réf. 68942Paris, éd. Jean-Claude Gawsewitch, septembre 2004, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des matières, Artisan issu de cinq générations de boulangers, Yves Desgranges nous conte dans son ouvrage les secrets d'un créateur passionné, qui allie à la fabrication artisanale de ses pains une quête constante de nouveauté. C'est dans cet esprit qu'il nous livre ses 80 meilleures recettes de pains et de sandwiches, d'une saveur et d'une texture toujours plus surprenantes. Qu'elles soient sucrées ou salées, tendres ou croquantes, classiques ou inédites, les recettes d'Yves Desgranges se réalisent en un tournemain à la maison, avec des ingrédients simples et un four traditionnel. Faire son pain soi-même, telle est la nouvelle tendance initiée par ce livre. Accompagné des précieux conseils du sommelier Denis Garret, le pain révèle toute sa noblesse et s'élève au rang des plaisirs simples et raffinés. Pas courant. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France20,00 €

LEAUTAUD Paul.MareMagnum

Passe-temps II.

Paris, Mercure de France, 28 mai 1964. In-8, broché, couverture rempliée, non coupé, 217 pp. Edition originale posthume. Un des 75 exemplaires numérotés sur vélin pur fil Johannot, réservé au Club de l'Edition Originale (deuxième papier avec 30 ex sur vélin de Madagascar et 125 autres pur fil). " Passe-temps 1 a été publié en 1929. En septembre 1941, pressé par Gaston Gallimard qui désirait publier une et même des oeuvres de Léautaud, celui-ci forma le projet d'un second Passe-temps établi sur le même plan et de la même façon que le premier. Il en établit assez vite la composition, mais après y rêva si longtemps que ce projet ne fut jamais réalisé. Après la mort de Léautaud, j'ai trouvé, parmi de nombreux papiers épars dans sa maison, un dossier portant le titre de Passe-temps II, dans lequel étaient rassemblés des textes devant composer ce nouveau volume. Sur la couverture, une liste : Marcel Schwob, Le Stendhal-Club, Fagus, Petites notes sur Alfred Valette, Fantaisies, Amour.... Mots, Propos et Anecdotes, Lettres à divers. Cette liste était établie depuis si longtemps que la plupart des textes avaient été publiés dans le Journal Littéraire - dont ils avaient été extraits, - soit dans les Propos d'un jour. Le dossier de Passe-temps II comportait d'autres textes que nous avons joints à ceux indiqués par Léautaud lui-même et restés inédits....etc. Marie Dormoy" (préface). " BEL EXEMPLAIRE A L'ETAT NEUF.

Livres de A à Z - Beatrice Bablon · France300,00 €

LÉAUTAUD (Paul).Livre Rare Book

Passe-temps II.

réf. 27887Paris, Mercure de France, 28 mai 1964. In-8, broché, couverture rempliée, non coupé, 217 pp.

Livres de A à Z · Paris, France300,00 €

Miron, G., G. Dor, etcLivre Rare Book

Passe-Partout. Vol. 1, no. 2 Février 1965

1965réf. 20096Les Éditions Passe-Partout Petit in-12 Couverture souple St-Constant/Québec 1965

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada20,00 $CA≈ 12,77 €

Pain Joseph, ServièresLivre Rare Book

Partitions et paroles/ Le ménage de garçon (je loge au 4ème)- La paille

réf. RO30334515. Non daté. In-8. En feuillets. Etat passable, Coins frottés, Dos frotté, Rousseurs. Environ 7 pages de partitions. Quelques mouillures et rousseurs. Quelques illustrations en noir et blanc, sous serpentes.. . . . Classification Dewey : 780.26-Partitions