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Oliver Raymond
Agenda de la cuisine française 1966 : 53 recettes par Raymond Oliver
Sun. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. Environ 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Un livret en fin d'ouvrage contenant les 53 recettes. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20223797
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OLIVER BRUNO.
AVEC 1 PLAT J EN FAIS 3. GRANDE CUISINE POUR PETIT BUDGET.
SUD OUEST.. 2009. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R150173295
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Oliver Bruno
Avec 1 plat j'en fais 3 : Grande cuisine pour petit budget
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20236649
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Oliver (Raymond)
Café concert le grand livre du café
1983 Maraval 1983 In8 cartonnage éditeur 64 pages nombreuses illustration
Referentie van de boekhandelaar : 5612
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OLIVER, Jamie.
Cook.
Paris, éd. Hachette, 2007, fort pt. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 448 pp., très nb. photos coul., sommaire, index, table des recettes, livre en français, Un super livre de cuisine par le jeune prodige de la cuisine. Un livre qui vous donne envie de manger ! malgrès le titre, le livre est bien écrit en français. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 70638
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OLIVER Michel
CROQUE-BONHEUR le dictionnaire du bien-être
1995 broché in-octavo (paperback in-octavo), dos blanc (white spine), couverture imprimée et quatrième de couverture ornée d'un petit portrait photographique de l'auteur en couleurs (cover printed and back cover deocrated with a small photographic portrait in colors of the author), toutes tranches lisses (all smooth edges), illustrations : orné de culs-de-lampe (illustrations : illuminated of tailpieces), 265 pages, 1995 à Paris Plon,
Referentie van de boekhandelaar : 13093
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OLIVIER GILLISSEN
CUISINER LES CRÊPES ET LES GALETTES, PÂTES, GARNITURES SALEES ET SUCREES...
DE VECCHI. 2004. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R260107882
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OLIVIER RAYMOND
CUISINE POUR MES AMIS
ALBIN MICHEL. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20161073
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Olivier Straehli
Cuisine à la plancha - les Recettes d'Or de la cuisine gisserot
GISSEROT. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40059975
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OLIVER, Raymond.
Cuisine pour mes amis.
Paris, éd. Albin Michel, 2e éd., premier tirage, 13 octobre 1946, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 224 pp., préface de Jean Cocteau, table des matières, Service de Presse, Deuxième édition, après la premiére de 1964, qui nous donne le meilleur de ce grand chef propriétaire du Grand Véfour à Paris. Même si les dessins de Jean Cocteau n'ont pas été reproduites dans cette deuxième édition, les recettes et l'âme du grand chef sont bien présentes ! Pas courant ! Bon état; quelques rousserus sur les tranches, pliures sur la 4e de couverture
Referentie van de boekhandelaar : 69476
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OLIVER (Raymond) et MOSE
Cuisine insolite
Edilux 1969, in-4 carré (28 x 28 cm) relié toile noire de l'éditeur sous rhodoïd, premier plat illustré d'une reproduction de soupière à visage humain avec barbe en coton, 78 p. (bel état, avec son menu plastifié qui sert de marque-page) Recueil de 20 recettes étonnantes du célèbre cuisinier qui officia longtemps au Grand Véfour, illustrées de dessins humoristiques de Moee ; un must pour les amateurs de livres à la maquette originale.
Referentie van de boekhandelaar : 48477
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OLIVIER ROELLINGER
DES COMPTOIRES A LA CUISINE - HOMMAGE A L ABBE RAYNAL
ACTES SUD. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R260185527
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Oliver Bruno
Desserts aux fruits... et autres fantaisies
Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. Frontispice en couleurs. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20236560
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Oliviéri Marie-Pierre
Du Goût, des saveurs sans cholestérol recettes et conseils santé.
S.A.E.P.. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte - tampon + annotation sur la page de titre - étiquette collée sur le 1er plat et sur la coiffe en pied.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320157643
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Oliver Bruno
Grandes assiettes gourmandes : Grande cuisine pour petit budget
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages augmentées de nombreuses photos et illustratoions en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278444
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OLIVIER JEAN FRANCOIS
HUILES ET MATIERES GRASSES.
LA VIE NATURELLE. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240100932
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OLIVER JAMIE
JAMIE'S 30 MINUTE MEALS
MICHAEL JOSEPH. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40273609 ISBN : 718154770
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OLIVER MICHEL
JEUNE CUISINE D'AUJOURD'HUI.
HUILOR. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240073081
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Olivier Achard
L'encyclopédie du couteau
ETAI. Relié, 190 pages, 25,3 x 29,0 x 1,9 cm, illustré de photos en couleur, la jaquette est un peu abîmé sur le haut du dos, mais le livre est en parfait état.
Referentie van de boekhandelaar : DICO924M
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OLIVER Raymond / FRIGIDAIRE
La cuisine et le froid.
FROISSART R.. 1961. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Coiffe en tête légèrement usée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO80152230
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OLIVER Michel
La cuisine. Image par image.
CHEZ L'ARTISTE. Non daté. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO80158916
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OLIVER RAYMOND
LA CUSINE ET LE FROID
FRIGIDAIRE. 1962. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40272722
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OLIVER RAYMOND
LA CUISINE - SA TECHNIQUE - SES SECRETS
BORDAS. 1975. In-8. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 745 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Couverture manquante. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO80196880
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OLIVER MICHEL
LA VRAIE CUISINE FRANCAISE
ALBIN MICHEL. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 403 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : RO40273007
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Oliver Raymond
La cuisine, sa technique, ses secrets.
Cercle du bibliophile. 1967. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 792 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte. Texte en 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278465
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Oliver Michel
La pâtisserie est un jeu d'enfants.
Plon. 1964. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - reliure à spirale - nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R320142834
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OLIVER (Raymond)
La Cuisine. Sa technique-Ses secrets.
Photographies de Ch. Affif, en couleurs et en noir et blanc. Editions Bordas, 1965. Fort in-8 (25x18cm) de pleine toile grège, coiffes faibles. 800pp.
Referentie van de boekhandelaar : WOC-838
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Olivier Jean-François/Lodier Danielle
La vie naturelle - HS 38 - Recettes végétariennes succulentes et peu chères
La vie naturelle. 1996. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R300305898
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OLIVER Michel.
La cuisine est un jeu d'enfants.
Préface de Jean Cocteau. P. Plon, 1963. Grand in-4, Cartonnage éditeur illustré, dos en spirale plastique.
Referentie van de boekhandelaar : 9557
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OLIVER (Raymond)
La cuisine - Sa technique, ses secrets
Paris Bordas 1979 Un fort volume in-8 (25x17 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, nombreuses planche photos couleur hors-texte, photos noir et blanc illustrant les tours de main, 744 pp.
Referentie van de boekhandelaar : MOLICUI2
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OLIVER (Raymond)
La cuisine, sa technique, ses secrets
Paris Bordas 1967 Fort in-8 (24.5x17.5 cm), cartonnage éditeur toile grise, jaquette illustrée, rhodoïd, très nombreuses photos de Ch. Affif, 792 pp.
Referentie van de boekhandelaar : MOLICUI3
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OLIVER Raymond et LONGUE Edouard
La cuisine du bonheur.
Casterman, 1964. 18 x 24, 287 pp., quelques illustrations, cartonnage d'éditeur sans la jaquette, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Referentie van de boekhandelaar : 22842
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OLIVER Raymond
La gastronomie à travers le monde. Collection : A travers le monde.
Paris, Hachette, 1963. 15 x 21, 366 pp., nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 82850
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OLIVER, Raymond - LONGUE, Edouard
La Cuisine du Bonheur
Tournai, 1964, Deuxièmeédition,, éd. CASTERMAN, in-8, cartonnage éd., 287pp, dessins de Monique SARLAT 200 recettes et techniques revues dans les conditions familiales. L'imagination avant le matériel perfectionné, noici bien la devise du Cgef du Véfour Bon état. Sans jaquette
Referentie van de boekhandelaar : 61667
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OLIVER, Raymond
La Grande Cuisine du Froid. Congelés, Surgelés.
Paris, 1978, Edition Originale, De Vecchi, in-8, br. Couv. photos coul. éd., 239 pp., photos coul. et en noir, De nombreux conseils pour utiliser "activement" le réfrigérateur et le congélateur. très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 61674
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OLIVER, Raymond
La cuisine, sa technique, ses secrets.
Paris et Genève, Bordas - Cercle du Bibliophile - Edito Service, 1968, fort gd. in-8, cartonnage simili cuir "maroquin" bordeaux avec titre et décor sur la première de couv. et le dos lisse éd., 792 pp., très nb. photos et cartes coul. de Ch. Affif, nb. photos en noir pour les recettes "pas à pas", Table des recettes, Le meilleur livre et le plus complet de ce grand chef parisien qui officiait "au Grand Véfour". La première édition date de 1965. Avec ce livre la cuisine semble un jeu d'enfant tant les recettes sont à notre portée. De nombreuses photographies en noir pour apprendre la technique de base et les découpages. Un indispensable pour tout amateur de cuisine, amateur comme professionnel ! Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63040
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OLIVER, Raymond.
La gastronomie à travers le monde.
Coll. "A travers le monde", Paris, Hachette, 1963, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage jaune éd., jaquette photos coul. et rhodoïd éd., 368 pp., très nb. photos et dessins en noir, Index des recettes, Table des matières par pays, Les meilleurs plats du monde par le grand chef du Véfour à Paris, Raymond Oliver. 250 recettes et de nombreux menus caractéristiques de nombreux pays dans les cinqs continents. Un grand classique. Bon état général; le rodoïd et la jaquette sont bien complet; très bon état du papier avec des traces d'anciens collants sur les gardes.
Referentie van de boekhandelaar : 65001
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OLIVER, Raymond.
La cuisine sa technique - ses secrets.
Paris, éd. Bordas, 1977, très gd. et fort in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 744 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, recettes "photographiques" pas-à-pas en noir, l'harmonie des vins et plats, liste des appellations d'origine contôlées, table des matières, Le meilleur livre du chef du Grand Véfour à Paris, 3 étoiles au Guide Michelin. Des recettes expliquées avec tous les trucs et astuces de ce grand pédagogue ! Une Référence ! Très bon état du papier; le dos et la 4e de couverture sont jaunis, mors supérieurs déchirés et recollés
Referentie van de boekhandelaar : 69554
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OLIVIER, Diane - DELLA LIBERA, Adrien
La cuisine rapide, saine et savoureuse à base de légumes de chez nous. Carnet de fiches créatives et subjectives à utiliser sans modération et à compléter sans hésitation.
Waulsort (Dinant - Belgique), éd. Projet Now, société coopérative, 2019, 3e édition, revue, corrigée et augmentée, in-4, dos toilé noir muet, plats dessin en noir sur fond blanc éd., 67 pp., impression uniquement sur le recto, très nb. dessins en noir d'Adrien della Libera, préface de l'auteur, commande se servir des fiches, table des matières, Un "guide" pratique pour bien cuisiner les légumles de Belgique et de France. Présentation sous forme de "fiche" avec un dessin, les avantages pour la santé et le savoir-faire de la cuisinière. A vos légulmes ! Pas courant Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 75870
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OLIVER (Michel) - UEMURA (Shigueru).-
La méthode Michel Oliver.
1986 Paris, Carrère, 1986, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 527 pages ; illustrations hots-texte.
Referentie van de boekhandelaar : 80625
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Oliver, Michel.
La cuisine est un jeu d’enfants. Texte et dessins de Michel Oliver. Préface de Jean Cocteau.
Paris, Plon 1963, 320x260mm, cartonnage illustré à anneaux. Très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 119702
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OLIVER Raymond:
La cuisine. Sa technique, ses secrets.
Editions Bordas, 1965. In-8 de 800 pages, pleine toile grège.
Referentie van de boekhandelaar : 16601
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Oliver Raymond
La cuisine et le froid
Frigidaire 1962 in8. 1962. Cartonné. illustré en noir et blanc
Referentie van de boekhandelaar : 100061564
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OLIVER (Michel)
La cuisine est un jeu d'enfants
Plon 1963 (retirage de 1977), grand in-4 (32 x 26 cm) cartonnage illustré de l'éditeur avec dos en spirale blanche, 104 p. (le pelliculage plastifié des plats est partiellement parti, sinon très bon état) Un excellent classique pour donner le goût de la cuisine aux enfants à partir de recettes faciles et bien illustrées, l'auteur ayant été à bonne école puisqu'il s'agissait du fils de Raymond Oliver, l'illustre chef du Grand Véfour ; préface de Jean Cocteau.
Referentie van de boekhandelaar : 53534
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Olivier Roger
La cuisine en spectacle : Les émissions de recettes à la télévision (1953-2012)
Paris, Institut National de l'Audiovisuel, 2016, in-8, Broché, 220 pages. Comme neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 73454
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OLIVIER CHEREAU
LE GUIDE DE LA CUISINE
LA BLANCHE PORTE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pâges. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO90127080
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OLIVER RAYMOND
LE CREUSET - LE GUIDE DE LA FONDUE et LA PRATIQUE DU BARBECUE - LA CUISINE DANS LA FONTE EMAILLE
LE CREUSET. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2 ouvrage en 1: livret contenant: 20 pages recto/ verso - tranche en tête en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20163296
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Olivier Coussemacq
Le Thé
Edition 2000 Vers 2000
Referentie van de boekhandelaar : 6664
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OLIVER MICHEL
LES CONFITURES SONT UN JEU D ENFANTS
PLON. 2000. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40271800
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Oliver Raymond
Les richesses de la cuisine provençale
FAB and Co. 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et de quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : RO20224268
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