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Robert Jean
La cuisine des coquilles Saint-Jacques : Un produit de saison ! - 30 recettes + sauces
Sud Ouest. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20236494 ISBN : 281770245
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Robert Jean
La cuisine des moules : Simplement bon ! + de 40 recettes classiques & insolites
Sud Ouest. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20236741 ISBN : 281770309
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Robert Jean
Meilleures recettes de la cuisine au gros sel - sel gris - fleur de sel
Ouest-France. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Relié par deux agrafes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20226463
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Robert Jean Robert Marie-France
Aed Cuisine Des Coquilles St-Jacques
SUD OUEST 2005 64 pages 18 6x0 6x25 8cm. 2005. Broché. 64 pages.
Bookseller reference : 500060587
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500103911
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500113163
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500113284
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500114265
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500115701
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500115821
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Robert Jean Robert Marie-France
Cuisine Des Moules (La): Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500132960
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Robert Jean Robert Marie-France
La cuisine des moules
Editions Sud Ouest 2005 128 pages 12 4x0 8x18 2cm. 2005. Broché. 128 pages.
Bookseller reference : 500300333
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Robert Jean Robert Marie-France
La Cuisine Des Moules : Simplement bon
SUD OUEST 2013 1x17x11cm. 2013. Broché.
Bookseller reference : 500120281
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ROBERT Jean L
Le livre des épices et des herbes
Flammarion 1986, In-8 relié cartonnage éditeur, 207 pages avec photos. Très bon état
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ROBERT Jean L
Le livre des épices et des herbes
Flammarion Flammarion 1986, In-8 relié cartonnage éditeur, de 207 pages avec photos. Très bon état
Bookseller reference : 163684 ISBN : 2082000540
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ROBERT JEAN LOUIS
LE LIVRE DES EPICES ET DES HERBES
ISBN : 2082000540. FLAMMARION. 1986. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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ROBERT JEAN LOUIS
LE LIVRE DES EPICES ET DES HERBES
FLAMMARION. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40273710 ISBN : 2082000540
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ROBERT JEAN, HERLEDAN CLAUDE
LES MEILLEURS RECETTES DE LA CUISINE AU GROS SEL
ISBN : 2737322138. Ouest-France. 2000. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Sel gris, Fleur de sel.
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ROBERT JEAN, HERLEDAN CLAUDE
LES MEILLEURS RECETTES DE LA CUISINE AU GROS SEL
Ouest-France. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40128459
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Robert Jean-Louis
"Les meilleurs coquillages (Collection ""Toute la cuisine"")"
Editions Jean-Paul Gisserot. 2002. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO30357785
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Robert Jean-Louis
Connaître la cuisine des moules
Sud-Ouest. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40276704
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Robert Jean-Louis
Mes meilleures tartes
Solar. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages - quelques planches photos en couleurs hors texte. Annotation au crayon de papier en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R240161383
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ROBERT Jean-Marc
Les routes du champagne.
Paris, Hermé, 1986 23 x 29, 123 pp., cartonnage éditeur + jaquette, état neuf
Bookseller reference : 11787
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Robert Landry
Les Soleils de la Cuisine
Robert Laffont 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.
Bookseller reference : 4705
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Robert Landry
LES SOLEILS DE LA CUISINE, dictionnaire des épices aromates condiments.
1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont
Bookseller reference : CUI075M
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ROBERT Lorraine
La Cuisine Chinoise.
BAUDOUIN. Nov. 1979. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages. Quelques illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO80136959
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ROBERT MARIE HELENE
LA BONNE CUISINE PRATIQUE EN COULEURS
ISBN : 2263019936. SOLAR. 1992. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 235 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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ROBERT MARIE HELENE
LA BONNE CUISINE PRATIQUE EN COULEURS
SOLAR. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40270209
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ROBERT S. FORD
LES ALIMENTS QUI GUERISSENT. LA CAUSE ET LE TRAITEMENT DES ARTERES OBSTRUEES ET DES PROBLEMES QUI S'Y RATTACHENT
IDEGRAF. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Une planche illustrée en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20136083
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Robert Suzanne
"""Tous mes secrets de santé"""
Artefact. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 282 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40271302
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Robert Villon
La cuisine amoureuse et magique
1987, Philippe Lebaud, in-8 broché de 282 pages, La cuisine amoureuse et magique, quelques illustrations en noir et blanc | Etat : Bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref80075)
Bookseller reference : 27803
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ROBERT, Hervé.
Les vertus thérapeutiques du chocolat ou comment en finir avec les idées reçues. Préface du Professeur Jacques Mirouze.
Paris, Artulen 1990, 275x180mm, 231pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 64092
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ROBERT, Jean-Noel - Préface de Eric Neuhoff
Les modes à Rome
1988 Editions Les Belles Lettres Essais - 1988 - In-8, broché - 320 pages
Bookseller reference : 121229
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ROBERT-ROBERT
Le gourmand vagabond - Promenades gastronomiques
Paris Bernard-Grasset 1928 In-12 (18x12 cm), reliure moderne type bradel toile rouge, étiquette de titre noire, premier plat conservé, 310 pp.
Bookseller reference : MROBGOU1
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ROBERT-ROBERT
LES QUATRE SAISONS DU GOURMAND
Les Portiques. 1932. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Coiffe en pied abîmée. Intérieur bon état. 251 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. 1er plat déchiré et se détachant. 2e édition. Illustrations de David Burnand.
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ROBERT-ROBERT
LES QUATRE SAISONS DU GOURMAND
Les Portiques. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur bon état. 251 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. 1er plat déchiré et se détachant.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40105357
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ROBERT-ROBERT
Les quatre saisons du gourmand - ornements de David Burnand
Paris Editions des Portiques 1932 In-12 (18x12 cm), reliure moderne type bradel toile verte, étiquette de titre noire, couvertures conservées, 251 pp.
Bookseller reference : MROBQUA1
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ROBERT-ROBERT - DERYS, Gaston.
Dictionnaire de gastronomie joviale.
Paris, éd. des Portiques, 1930, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire après 25 grand papier, in-8, br., couv. ill. coul. de RO KEEZER, 246 pp., texte sur 2 colonnes, non rogné, bel ENVOI de Derys sur la page de pré-titre, Un dictionnaire qui reprend tous les termes de la cuisine avec leur définition et des "compléments pour le sourire !". Belle couverture couleur par l'artiste hollandaise Rosa Sara (Ro) Keezer (1905 - 2003). Bel envoi de Gaston Derys à une connaissance végétarienne ! Pas courant. Bon état du papier avec les tranches salies; la couverture présente des salissures et pliure (un livre qui a vécu !).
Bookseller reference : 67038
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ROBERT-ROBERT - DERYS, Gaston
Dictionnaire de Gastronomie joviale.
PARIS, Ed des Portiques, 1930 - 1 ère edition - In-8, 145 X 195 mm. - Reliure 1/2 basane ropuge légèrement frottée -Dos lisse -Couverture. illustrée.conservée - 242 pages - Bon exemplaire - Envoi rapide et soigné
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ROBERT-ROBERT - DERYS, Gaston
Dictionnaire de Gastronomie joviale.
PARIS, Ed des Portiques, 1930 - 1 ère edition - In-8, 145 X 195 mm. - Reliure 1/2 basane ropuge légèrement frottée -Dos lisse -Couverture. illustrée.conservée - 242 pages - Bon exemplaire - Envoi rapide et soigné
Bookseller reference : 17277
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Roberta & Piero
Le ricette di Roberta & Piero
brossura
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ROBERTO CARLOS RODRIGUEZ
AFRODISIACOS NATURALES
Con la colección Cosmos presentamos una selección de títulos representativos de nuestro fondo editorial. En un formato cómodo y manejable con una gran variedad de temas de divulgación general en un lenguaje claro y ameno.
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Roberto Messina
Menù devolution. La sorprendente cucina di Giuseppe Quaranta tra devota territorialità e audace fantasia
"Menù devolution". Una vera rivoluzione concettuale e pratica, destinata a lasciare il segno e a fare proseliti, questa dello chef calabrese di Guardavalle, Giuseppe Quaranta, che al suo ristorante "La Posta del poeta", in quel di Terranuova Bracciolini, Toscana - come racconta ai giornalisti Roberto Messina e Filippo Tronca - si è imposto il totale superamento del concetto di menù con portate varie ed assortite, ma fisse, scelte dal cliente. E parallelamente a ciò, il decentramento, il passaggio, cioè, da uno stile di cucina astratto e apolide, ad uno che torna decisamente al territorio ed alla tradizione, pure se in una forte dialettica di rinnovamento. "Posso dire con orgoglio - spiega lo chef - che siamo riusciti ad elaborare una nuova filosofia di ristorazione che va oltre il piatto, riguardando anche l'economia aziendale, i tempi e modi di lavoro. Qualcosa che ho immaginato durante le mie esperienze precedenti, osservando, studiando, mettendomi anche a far di conto. Il bello, qui, è che abbiamo messo in atto una scientifica operazione di semplificazione e snellimento, per offrire il massimo con il minimo sforzo, e al costo più contenuto possibile". In un posto unico e propriamente "cult" tra le delicate balze del Valdarno, questo originale, creativo e visionario guru della cucina, prepara e serve circa un centinaio di piatti che si alternano ed entrano in scena nel corso dell'anno. Ma nella quotidianità, non sono più di otto. Bisogna comunque scordarsi del tutto il rituale dello spulciare sulla carta le varie pietanze: nel davvero insolito menù, che non manca mai di sorprendere e al tempo stesso di soddisfare, è infatti indicato solo il numero delle portate e relativo costo, davvero e volutamente accessibile a tutte le tasche... Prefazione di Federico Fazzuoli. Autori: Roberto Messina, Filippo Tronca. Prefazione: Federico Fazzuoli.
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Roberts, Emma Mrs Rundell
A New System of Domestic Cookery: founded upon Principles of Economy; and adapted to the Use of Private Families. By a Lady. Remodelled and improved by the addition of nearly one thousand new receipts suited to the present advanced state of the art of c
London: John Murray 1840. Sixty-fourth edition. Illustrated with an engraved frontispiece and nine engraved plates thick 12mo pp liv 571 slight age-toning throughout the plates are a little foxed with slight staining at the margins otherwise the contents are very clean and tight the book has probably been recased as the sensitive yellow endpapers are very clean otherwise this is a surprisingly good copy in the original cloth very slightly rubbed and marked probably professionally strengthened at the head and tail. A remarkably good copy of a book intended for daily use. Cloth. Very Good. John Murray Hardcover
Bookseller reference : 015119
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Robertson, Carol
Turkish Cooking : A Culinary Journey Through Turkey
A book about Turkish food that is half travel book, half recipes [includes recipes that seem Greek - Revani, Baklava - except for the name] 224p. illus plates (col) Book
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Robillard Claire
Qu'est-ce qu'on mange ? Mille et une façon de varier la cuisine de tous les jours
Tormont. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte. Jaquette en bon état. Quelques roussures sur les tranches.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40278010
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ROBINEAU Suzanne
Notre Bonne Table Végétarienne
Les éditions Amour et Vie. 1961. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur bon état. 197 pp. - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : ROD0001751
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Robineau Suzanne
Notre bonne table végétarienne
Amour et vie. 1961. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 197 pages. 1et plat et dos manquant. Second plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200117564
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ROBINET JEAN FRANCOIS
GENS ET PRODUITS DU TERROIR - SEINE ET MARNE UN DEPARTEMENT NATURE - PHOTOGRPAHIES DE JEAN FRANCOIS PHALIPON
DANIEL BRIAND. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Bookseller reference : RO40273000
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ROBINET, Jean:
Monsieur le Cochon. (dans l’histoire, l’art, la culture, comme viande, le boucher, l’agriculteur). Photos de Daniel Vauthier. Dessins de Jean Morette.
Gérard Klopp, 1984, in-4to, 4 ff. + env. 150 p., richem ill. avec des photogr., reprod. et dessins en couleurs et en noirs, reliure en toile originale, ill. avec un photo en couleurs sur plat supérieur, emboîtage.
Bookseller reference : 82952aaf
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