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COLLECTIf
Livre ancien de cuisine incomplet
Non Renseigné. Non daté. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Fortes mouillures. 506 pp., nombreuses gravures in texte. Manques les plats de couverture, quelques pages, rousseurs, déchirures, exemplaire de travail.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038944
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COLLECTIf
Viêt-nam : cuisine sans frontières
Gründ. 1988. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 64 pp., nombreuses photos couleur in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038947
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DI VETTIMO Scotto E.
Recettes italiennes
C.I.L.. 1982. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Mouillures. 93 pp., nombreuses photos couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038948
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COLLECTIF
L'art culinaire moderne
Du Livre, Monte-carlo. 1949. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Rousseurs. 722 pp., nombreuses illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038951
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NUSSBAUM Jean Dr
Science et cuisine
Vie et santé. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Rousseurs. 190 pp., nombreuses planches hors texte en couleur, mouillures, couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038953
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Comité pour la consommation de la morue
La morue
Synergie. 1951. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pp., nombreuses illustrations noir et blanc hors texte + gravures in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038954
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DE POMIANE Edouard
La goutte au compte-gouttes ou 47 adaptations gastronomiques
Paul Martial. sans date. In-12. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pp., nombreuses gravures en bandeaux et en cul de lampe.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038955
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COLLECTIF
Livre ancien de cuisine incomplet.
Non Renseigné. Non daté. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. Pages 56 à 600., nombreuses illustrattions noir et blanc in texrte et planches couleur hors texte. Manque les plats de couverture, manque les premières pages, exmplaire de travail.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038956
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Anonyme
Livre de cuisine ancien
Imp. Paul Dupont. Non daté. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 480 pp., manque les plats de couverture, exemplaire de travail. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038961
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CARËME Mélanie
Le parfait cordon bleu
Fayard. sans date. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 214 pp., nombreuses gravures noir et blanc in texte. Manque le 1er plat de couverture, exemplaire de travail.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0038963
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Anonyme
Le savoir-cuisiner des femmes d'aujourd'hui Tome 2
Femmes d'aujourd'hui. 1959. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 p., quelques photos couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043040
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COLLECTIF
Le Champérard France 1987 : 3000 restaurants commentés
Albin MICHEL. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 637 p.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043041
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COLLECTIF
"Guide des restaurants ""Vins de bordeaux"" France, nouvelle édition 88-89"
C.I.V.B.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 p.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043042
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COLLECTIF
Les nouvelles techniques de la cuisine française
Nathan. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 p., nombreuses illustrations couleur in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043079
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Anonyme
La congélation à la maison, le guide pour la conservation des aliments
Indesit. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 p., nombreuses illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043084
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COLLECTIF
Relais & Châteaux, relais gourmands 1996
Relais & Châteaux. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 656 p., nombreuses photos couleur in texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043086
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anonyme
Les repas qui guérissent, livre de recettes
Rodale. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 p.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043087
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Anonyme
La congélation, c'est la fraîcheur prise sur le vif
Sodel. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. ~ 15 p., quelques dessins couleur in texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0043089
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VERGNE Elisa, BULL Veronica
Micro-ondes, viandes
CIL. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Chaque recette avec photographies couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0044702 ISBN : 273180288
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ARMOR BEATRICE D.
LES MEILLEURES RECETTES DE LA CUISINE DU SOLEIL.
BOIS DE BOULOGNE.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 64 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150140700
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COLLECTIF
CUISINE ET VINS DE FRANCE, 11e ANNEE, N° 3, MARS 1957, CONFORT ET BIEN-ETRE AU FOYER
Cuisine et Vins de France. 1957. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Mouillures. 40 pages. Illustré de dessins et photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40201728
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GABALDA Eliane
La cuisine venue de la mer.
P.P.I.P.D.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0049809
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DEMACHY-DANTIN DANIELE
TRILOGIE DE LA CUISINE CREUSOISE
CHRISTIAN PIROT. 21 JUIN 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Texte sur deux colonnes. Plat gondolés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160128562
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JENNI MUIR
ECOLES DE CUISINE DU MONDE ENTIER
OCTOPUS. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages illustrées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30113544 ISBN : 2012603319
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DR A. COLOMBO ET DR F. GIORCELLI
LES 50 REGIMES LES PLUS CELEBRES. 50 PROMGRAMMES D'AMAIGRISSEMENT POUR ATTEINDRE PUIS GARDER VOTRE POIDS DE FORME, SANS METTRE EN DANGER VOTRE SANTE. COMMENT MAIGRIR EN RESTANT DE BONNE HUMEUR
DE VECCHI POCHE. 1998. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Quelques tableaux en noir et blanc dans le texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160120943
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M. L.-E.A
LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe,
AUDOT LIBRAIRE EDITEUR 34e édition. 1854. In-12. Relié toilé. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 654 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Dos toilé noir consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240014683
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DOCTEUR CHAST MICHEL ET OLIVIER RAYMOND.
LES REGIMES GOURMANDS.
ALBIN MICHEL. 1978.. In-8. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 351 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150002176
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VENCE CELINE, COURTINE ROBERT J ET DESMUR JEAN.
LES SALADES.
DENOËL .. 1972.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150028129
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DE MEURVILLE ELISABETH.
QUESTION DE GOUTS. LES BONS PRODUITS ET LES AUTRES.
L'ARCHIPEL.. 1993.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 174 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150013838
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MYRETTE TIANO directrice de la publication
GUIDE CUISINE n°68 : Chauds chauds les marrons, des menus simples et familiaux
EDI MONDE S.N.E.F. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240008790
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BRES Pierrette
LES SECRETS DU REGIME-JOCKEY
Michel LAFON. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages. Quelques photos noir et blanc hors texte. Petite déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160002044
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WEIGHT WATCHERS.
CUISINE SAVEUR. CUISINE MINCEUR.
BELFOND.. 1987.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages. Ouvrage à spirale. 1ère et 4 ème de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150017049
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DARBONNE Caroline
LE PIANO D'HERBES
Michel LAFON. 1988. In-8. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 332 pages. Photos couleur en pages centrales.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160002117
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LEPAGE Frédéric / FAUVEAUX Olivier
A TABLE AVEC CHIRAC
Michel LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160002278
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LUDMILLA CURPENEN
LA CUISINE DE L'ILE MAURICE
EDITIONS PUBLISUD. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240007719
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DOCTEUR O.P.
TOUTE VOTRE SANTE SUR LA TABLE. COLLECTION : ELLE ENCYCLOPEDIE N° 8
FAYARD.. 1931.. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 190 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreux dessins en noir et blanc et couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150050272
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AURIERES ALBERT.
LE SERVICE DU RESTAURANT. DES ETAGES DU SALON DE THE DU BAR.
FLAMMARION.. 1974.. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 247 pages. Nombreux schémas, illustrations et photographies en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Léger manque sur la 1ère de couverture. Etiquette sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150056931
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MERCIER HENRI.
LA GASTRONOMIE FRANCAISE.
FLAMMARION .. 1963.. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 314 pages. 1ère et 4ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, hors texte. Manques sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150074610
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PASQUET ERNEST.
LA PATISSERIE FAMILLIALE.
FLAMMARION .. 1974.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 213 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150074618 ISBN : 208200077
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PELLAPRAT H.-P.
LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE.
FLAMMARION .. 1974.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150074621
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PELLAPRAT H.-P.
L'ART CULINAIRE MODERNE. LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE.
FLAMMARION .. Non daté.. In-8. Relié. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 722 pages. Nombreuses photographies et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans le texte et hors texte. Scotch sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150074669
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RUBIN EMMANUEL.
PARIS DES ENVIES GOURMANDES. 2002.
FLAMMARION .. 2001.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 264 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150066251 ISBN : 2082004961
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BRILLAT-SAVARIN.
PHYSIOLOGIE DU GOUT. COLLECTION CHAMP N° 109
FLAMMARION .. 1982.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 399 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses écritures au stylo sur la page de faux titre, sur la page de titre. Quelques traces de stylo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150070240 ISBN : 2080811096
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NATHALIE SAUTTER
CUISINE CHRONO
EDITIONS S.A.E.P. 1995. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240006920
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TREMOLIERES J. / SERVILLE Y. / JACQUOT R.
MANUEL ELEMENTAIRE D ALIMENTATION HUMAINE TOME 1 : BASES : BIOCHIMIQUES - PHYSIOLOGIQUE - PSYCHOLOGIQUE DE L ALIMENTATION
LES EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 261 pages augmentées de quelques schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272128
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COLLECTIF
DEPART RAPIDE PLUS
WEIGHT WATCHERS. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272134
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HOULBERT ANGELIQUE
LA MEILLEURE FACON DE MANGER - LE PREMIER GUIDE ALIMENTAIRE BASE SUR LA SCIENCE
POCHE MARABOUT. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272138
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DRISCHEL JEAN PIERRE/TRUCHELUT JEAN MICHEL
LES DESSERTS DIETIETIQUES
S.A.E.P. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272142
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COLLECTIF
MANUEL DES ALIMENTS ANTI INFLAMMATOIRES
INCONNU. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40272147
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LAURIOT PREVOST HERVE.
LES PRODUITS DU TERROIR EN FRANCE. COLLECTION : GUIDES.
GALLIMARD .. 1994.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R150101071
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