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VERLOOY L. S.
"La cuisson sous pression; manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner."
"Hove (Anvers), Editions ""Le Sillon d'Or"", 1951." 14 x 21, 240 pp., reliure d'édition skivertex rouge + jaquette, bon état (jaquette défraîchie).
Referentie van de boekhandelaar : 81262
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VERLOOY L.S.
"La cuisson sous pression; manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner."
Anvers, Le Sillon d'Or, 1951. 14 x 21, 239 pp., reliure d'édition carton, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 40564
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VERLOOY L.S.
Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.
Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, reliure carton, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 38856
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VERLOOY L.S.
Grand livre du mixer, guide complet pour l'usage plus efficace du mélangeur électrique.
Mortsel, (Anvers), Editions Le Sillon d'Or, 1956. 13 x 21, 240 pp., quelques illustrations, broché + jaquette, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 44427
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VERLOOY, L. S.
LA CUISSIN SOUS PRESSION. MANUEL COMPLET DE LA NOUVELLE METHODE DE CUSINER.
21x14. 239p. Anotacionesa en guarda. Enc. cart. ed.
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VERLOOY, L. S.
La cuisson sous pression. Manuel complet de la nouvelle méthode de cuisiner.
Anvers (Belgique), éd. Le Sillon d'Or, 1951, pages blanches pour noter fournisseurs et recettes, table des recettes, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage pleine percaline "chagrinée" rouge avec titre doré sur première de couv. éd., 240 pp., table des matières, nb. pages blanches pour notes, index des recettes Le déense de la nouvelle façon de cuisiner à la vapeur et sans matière grasse. Une révolution pour l'époque ! Pas courant Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 75509
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Vernero Franco; Carradori Silvia
Le nostre ricette... per uscire dalla crisi
brossura Il cibo rappresenta sicuramente uno dei piaceri della vita che ci accompagna dalla nascita all'ultimo dei nostri giorni facendo da cornice a molti dei nostri più bei ricordi. Perché allora "per uscire dalla crisi" ? Perché in un momento di crisi economica ci sono ricette per risparmiare e riciclare. Perché in un momento di crisi personale o familiare ci sono quelle per ristabilire serenità e buonumore e, perché no, per aiutare i single a fare conquiste. Perché spesso ci sentiamo in crisi nel decidere cosa cucinare ai più piccoli. Abbiamo accompagnato ogni ricetta con delle icone per aiutarvi nella scelta: il salvadanaio indica le ricette particolarmente "risparmiose", il cestino indica le ricette che permettono di "riutilizzare" gli avanzi che abbiamo in casa; la famiglia indica le ricette che dovrebbero incontrare il favore di "grandi e piccini"; la coppia indica, infine, quelle ricette particolarmente "sfiziose" per una cena speciale, per conquistare il cuore del partner o per fare pace... Per comodità abbiamo suddiviso le ricette a seconda dell'ingrediente principale (pane, riso, pasta, verdure, carne, pesce, uova e formaggio) con la sola esclusione dei dolci e delle ricette base. Alla fine del libro trovate una sezione un po' particolare, quella dell'autoproduzione grazie alla quale è possibile cimentarsi nella preparazione di formaggi e saponi.
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Vernero Franco; Carradori Silvia
Le nostre ricette... per uscire dalla crisi
brossura Il cibo rappresenta sicuramente uno dei piaceri della vita che ci accompagna dalla nascita all'ultimo dei nostri giorni facendo da cornice a molti dei nostri più bei ricordi. Perché allora "per uscire dalla crisi" ? Perché in un momento di crisi economica ci sono ricette per risparmiare e riciclare. Perché in un momento di crisi personale o familiare ci sono quelle per ristabilire serenità e buonumore e, perché no, per aiutare i single a fare conquiste. Perché spesso ci sentiamo in crisi nel decidere cosa cucinare ai più piccoli. Abbiamo accompagnato ogni ricetta con delle icone per aiutarvi nella scelta: il salvadanaio indica le ricette particolarmente "risparmiose", il cestino indica le ricette che permettono di "riutilizzare" gli avanzi che abbiamo in casa; la famiglia indica le ricette che dovrebbero incontrare il favore di "grandi e piccini"; la coppia indica, infine, quelle ricette particolarmente "sfiziose" per una cena speciale, per conquistare il cuore del partner o per fare pace... Per comodità abbiamo suddiviso le ricette a seconda dell'ingrediente principale (pane, riso, pasta, verdure, carne, pesce, uova e formaggio) con la sola esclusione dei dolci e delle ricette base. Alla fine del libro trovate una sezione un po' particolare, quella dell'autoproduzione grazie alla quale è possibile cimentarsi nella preparazione di formaggi e saponi.
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Verney-Carron Luc André Patrick Arbeille Jean Chaumeton Hervé
Poissons
Editions Artémis 2005 18 8x1x22 4cm. 2005. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500107754
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Verney-Carron Luc Butler Samuel André Patrick Arbeille Jean Collectif
Foie gras et amuse-gueule
ARTEMIS 2005 19 4x1 2x21 8cm. 2005. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500129347
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Verney-Carron Luc Collectif
Wok asiatique et européen
Editions Artémis 2005 19 2x1x22 4cm. 2005. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500233213
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Verney-Carron Luc, André Patrick
Moules & coquillages
Artémis Editions. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40276714
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VERON, Ophélie.
La pâtisserie crue.
Paris, éd. La Plage, 2015, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, "La cuisine raw, crue et vegan, est de plus en plus tendance auprès des chefs et du public. Mais peu de choses aujourd'hui sont publiées sur la pâtisserie crue. Ce qu'on trouve dans ce livre : des fruits frais ou séchés, des noix, des graines de lin ou de sarrasin, de la noix de coco, du beurre de cacao... et d'autres super aliments. - Ce qu'on n'y trouve pas : du beurre, du lait, des oeufs, du gluten, du sucre raffiné... • Les crèmes pâtissières ou chantilly sont à base de purée d'amande, les mousses à base de banane ou d'avocat, les pâtes à tarte sont préparées avec du sarrasin cru ou des noisettes, le « caramel » avec des dattes... • Pas de matériel compliqué : un blender suffira, et un four à 40 °C pourra remplacer le déshydrateur. • Le livre propose 40 recettes emblématiques de la pâtisserie raw : de la charlotte au layer cake, en passant par les macarons ou les clafoutis." Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 70693
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VERONELLI LUIGI
IL LIBRO DELLE SALSE
Edizione: Prima edizione . Pagine: 208 . Illustrazioni: 16 tavole a colori . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato telato marrone con sovracoperta originale . Stato: Buono .
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Veronelli, Luigi
The Wines of Italy
Rome ca.1965: Canesi Editore. Second-hand hardcover. <p>Veronelli Luigi. The Wines of Italy: wines vermouths brandies & liqueurs. FIRST EDITION Canesi Editore: Rome ca.1965. 8vo 250x170mm illust dj blue bds 32662pp 60 tipped in wine & spirits labels. VG/VG- dj chipped soiled; pps agetoned;</p> <p><br /> VERONELLI Luigi 1926 - 2004<br /> <br /> The Wines of Italy: wines vermouths brandies & liqueurs. <br /> <br /> Rome : Canesi Editore undated circa 1964. First Edition English. Printed by Visigalli-Pasetti arti grafiche Rome. Issue price £8.<br /> <br /> Octavo 250x170mm illustrated colour dust jacket blue boards 32662pp Eighty-four tipped in original Italian wine & spirits labels. Dust jacket edges chipped small loss to corners and spine head faintly soiled; endpapers lightly offset toned faintly foxed; pages agetoned. Internally crisp and clean.<br /> <br /> ¶ There are three parts to the work. First introductory comments and advice on oenology wine tasting and wine and food pairing. The commentary is lyrical amusing yet very informative. Second a concise alphabetical listing of the wines by Region sub-region and then grape variety beginning with Piedemont; some 250 entries in all. For each listing Veronelli provides a concise summary of the vinification style presumably the DOC rules and ageing and tasting observations. And third a selection of original eighty-four labels from significant wines spirits and liquors. The first significant book on Italian wine in English. Still relevant and useful today. <br /> <br /> <br /> Veronelli was an Italian gastronome wine critic self-proclaimed anarchist poet provocateur television presenter writer and publisher. One of the world's great wine intellectuals of the twentieth century Veronelli was the first and probably remains the most influential Italian wine communicator to date. He was the 'mid-wife' of many of the great Italian wines and wine estates today encouraging their establishment and promoting their output. "He can be credited with the discovery and identification of many of Italy's better producers in the late twentieth century a role which won him a group of devoted friends and an equally large group of sworn enemies mostly large commercial producers". ¹ <br /> <br /> <br /> In 1956 he established a publishing house dedicated to Italian gastronomy philosophy and politics issuing several magazines including Il Gastronomico. He also published D'Annunzio Marquis de Sade Carnacina and a range of eclectic titles. Veronelli closed his publishing house in the 1960s due to poor sales and devoted the next decades to writing books a television career and promoting Italian wine beginning with this work.<br /> <br /> <br /> Scarce particularly in this condition. A very good copy.<br /> <br /> § This and the parallel US edition widely held in the USA; other holdings this edition Rome Toronto Brock University of NSW Swedish National Library and Oxford Brookes.<br /> § Gabler 42322 erroneously suggesting a date of 1950; cf Noling p 424 US edition.<br /> ¹ Robinson Jancis & Ors. The Oxford Companion to Wine. 5th Ed Oxford: Oxford University Press 2025 p.798.<br /> <br /> <br /> <br /> </p> Canesi Editore unknown
Referentie van de boekhandelaar : 11177
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Veronica (a cura)
Cuciniamo all'italiana
8° ril. edit. sovracc. fig. a col. pp.252, numm. tav. a tutta pag. e disegni in nero, ben tenuto.
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VERONICA CERVERA
LA COCINA COTIDIANA DE VERO
Recetas del mundo hechas en casa. Más de 70 recetas de comida internacional.
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VERONIKA MULLER
CONFITURE CONSERVES
HACHETTE. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 653 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20121394
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Veronika Muller
Salads
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 159pp. First English edition showing the versatility of salads with a wealth of recipes. Illustrated.
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VERONIQUE BILLAT CLAUDE COLLIOT
REGAL ET PERFORMANCE
DE BOECK. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 232 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200007700
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Veronique Corpet-Roudier
BELLES ASSIETTES A PETITS PRIX
Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 500120303
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Veronique Corpet-Roudier
BELLES ASSIETTES A PETITS PRIX
Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 500120464
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Veronique Corpet-Roudier
BELLES ASSIETTES A PETITS PRIX
Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 500120504
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VERONIQUE GEOFFROY
101 TRUCS ET CONSEILS. CUISINER ET RECEVOIR.
MANGO / PRATIQUE. 2002. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R260156910
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VERONIQUE SKAWINSKA
DEMIS ROUSSOS. MANGER, MAIGRIR. LES BONS PETITS PLATS QUI FONT MAIGRIR
CARRERE. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 269 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos couleurs hors texte. Partie des photos détachées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R260150369
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VEROT Gilles - COFFE Jean-Pierre
Mes secrets de charcutier.
Nicolas Chaudun S.L. 2012 In-8 ( 290 X 190 mm ) de 173 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs hors-texte. Edition originale rare. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Referentie van de boekhandelaar : 117571
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VERRERIES MECANIQUES CHAMPENOISES
CARNET DE RECETTES - VERRE RECUIT DE REIMS SPECIAL
VERRERIES MECANIQUES CHAMPENOISES. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 24 pages - quelques photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20163297
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VERROUST (Marie-Laure).
Un siècle de fourneaux. Histoire de la maison La Cornue.
Paris, éditions de l'Amateur, 2001 in-4 pleine toile, jaq. (186 pages).
Referentie van de boekhandelaar : 8806
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VERROUST Jacques / BUREN Raymond / PASTOUREAU Michel
Le cochon : histoire, symbolique et cuisine du porc.
Sang de la Terre Sang de la Terre, 1987, 224 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 29x22cm, légers frottements sur les coiffes et les coins de la jaquette, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 97225
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VERROUST JACQUES- PASTOUREAU MICHEL- BUREN RAYMOND
Le cochon - histoire, symbolique et cuisine du porc
Sang de la terre. 1987. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 224 pages - nombreuses illustrations et photos, en noir et blanc et couleurs, dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes. Jaquette légèrement abîmée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20250856
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VERROUST, Marie-Laure
Un siècle de fourneaux. Histoire de la maison LA CORNUE
Paris, 2001, éd. de l'Amateur, gd in-4, cartonnage noir éd., jaquette rempliée coul, 191pp, papier glacé, photos coul et n/b, Iconographie très fouillée Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 61755
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Verti, Sebastian; Villanueva H. , Maria
The Avocado: Green Gold of Mexico, Pride of Michoacan
A clean, unmarked copy with a tight binding. Signed by authors. 246 pages. This book is a cookbook with a ten page introduction about the history of Aztec cuisine.
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VESCO DE KEREVEN (Melle E.)
POUR SE BIEN NOURRIR. Alimentation dans la famille, cuisine des malades, 600 recettes.
Paris, Librairie Plon, Bibliothèque du foyer, 1914, cartonnage éditeur avec étiquette de titre sur dos et premier plat de couverture, 12x19 cm, 349 pages. Vingt-quatre gravures.
Referentie van de boekhandelaar : 5100
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VESCO DE KÉRÉVEN
Pour se bien nourrir. Alimentation dans la famille. cuisine des malades 600 recettes.
Paris, Plon, 1914; 184 x 122 mm., (2) ff., VI-349 pp., 24 ill. in-texte, reliure cartonnée d'éditeur, petite inscription sur premier plat, tache sur premier plat sinon très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 3222
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Vesco de Kéréven E.
"Pour se bien nourrir : Alimentation dans la famille - Cuisine des malades - 600 recettes (Collection : ""Bibliothèque du Foyer"")"
Librairie Plon. 1914. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 349 pages augmentées de 24 photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20224336
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Vessia Gian Nicola
Forchette e melodie. Musicisti in cucina
ill. Un libro "musicale" dedicato a grandi compositori - da Bach a Vivaldi, da Puccini a Gershwin - e alla (loro) cucina. Le illustrazioni di Riccardo Guasco intervallano ricette e melodie raccontate da Gian Nicola Vessia.
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VEYRAT MARC
QUATRE SAISONS A LA CARTE- COLLECTION PETITE BIBLIOTHEQUE GOURMANDE
HACHETTE. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200042572 ISBN : 2012365620
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Veyrat Marc:
Marc Veyrat - Fou de saveur.
Hachette, 1994. In-4, cartonnage couleurs sous rhodoïd imprimé, entre autre du portrait de Marc Veyrat. Abondamment illustré de photographies de Daniel de Nève. Petite déchirure au rhodoïd, sans perte.
Referentie van de boekhandelaar : 9704
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VEYRAT, Marc
Fou de saveurs.
Paris, Hachette, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., rhodoïd avec portrait de l'auteur en noir éd., 191 pp., papier glacé, nb. photoss coul. de Daniel De Neve, Table des recettes, Superbes recettes de ce grand chef étoilés Michelin, illustré par de très belles photographies couleurs. Un régal pour les yeux mais également pour le palais ! Présentation "noble" des produits de la Savoie. Pas courant Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63034
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VEYRAT, Marc - GILBERT, Gérard.
La cuisine paysanne.
Paris, éd. Hachette, septembre 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 320 pp., très nb. photos coul., nb. dessins aquarellés en brun, sommaire, index des recettes, table des recettes, Passionné d'authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines paysannes, nul n'était mieux placé que Marc Veyrat, ce chef deux fois trois étoiles devenu l'un des fleurons de la gastronomie française, pour nous faire redécouvrir les richesses de la cuisine paysanne. En collaboration avec Gérard Gilbert, journaliste culinaire et fin gourmet, il rend dans cet ouvrage un hommage à cette cuisine souvent tombée dans l'oubli, qui fleure bon les plaisirs simples, la convivialité et la générosité. Dépouillée d'artifices et remise au goût du jour, la cuisine paysanne retrouve ici toute son identité avec plus de 100 recettes étonnantes de facilité et les nombreux conseils de Marc Veyrat. Soupe de potiron aux châtaignes, Biguénée aux pousses d'épinard, Confit de canard à l'oseille, Pommes à la "grivette"... autant de saveurs ignorées ou de goûts oubliés, autant de recettes transmises de génération en génération qui racontent l'histoire des familles pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine authentique et naturelle. RARE en édition originale. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 69582
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VEYRAT, Marc.
Fou de saveurs.
Paris, Hachette, 1994. 285 x 230 mm, 191 pp., nombreuses ill. couleurs. Reliure cartonnée illustrée sous jaquette plastique illustrée, état neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 2818
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VEYRAT, Marc.
Les cartes de cuisine. Tome 1 (les plats uniques) + Tome 2 (le végétal) + tome 3 (le fast food sain).
Paris, éd. Agnès Viénot, 2007 - 2008 - 2009, 3 ensembles de 126 "fiches", 42 recettes par vol, in-12 (10 x 15 cm), papier glacé, 1 photo coul. par fiche avec au dos la recette, Bel ensemble de "cartes de cuisine" du grand chef multi-étoilés Marc Veyrat. Des recettes gourmandes, mais à la portée de tous, qui mettent en valeur le goût du chef pour le végétal. RARE Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 70679
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Veysseyre-Redon Fabrice
François Gagnaire - Petites histoires de gout ( préface alain ducasse )
Transbordeurs / Question de goût 2004 140 pages 15cmx22 5cmx1cm. 2004. Broché. 140 pages. Ce livre présente l'itinéraire et les secrets de réussite du chef cuisinier François Gagnaire considéré comme un numéro un de la jeune cuisine française. À travers des conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon il partage son amour pour son terroir du Velay sa passion pour les produits du pays et révèle les valeurs qui ont guidé sa carrière tout en dévoilant vingt de ses préparations favorites
Referentie van de boekhandelaar : 6273
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Viala, P & Ravaz, L [translated by RRaymond Dubois & Edmund H Twight]
American Vines Resistant Stock - their adaptation culture grafting and propagation
San Francisco 1903. Small octavo pp 299 the office copy from County of Santa Barbara Department of Agriculture with two neat stamps on the front endpapers and a stamp on top bottom and fore-edge but otherwise extremely clean internally. Brown cloth decorated in green very slightly frayed at the spine head but otherwise very good. Extremely scarce. A highly important work in viticulture. For some twenty years earlier the phylloxera insect had decimated American vineyards having created equal havoc earlier in Europe. Some American vines had natural resistance to the American phylloxera insect and the book promoted hybridisation and grafting using these at first less popular cultivars. First American Edition. Cloth. Very Good. Hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 023034
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VIALARD CATHERINE
FROMAGES DES TERROIRS DE FRANCE - CHOISIR - SAVOURER - CUISINER
ISBN : 226302736X. SOLAR. 1998. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES PHOTOGRAPHIES DE PHILIPPE BARRET
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VIALARD CATHERINE
FROMAGES DES TERROIRS DE FRANCE - CHOISIR - SAVOURER - CUISINER
SOLAR. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . DEUX PHOTOS DISPONIBLES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40277301 ISBN : 226302736
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Vialard Catherine
Fromages des terroirs de France - Choisir, savourer, cuisiner.
Solar. 1998. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - exemplaire de bibliothèque, couverture plastifiée, étiquettes, tampons.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R100058394 ISBN : 226302736
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Vialard Catherine
Guinguettes (à la carte) - Collection Petite bibliothèque gourmande.
Hachette. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 95 pages, nombreuses photos en couleur hors texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200130907 ISBN : 2012365612
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VIALARD CATHERINE
P TITS PLATS SUR UN AIR DE GUINGUETTE- 80 RECETTES A CROQUER A LA BONNE FRANQUETTE
HACHETTE. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referentie van de boekhandelaar : R200042211 ISBN : 2012362516
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Vialard Catherine
P'tit plats sur un air de guinguiette : 80 recettes à croquer à la bonne franquette
Hachette. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Annotations à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40279061 ISBN : 2012362516
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