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2015brossura Esistono centinaia di guide per smettere di fumare, forse migliaia, in tutte le lingue, in tutto il mondo. Nessuna è la Bibbia e tutte sono utili. Ognuna propone un approccio, più o meno efficace, per risolvere il problema. E tu, caro fumatore, perché dovresti leggere proprio (anche) questa? Perché se non ancora ce l'hai fatta, o non hai trovato la forza, questa guida ti aiuterà con un nuovo approccio, semplicissimo ma davvero efficace. Un metodo che sta facendo smettere di fumare sempre più persone in Italia. Leggi come...
2018ill., br.
2020br. Logoteatroterapia: una parola lunghissima, anche difficile per certi versi, che ha però il dono di racchiudere un'esperienza sul campo densa di esperienze uniche, quelle della sua ideatrice Cecilia Moreschi. Il manuale, teorico e fondativo della disciplina, intende trasmettere le sue pratiche e le sue riflessioni vòlte all'utilizzo del teatro nella cura delle disabilità. Una sfida apparentemente impossibile che l'ideatrice applica tutti i giorni nelle scuole, nei centri di riabilitazione, con i piccolissimi e con gli adolescenti: un metodo che consentirà alle/agli insegnanti e agli/alle operatrici del settore di utilizzare il teatro non solo per imparare a gestire l'emotività, ma anche per intervenire in maniera efficace su una serie di patologie legate alla sfera della comunicazione e dell'apprendimento. La Logoteatroterapia, partendo da semplici tecniche di rilassamento, fino ad arrivare a un vero e proprio training per la recitazione, aiuta i piccoli pazienti ad acquisire autostima, consapevolezza, fiducia in se stessi, ed una insolita voglia di vivere.
2022ril. Amalia Moretti Foggia, tra le prime donne italiane a laurearsi in medicina, filantropa, femminista ante litteram, è nota per la sua lunga attività di giornalista de "La Domenica del Corriere", il celebre settimanale per il quale ha curato le rubriche "La parola del medico", firmata con lo pseudonimo di Dottor Amal. Nel 1938 la raccolta dei testi della rubrica viene pubblicata in un libro, oggi introvabile. Si tratta di uno dei primissimi "manuali pratici" suddivisi per schede, ciascuna delle quali dedicata a una pianta e alle sue proprietà. Oltre che un testo validissimo dal punto di vista scientifico, il libro qui riproposto in forma integrale è un'occasione per ritrovare il gusto di un'epoca, per riassaporare il fascino di quelle cose semplici ma sempre valide che oggi, nel rifiorire dell'interesse per la medicina naturale e l'erboristeria, sono di grande attualità.
2021brossura Raccoglie le testimonianze crude e senza filtri di due medici di World Friends, associazione che da venti anni opera, come enunciato nello Statuto, per la promozione integrale dell'uomo in ogni parte del mondo, contribuendo a realizzare i principi sanciti nella Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo. I loro racconti offrono prospettive inedite sulla gestione della pandemia di Covid-19 a Nord e Sud del mondo e sulle difficoltà incontrate nel continuare a garantire il diritto alla salute delle persone più fragili.
2019br. La Dieta Fast, così come in Inghilterra e negli Stati Uniti, ha conquistato e convinto i lettori anche in Italia. Perché si basa su un principio semplice ed efficace: basta ridurre le calorie per soli 2 giorni alla settimana, continuando a mangiare come al solito negli altri 5. Ed è anche salutare! Si tratta del concetto di «digiuno intermittente» o della «restrizione calorica». Come dimostrano le più recenti ricerche cliniche, la Dieta Fast non solo fa perdere i chili di troppo, ma è anche benefica per la salute perché riduce il rischio di gravi patologie come diabete, disturbi cardiovascolari e forme tumorali. Inoltre, non fa perdere massa muscolare, non deprime l'umore, tiene sotto controllo glicemia e colesterolo, e migliora le proprie abitudini alimentari. Dopo poche settimane di Dieta Fast, non avrai solo perso peso, ma ti sentirai anche sazio più rapidamente e non ti capiterà più di provare i morsi della fame. Potrai creare un tuo programma personalizzato che si inserisca perfettamente nella tua routine settimanale e, grazie alle ricette e alla tabella calorica degli alimenti incluse nel libro, saprai sempre come, quando e quanto mangiare, senza dover rinunciare ai tuoi gusti personali né alla tua vita sociale. Cosa si può chiedere di più a una dieta?
2017br. Leggendo i contribuiti raccolti in questo volume attraverseremo la questione della diagnosi in psicanalisi che, pur rimanendo un punto di riferimento teorico fondamentale per la costruzione della cura, può "abbandonarci" di fronte all'unicità del soggetto che deve emergere, nell'incontro con l'analista, con il suo testo particolare e con il testo della sua storia particolare. Sono riportati, in ciascun intervento, tracce di esperienze cliniche, uniche e plurali, essenziali a illustrare che la diagnosi in psicoanalisi è sempre differenziale, è sempre una diagnosi delle differenze.
2022ill., br. Con questo libro possiamo viaggiare dai colori delle spezie, ai profumi dei cibi preparati nel tempio della cucina, passando per i millenni, i popoli, gli dèi. Più di cento ricette della cucina indù condite con cenni sulla tradizione e le feste religiose. Per gli induisti il cibo è sacro, la loro cucina non contempla l'uccisione degli altri animali ed è un concentrato di sapori sopraffini che non teme confronti con le migliori cucine del mondo. Dopo il successo della prima edizione, abbiamo deliziato i lettori della seconda con le merende e le colazioni più gustose del pantheon culinario induista. Giunte a questa terza edizione, ci siamo orientate verso la contemporaneità: alla cena del ricevimento del moderno matrimonio indù abbiamo fatto seguire le ricette vegane fusion e della tradizione bengalese, nonché una riflessione sulla visione occidentale del cibo, materiale ed edonistica, che non tiene conto delle violenze inflitte agli "animali da reddito" di cui fa ampio uso. Le ricette della Madre India si riscoprono, si rinnovano, si mescolano, si arricchiscono, si evolvono, fra tradizione e modernizzazione, verso una cucina senza muri, senza confini, senza violenza.
2021brossura Se vuoi perdere peso velocemente e godere ancora dei tuoi cibi preferiti, questo è proprio il pezzo che ti serve! Per molto tempo, come ridurre il grasso corporeo e perdere peso è sempre stata una sfida enorme per molte persone. Anche se persone diverse hanno ragioni diverse per voler bruciare quel corpo in eccesso, alcune delle ragioni vanno da fattori di salute a moda e sport; per alcuni, è una questione di autostima. Ma, una cosa che tutte queste persone hanno in comune e sanno è che se non perdono quel peso velocemente, le conseguenze possono avere un effetto a catena su chi sono o chi vogliono essere. Quindi la domanda da un milione di dollari è: come faccio a perdere questo grasso corporeo velocemente? Questa è una buona domanda. Ma sai che puoi ottenere di più che perdere solo quei grassi spazzatura? E questa guida è la tua migliore guida per farlo. Hai sentito parlare delle diete Keto? Cioè, cambiando il processo naturale del metabolismo del corpo per perdere i grassi corporei in eccesso e dare il vostro formato di sogno in poco tempo. Questo libro esplorerà tutto quello che dovete sapere sulla dieta Keto e su come continuare a mangiare i vostri cibi e bevande preferiti mentre vi attenete a una dieta Keto.
2013ill., br. Con questo volume non si vuole mandare in soffitta la nostra cucina dei nostri nonni. Si tratta, invece, di aver fissato la rivisitazione in atto delle vecchie ricette aggiornate ai gusti moderni della gente, alle nuove e più parche dosi degli ingredienti, certamente migliori rispetto al passato. In questo senso, oltre a rappresentare per la massaia, o per l'uomo con l'hobby della gastronomia, uno strumento utile e moderno, il libro La Cucina delle nostre Valli un invito professionale - rivolto in particolare ai giovani cuochi trentini (e non) - a fermarsi a riflettere sulla storia e tradizione della cucina trentina. Il libro presenta cento ricette del grande chef trentino Giorgio Nardelli (avvalsosi della collaborazione di Danilo Moresco e Giuseppe Prencipe) illustrate dalle foto di Giovanni Panarotto.
2020br. "Vi sarà capitato di chiedervi: chi c'è dietro quella porta? La porta è quella della cabina di pilotaggio e voi siete seduti nell'aero, sospesi in cielo, affidati alle mani di chi sta ai comandi. Non lo vedete, forse lo avete scorto mentre passava i controlli dedicati, insieme con il resto dell'equipaggio, divisa stirata, cappello, valigetta di pelle. Ne avete sentito la voce, rassicurante, al decollo, poi più niente. Vi siete affidati a lui come al chirurgo che compie su di voi una complessa operazione, impossibile da spiegare e da comprendere. Ogni giorno migliaia di aerei volano e migliaia di uomini li manovrano. Tra loro ci sono potenziali eroi, pignoli e creativi, innamorati e cinici, capitani prudenti e temerari. La cronaca ne parla quando succede qualcosa di eccezionale: un atterraggio di fortuna (magari sulle acque di un fiume), un salvataggio spericolato o, al contrario, un errore umano, troppo umano, e uno schianto. Ma le loro storie precedono quell'attimo fatale. Questa raccolta socchiude la porta della cabina e vi lascia intravedere gli uomini che stanno dentro. Dopodiché, volare non sarà più la stessa cosa. La motivazione principale che spinge Filippo Nassetti a questo "volo" è il ricordo di suo fratello Alberto, pilota tragicamente deceduto in giovane età, il cui nome vi potrebbe esser capitato di leggere sulla carlinga di un aereo. La sua figura e la sua vicenda fanno da filo conduttore alla collana di storie che unisce altri piloti e svela i loro lati non oscuri, ma meno conoscibili. La passione irresistibile di Alberto è la miccia che ne innesca di altrettanto totalizzanti. La scelta è precoce, il rischio evidente, la soddisfazione irrinunciabile. Per volare Alberto rinuncia a un destino più facile, per continuare a farlo lo volgerà in dramma. Cosa motiva un pilota? Filippo Nassetti cerca la risposta meno scontata, atterrando i suoi personaggi. Proprio raccontandoci altro di loro ci fa capire perché 'staccano l'ombra da terra'." (Gabriele Romagnoli)
2020br. Il mondo vegetale costituisce un universo parallelo al nostro. Due parallele, per legge geometrica, non si dovrebbero mai intersecare, ma la realtà prescinde dalle regole rigide e ferree di un enunciato, quindi s'intersecheranno in più punti vivendo spesso in simbiosi con il mondo umano e animale. Questo per far capire la struttura del saggio. Non troverete in esso elenchi di nomi botanici, nessun riferimento allo svedese Carlo Linneo ed alla rivoluzione da lui apportata, ma storie e miti. Miti della nascita degli alberi. Alberi che diventano uomini o donne che si tramutano in fiori. Ritroveremo, nelle pagine, la nascita degli uomini dagli alberi, l'alfabeto (Oghamico) delle piante utilizzato dagli antichi celti, il linguaggio dei fiori, i segni zodiacali e i Misteri a essi legati. Gli usi delle piante, le notizie curiose. Lo stravolgimento della nostra alimentazione dovuto alla scoperta di vegetali provenienti dal Nuovo Mondo e che adesso ci sembrano locali come: il pomodoro, il fagiolo, la patata. Questo e altro in un libro che è ad un tempo un saggio e una raccolta di storie e d'immagini insolite alla scoperta di un mondo millenario pieno di fascino e di sorprese.
2022br. Il libro affronta tematiche legate al concetto di brand approfondendo le differenze principali tra una marca commerciale e una marca territoriale. Vengono messe in luce le similitudini, ma soprattutto le caratteristiche peculiari che ne differenziano la strutturazione, collegandole anche ai processi di acquisto che evidenziano alcune tipologie di consumatori. Dopo la sezione dedicata ad un'analisi di fondo sul tema della marca, il libro presenta alcune esperienze concrete di applicazione delle politiche di branding territoriale sviluppate su alcune affermate destinazioni che necessitavano di rinnovamento. I diversi casi sottolineano le differenti applicazioni di strategie che, pur concretizzandosi per un'assonanza sull'obiettivo perseguito, evidenziano le differenze derivanti dai diversi contesti nei quali sono state applicate.
2021br. Riuscite a immaginare quanto possa essere complicato gestire un lupo, un cerbiatto o un rapace sul lettino del pronto soccorso? Per Massimo Nicolussi questo è pane quotidiano. In questo libro ci racconta la sua straordinaria professione, quella di medico veterinario, che vive intensamente e con passione autentica. Le sue esperienze con gli animali e in natura, fin dall'infanzia, si sono rivelate essenziali per la sua formazione, al punto da spingerlo, una volta divenuto professionista, ad allargare l'ambito dei suoi pazienti, inserendovi anche gli animali selvatici. Sono proprio loro i protagonisti di queste storie: dall'airone guardabuoi con l'ala spezzata alla lupa ferita, dalla poiana impallinata al piccolo di capriolo con le zampe fratturate. Un caleidoscopio di storie tenere ed emozionanti, spesso a lieto fine, sempre sorprendenti. Senza mai perdere di vista l'obiettivo principale: la cura e il benessere del proprio paziente, alato o a quattro zampe, domestico o selvatico, acquatico o terrestre che sia. Prefazione di Fulco Pratesi.
2021ill., br. In questo libro si parla del processo di guarigione delle ustioni. Per quanto concerne la gestione fisioterapica di queste lesioni, il trattamento avviene nelle fasi: acuta, subacuta e degli esiti. Ad oggi esiste solo una scala di valutazione dell'attività della vita quotidiana specifica per i pazienti ustionati, che viene attualmente utilizzata per la valutazione di tutte le fasi di guarigione. Nel mio studio ho sperimentato, su un caso clinico seguito per tutte le fasi di guarigione, diverse scale di valutazione per identificare la migliore, per ogni fase, con l'obiettivo di perfezionare la valutazione dei pazienti ustionati.
2017br. "Ciao a tutti! Sono la Nonna Rosa, vivo sulle sponde del lago di Como e gestisco da tanti anni una graziosa trattoria sempre affollata di turisti e clienti abituali. La cucina è da sempre la mia grande passione. Sin da piccola passavo ore e ore a guardare la mia nonna cucinare e spesso ne vestivo anche i panni di aiutante chef. Da grande ho avuto la fortuna di trasformare questa mia passione in un mestiere, quando ho iniziato a lavorare giovanissima nel migliore ristorante di Lecco. Grazie a tanti sacrifici e tanta passione, ho poi avverato il sogno della mia vita, aprendo un ristorantino tutto mio, potendomi finalmente esprimere al massimo della mia creatività culinaria." (L'autrice)
2012ill., br. Continua, con questo manuale, lo studio del ricamo a treccia curato dall'associazione Talea che da anni opera nel settore tessile. Le autrici, attingendo dalle conoscenze del passato, propongono nuove idee per realizzare manufatti moderni e freschi, ispirandosi ai disegni di Gianfranco Zavalloni.
2021ill., br. Dopo "Scatole Cucite", le autrici Cristina Notore e Paola Paglierani propongono questo secondo manuale a tutte le appassionate. Dodici nuovi progetti spiegati passo passo con istruzioni e fotografie a colori per realizzare scatole in tessuto cucite a mano.
2019ill., br. Un manuale per confezionare scatole cucite, che aiuta la creatività femminile e favorisce la buona riuscita per vari tipi di contenitori, piccoli e grandi, utilizzabili per mille usi diversi. Un libro adatto a tutte le appassionate, che non richiede competenze tecniche particolari, e fornisce tutte le istruzioni, passo dopo passo, lungo un percorso di apprendimento graduale, corredato da una dettagliata documentazione fotografica.
2015ril. Questo libro è dedicato a tutti coloro che amano la cucina genuina, semplice e di tradizione... la cucina dei monasteri: piatti semplici, gustosi e sfiziosi, preparati con ingredienti di stagione. Con Suor Stella entriamo nella cucina dei conventi, il regno dove si incontrano tradizione, semplicità e gusto.
2017br. La clownterapia nasce a New York a metà degli anni '80 ed è ormai diffusa in molti paesi del mondo occidentale. In Italia, nel 1995, grazie anche all'autore di questo libro, nasce a Firenze Soccorso Clown, il primo servizio nazionale di professionisti preparati per operare in ospedale. Ma cos'è il clown ospedaliero? "Manuale di clownterapia" è il libro nato sia per spiegare cos'è un clown, cos'è la clown terapia ospedaliera, sia per fornire uno strumento a tutti quegli attori che vogliono formarsi in questa nuova professione, sia a medici e genitori per capire cosa fanno nelle corsie in pediatria quegli strani e buffi personaggi in camice e parrucca. Ma per suscitare il sorriso facendone un'attività professionale occorre aver, sì, un proprio talento, ma soprattutto la costanza di sottoporsi per tutta la vita a una grande disciplina, studiare e conoscere il proprio corpo, svilupparne le capacità fisiche ed espressive, senza mai smettere di allenarlo. E per farci meglio comprendere la grande potenza di ciò di cui ci sta parlando, l'autore ricorre anche al racconto di episodi realmente avvenuti, estrapolati dai propri "Diari di bordo", ma anche da quelli dei suoi allievi, che inducono a riflettere sulla vita e sulla malattia, sul loro significato e sulla missione di ciascuno di noi.
2010ill., br. «Dalla pubblicazione nel 1862 della Sourcière di Jules Michelet e soprattutto all'indomani della rivalutazione di questo studioso "anomalo", che conobbe una lunga fase di oscuramento in età positivista, ci si è spogliati, benché faticosamente e peraltro non del tutto, dallo stereotipo che vedeva la strega come una figura inquietante e ingombrante, dedita a pratiche malefiche, strumento del demonio. [...] Nella riabilitazione di questa figura al primo posto emerge lo studio delle erbe, che sono patrimonio dell'universo femminile, ma in particolare delle streghe, con le quali le donne sono state spesso identificate, se non altro perché dal peccato della mela in poi hanno detenuto il patrimonio domestico del cibo e della cura del corpo, dall'atto del concepimento all'ultimo addio. Ne è derivato, anche se non di rado distorto e dozzinale, il successo editoriale che in tempi recenti hanno avuto e continuano a detenere le opere della medichessa bizantina Metrodora, della magistra salernitana Trotula de Ruggiero, della profetessa renana Ildegarde di Bingen: tutte protese ad una gioiosa rivalutazione del corpo, sia maschile che femminile. Si tratta di un potere strategico ed immenso che ha creato tra uomo e donna una sorta di "attrazione armata", tra i cui risultati più drammatici va appunto annoverata la caccia alle streghe.» (Bruno Andreolli).
2012br. Un Enzo Ferrari inedito, diverso da ogni altro raccontato dai molti che, anche dopo un solo incontro, hanno pensato di poter scrivere pagine "definitive" su di lui, è quello che Gian Paolo Ormezzano omaggia a suo modo in questo libro. Un'amicizia speciale - perché tale fu - nata grazie a una particolarissima vicenda di vita, giornalistica e non solo, e maturata prima nel rapporto esclusivo di tante ore e di tanti giorni, poi "diluita" nel rapporto di affetto e stima reciproca. Ormezzano decide di rivelare il "suo", integralmente suo, Enzo Ferrari, quel personaggio " affascinante, terribile, difficile, fatto di ferro e di fuoco, di fioriture e di ruggini, di escrescenze esibite e di normalità celate, e di pietre ora preziose ora soltanto dure, di diamante e di zircone" portando anche un contributo all'immensità di quel fenomeno umano, tecnico e industriale che fu legato e intitolato al Grande Vecchio. Un Ferrari rivisto anche alla luce di come è cambiato il mondo dell'automobilismo da competizione e di come possa essere stimolante confrontare, sia pure in via teorica, il personaggio con gli eventi attuali, spiazzanti e inquietanti, della Formula 1.