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Beauvais/Alexandra
Je Cuisine Selon les Allergies et les Intolerances: Recettes sans gluten oeufs lait de vache fruits à coque
Ouest France 2014 80 pages 16x0 8x23cm. 2014. Broché. 80 pages.
Bookseller reference : 500062288
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Beauvais/Alexandra
Je Cuisine Selon les Allergies et les Intolerances: Recettes sans gluten oeufs lait de vache fruits à coque
Ouest France 2014 80 pages 16x0 8x23cm. 2014. Broché. 80 pages.
Bookseller reference : 500062326
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Beauvais/Alexandra
Je Cuisine Selon les Allergies et les Intolerances: Recettes sans gluten oeufs lait de vache fruits à coque
Ouest France 2014 80 pages 16x0 8x23cm. 2014. Broché. 80 pages.
Bookseller reference : 500082862
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BEATRIX ILLING
Siemns : Die neue Atr zu kochen
Siemens. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160p illustré de photos couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO20007994
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BEAUDOIN NATHALIE
UN BONHEUR DE BIERE
JACQUES MARIE LAFFONT. VERS 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R200074717
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Beattie, Sarah
The Table of Content: Vegetarian Dinner Party Book
No marks or inscriptions. Crease to rear cover adjacent to spine, none to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 230pp. This book offers two complete menus for every month of the year aimed at the dinner party.
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BEAUJARD ANDREE.
FAITES VOTRE CONFISERIE VOUS MEME.
FLAMMARION.. Non daté.. In-12 Carré. Broché. A relier. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 176 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques illustrations en bleu et blanc, dépliante, hors texte. Plats détachés. Manques sur le dos. Page de faux titre détachée. Tâches sur la 1ère de couverture. La fabrication des meilleures bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacée est a la portée de toute personne attentive. Collection Baudry de Saunier. Des instruments nécessaires, Les fruits en confiserie, les petits fours, les boissons de ménage.
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BECKETT FIONA
LE VIN, BIEN L'ACCORDER
Gründ. 2002. In-12. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40097233
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BECKETT FIONA
LE VIN, BIEN L'ACCORDER
ISBN : 2700061748. Gründ. 2002. In-12 Carré. Relié, Jaquette. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Un guide complet pour marier au mieux vins et mets.
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BEESTON FIONA.
MES HOMMES DU VIN.
PLON.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R150159214
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BEESTON FIONA.
MES HOMMES DU VIN.
ISBN : 2259019870. PLON.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.
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Beeton, Mrs Isabella
Mrs Beeton's Every-day Cookery and Housekeeping Book: with over 1650 Practical Receipts and 142 coloured Illustrations
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, surface creasing to upper rear edge and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with minor traces of storage. 404pp. A facsimile of the original 1865 edition.
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BEHOTEGUY DE TERAMOND
600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR PAR LA METHODES DES BASSES CALORIES
JACQUES GRANCHER. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Couverture illustrée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO20149666
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Behr, Edward
Prohibition: The 13 Years That Changed America
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with unmarked black cloth boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with tiny water mark to spine foot and traces of storage. 256pp. The story of how America's attempt to enforce the illegality of alcohol did in fact have the opposite effect and led to its undercover production and import on a vast scale and the rise of gangsters and how that has changed America to this day .
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Bellahsen Fabuien, Delmoral André, Rouche D.
Délices de France ; Poissons & crustacés à la table des grands chefs
Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40278078
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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Collectif
Délices du Maroc
Albouraq éditions 2019 120 pages 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages.
Bookseller reference : 500046165
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Bellahsen Fabien Rouche Daniel Collectif
Délices du Maroc
Albouraq éditions 2019 120 pages 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages.
Bookseller reference : 500084162
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BELSER BESSON BERTRAND BOISSON BREGEAU MERGNAC
les noms de famille en BOURGOGNE et FRANCHE COMTE.Histoires et anecdotes.
broché - 17 x24 - 329pp - 2000 - éditions archives et culture
Bookseller reference : 9772
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BENEDICT BEAUGE
CHAMPAGNE. IMAGES ET IMAGINAIRE
HAZAN. 1998. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO20125153
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BENITAH Thierry
L'ABCdaire du Whisky
FLAMMARION. Nov. 1996. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Couvertures rempliées.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO80095437 ISBN : 2080124811
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BENITAH Thierry
L'ABCdaire du Whisky.
FRANCE LOISIRS. Avril 1999. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO80156276
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BENOIT JEHANE
L'ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE JEHANE BENOIT
BRIMAR ERPI. 1991. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 753 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Dos abimé. 1er plat légerement taché.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO80178586
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BENEDICTE RULLIER
L'HYGIENE ALIMENTAIRE
NATHAN / REPERES PRATIQUES. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R260138032
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Benjamin BOISSON
LA VIE A SANG POUR SANG
Un ouvrage de 140 pages, format 135 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions des Béatitudes, très bon état
Bookseller reference : LFA-126710832
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Benjamin Boisson
La vie éternelle n'est pas ce que l'on croit - Quelques vérités joyeuses sur le ciel
Editions des Béatitudes 2020 140 pages 13 6x20 9x1 9cm. 2020. Broché. 140 pages.
Bookseller reference : 500089204
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BENENUTS.
LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.
CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R150167811
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Ben WEIDER et David HAPGOOD Preface De Jean BOISSON
Qui a Tue Napoleon
Paris: Robert Laffont 1982. 283 pages. Couverture Souple Glacee Ill. Tres Bon. 15 x 25 Cm. Robert Laffont Paperback
Bookseller reference : 065703 ISBN : 2221009312 9782221009314
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BENENUTS.
LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.
CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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Bennion, Edmund B and Stewart, James
Cake Manufacture
No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with very slight marking to front black cloth board, none to rear or spine, browning/soiling to page edges, bump to lower front corner and rubbing to spine ends. 22 pages of period adverts for baking related materials and machinery - see picture opposite for example plus 264pp. Second edition.
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Benporat, Claudio
Cucina e convivialit? italiana del Cinquecento.
cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
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Benporat, Claudio
Cucina italiana del Quattrocento.
cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
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Benporat, Claudio
Feste e banchetti. Convivialit? italiana fra Tre e Quattrocento.
cm. 17 x 24, 290 pp. con 12 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La ricostruzione in chiave storica della cerimonia conviviale quale si svolgeva presso le corti italiane del Trecento e del Quattrocento offre lo spunto per situare questi eventi in un quadro pi? complesso nel quale porre in evidenza non solamente il primato della nostra cucina ma anche il contesto culturale nel quale si svolgevano questi compositi spettacoli, gli arredi della tavola, la gestualit? dei commensali, i momenti coreografici e teatrali. The historical reconstruction of a convivial celebration that took place in Italian courts in the 14th and 15th centuries offers the opportunity to allocate these events in a more complex picture evidencing not only the supremacy of Italian cookery but the cultural context in which these composite performances took place, the setting of the table, the guests' gesticulations, and the choreographic and theatrical aspects. 566 gr. 290 p.
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Benwell, W. S.
Journey to Wine in Victoria
Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall eng
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Bernard et Christine Charretton
Cocktails & boissons
Livre conseil. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Nombreuses photographies en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs. Rodhoïde-. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO80206733
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Bergougnoux F./Invuflec
Conservation transformation et utilisation des châtaignes et marrons
Invuflec. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Quelques rousseurs. 99 pages - nombreuses photos en noir et blanc et quelques unes en couleurs dans et hors texte. Plats pliés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R300305669
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BERARD L. ET CREFF A. F.
DIETETIQUE SPORTIVE
MASSON. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 177 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreux soulignements et notes au stylo rouge dans le texte. Ecriture d'un auteur inconnu sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R160105866
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BERANGER GEORGES ET JACQUELINE
GEOGRAPHIE GOURMANDE DE LA FRANCE - COMMENT FAIRE VENIR SUR VOTRE TABLE LES MEILLEURS PRODUITS DE NOS PROVINCES.
LAFFONT ROBERT. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 285 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO20174632
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BERTINIER - BRIDENNE - DUBOUILLON - REDON
L'OEUF DANS TOUS SES ETATS
GLENAT. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte - couverture contre-pliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO20171140
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BERTRAND J.-P., LAURENT C., LECLERCQ V.
LE MONDE DU SOJA
La Découverte. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40119988
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BERGER Dr
LE REGIME DU DOCTEUR BERGER
France Loisirs. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 262 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40149050
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BERGE (DOCTEUR)
LE REGIME DU DOCTEUR BERGER.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 262 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240029707
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Berger Christian/Duboë-Laurence Philippe
Le livre de l'amateur de bière
Robert Laffont. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 228 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240166325
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BERTRAND ANNIE-JEANNE & BERNARD
LEGUME DE DEMAIN - SAVEURS D'ORTIE.
TERRAN. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R200028277
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BERNARD FRANCOISE
LES RECETTES DE MOULINEX
IMP. DE SCEAUX. non daté. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Mors fendus, Mouillures. 81 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO30047120
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BERNARD FRANCOISE
LES CARNETS DE FRANCOISE BERNARD, LA FEUILLE D'ALUMINIUM ALBAL
Non précisé. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 24 pages illustrée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40223878
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BERRY MARY
LES SECRETS DE LA CONGELATION, 165 RECETTES DE CUISINE
Gründ. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Photos en couleur en frontispice et en page de titre. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette fortement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : RO40225294
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BERNARD FRANCOISE
LES CARNETS DE FRANCOISE BERNARD - AUTOMNE 1962 - la conservation des aliments - un pleur attendri sur nos grands mères - par ici la bonne soupe - faisan farci aux noix - croutes aux oeufs pochés - poires à la condé - la sangria etc.
IMP. PAUL DUPONT. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Fascicule de 19 pages - coins frottés - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240066988
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BERNARD FRANCOISE
LES CARNETS DE FRANCOISE BERNARD NOEL 1961 JANVIER 1962 - le couvert des jours de fêtes et ses petits mystères - potage alexandre - aloyau sauce grand veneur - oie roti aux pommes - le désir du roi - charlotte jacqueline - poulet farci au riz etc.
IMP. PAUL DUPONT. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Fascicule de 19 pages - coins frottés - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240066989
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BERNARD FRANCOISE
LES CARNETS DE FRANCOISE BERNARD ETE 1962 - votre réfrigérateur - chaque pose à sa place - les plats en gelée - aspics de crevettes - aspic de macédoine de légumes - couronne d'oeufs moulés à la diable - thon basquaise - salade de poulet etc.
IMP. PAUL DUPONT. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Fascicule de 19 pages - coins frottés - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240066990
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BERNARD FRANCOISE
LES CARNETS DE FRANCOISE BERNARD - ETE 1961 - la corse pays de traditions - une semaine de menus d'été - stuffatu - poulet corsoise - pastasciutta corse - salade marguerite - soupe au pistou - gratin de langoustine etc.
IMP. PAUL DUPONT. 1961. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Fascicule de 19 pages - coins frottés - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bookseller reference : R240066991
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