'apipuntura, ovvero la possibilità di guarire grazie al veleno d'api.
2014br. Mariola si è messo dalla parte di chi ama mangiare bene, immaginando tante diverse situazioni estive. Il punto d'arrivo è sempre lo stesso: un menù strepitoso. A cambiare è ogni volta il punto di partenza: la necessità di arrangiarsi con quello che c'è, creando piatti eccezionali con gli ingredienti disponibili nel luogo dove vi trovate o semplicemente sfruttando gli avanzi. Sono le sette di sera, bisogna correre in paese a comprare gli ingredienti giusti per fare un'apericena sulla spiaggia. C'è una cena in montagna, dopo la lunga passeggiata fino in vetta. C'è il barbecue in campagna e il pranzo di ferragosto in città. E poi pic nic, pranzi al sacco, merende sull'erba, partite davanti alla tv. Ogni occasione, anche la più banale, si può trasformare in una festa per il palato: dunque per la mente e per lo spirito. Gusto dunque sono, anzi: gusto ovunque sono. Questo libro, infatti, è pensato per accompagnarvi dappertutto, nella tasca del vostro zaino o della vostra borsa da spiaggia. Max Mariola si trasforma in uno chef tascabile: consultatelo di nascosto, fate tesoro di tutti i suoi consigli (anche dei piccoli trucchi che trovate nelle rubriche in fondo a ogni ricetta) e il figurone sarà assicurato!
2020ill., br. I trentotto rimedi di Edward Bach con i relativi stati d'animo, i principali disturbi curati dalla floriterapia, le domande e le applicazioni più frequenti spiegati nel dettaglio per poter fare una diagnosi del proprio caso e scegliere il rimedio più adatto. Un esempio di come la semplice forza della natura possa aiutare a risolvere molti problemi di salute.
2012ill., br. Giardinieri e ortolani sanno far tesoro dei resti organici che avanzano dalle colture e dalla cucina, ma tutti, ogni giorno, si trovano a dover smaltire rifiuti classificati come "umido" nella raccolta differenziata. E se invece di conferirli ai centri di raccolta questi rifiuti venissero riciclati in proprio, per trasformarli in prezioso nutrimento per le piante in vaso, per migliorare la terra del giardino e per risparmiare sulle annaffiature e sui concimi? Con poco impegno e un pizzico di sensibilità per l'ambiente tutti, giardinieri e coltivatori di cassette sui davanzali, possono collaborare perché i rifiuti organici diventino oro per le piante. Il compostaggio in giardino racconta in modo agile ed esauriente come la miracolosa fabbrica naturale, tramite i batteri del terreno, trasforma le sostanze di rifiuto in compost, ovvero in benefico e profumato humus, e insegna ciò che ce da sapere per produrlo e utilizzarlo.
2020ill., br. I preparati a base di erbe o frutta, da consumare piacevolmente sotto forma di infusi o tisane, possono contribuire ad alleviare o a prevenire molti disturbi comuni. Questo volume offre un ricettario completo, declinato per apparati del corpo e tipologia di malessere e le schede descrittive delle principali piante medicinali italiane.
