‎Drink‎

‎WILLEM JEAN-PIERRE Dr‎

‎LES SECRETS DU REGIME CRETOIS‎

‎MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO20186135

‎Williams, Edward Huntington.‎

‎ALCOHOL HYGIENE AND LEGISLATION.‎

‎pp. 135, (10) [Publisher's catalogue]. 12mo. Original full red cloth binding. Spine label. WHISKEY 3‎

‎Wilson Anne‎

‎Casse-Croute‎

‎Konemann 1997 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

Bookseller reference : 500110497

‎Wilson Anne‎

‎CUISINE INDIENNE‎

‎Konemann-Ellipsis 1999 1999. Broché.‎

‎Bon état‎

Bookseller reference : 500062035

‎WILSON ANNE‎

‎GATEAUX : LES TRADITIONNELS : double biscuit de Savoie - Biscuit à la canelle - couronne aux cerises confites - génoise moka -etc‎

‎KONEMANN. 1997. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. Manque en coin sur la couverture + 1 trace d'étiquette.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎SOMMAIRE : double biscuit de Savoie - Biscuit à la canelle - couronne aux cerises confites - génoise moka -etc Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO40277050

‎Wilson Anne‎

‎Gateaux Vite Faits‎

‎Konemann Ellipsis 1997 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

Bookseller reference : 500150975

‎WILSON ANNE‎

‎NOUVELLES IDEES POUR GATEAUX ET TARTES / Techniques de bas et ustensiles - Génoises - Gâteaux au chocolat - Gâteaux au beurre - Gâteaux aux fruits et aux légumes - Gâteaux pour le goûter - Gâteaux aux fruits traditionnels - Gâteaux de fête - Index‎

‎KONEMANN. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 Pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire : Techniques de bas et ustensiles - Génoises - Gâteaux au chocolat - Gâteaux au beurre - Gâteaux aux fruits et aux légumes - Gâteaux pour le goûter - Gâteaux aux fruits traditionnels - Gâteaux de fête - Index / Recettes : Cake au brandy, Délice au chocolat, Gâteau à l'ananas et aux noix de pecane, etc.. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : R320079824

‎Wilson Anne‎

‎Omelettes, crêpes & beignets‎

‎Könemann. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO30343212

‎Wilson Anne‎

‎Sauces Et Vinaigrettes‎

‎Konemann 1997 14 86x21 41x1 85cm. 1997. Broché.‎

‎Bon état‎

Bookseller reference : 500110506

‎WILSON ANNE‎

‎SOIREES GOURMANDES - FACILES A REALISER‎

‎KONEMANN. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 Pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire : Le sprincipaux ingrédients - Le bistrot français - La fête aux fruits de mer - Le style brasserie - Les plats traditionnels - Les épices qui viennent du sud - Un festin peu onéreux - un banquet aux fruits de mer - Un menu campagnard - Dégustation en plein air Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : R320079825

‎WINE. LAVERGNE (F. de)‎

‎R?gles du soufrage de la vigne et r?sultats d'observations nouvelles sur le soufre et l'oidium.‎

‎First edition, 12mo, ix, 130pp., 1 folding table and 1 folding plate showing a vine and the equipment used for treating diseases, original printed wrappers, uncut, a very good copy. A rare little work - OCLC locates only the copy at the Biblioth?que Nationale.‎

‎Wolter Annette‎

‎Fruits exotiques‎

‎Hachette 1992 1992. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Bookseller reference : 500102956

‎WOMEN. DRESS. FOOD AND DRINK. CONDUCT.‎

‎Provisione et ordine sopra le Pompe & vestire cosi di Donne come de gli Huomini Apparati di Dote & Banchetti Di ordine dell’Ilustriss & Reverendiss. Monsig. Gio. Battista Castagna Cardinale di San Marcello Legato di Bologna. Publicata in Bologna alli 19. & reiterata alli 23. Di Decembre. M D LXXXIIII.‎

‎Bologna: 1584. FIRST EDITION. Quarto:. Bound in modern wrappers. A very fine crisp copy with broad margins and numerous deckles preserved. Woodcut arms on title. First edition of this revision of sumptuary laws regulating dress dowry and feasts promulgated by Cardinal Gabriele Paleotti in 1568 and revised several times until the end of the century. The dress code of women attracts particular attention skirts are meant to be neither too long nor too short; jewelry is to be worn in moderation. A single-strand pearl necklace is acceptable unless it is too long - and variations apply depending on whether a woman is married or not. Special exceptions are made for weddings but even then the social order needs to be upheld and women have to be dressed according to rank and status. Contravention of the detailed rules leads to fines which increase for repeat offenders at nuptial feasts at banquets for public and private parties and indeed at any meal of meat no more than one course of roast and one of boiled meat may be provided. Banned from all banquets shall be trout from any place whatsoever sturgeon fish from the lake pasties confections and all other things made of sugar. Oysters may be served only at private meals for twenty persons or less and not at larger banquets or feasts; collations must be provided in the rooms on the tables and not otherwise they must consist of modest confections of the ordinary products of pastry cooks and of simple fruits of any kind according to the time of the year cf. M.G. Muzzarelli Guardaroba medievale: vesti e società dal XIII al XVI secolo Bologna 1999 pp. 268-85 and 306-49; and F. Battistini L’industria della seta in Italia nell’eta moderna Bologna 2003 pp. 176-184. Universal STC no. 865850; R. Campioni op. cit. p.148; M.G. Muzzarelli ed. Le legislazioni suntuarie secoli XIII-XVI. Emilia Romagna Rom 2002 pp. 42-43; Z. Zanardi ed. Bononia manifesta. Bandi editti costituzioni e provvedimenti diversi stampati nel XVI secolo per Bologna e il suo territorio Firenze 1996 p. 226 no. 1555; R. Campioni Libri di merlette e disposizioni suntuarie nel secolo XVI: alcune indicazioni per l’Emilia Romagna in: “Le trame della moda†A.G. Cavagna & G. Butazzi eds. Roma 1995 pp. 125-149 and P. Goretti La regolamentazione delle apparenze: vesti e orna- menti nella legislazione suntuaria Bolognese del XVI secolo in: “Schede umanistiche†1996 no. 2 pp. 117-137. unknown‎

Bookseller reference : 3855

‎WOUTAZ F.‎

‎Recettes d'hier et d'aujourd'hui. Histoire et gastronomie du Vin Jaune.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1998. In-16. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages. Quelques planches de photos en couleurs. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO80152244

‎Wykes, Alan‎

‎Ale and Hearty - Gleanings from the History of Brews and Brewing‎

‎143 pages including bibliography. Traces beer's origins both geographical and philological in a gallimaufry of history and anecdote. Examines the rise and development of the pub or drinking house, and discusses the differences between 'beer' and 'ale', the introduction of hops to Britain, and the connection between brewing and holy orders. Delightfully illustrated with woodcuts, engravings and line drawings from all periods in the histoyr of beer and brewing. Book clean and unmarked with light wear. Moderate wear to dust jacket with some chipping along fore-edges. Nice clean copy. Book‎

‎Yamei Tsai E., Chambers Line, Desgrés Mic‎

‎La cuisine chinoise en deux coups de baguettes‎

‎Guy Authier. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 475 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Illustrations de Mic Desgrés Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO30305590

‎YI Sabine - JUMEAU LAFON J - WALSH M.‎

‎LE LIVRE DE L'AMATEUR DE THE‎

‎Robert Laffont 1983, In-8 cartonnage éditeur. 240 pages. Illustrations. Trés bon état.‎

‎YI, Sabine - JUMEAU-LAFOND, Jacques - WALSH, Michel‎

‎Le livre de l'amateur de thé.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1990, in-8 étroit, br., couv. ill. coul. éd., 244 pp., papier crème, très nb. dessins, carte et photos en noir et en bistre, Lexique, Bibliographie, Table des matières, Très intéressant ouvrage sur l'origine, l'histoire, la culture, les propriétés, les recettes, les différents "types" de thé. Belle iconographie ancienne. Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Bookseller reference : 63055

‎Ytak Cathy‎

‎Le comptoir des pains : Spécial machine à pain‎

‎Le Grand Livre du Mois / Marabout. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO20220010

‎ZACCONE STEPHANO ET ALBERTO‎

‎VINS ETRANGERS‎

‎GRANGE BATELIERE PARIS. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎DOCUMENTAIRES ALPHA Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : ROD0125857

‎Zeil Jean-Jacques, Petitjean Daniel‎

‎Cuisine de plein air‎

‎Sélection du Reader's Digest1994. S.A.E.P.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : R200101627

‎ZERMATI JEAN PhILIPPE - RIVOAL YVES‎

‎MAIGRIR ! ET APRES ... COMPRENDRE POURQUOI - PERDRE DU POIDS - MELER SAVEUR ET MINCEUR‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 395 Pages. 1 Illustration en couleur sur le 1er plat. Quelques lettrines en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

Bookseller reference : RO80178650

‎Zinberg, L.; Josephs, R.; Stern, P.; Hogan, W.; Dugan, J.; Rohrbough, E.; Dorsey, G.; Jelenko, E.; Flaherty, P.; Orr, J.; Carroll, S.; Levvitt, S.; Van Howe, A.; Weissman, H.; Donovan, J.; Et al‎

‎Salute Magazine, August (Aug.) 1947, Vol. 2, No. 8 - Beautiful Tyrant - Evita Duarte of Argentina / San Quentin Prison‎

‎50 pages. Cover photo of blonde Adele Jergens. Fiction: Got the Suits Straight? Articles: Beautiful Tyrant - Evita Duarte of Argentina - great photo-illustrated feature article; San Quentin - fascinating photo-illustrated article on this famous prison; For Beer Drinkers Only - the joys and dangers of downing America's favorite drink; The Black Seven - the dark seventh son of a seventh son was China's most ruthless bandit; Thirty-Year Girls - today's servicewomen enjoy their jobs, but they have a hard time getting dates; Murder on the Waterfront; - twenty odd unsolved murders have made the International Longshoremen's Union famous as an organization that breeds sudden death - photo illustrated article; Back Door to Broadway - summer shows are on in the Catskills, and new stars are being made - article with photos of Danny Kaye, Jimmy Durante, Al Jolson, Garrett, Paul Draper, Jerry Lester, Robert Alda, Jules Munshin and Judy Holliday; Special Features: Kids are Their Business - artist Howard Sparber and gag writer Raymond Abrashkin produce winning kid cartoons; Freud Goes to the Dogs - Hollywood pet psychiatrist Dr. Eugene Jones; The War's Greatest Book - "Yank - The GI Story of the War"; Swimming - with lovely photos of America's favorite summer sport; "Living in a Big Way" - photos from Salute's movie of the month, starring Marie McDonald and Gene Kelly ; Movies of the Month; Me, I Just Sing - Al Jolson's comeback launches a new trend; Blackburn Hits Pay Dirt - Lena Blackburn sells mud to major league ball teams!; Great one-page ad for book "Bachelor's Quarters"; Editoria inside back cover features large photo of crowd welcoming new city administration to Hoboken, NJ and title "A City Comes Back"; and more. Center page holding by one staple. Moderate wear. Unmarked. Light age-toning to contents. A nice vintage copy. Book‎

‎{wijn} VAN DRIESSCHE,‎

‎VAN RANK TOT DRANK‎

‎, ASLK-Galerie, 1990, Hardcover , 21x28cm, 336pp, geillustreerd in kleur en z/w, stempel.‎

‎De oudheid, wijn maken, wijn halen, wijn kopen en verkopen, wijn drinken. Alles over de wijn geschiedenis een goed boek !‎

Bookseller reference : 12784