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BRULE JEAN MARIE.
ALIMENTATION ET HOMEOPATHIE.
LA PENSEE UNIVERSELLE.. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 125 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150166589
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BRUNO ALBERT
BEURRES ET GRAISSES ANIMALES - MARGARINES, SAINDOUX ET GRAISSES ALIMENTAIRES
LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER. 1912. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 + 36 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc in texte - (dont pages (couleur) publicitaires en debut et fin de volume .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320070512
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Brunet Raymond, Perfeito Valente
Le porto et la bonne chère
L'institudo do vinho do porto. . In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 47 augmenétes de quelques illustrations en couleurs,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40277681
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Brunet Loiseau
Lot de 2 "Sciences appliquées à l'alimentation": besoins et rations alimentaires menus regime simples / Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène
Bpi 'Hôtel-Restaur.' 1992 183 pages in4. 1992. Broché. 183 pages.
书商的参考编号 : 100119184
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Bruckert Ingeborg
Mangez heureux : Santé et saveurs pour la bonne humeur ! : Recettes et conseils nutritionnels pour être de bonne humeur, avoir plus de vitalité et une meilleure santé.
Chantecler. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20215367
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BRUNET RAYMOND
PREPARATION DES JUS DE RAISINS ET D'AUTRES FRUITS.
BUREAUX DU MONITEUR VINICOLE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 32 pages agrafées - quelques pags publicitaires - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - manque en tête de page (à gauche) sur les plats et à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - quelques tâches bunes sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80199953
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BRULE JEAN MARIE.
ALIMENTATION ET HOMEOPATHIE.
ISBN : 2214059307. LA PENSEE UNIVERSELLE.. 1984. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 125 pages.
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BUCHER SYLVIE HABSIGER MICHEL
HISTOIRES DE PAIN D EPICES
HIRLE. 2009. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- frontispice en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200042497
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Buchanan, Robert.
THE CULTURE OF THE GRAPE AND WINE-MAKING; With an Appendix Containing Directions for the Cultivation of the Strawberry by N. Longworth.
pp. x, 142. Illustrated. 8vo. Original full embossed purple cloth binding. Spine fragile. Binding faded at edges. First issued in 1852, this important work contains a great deal of information about American viticulture in Ohio, Kentucky and Missouri. Buchanan praises the local catawba wines and Nicholas Longworth's Sparkling Catawba, America's first sparkling wine and an enormous commercial success. Scarce. **PRICE JUST REDUCED! WHISKEY 2
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Budapest Cookbook; St. Hilaire, Jozefa; Wiesner, Emil.
DIE WAHRE KOCHKUNST, ODER, NEUESTES, GEPRUFTES UND VOLLSTANDIGES ILLUSTRIRTES PESTER KOCHBUCH. Enthalt eine Sammlung von mehr als dreizehnhundert zuverlassigen und durch mehrjahrige Erfahrung bewahrten Vorschriften. Nebst einem Anhange uber die beliebtest
495 p. + Manuscript recipes inserted. 8vo. 220 mm. Hungarian language text. Title and a few other leaves detached and chipped. Browned throughout, but not terribly brittle. The once very attractive hard cover paper binding is now worn, and the spine is crudely taped. Hardbound. Good. This Hungarian Cook Book is VERY SCARCE, and is a great artifact and reference to cooking of the region. OCLC records only one copy at any U.S. library. **PRICE JUST REDUCED! COOK1
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Bulletin de la Société Départementale d'Archéologie et de Statistique de la Drôme
Bulletin de la Société Départementale d'Archéologie et de Statistique de la Drôme - Valence au secrétariat de la Société Notice historique sur Saint-Paul-Les-Romans ( 4ème article ) par M. A. Lacroix - Le Dauphiné en 1698 ( 4 ème article ) par M. Brun-Durand - La linguistique au service de l'histoire ( 3ème article ) par M. J. A. Bello - Notice historique sur le couvent des Cordeliers de Romans ( 1er article ) par l'abbé Chevalier - Statistique écclésiastique : Pouillé du diocèse de Vienne ( 3ème article ) par l'abbé Chevalier ) - Bibliographie : Essai historique sur l'abbaye de Saint-Barnard et sur la ville de Romans par M. Giraud ( 2ème partie par M... - Statistique : le prix du pain par M. A. Lacroix - Une ville inconnue découverte sur le territoire de Saint-Maurice par M. A. Boisson - LA température à Valence en 1866 par Gédéon Bresson - Ventia par M. Courbassier - Une machine à battre au XVIIème siècle - Tauroble de Tain
1 vol in-8 broché - 115 pages - années 1867 - Tome II - 5 ème livraison
书商的参考编号 : 37235
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BURTSCHY Bernard
GUIDE MALESAN DES VINS DE FRANCE 2004
SOLAR. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 321 pages illustrées de nombreuses photographies en couleurs; couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R160079429
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BUREAU NATIONAL DU COGNAC.
LE COGNAC.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages. Une illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R150166595
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Burgess Jullian
Le livre du café
M.A. éditions. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Trace d'étiquette sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40016309 ???????? : 201238255
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BURONZO MORO
LES INCROYABLES VERTUE DU CURCUMA - EPICE SANTE ET RECETTES SAVOIR.
JOUVENCE. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Quelques photos en couleur dans le format texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200027244
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BUREAU NATIONAL DU COGNAC.
LE COGNAC.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 12 pages. Une illustrations en noir et blanc hors texte.
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Bussell Kelly
Le riz'thme dans l'assiette - Krug x Riz 2022
Krug. 2022. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R300304047
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Busha Browne's Company
Busha Browne's Indispensable Compendium of Traditional Jamaican Cookery
127 pages including index. Includes: soups and savouries; salads and vegetable bounty; sandwiches and picnic snacks; fish and crustaceans; Fowl - young, old and game; the meat of the matter; Jamaican jerk barbecue; accompaniments and embellishments; indulgences; liberal libations. Book
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BUTEL, Paul
Histoire du thé.
Paris, Desjonquères, 2007, in-8, br., couv. photos coul. éd., 256 pp., Pour connaître la naissance du thé, il faut partir pour la Chine plus de 2000 ans avant J.-C.. La légende, la culture, la fabrication, les types différents de thé, la commercialisation … tout savoir sur ce breuvage des dieux. Très bon état
书商的参考编号 : 59465
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BUTEUX PAULETTE
SURGELES.
SUPER FLASH - MARABOUT. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R320081641
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BUTEUX PAULETTE
SURGELES.
ISBN : 2501000552. SUPER FLASH - MARABOUT. 1981. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 117 pages
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C. Atkins M.D. Robert
La diététique super-enérgétique du Dr Atkins : Une nouvelle Révolution anti-fatigue et anti-dépression
Buchet, Chastel. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 342 pages. Quelques pages avec pliures,n'atérant pas le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30312213
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C. I. E. T. B.
LES VINAIGRES
LECLERC. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30110380
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Cabrol Brigitte
Guide illustré pour tous les régimes - Tables de conversion des aliments.
France Loisirs / Solar. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80268768
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CABROL
MANGEONS VRAI.
EDITION N°1. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200034010
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CADET de VAUX, Antoine-Alexis - CADET, Charles-Louis.
Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique suivie de L'analyse de Charles-Louis Cadet.
Coll. "Kawa", Paris, éd. Menu Fretin, octobre 2013, in-16, br., couv. titre en noir sur fond gris éd., 64 pp., Ce texte d’Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux est extrait d’un ouvrage qu’il a cosigné avec Charles-Louis Cadet, chimiste et pharmacien de Napoléon. Cette Dissertation sur le café dresse un état des lieux des connaissances et des pratiques du début de XIXe siècle sur le café. Très bon état
书商的参考编号 : 66361
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CADIOT BADIE
L'UNIVERS DU CHOCOLAT
. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240008488
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CAGLE (William R.)
A Matter of Taste. A Bibliographical Catalogue of International Books on Food and Drink in the Lilly Library, Indiana University.
Second Edition, expanded and revised, 4to, 991pp., facsimiles throughout, orig. cloth, d.w. This second, expanded and revised edition adds hundreds of titles to the original edition of 1,261 works in the formidable collection left to the Lilly Library by Dr. John Gernon. This extensive work covers not only books on gastronomy but also the related fields of wine-making, hotel and food management, diet, and herb gardening.
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CALOR
OH LA LA LE CHOCOLAT ! 17 recettes de chocolat opur retrouver le goût du chocolat à l'ancienne
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 17 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240000689
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Callery, Emma & Vowles, Diana (editors)
The MasterChef Cookbook (Signed By John & Gregg & others)
Signed by John Torode and Gregg Wallace. Also signed by Peter Bayless, winner in 2006 and two others difficult to decipher - possibly Julia Paterson from 2007 and David Henry from 2009. No other marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and tiny bump to upper rear corner. 397pp. A wealth of recipes from the MasterChef competitors and Champions from the 2005 to 2009 series.
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CAMO Jean-Pierre & COLLECTIF
Biocontact n°194 : Huiles & Matières grasses.
BIOCONTACT. Sept. 2009. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. Magazine de 121 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80157536
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CAMDEBORDE YVES
CAHIER DE RECETTES FRITURE- GRANDE CUISINE FRIAL
FRIAL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80183763
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CAMMAS A. - RUBIN E. ET LEURS MEILLEURS AMIS
FOODING LE DICO
ALBIN Michel. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - nombreuses planches en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30133776
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CAMILLE CRAPLET - JOSETTE CRAPLET MEUNIER
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE GOURMANDISE
EDITIONS JOSETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos et illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R240026364
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CAMILLE CRAPLET PROFESSEUR - CRAPLET MEUNIER J.
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE - GOURMANDISE - ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES
EDITIONS JOSETTE LYON. 1992. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80167597
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Campion, Kitty
Kitty Campion's Vegetarian Encyclopedia
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, well-tanned pages and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 266pp. An A to Z listing of everything vegetarian, including brief histories, growing habits or production methods, useful pointers on food values, uses and what to look for when shopping.
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CANTIN Christian
GUIDE PRATIQUE DES FROMAGES
SOLAR. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 249 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc; rousseurs sur 2e de couverture et page de titre; accompagné d'un dépliant en couleurs illustrant les fromages; couverture cartonnée; inscription sur 1er plat et page de garde.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R160079441
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Cantin Christian
Guide pratique des fromages
Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Jaquette un peu abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30316264
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CANNON GEOFFREY / EINZIG HETTY
LE BLUFF DES REGIMES - LA VERITE SUR LES SCANDALES DE NOTRE ALIMENTATION - COLLECTION LES RAISONS DU CORPS
RAMSAY. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 280 pages - jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO30136653
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CANTIN MARIE-ANNE
LES FROMAGES, LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES SAVOURER
France Loisirs. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO40100060
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Canning, Julia (editor)
The Vegetarian Touch
Neat inscription on front end paper. No other marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 120pp A healthy approach to everyday cooking for everyone. Over 200 delicious vegetarian recipes to delight family and friends.
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CANTIN MARIE-ANNE
LES FROMAGES, LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES SAVOURER
ISBN : 2744151211. France Loisirs. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 223 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur. 7é recettes délicieuses.
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CAPITAINE BOISSON O. et CAPITAINE MONTEIL
Législation. Administration et Comptabilité militaires.
CHARLES-LAVAUZELLE. 1957. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages.. . . . Classification Dewey : 355.021-Militaria
书商的参考编号 : RO80137471
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Capper, W. Bently
Licensed Houses and Their Management (3 Volumes)
Three volumes. No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spines. Three very clean very tight copies with bright unmarked boards and no bumping to corners. Index plus total of 858pp. The business of managing a public house with interesting 1950s prices. Very comprehensive. Photographic illustrations. A heavy set.
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CARLES
Comment utiliser son four à micro-ondes
Taillandier. 1989. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de tête, Intérieur frais. 126, illustré à chaque page de photos couleurs dans le texte, petit trou sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20012407
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CARLES MICHELE - DATTNER CHRISTINE
LE THE ET SES BIENFAITS
FLAMMARION. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO80183194 ???????? : 2082014592
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CARLES / DATTNER ..//.. Michèle Carles / Christine Dattner.
Le Thé et ses bienfaits.
Paris, Flammarion, 2005, 1 volume, petit in-4, cartonnage rigide éditeur, 87 p.. Nombreuses photographies couleur, carnet d'adresses en fin de volume. Cartonnage dit à la japonaise.
书商的参考编号 : 5788
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS POUR RESTER JEUNE.
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 381 pages. Annotations au crayon à papier sur la première page blanche ainsi que sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : R200027254
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS QUI GUERISSENT - CERTAINS ALIMENTS COMMUNS SONT LES MEILLEURS MEDICAMENTS DECOUVREZ-LES
LES EDITIONS DEL'HOMME. 1990. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20209850
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS ET LEURS VERTUS
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 543 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
书商的参考编号 : RO20209852
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