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Scott, D.
Protein-Rich Vegetarian Cookery
Used
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Scott, Natalie
Mirations & Miracles of Mandy Some Favorite Louisiana Recipes
Politically incorrect art on the cover. An early cookbook in unusually good condition. Printed by Robert True Co. New Orleans La. Natalie Scott paperback
Referenz des Buchhändlers : biblio75 box 3
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Scott, Natalie V
Your Mexican Kitchen: A Compilation of Mexican Recipes Practicable in the United States
New York: G. P. Putnam's Sons 1935. Hardcover. Very Good. Cloth. xviii 288 pages. Foreword by William Spratling. Index. Bookstore sticker to rear paste-down endpaper. No dust jacket. Previous owner's name. A solid copy. Uncommon. <br/> <br/> G. P. Putnam's Sons hardcover
Referenz des Buchhändlers : 012638
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SCOTTO
LES HORS D OEUVRES
ISBN : 2724257154. FRANCE LOISIRS. 1994. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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SCOTTO
LES HORS D OEUVRES
FRANCE LOISIRS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40275130
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Scotto (Elisabeth) ; Amiard (Hervé)
Soupes, potages et consommés
Du Chêne 2009 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée. 167 p. Très bon état d'occasion
Referenz des Buchhändlers : 43705
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Scotto (Paolo)
Fromages et vins d’Italie
Gremese 1997 2 volumes cartonnés sous chemise à lacet, 71- 72 pp. Illustrations couleurs.
Referenz des Buchhändlers : 13320
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SCOTTO / FLEURENT / MICHALON
LES LEGUMES OUBLIES
FRANCE LOISIRS. 1995. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte; Couverture détachée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20146037
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Scotto Elisabeth
Les carnets de cuisine - N°40 - recettes pour deux - 112 recettes pas à pas - mensuel
Hachette pratique. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Ouvrage à spirales. Nombreuses photos hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200117525
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SCOTTO ELISABETH
LES CARNETS DE CUISINE N° 21 PORC ET CHARCUTERIE
HACHETTE PRATIQUE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté
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SCOTTO ELISABETH
LES CARNETS DE CUISINE N° 21 PORC ET CHARCUTERIE
HACHETTE PRATIQUE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40275602
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SCOTTO Elisabeth
Les légumes oubliés
Chêne France Loisirs1995, In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 183 pages, avec photos de Christine Fleurent. Recettes de cuisine. Bon état
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Scotto Elisabeth
Les légumes oubliés
France Loisirs/ Du Chêne. 1997. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30352183
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SCOTTO Elisabeth
Les légumes oubliés
Chêne France Loisirs Chêne France Loisirs, 1995. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée de 183 pages, avec photos de Christine Fleurent. Recettes de cuisine. Bon état
Referenz des Buchhändlers : 156051
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Scotto Elisabeth
Les recettes de famille
Fruit d'or, Société Astra-Calvé. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278871
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SCOTTO ELISABETH
RECETTES FRANCAISES
CIL/ L ESSENTIEL DU SAVOIR. 1984. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
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SCOTTO ELISABETH
RECETTES FRANCAISES
C.I.L. / L'ESSENTIEL DU SAVOIR. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - contre-plats en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20160983
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Scotto elisabeth - Fleurent Christine - Michalon
Les légumes oubliés - courges et potirons, legumes racines, legumes feuilles, legumes condiments, legumes fruits
France Loisirs/ Du Chêne. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 PAGES - Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte - Jaquette correcte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20275890
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SCOTTO ELISABETH / AMIARD HERVE
SOUPES POTAGES ET CONSOMMES
DU CHENE. 1994. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état - PREFACE DE JOEL ROBUCHON -
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SCOTTO ELISABETH / AMIARD HERVE
SOUPES POTAGES ET CONSOMMES
DU CHENE. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276100
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Scotto Elisabeth, Gauffre Christian
Desserts
CIL. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors textes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277905
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Scotto Elisabeth, Halin Delphine
Pâtisserie & confiserie
CIL. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277907
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Scotto Elisabeth, Halin Delphine
Salades des 4 saisons
CIL. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277904
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Scotto Elisabeth, Soldevila S.
Gâteaux et entremets
CIL. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40277906
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SCOTTO Soeurs
L'héritage de la cuisine française
Hachette, 1992. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette de 256 pages illustrées. Bon état
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Scotto, E. (Elisabeth)
The heritage of French cooking
Folio, 256pp. 35 cm. Hardcover Very good condition good
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SCOTTO, Elisabeth
LES LÉGUMES OUBLIÉS. Légumes, les recettes de nos grands-mères
Paris Editions du Chêne 2004 in 4 (28x22,5) 1 volume broché, couverture à rabats illustrée en couleurs, 183 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referenz des Buchhändlers : 33094
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SCOTTO, Elisabeth - ( AMIARD, Hervé ).
Soupes, potages et consommés.
Paris, éd. du Chêne, octobre 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé éd. jaquette photos coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Joël Robuchon, sommaire, table des recettes, Souvenir de l'enfance, de la famille réunie, les soupes retrouvent aujourd'hui une place de choix sur nos tables. Rusticité d'un potage poireaux-pommes de terre, délicatesse d'un velouté d'asperges vertes, fraîcheur d'un potage glacé à l'avocat, exotisme d'une soupe japonaise à la daurade, tradition d'une poule au pot : vous découvrirez ou redécouvrirez les grandes recettes classiques de notre cuisine hexagonale, celles de nos proches voisins et celles du bout du monde. Car c'est à un voyage gastronomique que nous convie Elisabeth Scotto en 120 recettes, merveilleusement mises en scène par le photographe Hervé Amiard. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 67283
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SCOTTO, Elisabeth.
Les légumes oubliés.
Paris, 1997, France Loisirs, gd. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 184 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Christine Fleurent, Une redécouverte de légumes anciens et oubliés. Des recettes à base de ces légumes bien sûr mais aussi l'histoire de leurs origines. Superbes photographies. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 57210
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SCOTTO, les sœurs.
La cuisine des parfums.
Paris, éd du Chêne, 1996, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé vert éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. éd., Table des recettes, Index des recettes, Ce livre dévoile l'origine, les spécificitées, leur caractère, leurs goûts de 50 épices, herbes, aromates et condiments; le tout mis en "musique" par les fabuleuses sœurs Scotto. Un inoubliable ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63336
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SCOTTO, sœurs
La cuisine des sœurs Scotto.
Paris, Denoël, 1987, Première Edition, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., nb. Photos coul. pleine page, 411 recettes, claires et précises, assorties de déclinaisons, d'anecdotes et d'astuces de ces trois sœurs Scotto, vedettes des plus grands magazines. Un "incontournable" qui est devenu introuvable. RARE. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 59489
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SCOTTO, Sœurs.
Desserts de rêve.
Paris, éd. France Loisirs, S.d. (1989 - 1990), grand in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. pleine page de Manfred Seelow, sommaire, table des matières, Les trois sœurs Scotto, Marianne Comolli, Michèle Carles et Elisabeth Scotto, nous font rêver un fois de plus avec des desserts "à couper le souffle" ! Des desserts froids ou chauds, avec des fruits ou pas, des glaces et des sorbets, mais surtout avec beaucoup d'imagination. Pas courant. Très bon état; ancien petit collant sur le bas du dos et un tout petit coup sur le milieu latéral des pages mais infime,
Referenz des Buchhändlers : 67229
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SCOTTO, sœurs.
La cuisine des sœurs Scotto.
Paris, éd. Denoël, 1er septembre 1987, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple éd., couv. photos coul. éd., 352 pp., nb. photos coul. pleine page, menus de saisons, table des recettes par produits, index 411 recettes, claires et précises, assorties de déclinaisons, d'anecdotes et d'astuces de ces trois sœurs Scotto, vedettes des plus grands magazines. Un "incontournable" qui est devenu RARE. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 57246
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SCRIBE et MAZERES.
Vatel ou le petit fils d'un grand homme,
comédie vaudeville en 1 acte représentée pour la 1ère fois à Paris sur le théâtre de Madame, par les comédiens ordinaires de son Altesse Royale, le 18 janvier 1825. P.Pollet 1827. Plaquette in-8 (22/14cm). 31 pages. Brochée, couvertures imprimées.
Referenz des Buchhändlers : 17370
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SCRIBE, Eugène
Théâtre complet. Tome 2. comprenant " Le secrétaire et le cuisinier" et "Le gastronome sans argent".
Paris, 1834, deuxième édition du "Théâtre Complet", éd. Aimé André, in-8, demi vélin d'époque, faux nerfs, numéro,auteur et tomaison en noir sur dos lisse, plats cartonnage papier vert, vignette papier imprimée de la Librairie de Mme Fleury, "Cabinet de lecture" à Paris, reliure d'époque, 454 pp., frontispices pour les deux pièces, 5 gravures hors texte en tout, Réédition de comédies - vaudevilles très populaires à l'époque (début XIXe siècle). Deux de ces pièces sont centrées sur la gastronomie. Le "théâtre complet" comporte 24 volumes en tout. Les frontispices de cette édition sont différent de l'édition de 1828 et de la première édition de 1821. Une bonne partie de plaisir entre un cuisinier nommé "Soufflé" et un gastronome nommé "Fringale". Pas courant Reliure abimée mais solide; état moyen du papier sans manque mais bien complet des 5 gravures,
Referenz des Buchhändlers : 62995
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Scripta Manent
Cin siecles d'art culinaire en Europe.
In 8? (cm 21), Graffato, pagg.79 con diverse ill. b.n. e a colori n.t., ottimo es. Catalogo di vendita di libri sull'arte culinaria pubbllicati dal '500 alla met? del '900
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SCUDERI ANGEL
EL COCINERO PRACTICO - EL ARTE DE GUISAR AL ALCANCE DE TODOS
ALFONSO LONGO. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos très frotté. Papier jauni. 96 pages. Non daté OUVRAGE EN ITALIEN
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SCUDERI ANGEL
EL COCINERO PRACTICO - EL ARTE DE GUISAR AL ALCANCE DE TODOS
ALFONSO LONGO. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Papier jauni. 96 pages. Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40273534
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SCURFIELD, George et Cecilia.
Pains, brioches et gâteaux de voyage. Tous les classiques à faire à la maison.
Paris, éd. Agnès Viénot, août 2010, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en noir éd., 160 pp., papier crème, table des matières, index, A la fin des années 1950, George Scurfield rédige pour sa famille des recettes de pains et de gâteaux à faire à la maison. Traduit pour la première fois en français, ce miscellany est un incontournable du pain et de la pâtisserie à faire à la maison : des conseils sur les farines, les bases - pain complet, pain de mie, pain blanc -, des recettes de pains et petits gâteaux pour le thé ou le café - pain aux raisins, muffins anglais, doughnuts flapjacks ou brownies -, et de nombreuses recettes venues de tous les pays - savarin, streusel, brioches suédoises, koulibiac, panettone - côtoient les chapitres consacrés à la pâtisserie - gâteaux au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais, aux épices, ou à la levure. Précurseur, ce charmant manuel nous ramène à l'essentiel. Lancez-vous dans ces recettes simples et rapides, et régalez tous les amateurs d'authenticité et de bon goût ! Pas courant ! Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie
Referenz des Buchhändlers : 68797
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SEAFOOD.
Les Meilleures Recettes Culinaires pour Poissons et Crustaces. Le Riz et le Vin dans la Cuisine du Poisson. 8e. Edition. Publie par Le Comite Boulonnais de Propagande pour la Consommation des Produits de la Mer. A RARE SURVIVAL
8vo., Eighth Edition, text in French, with numerous illustrations in the text, pages lightly browning; original pictorial wrappers printed in blue, sewed as issued, covers lightly browned else a remarkably bright, clean well-preserved copy. With numerous trade advertisements (many illustrated and one printed on red stock) at front and rear. IN THIS CONDITION, A RARE SURVIVAL.
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Seal Rebecca
Istanbul. Ricette dal cuore della Turchia
4to tela ed. pp. 256, ill. (Gli Illustrati). Camminando per le strade di Istanbul vedrete una città di splendide contraddizioni: usciti da un raffinato bar moderno, girerete l'angolo e vi ritroverete davanti a spiedini d'agnello arrostiti alla brace su un carretto, all'ombra di minareti altissimi. Questo posto affascinante, dove l'Oriente incontra l'Occidente e l'Europa confina con l'Asia, ha suggerito a Rebecca Seal e Steven Joyce l'idea di "Istanbul", un vero e proprio giro gastronomico della città. Dai semplici piatti di meze ai profumati stufati di ispirazione ottomana, questo libro è una fonte di ricette deliziose: provate le melanzane arrosto ripiene di agnello speziato, la croccante insalata di finocchi con chicchi di melagrana e il pollo alla griglia marinato al sommacco e lasciatevi trasportare nelle cucine di Istanbul.
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Sear Juliet
Le Guide de la décoration des gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs
Larousse Broché 2014 In-4 (19 x 24,4 cm), broché, 127 pages, photographies en couleurs ; comme neuf. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : xl3020
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Searle, Ronald
'Ozzie' Winespeak
Moonambel Australia: Taltarni Vineyards 1987. Second-hand softcover. <p>Searle Ronald illust. 'Ozzie' Winespeak. FIRST EDITION Taltarni Vineyards: Moonambel Australia 1987. 215x155mm illust stiff card wrappers stapled 24pp. VG/- rear wrapper lightly soiled else near fine</p> Taltarni Vineyards unknown
Referenz des Buchhändlers : 7158
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SEB
300 recettes avec les jeunes restaurateurs de France. Ultracuiseur Sensor.
Cartonnage de l'éditeur. 303 pages.
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SEB
300 recettes Seb. 12e édition.
Cartonnage de l'éditeur. 281 pages.
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SEB
Catalogue de recettes SEB
CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 96 pages. Nombreuses illustrations bicolores dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20057246
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SEB
FRITURES
SUD OUEST PUBLICITE. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Agraffes rouillées, Mouillures. 50 pages - nombreuses photos en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30130257
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SEB
Glaces et Sorbets
EURO-ADVERTISING / ESCO-INCO. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 35 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Nombreuses planches de photos en couleurs hors-texte. Quelques traces de mouillures sur 1er plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20047827
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SEB
Par ici la bonne cuisine. Manuel de la cocotte minute SEB.
Couverture souple. Broché. 207 pages.
Referenz des Buchhändlers : 144297
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SEB
Par ici la bonne cuisine...
CHEZ L'AUTEUR. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20053418
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