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SCHLUP, Michel.
Le mangeur neuchâtelois et quelques voisins au temps des Lumières (1730-1800).
Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire 2003, 245x220mm, 181pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Edtion spécial strictement limitée à 800 exemplaires, exemplaire numéroté n.° 405. Bel exemplaire.
Référence libraire : 81168
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SCHAER S.
LES RECETTES
EDITIEES APR TURMIX. non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Des manques sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30095349
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SCHAPIRA CHRISTIANE
LES SOUPES / COLLECTION RUSTICA - SENS PRATIQUE
DARGAUD. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20160769
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SCHILDT SEBASTIEN
LES RENDEZ-VOUS GOURMANDS DE TOUS LES JOURS
MAXIMO. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - Nobmreuses photos en couleurs in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320053693
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Schott Ben
Les miscellanées culinaires de Mr.Schott.
Allia. 2007. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages - signet conservé - jaquette conservée - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320136257
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Schmitt Franck
les classiques de noël revisités
Cuisine actuelle. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages . Nombreuses photos en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40025602
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Schmitt franck
Les bons gateaux de mamie - 40 recettes gourmandes, souvenirs d'enfance !
CUISINE ACTUELLE. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039304
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Schmitt Franck
Les bonnes recettes de nos grand-mères - 40 recettes sucrées et salées.
Prisma Media. 2013. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200122647 ISBN : 281040514
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SCHOTT, Ben.
Les miscellanées culinaires de Mr. Schott.
Paris, éd. Allia, 2007, in-12, cartonnage toilé vert, jaquette avec dessin en gris sur fond crème éd., 160 pp., papier crème, quelques dessins en noir, Index, « Les Miscellanées de Mr. Schott sont un ouvrage sans équivalent. À tel point unique qu'il est impossible à définir. Encyclopédie? Dictionnaire ? Almanach ? Anthologie ? Fourre-tout ? Vade-mecum ? Tout cela, et - bien sûr - beaucoup plus. Recueil de futilités pas toujours futiles, de bagatelles souvent primordiales, Les Miscellanées de Mr. Schott ne se veulent ni exhaustives, ni définitives, ni même utiles. En revanche, elles se veulent essentielles. On peut - à la rigueur - vivre sans ce livre mais ce serait là, selon les mots mêmes de son auteur, une tentative bien étrange - et bien téméraire. Qu'on en juge. Quel autre ouvrage peut se targuer d'offrir dans sa table des matières la longueur des lacets de chaussures, le langage des signes, la liste des sept péchés capitaux, la façon de dire "je t'aime" dans 44 langues différentes (dont le morse) ? Dans quel autre ouvrage trouvera-t-on réunis, sur la même page, le nom des coups du golf, l'histoire de la taxe sur les chapeaux, la liste des morts violentes dans l'histoire du rock, celle des insultes utilisées par Shakespeare dans ses pièces et les couleurs du drapeau de la Guadeloupe ? Où donc, si ce n'est dans Les Miscellanées de Ben Schott, pourra-t-on trouver la liste des12 travaux d'Hercule, celle des différents modes opératoires des crimes élucidés par Mrs Marple ou des fournisseurs officiels de la reine d'Angleterre ? On l'aura compris, les Miscellanées de Mr. Schott sont aussi réjouissantes qu'indispensables : elles offrent la quintessence de l'esprit et de l'humour anglais, mélange de rigueur et d'absurde, de précision et de fantaisie. Le plus fort, peut-être c'est qu'au bout du compte, l'ouvrage se révèle effectivement pratique : un véritable couteau suisse sous forme de livre. Last, but not least : le livre en lui-même, par sa reliure, l'attention maniaque portée par l'auteur à la typographie, à la mise en page, au papier, est objet d'une grande élégance. » (réf éditeur). Très bon état
Référence libraire : 65393
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SCHAPIRA (Christiane)
Les Soupes
Dargaud Editeur "Rustica sens pratique" 1983, in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 240 p. (cachets de bibliothèque, sinon très bon état) Photos en couleurs HT. Beaucoup de recettes, non seulement de France mais aussi d'autres pays, permettant de varier une tradition culinaire vieille comme le monde ; sympathique préface de l'immense Alain Senderens.
Référence libraire : 51553
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SCHOTT Mr
Les miscellanées culinaires de Mr. Schott
Ben Schott, 2007. In Ben Schott, 2007. In-12relié plein cartonnage sous jaquette illustrée de 158 pages. Très bon état
Référence libraire : 153645
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Schildermans, Jozef; Sels, Hilde; Van Der Molen-Willebrands, Marleen
Lieve schat, wat vind je lekker?: het koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance: het koocboec van Antonius Magirus en de italiaanse keuken van de Renaissance
2007 Davidsfonds Uitgeverij Soft cover
Référence libraire : 030135
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SCHMIDT, Hanspeter:
Menu Designs. (Texts in French, English and German).
New York, Rizzoli, 1981, in-4to, 160 p., with 246 colour illustrations, clothbound with jacket. Very fine copy.
Référence libraire : 87433aaf
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SCHMITT FRANCK
MIGNARDISES FEERIQUES DE NOEL - 40 RECETTES CREATIVES A PARTAGER
CUISINE ACTUELLE. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276943
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SCHOUFLIKIR S.
MINI CUPCAKES - BERKO
MARABOUT. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages de recettes illustrées en couleur dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240108030
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Schwob Julie
Mini-crumbles
First. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278436
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SCHLUP, Michel. - CALAME, Caroline.
Neuchâtelois à table, 1750 - 1930, fragments d’une mémoire culinaire et gastronomique oubliée suivi de La nourriture dans les peuvres de T. Combe et d’Oscar Huguenin. Nos 109-110 / 28 année / Printemps/Eté 2011.
La Chaux-de-Fonds, Nouvelle Revue neuchâteloise 2011, 220x200mm, 291pages, broché. Couverture à rabats. Exemplaire à l'état de neuf.
Référence libraire : 80076
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SCHIELLEIN Catherine
Petits Plats d'automne
LA PLAGE. 2005. In-16. Broché. Parfait état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80156803
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Schiellein Catherine
Petits plats d'été - Collection Manger autrement.
La plage. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - couverture contrepliée - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320159572
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SCHUSTER, Michael
Plaisir du vin. Mieux le connaître. Mieux le déguster. Mieux l'apprécier
Paris, éd. Solar, 1990, in-4, cartonnage couv. photos coul. sur fond blanc éd., 140 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul.,sommaire, "répertoire des correspondances entre vins et cépages", glossaire, index, Très bonne approche du monde viticole avec la connaissance des cépages et des vignobles, la dégustation et la reconnaissance des vins. Très bon état, comme neuf
Référence libraire : 75035
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Schamasch Pascale ( Dr ) Montois Catherine .
Pour en finir avec les Kilos Pourquoi, pour qui maigrir ? Trouver son bien être. Pourquoi échoue-t-on ? Les régimes qui mentent, ceux qui sont dangereux, ceux qui font regrossir. Les règles d'or pour maigrir vraiment. La vie du Thermalisme.
Albin Michel, 1994 - In-8, broché, couverture souple glacée titrée en lettres polychromes, 242 pages, 8 pages de clichés couleurs ht, bel exemplaire.
Référence libraire : 14906
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Schaad H. P.:
Que vais-je préparer aujourd'hui ?
Knorr, sans date. Plaquette in-8 brochée, couverture illustrée. Exemplaire légèrement défraîchi. Illustré de photographies délicieusement surannées et de jolies vignettes couleurs.
Référence libraire : 9676
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SCHEFER G Madame/H.FRANCOIS Melle
recettes de cuisine pratique
in 12 pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert,faux-titre,titre avec vignette,415 pages,vignettes dans le texte Delagrave 1946 quelques rousseurs habituelles
Référence libraire : 2697
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SCHEFER & FRANCOIS
Recettes de cuisine pratique
Delagrave. 1939. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Tâchée, Dos très frotté, Intérieur bon état. 395 pp., coins frottés, mouillures sur plats, coiffes frottées, couverture défraîchie. Illustration n&b dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0010719
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SCHEFER / FRANCOIS
RECETTES DE CUISINE
DELAGRAVE. 1923. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 392 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc in texte - quelques pages brunies - Augmenté de nombreuses coupure de presse ou autres de recettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320056857
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Schéfer G., François H.
RECETTES DE CUISINE PRATIQUE
Paris Librairie Delagrave 1949 -in-12 cartonné un fort volume, reliure bradel cartonnée blanche in-douze Editeur(hard-back in-12 Editor)(18,6 x 12 cm), dos et couverture imprimés en bleu-marine, couverture illustrée en rose et blanc, toutes tranches lisses, orné de trés nombreuses gravures in-texte en noir + une gravure hors-texte en noir intitulée : "tableau des ustensiles de ménage et de cuisine" avec les explications en regard, 414 pages, 1949 Paris, Librairie Delagrave Editeur,
Référence libraire : 24422
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SCHÉFER G. & FRANCOIS H.
RECETTES DE CUISINE PRATIQUE.
Librairie Delagrave 1934 un volume in-12°, (4) 396 pp. Reliure souple de l'éditeur en pleine percaline verte, premier plat illustré, dos titré noir. (dos et pourtour de plat légèrement décolorés, faible mouillure claire en bordure supoérieure de pages). Figures.
Référence libraire : 021975
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SCHEFER G.; FRANÇOIS H.:
Recettes de cuisine pratique.
Paris, Librairie Delgrave, 1927. In-12 de 394-[2] pages, pleine percaline verte.
Référence libraire : 16590
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Schaff Isabelle Dahl Stern Birgit
Si tu sèches la cantines je te colle en cuisine: Quand les ados se mettent aux fourneaux entre midi et deux
Editions Tana 2009 160 pages 13 6x1 4x15 2cm. 2009. Broché. 160 pages.
Référence libraire : 500178537
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SCHMIDT, Hanspeter:
Speisekarten Design. 246 Beispiele für Restaurant, Bar und Café.
München, Verlag Georg D. W. Callwey & Fribourg, Office du Livre, 1981, in-4to, 160 S., mit zahlreichen farbigen Illustr., tampon: exemplaire d’archive, Original-Leinenband mit orig. illustr. Umschlag und orig. Schuber.
Référence libraire : 85816aaf
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SCHMIDT, Hanspeter:
Speisekarten Design. 246 Beispiele für Restaurant, Bar und Café.
München, Verlag Georg D. W. Callwey & Fribourg, Office du Livre, 1981, in-4to, 160 S., mit zahlreichen farbigen Illustr., Original-Leinenband mit orig. illustr. Umschlag.
Référence libraire : 86822aaf
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Schmitt Frank
Tour du monde des saveurs
Cuisine actuelle. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278936
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Schaff Isabelle Turckheim Stéphanie de
Whoopies: Muffins cookies et cupcakes
Editions Tana 2011 17x1 6x20 8cm. 2011. Broché.
Référence libraire : 500091514
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SCHAER S.
Les recettes Turmix.
Cartonnage de l'éditeur. 126 pages. Manques à la jaquette.
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Schafer, Charles & Violet
Wokcraft, by Charles & Violet Schafer. Illustrated by Win Ng
108pp. 22 cm. Paperback Good condition
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Schandri, Marie
Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 330 Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst.
Regensburg, Verlag von Alfred Coppenrath, 1906. 8°. 19,5 x 13 cm. VII, (2) 884 Seiten, [6] Blatt. Original-Leinenband. Goldgeprägter Rücken- und Deckeltitel. Der Anhang "Fastenküche" in der 19. Auflage, Regensburg (Alfred Coppenrath) 1888 von Anna Huber. [2 Warenabbildungen]
Référence libraire : 64897CB
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Schandri, Marie und Auguste Eser
Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. Wohlfeile Ausgabe. Über 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche. gänzlich umgearb. u. hrsg. von Auguste Eser [geb. Coppenrath]; Mit Anh. : Die vollständ. Fastenküche oder prakt. Anl. zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Einmachkunst 52. einzig rechtmäß., illustrierte. u. verm. Auflage
Regensburg : A. Coppenrath 1909. VIII, 883 S. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. roter illustrierter Kaliko - Einband, Lw., gebundene Ausgabe, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand
Référence libraire : 30664
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Schareika, Helmut
Weizenbrei und Pfauenzunge : die alten Römer bitten zu Tisch.
Stuttgart : Theiss 2007. 144 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Référence libraire : 49367
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Scharfenberg, Horst
Aus Deutschlands Küchen : [überlieferte Rezepte aus 17 Regionen]. Horst Scharfenberg 4., völlig überarb. und erw. Aufl.
Bern ; Stuttgart : Hallwag 1994. 728 S. : 372 schw.-w. Abb.; 25 cm, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Référence libraire : 39066
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SCHEFER A. / FRANCOIS H.
RECETTES DE CUISINE PRATIQUE
LIBRAIRIE DELAGRAVE. 1931. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos plié. Intérieur frais. 396 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte et de nombreuses recettes et vocabulaire de cuisine.
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SCHEFER MME G., FRANCOIS MLLE H.
RECETTES DE CUISINE PRATIQUE
Librairie Delagrave. 1948. In-12 Carré. Broché. Etat passable. Livré sans Couverture. Dos abîmé. Déchirures. 414 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Ouvrage très abîmé. Dos très abîmé, avec manques. Page de titre abîmée et détachée. Des Roux, liaisons, sauces, assaisonnements, aux conserves.
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Schemenauer, E.
Breadspeed - Wonderful No-Knead Yeast Breads in Two Hours
95 pages. Flour power and vitamin magic! Exciting, new method! Use wholesome supplements to make breadmaking fun, fast, and easy. Author comes from a wheat-growing Mennonite family. Attractive glossy colour covers. Unmarked copy. Book
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Schiaffino Maria Rosa
L'ora del te - ill.ni di Franco Testa
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 96, con ill.ni anche col. ben tenuto
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Schiaffino Mariarosa
Cioccolato e cioccolatini - Ill.ni di Franco Testa
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 112, con ill.ni b/n, ben tenuto
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SCHIAFFINO MARIAROSA
ORA DEL TE (L')
Edizione: Terza edizione . Pagine: 96 . Illustrazioni: Disegni di Franco Testa . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato originale con sovracoperta editoriale . Stato: Buono . Collana: Piccoli piaceri n°1 .
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Schick, Ernst
Katechismus der Warenkunde. - fünfte vermehrte und verbessere Auflage Dr. G. Heppe 5. Aufl.
Leipzig, J.J. Weber 1886. 398 S. gebundene Ausgabe, Leinen, Einband an den Kanten berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Référence libraire : 30661
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SCHINHARL CORNELIA
CUISINE EPICEE - 58 RECETTES QUI ONT DU PIQUANT - MINI BASIC
ISBN : 2263032355. SOLAR. 2001. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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Schmaeling, Tony
German Traditional Cooking
144p., illus. Hardcover Very good condition good
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Schmaeling, Tony
German Traditional Cooking
144 pages. Index. "Introduces you, by way of some of Germany's greatest chefs, to some of Germany's greatest food." - from dust jacket. Lovely colour photography throughout. Light wear. Unmrked. Some soiling to front endpaper. Nice copy. Book
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Schmidhofer, Herbert
Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.
Wien, Styria Multi Media 2015. 4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.
Référence libraire : GAST0189
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