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Dard Patrice
Savoir préparer les oeufs - Collection Idées Recettes.
Créalivres / Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - quelques photos en couleurs dans le texte - étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320159516
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Dard Patrice
Savoir préparer les pâtes
idées recettes. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80221179
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DARD PATRICE
SOUPES ET POTAGES - COLLECTION SAVOIR PREPARER.
IDEES RECETTES. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240095378
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DARD Patrice
Soupes et potages. Collection : Savoir préparer.
Paris, Idées Recettes, 1984. 11 x 19, 93 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
书商的参考编号 : 43058
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DARD Patrice
Tout Savoir Sur Le Vin : Plus De 4000 Crus
Paris Comptoir du Livre / Crealivres 1991 Grand In Quarto Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L'Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire . -392 p. , 1 kg 600 gr.
书商的参考编号 : 011697
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DARD Patrice
Tout Savoir Sur Le Vin : Plus De 4000 Crus
Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L'Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire . -392 p. , 1 kg 600 gr.
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Dard Patrice & Amann Jean-François & Czap Daniel
Savoir préparer la cuisine au micro-ondes.
Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320146921
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Dard Patrice & Amann Jean-François & Czap Daniel
Savoir préparer la cuisine à la vapeur.
Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320146922
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Dard Patrice & Amman Jean-Français
Savoir préparer la patisserie nouvelles recettes - Collection Idées Recettes.
Créalivres Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320148185
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DARD Patrice / CZAP Daniel
Savoir déguster les Fromages.
CREALIVRES. 1990. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80006398
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DARD Patrice / CZAP Daniel
Tout savoir sur les Cocktails.
COMPTOIR DU LIVRE - CREALIVRES. 1995. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80023657 ???????? : 286721324
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DARD Patrice / TURLAY Jean-Claude.
Fromages d'aujourd'hui
LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. Quelques cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20048962
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN.
ISBN : 2867212235. COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE.. 1990. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 375 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN.
COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE.. 1990. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150148104
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS NOUVELLES RECETTES.
ISBN : 2867211409. IDEES RECETTES.. 1990. In-12 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS NOUVELLES RECETTES.
IDEES RECETTES.. 1990. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150170526
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE A L'HUILE D'OLIVE
ISBN : 2867212324. Créalivres - Comptoir du Livre. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE A L'HUILE D'OLIVE
Créalivres - Comptoir du Livre. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196624
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA PATISSERIE, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211425. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA PATISSERIE, NOUVELLES RECETTES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196639
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES LEGUMES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211492. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES LEGUMES, NOUVELLES RECETTES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196636
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES OEUFS
ISBN : 2867210148. Idées Recettes. 1984. In-12 Carré. Relié. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Oeufs durs mousseline. Salade d'oeufs de caille...
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES OEUFS
Idées Recettes. 1984. In-12. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40105434
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES PATES
ISBN : 2867210156. Idées Recettes. 1984. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Connaître et reconnaître les pâtes. Lasagnettes aux coquillages...
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES PATES
Idées Recettes. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40105436
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211409. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Annotation en page de titre. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS, NOUVELLES RECETTES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Annotation en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196633
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES VIANDES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211395. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES VIANDES, NOUVELLES RECETTES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196627
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Dard Patrice, Amann Jean-François
Savoir préparer les poissons - Nouvelles recettes
Comptoir du livre - Créalivres. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.1 étiquette collée sur la page de titre. 1 tampon de la mairie d'Andernos les bains en première page.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279482
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Dard Patrice, Amann Jean-François
Savoir préparer les terrines et pâtés
Créalivres. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Pliures. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279740
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DARD PATRICE, AMMA
SAVOIR PREPARER LES SALADES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867212316. Créalivres - Comptoir du Livre. 1991. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMMA
SAVOIR PREPARER LES SALADES, NOUVELLES RECETTES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40196623
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DARD PATRICE, AMMAN JEAN-FRANCOIS
SAVOIR PREPARER LES SAUCES
ISBN : 286721145X. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées Recettes'. Roux blanc. Sauce Cumberland. Sauce Robert...
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DARD PATRICE, AMMAN JEAN-FRANCOIS
SAVOIR PREPARER LES SAUCES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40224101 ???????? : 286721145
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DARD PATRICE.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE AU MICRO ONDES.
ISBN : 2867210771. IDEES RECETTES.. 1989. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.
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DARD PATRICE.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE AU MICRO ONDES.
IDEES RECETTES.. 1989. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150180204
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Dard patrick ; Amman Jean-François
La Cuisine Créole. Savoir préparer
Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.
书商的参考编号 : 100644
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Dard patrick ; Amman Jean-François
Les pâtes. Savoir préparer
Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
书商的参考编号 : 100643
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DARD PHILIPPE, AMANN JEAN-FRANCOIS
365 JOURS DE CUISINE, VOTRE MENU QUOTIDIEN
ISBN : 2867212235. Comptoir du Livre - Créalivres. 1990. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 375 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. 730 recettes. Les conseils du sommelier. Cuisine pas chère. Cuisine légère. Cuisine rapide. Cuisine facile.
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DARD PHILIPPE, AMANN JEAN-FRANCOIS
365 JOURS DE CUISINE, VOTRE MENU QUOTIDIEN
Comptoir du Livre - Créalivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40128131
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DARD, Patrice
Journal secret d'un célibataire gourmand.
Paris, Acropole, 1989, Première Edition, in-8, br., couv. photos en coul. éd., 322 pp., en fin de volume un index alphabétique des recettes et table des recettes par rubriques, préface de son père San Antonio, L'auteur nous livre ici 200 recettes inédites. D'abord restauration ensuite écrivain culunaire avec plus de 60 livres à son actif. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 57553
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Dard, Patrice
La cuisine aux Micro-Ondes
Brimar 1986 In-4, cart. éditeur illustré, 256pp. illustrées de 600 photographies en couleurs. Couverture légèrement usée. Pages légèrement jaunies. Bon état.
书商的参考编号 : 39858
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DARD, Patrice
Le dessert du jour.
Paris, 1992, Première Edition, Comptoir du Livre - Créalivres, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 396 pp., très nb. Photos coul., Superbes recettes de desserts, faciles à réaliser. Belle présentation des recettes. Pas courant ! Très bon état
书商的参考编号 : 57143
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Dard, Patrice und Jean-Claude Turlay:
Fromages d'aujourd'hui
LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
书商的参考编号 : CUI216M
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DARD, Patrice.
La nouvelle cuisine à l'ancienne. Les grands plats classiques au goût du jour.
Paris, France Loisirs, 1984, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Daniel CZAP, préface de SAN-ANTONIO, La reconciliation entre la cuisine traditionnelle et la "nouvelle cuisine". Les Grands Plats classiques remis au goût du jour dans une version plus diététique ! Une préface de "papa" San Antonio". RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 64279
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Dardani Donatella
"Le carnet de cuisine de la Maremma Toscana (Collection ""Cuisines en carnet"")"
Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20236666 ???????? : 281770178
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Darenne (Emile), Duval (Emile)
Traité de pâtisserie moderne, guide du pâtissier-traiteur, renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville, et de la pâtisserie industrielle,orné de 95 gravures dans le texte,1ere édition (imprimé au dos),
Paris, chez l'auteur, et au bureau de la Cuisine française et Etrangère, 1909,in8 broché,13/22 cm, III, 618+ tables 8pp. Il s'agit ici de la 1ere édition de ce grand classique de l'art de la pâtisserie au XX ème siècle.
书商的参考编号 : 9212
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DARENNE Emile - DUVAL Emile 350 gravures.
Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire… Deuxième édition entièrement révisée par E. Duval.
Couverture souple. Broché. 770 pages. Légèrement défraîchi.
书商的参考编号 : 143334
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