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COLLECTIF
L'ART AU MENU
LIONS CLUB FEMININ CHERBOURG CHANTEREYNE. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30128822
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COLLECTIF
L'ART CULIANIRE FRANCAIS - LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIE CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES - CUISINE REGIONALE CUISINE ETRANGERE.
FLAMMARION. 1950. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1046 pages - jaquette en état d'usage, déchirures - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - tranches de têtes rouges .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200039456
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COLLECTIF
L'ART CULINAIRE FRANCAIS : LE RECETTES DE CUISINE, PATISSERIE, CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES : ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT,ONALE, CUISINE ETRANGERE.
FLAMMARION. 1950. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 1046 pages illustrées de nombreses gravures en noir et blanc et en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320022490
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Collectif
L'art culinaire francais par nos grands maîtres de la cuisine
Edité par Flammarion, Paris. (19,5x27,5 cm.) 1044pp. Planches en couleur, réalisées et imprimées sur les presses de DRAEGER FRERES. Ouvrage avec son étui. L’étui est usé. Couverture rigide. Jaquette usée sur les contours avec un impact sur la couverture.
Bookseller reference : CUI02M
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Collectif
L'Art Culinaire Français
Flammarion - Rue Racine -Paris - 1952 - 1046 pages -Nombreux hors texte couleurs et noir et blanc - Recettes de Ali Bab ,Draenne ,Duval, Escoffier ,Gilbert ,Montagné ,Pellaprat ,Urbain-Dubois - Fort volume in quarto ,cartonnage éditeur ,décor a froid -Jaquette manquante -Excellent état .
Bookseller reference : Cuis1952
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Collectif
L'art culinaire française - Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés, cuisine régionale, cuisine étrangère - 3750 recettes et conseils.
Flammarion. 1951. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 1046 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte - jaquette abîmée, déchirée en plusieurs parties.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320168797
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COLLECTIF
L'art culinaire moderne
Du Livre, Monte-carlo. 1949. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Rousseurs. 722 pp., nombreuses illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038951
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COLLECTIF
L'ART D'UTILISER LES EPICES - 50 PETITES ET GRANDES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS
SOREPI DOMERGUE. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte - 2eme plat contreplié. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240109465
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COLLECTIF
L'ART D'UTILISER LES EPICES / 50 PETITES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS.
DUCROS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages - pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - Couverture contrepliée - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320077734
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COLLECTIF
L'ART DE BIEN RECEVOIR - LES PETITS FOURS
DE SAXE. 1994. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 42 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Relié par 1 agraffe.
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Collectif
L'art de bien recevoir. Les plats uniques à mijoter
saxe. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages. Nombreuses photos en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40044690
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COLLECTIF
L'ART DU WOK - TOP CUISINE
FLOREDITIONS. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30124578
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Collectif
L'artichaut, une fleur au coeur tendre
toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40023271
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COLLECTIF
L'ATELIER CUISINE DES ENFANTS
HACHETTE. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses illustrations en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30128856
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Collectif
L'atlas des recettes d'Asie simples et authentiques
Ayam. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40028719
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Collectif
L'atlas des recettes d'asie simples et authentiques
Ayam brand. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40029237
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Collectif
L'aubergine. Un parfum venu d'ailleurs
toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40023112
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COLLECTIF
L'AUVERGNE - UNE CUISINE DE CARACTERE - COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS / Bernard Andrieux / Jean Jacques Barbot / Philippe Brun / Frederic Coursol / Stéphane Dupuy / Emmanuel Hodencq...
TOUPARGEL - AGRIGEL. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30141274
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COLLECTIF
L'AUVERGNE UNE CUISINE DE CARACTERE.
TOUPARGEL. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - contre plats tâchés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240054243
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Collectif
L'Auvergne une cuisine de caractère
toupargel. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses phoros en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40011344
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COLLECTIF
L'AUVERGNE, UNE CUISINE DE CARACTERE
GROUPE TOUPARGEL. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages - Nombreuses photos couleur dans et hors texte. COLLECTION "A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS"
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - LECONS 13 A 24 : LES VOLAILLES
DE VERGENNES. 1979. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. Annotations à l'encre sur la dernière page - altérant la lecture.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - LECONS 13 A 24 : LES VOLAILLES
DE VERGENNES. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. Annotations à l'encre sur la dernière page - altérant la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40276308
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - MENUS ET RECETTES A LA CARTE : 64 RECETTES NOUVELLES ET L'INDEX COMPLET DES 3000 RECETTES DE LA COLLECTION.
EDITIONS DE VERGEURES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200031381
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - N° 10 : RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUME SECS - LECONS 113 A 124 : 12 LECONS FILMEES ET 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200031222
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - N° 13 : GRILLADES ET BARBECUES - LECONS 149 A 160 : 12 LECONS FILMEES ET 95 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200031223
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - N° 21 : SOUPES D'HIER, POTAGES D'AUJOURD'HUI - LECONS 245 A 258 : 14 LECONS FILMEES ET 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200031220
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - N° 25 : CUISINE LEGERE : SANTE, BEAUTE - LECONS 295 A 306 : 12 LECONS FILMEES ET 125 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
EDITIONS DE VERGENNES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200031221
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE N° 33 - PORC ET CHARCUTERIE - 80 RECETTES GOURMANDES? CLASSIQUES OU RAFFINEES? POUR TOUT APPRECIER DE LA TETE A LA QUEUE.
DE VERGEURES. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200044062
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE N°10 : RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUMES SECS. LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE / LECONS 113-124.
DE VERGENNE. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0119902
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE N°14 - PLATS FROIDS, SALADES FRAICHES
EDITIONS DE VERGENNES. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30063024
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE N°2 LES VOLAILLES
EDITION DE VERGENNES. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160115508
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE N°24 - AGNEAU, MOUTON, CHEVREAU
EDITIONS DE VERGENNES. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30063027
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE DES VACANCES, N°15
De Vergrennes. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages, illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30003107
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 173-184, N°15, LA CUISINE DES VACANCES
ISBN : 2730900152. Editions de Vergennes. 1980. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 12 leçons filmées pas à pas.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 149-160, N°13, GRILLADES ET BARBECUES
ISBN : 2730900136. Editions de Vergennes. 1980. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 12 leçons filmées pas à pas.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 161-172, N°14, PLATS FROIDS, SALADES FRAICHES
ISBN : 2730900144. Editions de Vergennes. 1980. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 12 leçons filmées pas à pas.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 197-208, N°17, LEGUMES DE TOUTES LES SAISONS
De Vergennes. 1980. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Env. 100 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Couverture détachée. 12 leçons filmées et 100 recettes pour les appliquer.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE, LECONS 161-172, N°14, PLATS FROIDS, SALADES FRAICHES
Editions de Vergennes. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40081003
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, MENUS ET RECETTES A LA CARTE
De Vergennes. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Menus pour toutes saisons et toutes occasions avec 64 recettes nouvelles et l'Index complet des 3000 recettes de la collection.
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, MENUS ET RECETTES A LA CARTE
De Vergennes. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40215480
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE, N°28
De Vergeures. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages, illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30003108
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COLLECTIF
L'Ecole de Cuisine. Leçons de 149 à 160. N°13 : Grillades et barbecues.
VERGENNES. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20060511
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COLLECTIF
L'ECOLE DE LA CUISINE : N° 15 LA CUISINE DES VACANCES- 12 LECONS FILMEES PAS A PAS - 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER.
DE VERGENNES. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200044060
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COLLECTIF
L'EMPIRE ROMAIN art et civilisation du IIIe au VIe siècle
ART CULTURES. 1995. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, en couleur, dans le texte et hors texte. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240007596
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Collectif
L'Encyclo de la pâtisserie
Gründ. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 478 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement tachée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300299618 ISBN : 270002303
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COLLECTIF
L'ENCYCLOPEDIE BONIER DE LA CUISINE - RECETTES DU MONDE ENTIER - 1. ALBAL-BAVA
BONNIER. 02-1994. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20121125
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COLLECTIF
L'ENCYCLOPEDIE BONNIER DE LA CUISINE - RECETTES DU MONDE ENTIER - VOLUME 1
ABAL-BAVA. 1994. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Jaquette illustrée en couleur et défraichie. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160107336
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COLLECTIF
L'ENCYCLOPEDIE BONNIER DE LA CUISINE : VOLUME 1 : Abal-bAVA / RECETTES DU MONDE ENTIER.
FOGTDAL. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte dont la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R320037095
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COLLECTIF
L'ENCYCLOPEDIE BONNIER DE LA CUISINE, RECETTES DU MONDE ENTIER, TOME 1, ABAL-BAVA
ISBN : 2907569228. Fogtdal. 1994. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. De Abalone à Bavarois.
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