‎Cooking‎

‎OLIVER MICHEL‎

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER : 2 - LA CUISINE DES FETES‎

‎ISBN : 2268002012. EDITIONS DU ROCHER. 1982. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . AVEC LA COLLABORATION DE HENRI NOEL LAGRANDEUR‎

‎OLIVER RAYMOND‎

‎LA CUISINE ET LE FROID‎

‎FRIGIDAIRE. 1961. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte‎

‎Oliver, Jamie‎

‎5 Ingredients - Quick & Easy Food‎

‎No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 317pp. With incredible combinations of just five ingredients, Jamie Oliver has created 130 brand new recipes to cook at home, any day of the week. .‎

‎Oliver, Jamie‎

‎Jamies Amerika. Jamie Oliver. Fotogr. und Collagen von David Loftus. [Übers.: Helmut Ertl ...]‎

‎München : Dorling Kindersley 2009. 359 S. : überw. Ill. ; 25 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand‎

‎Für sein neuestes Kochbuch machte Jamie Oliver einen Road Trip quer durch Amerika. Für Jamie war klar: Dieses riesige Land hat viel mehr zu bieten als Fastfood und Mega-Portionen. Auf den Spuren des American way of cooking reiste er von New York bis nach Los Angeles. Abseits der klassischen Reiserouten lernte er unterschiedlichste Kulturen kennen, wie z.B. die vielseitige Welt der Einwanderer von New York City oder das einfache Leben der Navajo in Arizona. Gefunden hat er eine Küche, die so vielfältig ist wie die Menschen und die Kulturen, die in den USA leben. In Jamies Amerika bringt er die echte amerikanische Küche zu uns ? mit stimmungsvollen Fotos und mehr als 100 authentischen Rezepten. Kochbuch 9783831015566 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Bookseller reference : 48752

‎Oliver, Michel; translated by Charlotte Turgeon‎

‎La Patisserie est un Jeu D'enfants Making French Desserts and Pastry Is Child's Play‎

‎New York: Random House 1966. First Edition. Hardcover. Fine/Near Fine. Hardcover in dust jacket. First printing. Book is in Fine condition clean and fresh. Dust jacket has original price on flap of $6.95 and is Near Fine with a couple of tiny chips at edge and some light spots on lower right corner. A wonderfully exuberant cooking book for kids with each recipe appearing in French and English. Big and bold illustrations. Altogether a lighthearted fun book. Large folio. Unpaginated. Packed weight is four pounds and will require additional postage if shipped priority or outside the U.S. In protective Mylar. <br/><br/> Random House hardcover‎

Bookseller reference : 96114

‎Oliver, Raymond‎

‎Frankreich tafelt. [Übers. nach d. franz. Ms. von Peter de Mendelssohn]‎

‎München : Prestel Verlag 1969. 307 S. : mit Abb. ; 8°, mit Schutzumschlag Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Prestel 9783791302300 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Bookseller reference : 59740

‎Olivieri Giovanna‎

‎Io cucino a occhio. 99 ricette q.b. Manuale di cucina casalinga e naturale‎

‎ill., br. 99 ricette di cucina libera, facile, guidata dal buonsenso, dall'antipasto al dolce. Scritte per chi ai fornelli si affida alle mani, al "pizzico" o al "pugno" invece che alla bilancia di precisione. Per chi agli chef-padroni televisivi preferisce le ricette in corsivo trovate in un cassetto o tramandate a voce. Per chi ha avuto in eredità dalla nonna un mattarello e l'amore per la manualità. Per i cuochi distratti, a cui manca sempre un ingrediente ma che non temono le variazioni sul tema. Per chi sa bene che le "tradizioni" nascono incorporando nelle ricette culture e ingredienti nuovi. Per chi ama la cucina semplice e quotidiana. Per chi raccoglie nell'orto o nel prato invece di stare in fila al supermercato. Per chi quando è in cucina (o fa la spesa) rispetta le materie prime, l'ambiente, le persone e non spreca il cibo. Per chi cucina per il gusto di farlo, per le persone che ama. per stare bene o scoprire sapori nuovi. E anche per chi pensa di essere negato, perché cucinando s'impara.‎

‎Ollister Petunia‎

‎Colazione d'autore. #bookbreakfast‎

‎ill., ril. Un libro illustrato che raccoglie un centinaio di belle immagini di Petunia Ollister realizzate appositamente per il progetto. I libri scelti per il "ritratto" sono libri che parlano di cibo o di cucina, romanzi in cui il cibo è protagonista o in cui è contenuta anche soltanto qualche nota citazione a tema. Gli scatti, oltre al libro, hanno per protagonista la colazione slow secondo la filosofia di Slow Food, in un ipotetico viaggio attorno al mondo e a gustose preparazioni per il primo pasto della giornata. A corredo del tutto non soltanto le citazioni contenute nei libri, ma un ricco compendio di ricette per riprodurre succhi, estratti, brioches, muffins, piatti delle colazioni tradizionali regionali o estere. Una raccolta di libri, colazioni, tovaglie, oggetti, ricette: il tutto con la grazia estetica che soltanto Petunia Ollister riesce a comunicare attraverso i suoi "bookbreakfast".‎

‎OLNEY, Richard‎

‎L'agneau et le mouton.‎

‎Coll. "Cuisiner Mieux", Amsterdam, Time-Life, 1983, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, nb. photos coul. et en noir, recettes "pas à pas", Index des recettes, Index Général et Glossaire, Sources des recettes, L'agneau et le mouton à l'honneur : des recettes, des astuces de préparation avec des photos "pas à pas", ce qui facilité les préparations. Bon état‎

Bookseller reference : 63024

‎OLNEY, Richard ( sous la direction de ).‎

‎Le gibier.‎

‎Coll. "Cuisiner mieux", Amsterdam, Time-Life, 1982, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières, Index des recettes, Glossaire, Bibliographie, Très bonne collection traitant des divers facettes de la cuisine et des boissons. Ici. la préparation du gibier, à polis et à plumes. Recherché. Très bon état‎

Bookseller reference : 63539

‎OLNEY, Richard.‎

‎Les pains.‎

‎Coll. "Cuisiner Mieux", Amsterdam, Time Life, 1980, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos coul. ainsi que des photos pour les recettes "pas à pas", Index des recettes, Index général, Glossaire, Sources des recettes (Bibliographie), Un très bon livre pratique pour apprendre à faire tous les pains. Un grand classique et surtout un indispensable pour tous les amateurs et professionnels. Devenu RARE. Très bon état‎

Bookseller reference : 63232

‎Olney, Richard - Chief Consultant‎

‎Good Cook - Techniques and Recipes‎

‎Amsterdam: Time Life Book. Very Good. Hardcover. 4to - over 9¾" - 12" tall. This is the complete collection of The Good Cook series including the USA Pasta. 28 volumes in total. Overseas customers please email for shipping quote. Time Life Hardcover‎

Bookseller reference : 25903

‎OLUMPE‎

‎LA CUISINE AU RHUM‎

‎COLLECTION NEGRITA. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO30076024

‎OLVERA ENRIQUE‎

‎LA NUEVA COCINA MEXICANA - 100% MEXICO‎

‎LAROUSSE. 2010. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Rédigé en espagnol‎

‎OLYMPE‎

‎LA CUISINE AU RHUM / COLLECTION NEGRITA‎

‎BARDINET. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO20173787

‎Olympe‎

‎La cuisine au rhum - Collection Negrita.‎

‎Bardinet. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Negrita. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : R100089166

‎OLYMPE‎

‎LA CUISINE AU RHUM‎

‎COLLECTION NERITA. NON DATE. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte‎

‎OMBIAUX, Maurice, des‎

‎Gastronomie - L'Amphitryon d'aujourd'hui - Introduction à la vie gourmande (du Porto au Havane) de Maurice des Ombiaux‎

‎1936 PARIS, Dourbon Ainé - 1936 - Première Edition - In-12 - Reliure 1/2 veau - Dos lisse avec titre doré - Plats et gardes marbrés - Couverture conservée - Bandeaux et culs-de-lampes - 267 pages - Très bel exemplaire - Envoi rapide et soigné - Réf. 14091‎

‎Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

Bookseller reference : 14091

‎OMBIAUX, Maurice des.‎

‎Le nobiliaire des eaux-de-vie et liqueurs de France.‎

‎Liège et Paris, éd. Mawet et J. Didon-Aîné, 15 décembre 1927, EDITION ORIGINALE, expl. n° 22/50 sur papier Japon Dujardin à Paris, imprimerie Vaillant-Carmanne à Liège, pt. in-4, plein maroquin vert mosaïqué avec un décor en rouge et filets à froid, titre, ancien propriétaire, date et filets à froid sur dos lisse, la reliure déborde d'1 cm et demi sur les contre-plats, gardes et contre-gardes en papier marbré noir/jaune et or, emboîtage cartonné papier marbré brun clair, cuverture conservée, tranche supérieure dorée, reliure d'époque mais malheureusement non signée !, 145 - (11) pp., ill. par un frontispice, de lettrines et de culs-de-lampe gravées sur bois par STUYVAERT de Gand, texte avec grandes marges, Balades érudites et savoureuses, faites de références historiques et de citations littéraires à la gloire du rhum, du kirsch, le l'armagnac. Ce grand texte est ici présentée dans une superbe reliure mosaïquée. PIECE UNIQUE. Très bon état de la reliure, du papier et de l'emboîtage.‎

Bookseller reference : 66876

‎OMBIAUX MAURICE DES .‎

‎La Physiologie du Goût de Brillat-Savarin .‎

‎Paris , " Société Française d'Editions Littéraires et Techniques ", 1937 . In-12 broché couverture verte, 172 pages. Histoire de Brillat-Savarin. Bon exemplaire.‎

‎OMER JEAN-LOUIS‎

‎LA BIO POUR TOUS‎

‎EDITIONS ECHONAT. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Ecritures en page de titre. Quelques passages encadrés;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Manger bio ou choisir l'énergie de la vie. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Bookseller reference : RO30026231

‎ONFRAY, Michel.‎

‎Le Ventre des Philosophes. Critiqie de la raison diététique.‎

‎in-16 broché, couverture illustree. Bel exemplaire. [LP-5]‎

‎Opie Frederic Douglass‎

‎HISTORIC FOODWAYS Hog & Hominy‎

‎New York: Columbia University Press 2008. Hardcover. Yellow boards. Fine in fine dust wrapper. 238 pages. 23.5 x 16. Beginning with the Atlantic slave trade and concluding with the Black Power movement of the 1960's and 1970's Frederick Douglass Opie composes a global history of African American foodways and the concept of soul itself revealing soul food to be an amalgamation of West Central African social and cultural influences as well as the adaptations people of African descent made to the conditions of slavery and freedom in the Americas. Sampling from travel accounts periodicals government reports on food and diet and interviews with more than thirty people born before 1945 Opie reconstructs an interrelated history of Moorish influence on the Iberian Peninsula the African slave trade slavery in the Americas the emergence of Jim Crow the Great migration the Great Depression and the Civil Rights and Black Power movements. Frederick Douglass Opie is a Professor of History and Foodways at Babson College. Pristine. <br/><br/> Columbia University Press hardcover books‎

Bookseller reference : 2200

‎Oppimitti R. (cur.)‎

‎A tavola senza glutine. Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici. Ediz. illustrata‎

‎ill., ril. La scelta obbligata di escludere gli alimenti che contengono glutine (frumento, orzo, avena, e derivati) può rivelarsi una ricchezza perché può far nascere una vera e propria sfida nel trovare le gratificazioni e il gusto della buona cucina in ricette equilibrate, varie e corrette. Questo libro descrive i principi base dell'alimentazione e gli accorgimenti che una persona intollerante al glutine deve seguire. Al tempo stesso vuole raccogliere il meglio delle proposte culinarie gluten free, fornendo un'ampia raccolta di ricette sperimentate che ripensano i piatti tradizionali o rivalutano ingredienti poco usati. A cominciare dalla pasta e dalle pizze, per terminare con i dessert, le soluzioni proposte non rinunciano al gusto e sono squisite e apprezzabili anche da qualsiasi commensale.‎

‎Orathay‎

‎Soufflé‎

‎ill., ril. Formaggio, grand-marnier, vaniglia... Soufflè dolci e salati.‎