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Carpenter, Hugh und Terri Sandison
Feinschmecker-Menüs von der Pazifik-Küste. Kochen mit ostasiatischem Flair..
Köln, DuMont, 1998. 269 Seiten, zahlreiche Fotos von Terri Sandison, 4°, ISBN: 3770123425, royalblauer OLn., illustr. OU - Schutzumschlag im oberen Teil innen leicht gebräunt, sonst sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS1009
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Grobauer, Wolfgang
Fisch & Meeresfrüchte. Mit Lust und Liebe & zubereiten und geniessen.
Niederhausen/Ts., Falken-Verlag GmbH (Falken Sachbuch), 1991. 158 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen, 4°, ISBN: 3806845115, illustr. OPb. - sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS1007
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Kramis, Sharon
Beeren. Landhausküche.
Hamburg, Carlsen Verlag, 1995. 1. Auflage, 95 Seiten, zahlr. farb. Fotos v. Kathryn Kleinman, Register, Gr.-8°, ISBN: 3551850283, illustr. Opb., illustr. OU - sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS1022
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Metz, Reinhold
So sollt Ihr kochen ... Die besten Rezepte der Kneipp-Küche.
Mindelheim, Sachon (Kneipp heute), 1989. 144 Seiten, s/w u. farb. Illustr., 8° (22 cm H.), OPb. - sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS1561
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Ehlert, Trude (Hrsg.)
Haushalt und Familie in Mittelalter und früher Neuzeit.
Wiesbaden, Albus im VMA-Verlag, 1997. 302 Seiten, s/w Zeichn., 8 s/w , 4 farb. Bildtafeln, Register von Ralf Nelles, Verzeichnis der Referenten, Gr.-8° (23,5 cm H.), ISBN 3928127527, illustr. Okart. (TB) - Ecken leicht berieben, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : GES596
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Offenhäusser, Claudia
Knoblauch toll in Form.
Niedernhausen/Ts., Bassermann'sche Verlagsbuchhandlung, 1998. 64 Seiten, farb. Abb., quer 8° (21 x 22), ill. Okart. (TB in Knoblauchform) - neuwertige Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS773
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Grefe, Christiane, P. Haller, M. Herbst, S. Pater
Das Brot des Siegers.. Die Hamburger-Konzerne.
Bornheim-Merten, Lamuv Verlag, 1987. 288 Seiten, s/w Abb., 8° (18,2 cm H.), illustr. Okart. (TB) - Ecken leicht berieben, papierbedingte Bräunung, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS1270
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Cremer, Monika, Silvia Faller
Pizza, Quiche und Tarte. Essen & Genießen.
Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, o.J. (ca, 1997). 158 Seiten, farb. Ill., 4° (29 cm H.), ill. OPb. - neuwertige Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS2293
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Mastrangelo, Napo
L' olivo, albero dell'uomo. The olive, tree of man.
Milano?, Fertimont, 1982. 124 Seiten, ital./engl., farb. u. s/w Ill.: Elio Mannucci, Elena Locatelli, bibliography, 4° (31 cm), illustr. OU., OLn. (durchgehend zweisprachig italienisch/englisch) - OU. leichte Randläsuren, sonst sehr gute Erhaltung. fest gebunden/ hardcover
Bookseller reference : ESS2239
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Oetker, August
Die Süßspeise. Ein Buch mit 178 feinen Rezepten und 24 farbigen Bildtafeln.
Bielefeld, Ceres-Verlag, 1957. 111 Seiten, 16 farb. Bildtafeln, 8° (20,5 cm H.), ill. Okart. (TB ) - Ecken und Kanten leicht berieben, leichte alters- und papierbedingte Bräunung, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS2547
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Reichardt, Fritz, Friedel Kramer
Kartoffel ist nicht Kartoffel. Richtige Ernährung. Nr. 7.
Köln, Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, o. J. (1955). 23 Seiten, s/w u. farb. Abb., quer Kl.-8° (15 x 21 cm), ill. Okart. (TB ) - Einband leichte Verfleckungen, Ecken und Kanten leicht berieben, auf Vorderdeckel handschriftl.: Hausfrauen-Messe 7/59, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS2551
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Schaedle, Mathilde
Milch, Käse, Quark. Erprobte Koch- und Backrezepte für den Haushalt.
Kempten-Allgäu), Deutsche Molkerei-Zeitung, 1955. (12. Aufl.). 40 Seiten, 16 s/w Abb., 8° (21 cm H.), ill. Okart. (TB ) - Ecken und Kanten leicht berieben, auf Rückseite des Innentitels kurze handschriftliche Notiz, alters- und papierbedingte Bräunung, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS2553
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Landgrebe, Irmgard
Flüssiges Obst. Richtige Ernährung. Nr. 8.
Köln, Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, o. J. (1955). unpaginierte Seiten (6 Blatt), farb. Zeichn.: M. Seeler, quer Kl.-8° (15 x 21 cm), ill. Okart. (TB ) - Einband leichte Verfleckungen, Ecken und Kanten leicht berieben, auf Vorderdeckel handschriftl.: Hausfrauen-Messe 7/59, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS2549
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Landgrebe, Irmgard, Friedel Kramer
Obst. Richtige Ernährung. Nr. 6.
Hamburg, Bundesausschuss für volkswirtschaftliche Aufklärung, o. J. (1955). unpaginierte Seiten (6 Blatt), farb. Zeichn.: Marg. Seeler, Tabellen, quer Kl.-8° (15 x 21 cm), ill. Okart. (TB ) - Einband leichte Verfleckungen, Ecken und Kanten leicht berieben, auf Vorderdeckel handschriftl.: Hausfrauen-Messe 7/59, sonst sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback
Bookseller reference : ESS2550
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GUGITZ, G
Das Wiener Kaffeehaus. Ein Stück Kultur- und Lokalgeschichte. (Herausgegeben vom Kulturamt der Stadt Wien).
Wien, Deutscher Verlag für Jugend und Volk, 1940. 3 Bl., 279, (1) S. m. zweifarbigem Titel, 43 Abbildungen auf 32 Tafeln. OHlwdbd (etwas angestaubt, Vorsatz stellenw. fingerfleckig).
Bookseller reference : 2020077
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GREEN, J.D
The back of the house. With preface by G. W. Sweeney. Illustrated.
New York, Gehring, 1925. 4to. 12 S., 2 Bl., 336 S. m. zahlr. Abb. von Listen u. Formularen. OLwd (etwas bestoßen, minimal braunfl., m. Widm. u. Exlibris).
Bookseller reference : 1189450
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GATZ, K
Gasthaus und Gaststätte. Farbe und malerischer Schmuck.
München, Callwey, (etwa 1940). 4to. 148 S. m. zahlr. teils farb. Abb. (Farbe u. Malerei in der Bau- u. Raumgestaltung 5). OHlwd m. OUmschl.
Bookseller reference : 1099904
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ENTHOLT, H
Der Ratskeller zu Bremen.
Bremen, Winters, 1929. 89 S., 8 Taf. Illustr. OHlwdbd.
Bookseller reference : 1100130
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EHM, M
Das Gastgewerbe. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. Tl 1: Getränkekunde. 14. - 16. Aufl.
Langensalza, Beltz, 1944. 98 S. OKart. (mit 4 Textschwärzungen).
Bookseller reference : 1100335
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DÜSTERDIECK, C
150 Jahre Alsterpavillon.
Hamburg, Hanseat. Druckanstalt, 1949. 95 S. m. einigen (teils ganzseit.) Textabb., 1 Farbtaf. OLwd.
Bookseller reference : 1507219
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DETTMANN, G
Alte Gast- und Zunfthäuser in Niedersachsen.
Bremen, Angelsachsen Vlg, 1924. Gr.-8vo. 21, (1) S., 14 Bildtaf. (Niedersächs. Kunst in Einzeldarst. 5). OPp.
Bookseller reference : 1036979
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RESTAURANT UND KÜCHE. Zeitschrift für Tafelwesen und Kochkunst. Illustrierte Monatsbeilage der Internationalen Hotel-Revue. Jg 5, 1930 (= 12 Hefte) in 1 Bd.
(Leipzig 1930), 1930). 4to. (96) S. m. einigen Textabb. Hlwd.
Bookseller reference : 1099902
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TEXTILE TISCHDEKORATION. Textile Original-Tischdekoration (= Serviette) "Tarantella" anläßlich Silvester 1949/50. Etwa 34 cm im Quadrat. Bedruckt (Menu), bestickt (spanische Tänzer, Eselskarren, "Tarantella"), gefaltet (simpel und doch raffiniert) und mit bunten Fransen beknüpft (wenige Fleckchen: entweder mit "Liaison von Ochsenschwanz mit altem Sherry" oder mit Trüffeltunke von "Suprême von Edelfasan").".
(O. Ort, etwa 1949/50).
Bookseller reference : 1100338
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FESTSCHRIFT ZUR 47. GENERALVERSAMMLUNG des Internationalen Hotelbesitzer-Vereins. Seinen auswärtigen Gästen gegeben von den Hamburger Mitgliedern.
Hamburg, Hartung, 1921. 56 S. m. zahlr. Abb. OKart. (Titel u. Umschlaginnenseite fleckig).
Bookseller reference : 1100366
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ORGANISATION UND TECHNIK. Illustrierte Beilage der "Deutschen Hotel-Nachrichten vereinigt mit Küche und Keller" für rationelle Betriebsführung im Gaststättengewerbe. Jg 34, 1930 (= 26 Hefte) in 1 Bd.
Hamburg, Eisler, 1930. 4to. je Heft etwa 16-20 S. m. zahlr. Abb. Hlwd.
Bookseller reference : 1099935
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ORGANISATION UND TECHNIK. Illustrierte Beilage der "Deutschen Hotel-Nachrichten vereinigt mit Küche und Keller" für rationelle Betriebsführung im Gaststättengewerbe. Jg 32, 1928 (= Hefte 1-11 u. 13-26) in 1 Bd.
Hamburg, Eisler, 1928. 4to. je Heft etwa 8-12 S. Kart. (es fehlt Heft 12).
Bookseller reference : 1099936
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60 JAHRE BERLINER RATSKELLER. Seine Ursprünge und seine Geschichte. Eine Jubiläumsschrift.
Berlin, Seeger, ( 1929). 4to. 32 S. m. 12 teils ganzseitigen Abb. OLwd (Einbd m. minimalen Klebespuren, Stempel auf Vorsatz u. Titel).
Bookseller reference : 1243218
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Thou Hotel De
Observations Sur La Physique Sur L'histoire Naturelle Et Sur Les Arts
HardPress Publishing 2019. Paperback. New. 548 pages. French language. 8.98x5.98x1.26 inches. HardPress Publishing paperback
Bookseller reference : 2-1318557429 ISBN : 1318557429 9781318557424
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Amer Hotel & Motel Assn
Hotel Investments: Issues & Perspectives
2002-08-06. New. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May be re-issue. Buy with confidence excellent customer service! unknown
Bookseller reference : 0866122478n ISBN : 0866122478 9780866122474
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American Hotel & Lodging Educational Ins
Skills Tasks And Results Training Your Hospitality Career STARTs Here
2003-08-05. New. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May be re-issue. Buy with confidence excellent customer service! unknown
Bookseller reference : 0866122583n ISBN : 0866122583 9780866122580
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American Hotel & Lodging Association
Lodging Management Program: Year 1 2nd Edition
2005-08-04. New. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May be re-issue. Buy with confidence excellent customer service! unknown
Bookseller reference : 0866122761n ISBN : 0866122761 9780866122764
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Biass Fabiani Sophie; Coutagne Denis; Office regional de la culture Provence Alpes Co; Hotel de la Region Provence Alpes Cote
Peintres de la couleur en Provence 1875-1920
Office régional de la culture Provence-Alpes-Cô 1997. Hardcover. Good. Disclaimer:A copy that has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting and the copy can include previous owner inscriptions. The dust jacket is missing. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less. Office régional de la culture Provence-Alpes-Cô hardcover
Bookseller reference : G2711831949I3N01 ISBN : 2711831949 9782711831944
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American Hotel & Lodging Association
Lodging Management Program: Year 1 2nd Edition
Ed. Institute of the American 2005-01-01. Hardcover. Good. Ed. Institute of the American hardcover
Bookseller reference : 0866122761-3-17366063 ISBN : 0866122761 9780866122764
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Grand Hotel
Grand Traditions
The Cookbook Marketplace 2009-01-01. Hardcover. New. The Cookbook Marketplace hardcover
Bookseller reference : 0982239300-11-18285729 ISBN : 0982239300 9780982239308
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Winter Valley Villages: Porcelain Lighted House Grand Hotel Edition 7" H X 55" 55
Winter Valley Villages: Porcelain Lighted House Grand Hotel Edition 7" H X
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Ninemeier Jack D.; American Hotel & Lodging Association
Management of Food and Beverage Operations with Answer Sheet AHLEI 5th Edition AHLEI - Food and Beverage
Educational Institute 2012-06-09. Paperback. Good. This listing is for Management of Food and Beverage Operations with Answer Sheet AHLEI 5th Edition AHLEI - Food and Beverage. This edition is very similar to ISBN 0134201841 which is the most current updated edition. Please be sure to buy the earlier and much cheaper edition for your class and SAVE MONEY on your textbook expenses! We personally guarantee that you can use this edition for your class. If for some reason you're unhappy with any of our textbooks products you are welcome to return the book back to us within 14 days of delivery for a full refund. Educational Institute paperback
Bookseller reference : SKU0133086151 ISBN : 0133086151 9780133086157
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American Hotel Association
UNIFORM SYSTEM OF ACCOUNTS FOR HOTELS 6th Revised Edition 1969
Hotel Association of New York City 1969. Hardcover. Good. Disclaimer:A copy that has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting and the copy can include previous owner inscriptions. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Hotel Association of New York City hardcover
Bookseller reference : GB002KGJNSCI3N00
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HOTEL TRANSYLVANIA 3
HOTEL TRANSYLVANIA 3-HOTEL TRANSYLVANIA 3
Columbia Pictures 2018. Paperback. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. An ex-library book and may have standard library stamps and/or stickers. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Columbia Pictures paperback
Bookseller reference : GB07MCVXNRVI5N10
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Hotel Dieu de Quebec
Les Cahiers de l'Hotel-Dieu de Quebec: Chroniques Medico-Hospitalieres. Premiere Annee
Quebec 1946. 347 pp. Paperback minor library markings tape repair to rear cover else text clean and binding tight Quebec paperback
Bookseller reference : ZB1172134
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Hotel Dieu de Quebec
Les Cahiers de l'Hotel-Dieu de Quebec: Chroniques Medico-Hospitalieres. Deuxieme Annee
Quebec 1947. 457 pp. Paperback minor library markings else text clean and binding tight Quebec paperback
Bookseller reference : ZB1172133
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Hotel Dieu de Quebec
Troisieme Centenaire de l'Hotel-Dieu de Quebec 1639-1939
Imprimerie Charrier & Dugal 1947. 142 pp. Paperback minor wear & soiling to cover else good Imprimerie Charrier & Dugal paperback
Bookseller reference : ZB1172132
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American Hotel & Lodging Educational Ins
Skills Tasks And Results Training Your Hospitality Career STARTs Here
American Hotel & Lodging Educational Ins 2003. Hardcover. Very Good. Disclaimer:A copy that has been read but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. American Hotel & Lodging Educational Ins hardcover
Bookseller reference : G0866122583I4N00 ISBN : 0866122583 9780866122580
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Abbey James R.; American Hotel & Lodging Association
Hospitality Sales and Marketing with Answer Sheet AHLEI 6th Edition AHLEI - Hospitality Sales and Marketing
Educational Institute. PAPERBACK. 0133594505 US Edition Textbook May Have Highlights Notes and/or Underlining BOOK ONLY-NO ACCESS CODE NO CD Ships with Emailed Tracking from USA . Good. Educational Institute paperback
Bookseller reference : Z0133594505Z3 ISBN : 0133594505 9780133594508
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Hotel Drout
Pablo picasso et dora maar : histoire des oeuvres
in4. Broch�. 94 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Paris 28 et 29 octobre 1998 unknown
Bookseller reference : 176510
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Cichy PhD. NCE CHA Ronald F.; Hickey Philip J.; American Hotel & Lodging Association h. D.
Managing Service in Food and Beverage Operations with Answer Sheet AHLEI 4th Edition AHLEI - Food and Beverage
Educational Institute. PAPERBACK. 0133097269 New Textbook Ships with Emailed Tracking from USA . New. Educational Institute paperback
Bookseller reference : Z0133097269ZN ISBN : 0133097269 9780133097269
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Kasavana Michael L.; American Hotel & Lodging Association
Managing Front Office Operations with Answer Sheet AHLEI 9th Edition AHLEI - Front Office Operations
Educational Institute. PAPERBACK. 0133430782 New Textbook Ships with Emailed Tracking from USA . New. Educational Institute paperback
Bookseller reference : Z0133430782ZN ISBN : 0133430782 9780133430783
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American Hotel & Lodging Association
Lodging Management Program: Year 1 2nd Edition
Ed. Institute of the American 2005. Hardcover. As New. Disclaimer:An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact; pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Ed. Institute of the American hardcover
Bookseller reference : G0866122761I2N00 ISBN : 0866122761 9780866122764
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Knipp Peter A.; Raffles Hotel Chefs
The Raffles Hotel Cookbook
Raffles Hotel Singapore 1994. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Raffles Hotel, Singapore hardcover
Bookseller reference : G9813018151I5N00 ISBN : 9813018151 9789813018150
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American Hotel and Motel Association Staff
Uniform System of Accounts and Expense Dictionary for Small Hotels and Motels
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association 1981. Hardcover. As New. Disclaimer:An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact; pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association hardcover
Bookseller reference : G0866120017I2N00 ISBN : 0866120017 9780866120012
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Hotel Persona Hotel Persona
In The Clouds
Edel Records edel 2008. 14x13x1cm. CD. Edel Records (edel) unknown
Bookseller reference : 30215
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