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????? : 32.434 (649 ?)

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‎LEZE, R.‎

‎Les industries du lait.‎

‎Paris, Didot, 1895. In-8, 647 pp., 112 figures. Reliure demi-toile moderne, couvertures conservées, deuxième édition, bel exemplaire.‎

书商的参考编号 : 556

Livre Rare Book

Librairie Ancienne Richard
Nantes France Francia França France
[Books from Librairie Ancienne Richard]

€ 20,00 购买

‎Lherm Christian‎

‎Cuisine au wok - 96 recettes : entrees, soupes, legumes, poissons, viandes, desserts‎

‎OUEST FRANCE. 2004. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Aline Périer (Photographies). Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40041584

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 购买

‎Lherm Christian‎

‎Cuisine au wok : 96 recettes‎

‎OUEST FRANCE 2004 128 pages 10 8x0 8x17cm. 2004. Broché. 128 pages.‎

‎Bon état‎

书商的参考编号 : 500194875

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€ 6,00 购买

‎LHEUREUX Simone,‎

‎La Cuisine méditerranéenne, à la bonne franquette.‎

‎Nîmes, Lacour, Collection Colporteur, 1996, 1V, 14.5x20.5, In-8° broché, 284 pp.‎

‎Très bon état. Quasi neuf malgré quelques marques d'âge.‎

书商的参考编号 : CUI59M

Livre Rare Book

Librairie du Levant
Bayonne France Francia França France
[Books from Librairie du Levant]

€ 18,00 购买

‎LHERMEY CLAIRE / COLOMBO CECILE‎

‎MON CARNET DE RECETTES DE LA MER.‎

‎EQUINOXE. 2002. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages environ. Nombreuses illustrations en couleurs par Cécile Colombo. 6 onglets : Soupes, coquillages, crustacés, poissons, conserves, préparation diverses.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R200031218

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 购买

‎LHERMEY CLAIRE‎

‎PETITE ANTHOLOGIE CULINAIRE DES SALADES‎

‎EQUINOXE. 2001. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 153 pages . Ornement en couleur encadrant le texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40277226 ???????? : 284135248

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 24,90 购买

‎Lhermey Claire‎

‎Quand nos grands-mères cuisinaient en Bretagne - Collection carrés gourmands.‎

‎Equinoxe. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - couverture contrepliée - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Typographie et mise en page d'Yves Perrousseaux - Collection carrés gourmands. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

书商的参考编号 : RO80267557

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 购买

‎LHERMEY CLAIRE‎

‎PETITE ANTHOLOGIE CULINAIRE DES SALADES‎

‎ISBN : 284135248X. EQUINOXE. 2001. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Mouillures. 153 pages . Ornement en couleur encadrant le texte .‎

‎Lhomme Valérie‎

‎Bistrot : 80 recettes françaises simples et savoureuses‎

‎Hachette. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos de Jean-Blaise Hall. Stylisme de Valérie Lhomme.Collection ""Saveurs d'ici et d'ailleurs"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

书商的参考编号 : RO40279625 ???????? : 2012364950

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 购买

‎Liagre Hanane Perrin Frédéric‎

‎Couscous marocains : Saveurs du dessert‎

‎Editions SAEP 2010 19x1x19 4cm. 2010. Broché.‎

‎Bon état‎

书商的参考编号 : 500134618

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€ 5,00 购买

‎LIBERA FELICE don‎

‎ARTE DELLA CUCINA RICETTE DI CIBI E DI DOLCI (L')‎

‎A Cura: Mazzoni Alberto . Pagine: 304 . Rilegatura: Brossura editoriale con sovracoperta . Caratteristiche: Manoscritto trentino di cucina e pasticceria del XVII secolo e conservato alla Civica Biblioteca "Tartarotti" di Rovereto proposto dall'Editore Forni. Biografia dell'Autore, dizionario dei nomi e delle ricette . . Collana: Testi antichi di gastronomia n°19 .‎

‎Liberi R. (cur.)‎

‎Menu di bordo. Il ricettario e la guida pratica per i cuochi della Regia Marina‎

‎ill., br. Questo libro ripropone la guida pratica e il ricettario in uso per i marinai cuochi nel periodo fra le due guerre mondiali, con proposte di menu completi per un intero mese. Il mangiare a bordo delle navi ha sempre avuto, nei secoli, aspetti particolari, dovendo conciliare esigenze diverse, quali la necessità di assicurare un adeguato apporto calorico a personale sottoposto ad attività fisica superiore alla media, la conservazione delle vivande in periodi nei quali non esistevano le celle frigorifere, l'approvvigionamento delle materie prime in porti stranieri con abitudini alimentari diverse dalle nostre, etc. Il libro è corredato da introduzione e note per una lettura contestualizzata che consenta di comprenderne le analogie e le differenze rispetto all'attuale cultura gastronomica. In questa seconda edizione è stato aggiunto un articolo, coevo al ricettario, che descrive molto bene la scuola dei cuochi di San Bartolomeo, cioè l'ambiente nel quale questo libro è nato e per il quale è stato composto. In appendice si possono trovare alcune ricette rivisitate a cura di giovanissimi aspiranti cuochi, studenti della scuola alberghiera, che si sono divertiti a cimentarsi con la cucina dei nonni, anzi, in questo caso, dei bisnonni. Presentazione di Nicola Carozza.‎

‎LICHINE, Alexis.‎

‎Nouveau guide touristique des vins et vignobles de France.‎

‎Paris, Robert Laffont,1983, pt. in-4, br., couv. photo coul. éd., 566 pp., nb. cartes et reproductions d'étiquettes de vin en noir, Classifications des crus, Mesures de capacité, Index alphabétique, Table des matières, Lichine est l'auteur de la célèbre "Encyclopédie des vins et des alcools", œnologue, propriétaire d'un grand cru classé à Margaux et négociant mondialement connu. Des itinériares, des listes d'hôtels et de restaurants, et aussi des domaines à visiter. Un grand classique pour amateur averti et œnologue. Très bon état‎

书商的参考编号 : 63257

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 15,00 购买

‎Lichtner, Monique‎

‎Knoblauch, Kräuter und Oliven : Spezialitäten der provençalischen Küche. Mit Bildern von Werner Lichtner-Aix 4. Aufl.‎

‎Weingarten : Kunstverlag Weingarten 1992. 175 S. : Ill. (farb.) ; 24 cm Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen‎

‎,La cuisine provencale", ist eine landliche, naturliche Kuche griechischen und romischen Ursprungs, die sich uber viele Jahrhunderte von Generation zu Generation weitervererbt hat. Die Wahlprovencalin Monique Lichtner lebte mehr als 15 Jahre in der Provence. Von alteingesessenen Familien wurden ihr manch vergessene Rezepte uberliefert, die sie erprobte und zu einer umfangreichen Sammlung zusammenstellte. Hieraus entstand ihr erstes Kochbuch mit 230 Grundrezepten. Dass die alten und die jungen Provencalen wahre Meister in der Kuche sind, erfahrt der Provence-Freund in diesem ungewohnlichen Kochbuch und lernt von ihnen, wie man auf typisch provencalische Art Pasteten und Terrinen, Vorspeisen, Salate, Gemuse, Fleisch, Fisch, Geflugel, Wild, Saucen und vieles andere zubereitet. Ihr zweites Buch Knoblauch, Krauter und Oliven widmet die Autorin mit mehr als 200 Rezepten den speziellen Duften der Provence. La cuisine provencale ist zugleich ein Kunstbuch mit 41 farbigen Aquarellen, die ihr Mann Werner Lichtner-Aix eigens fur dieses Buch schuf. Es sind Bilder voller Atmosphare: Keine Momentaufnahmen fluchtiger Augenblicke, sondern eingefangene Stimmungen einer Landschaft; Menschen von dieser Landschaft gepragt, in typischer Kleidung oder Haltung bei der Arbeit oder beim Spiel und sudliche Markte voller Leben. Kochbuch 9783817000029 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

书商的参考编号 : 67308

‎Liddell, Alex‎

‎Madeira: the Mid-Atlantic wine‎

‎London: Hurst & Co 2014. New Softcover. <p>Liddell Alex. Madeira: the Mid-Atlantic wine. 2nd Ed Hurst & Co: London 2014. 8vo 215x140mm illust stiff card wrappers xxiv23651pp.</p> Hurst & Co unknown‎

书商的参考编号 : 9781849043342 ???????? : 1849043345 9781849043342

Biblio.com

Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[Books from Books for Cooks]

€ 52,07 购买

‎LIEBIG‎

‎"Recueil de recettes régionales et de plats nationaux; petit manuel du gourmet économe."‎

‎Anvers, Editions Liebig, 1954-1955. 14 x 28 pp., quelques illustrations, broché, bon état.‎

书商的参考编号 : 87149

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Ausone]

€ 11,00 购买

‎LIEGEOIS, Véronique‎

‎La Diététique par les légumes secs et les fruits secs‎

‎Paris, 1999, PREMIERE EDITION, éd. DE VECCHI, IN-8, broché, couverture photos coul. éd., 270pp, dessins N/B Tout savoir sur les qualités diététiques, gustatives et nutritionnelles des légumes secs et des fruits secs. Très bon état‎

书商的参考编号 : 62395

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 20,00 购买

‎LIEGER Sieur:‎

‎La nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne.‎

‎A Paris, Chez Onfroy, 1790. 1 vol. in-4 de XVI-847 pages, plein veau brun moucheté, dos à nerfs orné, étiquettes de titre et tomaison maroquin bordeaux et brun. Coiffes, coupes et coins très frottés avec manques, rousseurs.‎

‎Illustré d'un frontispice et de 21 planches hors-texte. Volume 1 seul.‎

书商的参考编号 : 1967

Livre Rare Book

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from ILLIBRAIRIE | Bombadil SA]

€ 143,35 购买

‎Liegois J.C., Verraest D.‎

‎Recueil de la gastronomie des Flandres et d'Artois : 90 recettes simples‎

‎Delta 2000. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

书商的参考编号 : RO20223906

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 购买

‎LIEGOIS VERONIQUE‎

‎SE REGALER SANS PRENDRE DE POIDS QUAND ON A ARRETE DE FUMER - 140 RECETTES GOURMANDES.‎

‎SOLAR. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Régime santé. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R200030646

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 39,80 购买

‎Lieber, Leslie; Block, Jean Libman; McGerr, Patricia; Lane, Judy; Rice, Charlie; Weisinger, Mort‎

‎This Week Magazine, June 20, 1965 - Insert to the Boston Sunday Herald:‎

‎20 pages. Features: Jim Bouton of the New York Yankees - a Pitcher Who Paints; Nice one-page color-photo ad for Purina SeaNip Dinner for cats; Between Waking and Sleeping - article on hypnosis; (part 2 in the study of hypnosis); Truth or Consequences (fiction); Nice three-color retro Rexall centerfold ad; One-page color-photo ad for Safeguard Soap shows floating bar of soap; Recipes for "No-Cook Cooking"; Photo of Sue Cole of Irwin, PA meeting the Beatles; Teen Q&A; Nice half-page color ad for Open Pit brand BBQ sauce; Chesterfield cigarette ad features photos of chef Finn Gurholt, marine supply distributor Malcolm W. Frasier and Marion Brand; How did Security Agent Selena Mead know? - with photo of her author, Patricia McGerr; Nice color-photo back cover ad for Hidden Magic Hair Spray features smiling model in witch costume. Moderate wear. Clean and unmarked. A quality vintage copy. Magazine‎

‎LIEBERMAN Judy Serra‎

‎Complete Off-Premise Caterer‎

‎NY: Van Nostrand Reinhold. Near Fine in Near Fine dust jacket. 1991. Hardcover. 0442318588 . Third printing. Previous owner's name on front free endpaper else near fine in a near fine dust jacket. . Van Nostrand Reinhold hardcover books‎

书商的参考编号 : 27296 ???????? : 0442318588 9780442318581

ABAA

Grendel Books, ABAA/ILAB
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from Grendel Books, ABAA/ILAB]

€ 12,69 购买

‎LIEUTAGHI Pierre‎

‎Le livre des bonnes herbes‎

‎Forcalquier, Robert Morel, 1966. In-8 relié pleine toile beige éditeur, titre en vert sur le plat et le dos, tranches décorées. 529 pages + lexique botanique, répertoire thérapeutique, répertoire des noms officinaux et populaires des plantes, bibliographie sommaire. Edition originale, tirage limité. Très bon état‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Books from Artgil]

€ 50,00 购买

‎Lignac Cyril/Feller Thomas‎

‎"J'invite les parents - ""Petits pratiques cuisine"" n°68"‎

‎Hachette. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R300301571 ???????? : 201621046

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 购买

‎Lignac Cyril‎

‎Apéros dinatoires‎

‎Hachette pratique. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40015518 ???????? : 2012381375

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 购买

‎Lignac Cyril‎

‎Apéros de chef, volume 1‎

‎Mondadori. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40022242 ???????? : 235590216

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 24,90 购买

‎Lignac Cyril‎

‎Apéro dînatoire‎

‎Hachette. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40032407 ???????? : 2016211423

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 购买

‎Lignac Cyril, Collectif‎

‎Best of Gourmand n°34 : Nos meilleures recettes à moins de 2€ par personne‎

‎Gourmand. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO20228014

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 购买

‎LIGNAC, Cyril.‎

‎Best of Cyril Lignac.‎

‎Coll. "Best Of", Paris, Alain Ducasse, 2012, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, on y joint le "petit carnet" des ingrédients de toutes les recettes (facile pour aller faire ses courses !), Sommaire, Glossaire, Carnet d'adresses, Recettes de base, Index des produits, Superbe collection mise "en musique" par Alain Ducasse . 10 recettes expliquées "pas à pas" avec de nombreuses photographies couleurs. Un véritable cours de cuisine avec conseils et astuces de cet étoilé Michelin. Un petit carnet pour faire ses courses avec tous les ingrédients à acheter. Pas courant. Très bon état‎

书商的参考编号 : 64417

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 30,00 购买

‎Lignac Cyril‎

‎C'est moi qui cuisine... Oui chef ! tome III‎

‎Hachette - M6 Editions. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 189 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contrepliée. Annotation au stylo en page de garde;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Eric Fénot. Stylisme de Delphine Brunet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO80259156 ???????? : 2012374441

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 购买

‎Lignac Cyril‎

‎C'est moi qui cuisine....Oui Chef! Tome 4‎

‎Hachette pratique/M6 éditions. 2009. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 189 pages. Couverture contrepliée. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos par Eric Fénot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO30361386 ???????? : 2012377874

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 14,90 购买

‎Lignac Cyrile‎

‎C'est moi qui cuisine...Oui chef!‎

‎Hachette pratique/M6 éditions. 2011. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos fané, Intérieur frais. 189 pages. Couverture contrepliée. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO30361387 ???????? : 2012303943

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 14,90 购买

‎Liganc Cyril‎

‎C'est moi qui cuisine...oui chef! Tome 5‎

‎Hachette pratique/M6 éditions. 2010. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 191 pages. Couverture contrepliée. Nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos par Eric Fénot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO30365564 ???????? : 2012380921

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

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‎Lignac Cyril Lagorce Stéphan Brunet Delphine Fénot Eric‎

‎C'est moi qui cuisine...Oui Chef ! 3: Tome 3‎

‎HACHETTE PRAT 2008 190 pages 16 6x1 2x20 2cm. 2008. Broché. 190 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

书商的参考编号 : 500053760

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€ 4,00 购买

‎LIGNAC CYRIL‎

‎CHEF, LA RECETTE ! A VOUS DE JOUER - TOME 1 + TOME 2 : NOUVEAUTE.‎

‎HACHETTE. 2007. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 127 pages 127 pages. Nombreuses photos en couleur. Quelques mouillures sur le bas des dernières pages, sans conséquences sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R200027521 ???????? : 2012372937

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎Lignac Cyril‎

‎Chef, la recette ! A vous de jouer ! Tome 2‎

‎Hachette. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Pratique"". Photos de Eric Fénot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

书商的参考编号 : RO40277949 ???????? : 2012372937

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎Lignac Cyril‎

‎Cuisine au wok.‎

‎Hachette. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Eric Fénot - Sylisme Delphine Brunet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R320157665 ???????? : 2016211458

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎LIGNAC, Cyril.‎

‎Cuisine attitude.‎

‎Paris, éd. France Loisirs, 2005, in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, Avoir la " cuisine attitude " c'est accompagner chaque repas d'un peu d'imagination, de fraîcheur et de nouveauté ; c'est recevoir zen avec un zeste de fantaisie. Pour deux ou pour dix, Cyril donne des idées à partager à tous les repas et pour tous les moments : les apéros, les goûters, les dîners, les barbecues... Découvrez ainsi : plus de 100 recettes d'inspiration méditerranéenne, simples, festives et délicieuses ; les petits plus qui changent tout un plat : les vinaigrettes, les huiles, les sels et les beurres parfumés... Convivialité, plaisir et simplicité : adoptez la " cuisine attitude " de Cyril Lignac ! Très bon état‎

书商的参考编号 : 66960

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 15,00 购买

‎LIGNAC CUYRIL‎

‎DINERS AUX CHANDELLES // SOMMAIRE : AMUSES BOUCHES - PARFUMS D AILLEURS - REPAS MAROCAIN - REPAS INDIEN - TOUT EN LEGERETE - POUR UNE NUIT EPICEE....‎

‎HACHETTE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SOMMAIRE : AMUSES BOUCHES - PARFUMS D AILLEURS - REPAS MAROCAIN - REPAS INDIEN - TOUT EN LEGERETE - POUR UNE NUIT EPICEE.... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40270922 ???????? : 2016210451

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

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‎Lignac Cyril/ Feller Thomas‎

‎Dîners aux chandelles‎

‎Hachette. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R200121989 ???????? : 2016210451

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 购买

‎LIGER louis‎

‎LA NOUVELLE MAISON RUSTIQUE, OU ÉCONOMIE RURALE, PRATIQUE ET GENERALE DE TOUS LES BIENS DE CAMPAGNE. onzième édition, revue, corrigée & considérablement augmentée....par le Sieur LIGER - 1790 -‎

‎PARIS DURAND et LES LIBRAIRES ASSOCIES 1790 IN-4 plein veau 2 volumes, reliure plein veau blond in-quarto (binding full calfskin in-quarto) (20,7 x 26,4 cm), dos à nerfs (légèrement frotté et épidermé), pièce de titre sur fond marron clair avec double filets "or" en encadrement, tomaison frappée "or" entourée d'un cercle "lauré" "or" dans un encadrement de 2 filets "or", roulette "or" en place des nerfs avec un filet à froid de part et d'autre des nerfs ("or" frotté) , entre-nerfs à fleuron "or" au fer plein dans un encadrement d'un filet "or" avec rinceaux "or" aux angles, roulette large "or" en tête et en pied, léger manque de cuir aux coiffes de tête et de pied, plats épidermés avec légers manque de cuir, mors fendus sur trois centimètres mais les reliures demeurent trés solides, coins écornés, toutes tranches lisses jaspées rouges, tampon ex-libris en bleu en haut à droite de la page de garde : "PRODESSE QUAM CONSPICI" [Ce sera utile comme je peux le voir] devise de la Famille Somers Gocks (Angleterre.), orné d'une gravure en frontispice gravée en noir + 41 planches hors-texte gravées sur bois en noir dont 2 doubles (format in-folio) + 18 gravures in-texte en noir, [XVI + 847] + [VIII + 856 + XXX (tables) + 1 ff de privilège et table des gravures] Pages, 1790 Paris chez DURAND et LES LIBRAIRES ASSOCIES Editeurs,‎

‎Cet ouvrage connaîtra un succès considérable et sera réimprimé durant tout le XVIIIe siècle sous le titre de Nouvelle Maison rustique (11e édition en 1790). Tous les sujets rustiques sont traités ici : la basse-cour, les abeilles, les chevaux, le bétail, l'agriculture, les étangs et rivières, les arbres fruitiers, la taille et la greffe, le potager, la vigne (choix des terres, exposition, plantation, variétés, travaux du viticulture, vendanges, vins, cidre, poiré, verjus...). Le dernier livre traite de la cuisine : recettes de viandes, gibiers et volailles, légumes, confitures et conserves de fruits, pâtisserie, etc. Suivent 9 chapitres sur la chasse au cerf, sanglier, lièvre, renard, lapin, loup, daim et chevreuil ............... RARE .................................. en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the small defects indicated). BON ETAT‎

书商的参考编号 : 28779

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Books from Librairie Guimard]

€ 460,00 购买

‎LIGER, Louis (1658-1717):‎

‎La Nouvelle Maison Rustique, ou Economie générale de tous les biens de campagne; la manière de les entretenir & de les multiplier; donnée ci-devant au public par le sieur Liger: cinquième (5e) édition augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre (par Henri Besnier, médecin); avec la vertu des simples, l'apothicairerie & les décisions du droit François sur les matières rurales; et enrichi de figures en taille-douce. Par M.***. Tome premier (seul).‎

‎Paris, Au Palais, Chez Saugrain, M. DCC. XL., 1740, in-4°, 8 ff. (dont le frontispice-titre gravé (avec taches marginales) et le titre en rouge et noir) + 970 p. illustrées de nombreuses gravures sur cuivre in- et hors-texte cartonnage d’attente d’époque, usé.‎

‎Un classique de l'économie rurale. “fondée sur l'expérience & les nouvelles découvertes, ... avec des observations critiques, neuves & intéressantes: L'acquisition d'une terre & biens de campagne, les bâtiments, les provisions & l'économie intérieure de la maison rustique. Vicaire, Bibliographie gastronomique 521; Oberlé 617/618; cf. Quérard V/304. Image disp.‎

书商的参考编号 : 110791aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 238,92 购买

‎LIGER Sieur ( édité Par )‎

‎La Nouvelle Maison Rustique, Ou Economie Rurale, Pratique et Générale De Tous Les Biens De campagne. 2 vol. in-4°‎

‎Paris Onfroy 1790 in-4° Forts xvj+847+viij+856+xxx pp, onzième édition, T. 1 : 20 planches, T. 2 : 21 planches, la 5ème manquante. Papier très correct, rares rousseurs, quelques galeries de vers en marge intérieure sans atteinte au texte, toutes tranches cirées. Dos à 5 nerfs, ornés de caissons dorés et décorés, roulettes sur coupes, titres et tomaisons sur pièces de cuir, manquantes sur le tome 2 ; 3 mors fendus avec légers manques et 3 coiffes avec manques de cuir. Coins et partie des coupes fortement émoussés. Ex-libris manuscrit.‎

‎Dos Usagés relié Plein Veau‎

书商的参考编号 : 14779

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Books from Librairie Le Cosmographe]

€ 350,00 购买

‎LIGER Louis‎

‎La nouvelle maison rustique ou économie générale de tous les biens de campagne : la manière de les entretenir et de les multiplier, donnée ci-devant au public par le Sieur Liger. Avec la vertu des simples, l'apotiocairerie et les décisions du Droit Français sur les matières rurales‎

‎Chez Bailly A Paris, Chez Bailly Libraire, 1775. 2 volumes forts In-4 reliés pleine basane brune de l'époque, dos à cinq nerfs. 1 ff blanc, fx-titre, titre, IV + 2ff non chiffrés + 916 + 1ff blanc, fx titre, titre, 2 ff non chiffrés (table) + 918 pages 1 ff non chiffré. Bien complet des 32 planches dont deux dépliantes et nombreuses figures dans le texte. Frontispice au tome 1. Déchirure sans manque page 278 du tome 1, les pages 522 à 527 sont détachées. Tome 2 : Déchirure sans manque page 149. 38 planches hors-texte, + le frontispice, et nombreuses gravures dans le texte. Quelques planches sont détachées. La reliure est frottée avec coupure sur le haut du dos du tome 1, épidermures. Le corps de chacun des volumes est en bon état, quelques rares brunissures sans gravité. Malgré les défauts de reliure décrits ici, reste un très bon ouvrage.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

书商的参考编号 : 168021

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
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€ 550,00 购买

‎LIGER (Louis)‎

‎Le Ménage des champs et de la ville, ou nouveau cuisinier françois, accomodé au goût du tems. Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables... avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries‎

‎A Paris Chez Christ. David 1739 Petit in-8 (15.5x10 cm), plein veau époque, fleurons et titre dotés au dos, tranches rouges, (6) ff. (titre, préface, table des chapitres, privilège accordé à Michel David le 29 Octobre 1717), 473 pp., (7) pp. (table des matières).‎

‎Petits manques de cuir aux coiffes, intérieur frais‎

书商的参考编号 : MLIGMEN1

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
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€ 300,00 购买

‎LIGER Louis‎

‎LE MENAGE DES CHAMPS, ET LE JARDINIER FRANÇOIS accommodez au gout du temps: Dans lesquelles on peut apprende facilement a aprêter tout ce qui est nécessaire pour l'usage de la vie à la Campagne, & même de la Ville; & la manière de cultiver parfaitement les Jardins fruitiers, potagers, & fleuristes, avec un traité de la Chasse & de la Pêche; Ouvrage utile a toutes sortes de personnes, [par L. Liger].‎

‎Paris Damien BEUGNIÉ 1711 -in-12 plein-veau un volume, reliure plein veau moucheté brun in-douze (binding full calfskin flecked duodecimo) (10 x 17 cm), dos 5 nerfs (spine with raised bands), décoration "or" et à froid (gilt and blind stamping decoration), titre frappé "or", pièce de titre sur fond bordeaux avec un filet perlé "or" de part et d'autre, entre-nerfs à fleuron "or" dans un encadrement d'un filet perlé "or" avec rinceaux "or" aux angles, roulette "or" en pied, tout petit accroc à la coiffe inférieure (small tear in tail of the spine), dos légèrement frotté avec léger manque de dorure, coins émoussés, toutes tranches lisses (all smooth edges) rouges (all red edges), Ex-Libris gravé en noir au dos du 1er plat AUX ARMES DE : [NICOLAS DESCHAMPS DE RIEL-DESSUS BARON] DE LA VILLENEUVE - Champagne, Bourgogne ( La Genête en Saône-et-Loire) : "D'azur, à trois chardons d'or, tigés et feuillé du mesme. Tenants: deux hommes sauvages ceints et couronnés de feuillage, armés de massues", orné d'un trés beau frontispice gravé sur cuivre en noir par J.B. SCOTIN + 3 planches dépliantes de décors de table + 1 figure hors- texte de TESTE DE CERF gravée sur bois en noir + 3 gravures in-texte gravées sur bois en noir + bandeau, lettrine et culs-de-lampes historiés gravés sur bois en noir, légère mouillure claire en marge n'atteignant pas le texte sur 5 feuillets en fin de volume (moins d'1 cm2), (6) + 536 Pages, 1711 à Paris Chez Damien BEUGNIÉ Editeur,‎

‎EDITION ORIGINALE....L'ouvrage est divisé en quatre livres, les trois premiers sur la cuisine, le quatrième sur le jardinage, et avec un bref traité supplémentaire sur la chasse et la pêche...... Derrière ce titre général et quelque peu trompeur le lecteur découvre, en réalité, un dictionnaire-manuel pratique et pragmatique de cuisine, de jardinage et de vénerie et de pêche. D'après Vicaire, il s'agirait d'une simple compilation du "Jardinier françois" et des "Délices de la campagne" de Nicolas de Bonnefons - Simon 956; Vicaire, p. 523; Bitting, p. 288.......RARETE..........en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the light defects indicated). bon état‎

书商的参考编号 : 24139

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
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€ 760,00 购买

‎LIGNAC CYRIL / DE GALARD AUDE / GOGOIS LESLIE‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DE OUI CHEF !.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R200031207

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 14,90 购买

‎Lignac Cyril, De Galard Aude, Gogois Leslie‎

‎Les meilleures recettes de oui chef !‎

‎France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO40278893

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 14,90 购买

‎Lignac Cyril, de Galard Aude, Gogois Leslie‎

‎Les meilleures recettes de Oui Chef !‎

‎France Loisirs / Hachette. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Mise en page sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : RO20237579

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎LIGUES DE LA SANTE.‎

‎MAIGRIR. CUISINE PLEINE FORME.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 179 pages. Cahiers a spirales. Ecriture tapuscrite.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

书商的参考编号 : R150158132

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