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Schiaffino, Mariarosa.
Un filo d' olio.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Un filo d' olio. <br/> AUTORE: Schiaffino, Mariarosa.<br/> CURATORE: Illustrazioni di Franco Testa.<br/> EDITORE: Idealibri Ed.<br/> DATA ED.: 1991,<br/>
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Schiaffino,Mariarosa.
Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e minestre.
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e minestre. <br/> AUTORE: Schiaffino,Mariarosa.<br/> EDITORE: La Biblioteca Ed.<br/> DATA ED.: 2001,<br/> COLLANA: Coll.Civiltà della Cucina Italiana.<br/> EAN: 9788886961660
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Schiaffino,Mariarosa.
Limon Limoncello. Il liquore più amato dagli italiani, l'agrume più prezioso.
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Limon Limoncello. Il liquore più amato dagli italiani, l'agrume più prezioso. <br/> AUTORE: Schiaffino,Mariarosa.<br/> EDITORE: La Biblioteca Ed.<br/> DATA ED.: 2000,<br/> COLLANA: Coll.Il Bello e il Buono.<br/> EAN: 9788886961424
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Schiaffino,Mariarosa.
Sapori d'italia. A taste of Italy.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Sapori d'italia. A taste of Italy. <br/> AUTORE: Schiaffino,Mariarosa.<br/> CURATORE: Itinerario enogastronomico alla scoperta di ricette e tradizioni in opccaione del Mondiale 1990.<br/> EDITORE: Idealibri<br/> DATA ED.: 1990,<br/>
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Schiaffino,Mariarosa.
Un filo d'olio.
<br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Un filo d'olio. <br/> AUTORE: Schiaffino,Mariarosa.<br/> CURATORE: Illustarzioni di Franco Testa.<br/> EDITORE: Idealibri<br/> DATA ED.: 1991,<br/> EAN: 9788870821789
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Schiedlausky G.
Essen und Trinken. Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters.
München, Prestel, 1959, in-8, cartone editoriale, pp. 60. Con 48 tavole in b.n., 4 a colori ed illustrazioni nel t.
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SCHIEDLAUSKY Gunther
Essen und Trinken. Tafelsitten bis zum Ausgang des Mittelalters
In 8 pic, pp.60. Con 48 tavv. in b/n n. t. 4 tavv. a colori applicate. Cart. ed. ill
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SCHIEREN BODO A.
Patate.
Cm. 27, pp. 223 (1). Con moltissime illustrazioni nel testo. Legatura edit. in similpelle con sovracoperta ill. Ottimo stato di conservazione.
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SCHIEREN Bodo A. -
Patate.
Milano, 1990, 4to bal. con sovr. ill. col. pp. 223 complet. ill. da foto a col. ciascuna raffigurante l'esecuzione di una ricetta.
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SCHIESSL, Helene - HEJDUK, Walter
Wirten, Wein und Hüttenzauber. Gasthäuser, Heurige und Schutzhütten in Berndorf, Pottenstein und Umgebung.
(Berndorf),Kral Verlag (2014). 1.Aufl. 4°. 231 S. mit sehr zahlreichen (großteils photographischen) Abbildungen. Illustr. Opbd., min. bestoßen, gutes Exemplar. [3 Warenabbildungen]
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Schiff, Michael
Sie haben Gäste, Herr Direktor
2. Auflage. München, Verlag Moderne Industrie, 1965. 184 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. [2 Warenabbildungen]
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Schifferer, A
Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle. Band 1: Mälzerei- und brautechnischer Teil. Bearbeitet von Alfons Forster. 2., vermehrte und verbesserte Auflage.
München und Berlin, Verlag R. Oldenburg 1911. Mit 109 in den Text gedruckten Abbildungen und 1 Tafel., 405 Seiten., 8°. OLeinwanwd.,
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Schifferer, A.:
Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle. 2 Bände. I. Mälzerei- und brautechnischer Teil. - II. Maschinen- und feuerungstechnischer Teil. Bearbeitet von Alfons Forster. 2., vermehrte und verbesserte Auflage.
21,5 x 14 cm. XIII, 405 + XVI, 521 Seiten. Mit zus. 359 Textabb. und einer Tafel. Orig.-Leinenbände mit Deckeltitel (Einbände leicht fleckig). *(= Oldenburgs Technische Handbibliothek, Band 2 + 13). - Titelblätter rückseitig mehrfach gestempelt, sonst sauber und gut erhalten. Bücher de
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Schild
Koch-Rezepte für die Gas-Küche. Zusammengestellt von Frau Schild, Kursleiterin in Bettlach (Kt. Solothurn).
Solothurn, C. Gassmann, 1904. 36 S. Orig.-Heft + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + (leicht bestossen, rechter Rand gebräunt, Stempel auf Einbanddeckel).
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Schimmel & Co
Bericht von Schimmer & Co. (Inhaber Gebr. Fritzsche) in Miltitz bei Leipzig. Fabrik äther. Oele, Essenzen und chemischer Präparate.
Militz, Schimmel, 1903. 20 : 13,5 cm. 141 pages, 3 plates. Original half cloth.
Ссылка продавца : 15241AB
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SCHIRA ROBERTA (con lo zampino di BAY ALLAN)
L'amore goloso.
In 8ø (cm. 20,5 x 13,5); pagg. 97, 99; leggera cartonatura origin. illustr. a coll. VG.
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Schlayer, C. R. u. J. Prüfer
Lehrbuch der Krankenernährung
3. Aufl. 2. Teil: Rezeptsammlung. Berlin, Urban & Schwarzenberg, 1939. XI, 301 S., 1 Bl. Or.-Lwd. [2 Warenabbildungen]
Ссылка продавца : 32029
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Schlee, K
Über d. Verbreitung u. Übertragung v. Mycobacterium tuberculosis d. Fliegen in Schlachtstätten. Diss.
München, 1957. M. 7 Tab. 29 S.
Ссылка продавца : 823185
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Schlemm, Gregeor S
Der Spion, der aus der Küche kam. Kulinarische Satiren und Geschichten mit Zeichnungen von Heiner H. Hoier.
Grünwald, Ed. Gourmet, 1986. 159 S. mit s%w Zeichnungen von H.H. Hoier. OLn., OU.
Ссылка продавца : 93433AB
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Schlemmer-Atlas
Ein Wegweiser zu rund 2000 Restaurants in Deutschland 1985. Aral. Durchgehend farbig illustriert.
Stuttgart/München, Lizenzausgabe DBB, 1985. Gr.8°. 612 Seiten. Farbig illustrierter Originalpappband mit Karten auf Vor- und Hintersatz. - Wohlerhalten. 11. Auflage.
Ссылка продавца : 16645AB
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Schlesinger, Hermann
Die Bereitung der Krankenkost
Lehrgang in 10 Abenden. Vorrede von Oscar Liebreich. Frankfurt, Johannes Alt, 1902. 1 Bl., VII, 170 S., 3 Bl. Or.-Lwd.
Ссылка продавца : 139333
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SCHLICKER
125 Jahre Gastlichkeit.
Essen. Druck: Fried. Krupp. 1956. 80 Seiten. Mit zahlr. Abb. u. Werbeanzeigen. Ill. Originalbroschur. 21x15 cm
Ссылка продавца : 83321
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SCHLIKEYSEN, Gustav
LA ALIMENTACIÓN CIENTÍFICA DEL HOMBRE (fruta y pan) - Barcelona 1930
Barcelona, Casa Editorial Maucci, 1930. Biblioteca Naturo-Trofológica. Prólogo y notas, del doctor naturista José Castro. Traducción de Federico Climent Terrer. 286p. 8º mayor. Rústica editorial. Buen ejemplar.
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SCHLOESING (E.H.).
Manuel du Vigneron. Etablissement du vignoble, plantation, greffage, etc...
, Paris, Delarue, s.d. ( 1896) ; in-12, demi-chagrin havane, dos é nerfs, couv. illustrée cons. ( Laurenchet). III,204 pp., 2 ff. publicitaires. EDITION ORIGINALE. Nombreuses gravures dans le texte. Bel exemplaire très bien établi. Simon vinaria 69.- Oberlé-Fritsch 199.
Ссылка продавца : 35600434
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Schloss, Hannah W.
Short cuts and left-overs
Octavo in orange cloth with black titles in blue and yellow dust jacket; 130 p., 21 cm. In English. Very scarce in dust jacket.
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Schloss-Rezept-Buch
(Deckeltitel)
Leerbuch der Hauswirtschaftlichen Schule auf Schloß Uster (Druckvermerk auf dem Vorsatz) mit zahlreichen handschriftlichen Eintragungen. O.O.u.J. (ca. 1950). Mit Griffregister. Ohne Seitenzählung (ca. 100 Bl.). Or.-Lwd.; etwas stockfleckig. [3 Warenabbildungen]
Ссылка продавца : 182150
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Schlosser, [Sophie]
Urgroßmutters Kochbuch [und] Urgroßmutters Hausmittel. Auszüge aus dem Kochbuch [und dem Hausbuch] der Frau Rat Schlosser. Mit einem ExLibris der Schlosserschen Familie [wiederholt] und 4 Stichen aus alten Kochbüchern. [Teil II] herausgegeben, besorgt und eingeleitet von Alexander von Bernus.
Heilbronn, Salzer [1936]. 2 Bände. 8°. 157, (1) S., 1 Bl.; 89, (1) S., 15 Bl. Marmorierte Orig.-Pappbände mit farbigem Rückenschild, marmorierter Papp-Schuber. Schuber etwas berieben. (=Salzer's Volksbücher 26/27).
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Schlosser, Eric
Fast Food Nation
The dark side of the all-american meal. New York, Perennial, 2002. Mit Abbildungen. 8 Bl., 383 S. Or.-Kart.; leichte Gebrauchsspuren.
Ссылка продавца : 148259 ISBN : 60938455
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Schlumm, Franz und Curt Müller
Diätkochbuch. Ein Handbuch für die gesamte Diätküche. Nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Nordhausen, Killinger, (1936). X S., 1 Bl., 979 S. Mit 20 Tafeln und 7 Textabbildungen. 4° (26 x 19,5 cm). Original-Leinwand.
Ссылка продавца : 33190
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SCHLUP (Michel)
Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800).
Neuchâtel, Bibliothèque Pubélique et Universitaire, 2003. Pt. in-4° carré, 181p. Reliure pleine toile d'éditeur, sous jaquette illustrée.
Ссылка продавца : 41829
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SCHLUP (Michel)
Scène gourmandes et croquis culinaires d'autrefois.
Pt. In-8, 95p. Nombreuses illustrations en noir dans le texte.
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SCHLUP (Michel) et al.
Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).
Neuchâtel, BPU (coll. "Patrimoine de la Bibliothèque Publique et Universitaire n° 6"), 2004. In-4°, 350p. Broché, couverture illustrée rempliée.
Ссылка продавца : 28548
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SCHLUP (Michel) et al.
Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).
Neuchâtel, BPU (coll. "Patrimoine de la Bibliothèque Publique et Universitaire n° 6"), 2004. In-4°, 350p. Reliure pleine toile d'éditeur, sous jaquette illustrée.
Ссылка продавца : 39704
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SCHLUP (Michel) et al.
Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).
In-4, 350p. Pour mettre en lumière les modes alimentaires et les manières de table d'une nation, l'historien du XVIIIe ne dispose pas d'un grand réservoir de documents significatifs. C'est donc à travers des mémoires, journaux, livres de raison ou des correspondances que ce livre fait revivre quelques mangeurs en Suisse, en France, Angleterre, Ecosse, Italie et Espagne. Abondante iconographie en noir et en couleurs. A l'état de neuf.
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SCHLUP (Michel) et al.
Menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque. (A bouche que veux-tu).
In-4, 350p. Un des 200 exemplaire de luxe numérotés et reliés. Pour mettre en lumière les modes alimentaires et les manières de table d'une nation, l'historien du XVIIIe ne dispose pas d'un grand réservoir de documents significatifs. C'est donc à travers des mémoires, journaux, livres de raison ou des correspondances que ce livre fait revivre quelques mangeurs en Suisse, en France, Angleterre, Ecosse, Italie et Espagne. Abondante iconographie en noir et en couleurs. A l'état de neuf.
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SCHLUP Michel
Le mangeur neuchâtelois et quelques voisins au temps des Lumières (1730 - 1800)
Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire, 2003, pet. in-4 rel. toile (22 x 24), 181 p., édition spéciale strictement limitée à 800 exemplaires numérotés (N° 67) du cahier d'hiver 2003 (N° 79-80) de la Nouvelle Revue neuchâteloise, 98 illustrations en n. et en coul. (photos, gravures, dessins, cartes, fac-similés…), jaquette ill., ex-dono, très bon état. ,
Ссылка продавца : QWA-21310
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SCHLUPP (Michel)
Le Mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)
Nouvelle Revue neuchâteloise 2003 In-8 20 x 22 cm. Broché sous couverture à rabats illustrée en couleurs, 1179 pp., illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Exemplaire en bon état. Ce cahier constitue les n 79-80 automne-hiver 2003 - 20e année de la “Nouvelle Revue neuchâtelloise”.
Ссылка продавца : 60450
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Schlögl, Michaela & Wilhelm Sinkovicz
do re mi fa SOLE. 30 Jahre Wiener Musikleben zu Gast in Aki Nuredinis Ristorante. Fotografiert von Claudia Prieler.
(Wien), echomedia (2013). 23,5x23,5 cm, 287 S., reiches Bildmaterial, OPpbd. m. farb. ill. OU., sehr guter Zustand, ISNV 9783902900371
Ссылка продавца : MUSI1464
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Schlögl, Michaela; Sinkovics, Wilhelm
do re mi fa SOLE : 30 Jahre Wiener Musikleben zu Gast in Aki Nuredinis Ristorante. Mit Photos von Claudia Prieler.
Wien 2013. 24 x 24 cm. 287 S., über 300 (meist farbige) Abb., ill. OPappband mit OUmschlag., neuwertig. Mit Beiträgen von Friedrich Kurrent, Dominique Meyer, Heinz Sichrovsky u.a. - Aki Nuredinis 'Ristorante Sole' in der Wiener Annagasse hat, speziell in Musikerkreisen, einen sehr guten Ruf. In der stimmigen Architektur von Johannes Spalt,bewirtet der Padrone - selbst ein ausgewiesener Opernfan - seine Gäste : die Sänger, Intendanten, Regisseure und natürlich das musikaffine Publikum aus Staatsoper, Musikverein und Konzerthaus. Der reich bebilderte Band offeriert, quasi als Antipasti und als Dolci, Einblicke in die Biographie des Padrone, der in Wien Lokal-Geschichte schreibt, sowie in die lokale Historie der Wiener Annagasse. Der Hauptgang ist aus den gehaltvollen Ingredienzien des Wiener Musiklebens komponiert: Es geht um Rollendebüts und Absagen, Erstaufführungen, Reprisen, Künstlerzitate, die sich ? aus zeitlichem Abstand ? oftmals mit durchaus belustigtem Erstaunen lesen ?
Ссылка продавца : MUSI0009x
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Schmahl, Eduard
Ueber Gastwirthschaft. Bemerkungen und Vorschläge nebst einer Anweisung zur gastwirthschaftlichen Buchführung.
Quedlinburg, im Verlage der Ernst'schen Buchhandlung, 1834. Kl.-8°. Mit 25 (dav. 2 gefalt.) Tabellen. XII, 109 (1) S., Marmor. Ppbd. d. Zt. m. dreiseitigem Farbschnitt.
Ссылка продавца : 57999
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Schmandke, H
Aktuelle Probleme der Lebensmittelforschung.
Berlin, Akad.-Vlg. 1984. M. 15 Abb. 22 S. OBr. Umschlag angestaubt und knickspurig. (Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschften der DDR 1984/3N).
Ссылка продавца : 135465
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SCHMEDES CHRISTA
DECOREZ VOS PLATS
FRANCE LOISIRS. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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SCHMEINK, A.
LE GRAND DESSERT, recepten van kleine zoete lekkernijen !
Paperback, 96pp. ISBN 9789061002932. Swingen in de Keuken. Nederlandstalig. Nieuw.
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Schmeißer, I
Versuche zum Verhalten v. Salmonella typhimurium in frischer Mettwurst. Diss.
Berlin, 1988. M. 31 Abb. u. 45 Tab. 146 S.
Ссылка продавца : 823171
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SCHMELKES, G
Teplitz gegen Lähmungen Ein Beitrag zur Balneotherapie der Neurosen
Dessau, Gebrüder Katz, 1855. 75 SS. Neuerer Pappband unter Verwendung der Orig.-Broschur, 8°
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Schmid, A
Untersuchungen zur Frage d. Vergleichbarkeit v. Probe u. Gegenprobe b. Leberwurstkonserven. Diss.
Gießen, 1967. M. 9 Tab. 114 S. St. verso Tit.
Ссылка продавца : 823173
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Schmid, Franz, Max Hohnerlein u. Alfons Merkt
Haushaltungskunde
Lehr- und Lesebuch für Mädchen. 53. Tsd. Stuttgart, Muth, ca. 1920. Mit Abbildungen. VII, 263 S. Or.-Hlwd.
Ссылка продавца : 88325
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Schmid, Willi
Erinnerungen an die "Friedenstaube".
Ohne Ort, ohne Verlag, (2004). 157 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 8° (22,5 x 16 cm). Original-Pappe.
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Schmidt, A
Das Jod im Lebertran. (Beiträge zur Kenntnis d. Verbreitung d. Jods in arzneilich oder als Lebensmittel verwendeten Naturstoffen). Diss.
Jena Jena, 1939. 27 S. RBr. Klammerbind. etwas angerostet. Etwas wellig.
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Schmidt, A.S
Nachweis von Salmonella spp. aus Fleisch mittels Immunomagnetischer Seperation u. Real-time PCR. Diss.
München, 2002. M.44 Tab. u. 25 Abb. 156 S. OBr.
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