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Tchénio Roland
L'oeuf en toute simplicité
Toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40276518
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TCHENIO roland, collectif
L'oeuf En Toute Simplicite - collection gouts simples et belles histoires
Toupargel-Agrigel. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40060385 ???????? : 1033010006
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Tchénio Roland
La pomme de terre d'hier et d'aujourd'hui
Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40275018
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Tchénio Roland,
Le riz : perle de la nature
Toupargel-Agrigel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40274726
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Tchénio Roland
Mon boulanger
Groupe Toupargel. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280707
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Tchénio Roland
Mon chocolatier
Groupe Toupargel. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280719
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TCHENIO roland, collectif
Mon boucher - La cuisine des metiers- une journee avec francois brun, les ficelles du metier, les mots du boucher, ...
TOUPARGEL. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages - nombreuses illustrations couleurs et noir/blanc, dans et hors texte - reliure spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40056851
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Te Chih Sheh
PRACTICAL RECIPES IN CHINESE COOKING Compiled By Te Chih Sheh
Honolulu: University of Hawaii Sorority 1947. USA This is the second printing of the first edition 1947; the book first appeared in May 1932. Name and date to upper corner of cover spotting and staining to cover 3 line pen notstion to back cover faint cooking spots here and there to interior pages Fair copy of uncommon early chinese recipes book. 9 x 5" beige card covers side-stapled 1-67-46pp. Pages 39 to 46 have local ads: Waikiki Lau Yee Chai the world's most beautiful Chiese Restaurant; Chun Hoon Market House of P.Y. Ching Chee Sun Company. Wing Sing Wo Co. Ltd.Wo Fat Hawaii's oldest chop suey house; etc. one B&W photo of a nine course dinner at Waikiki Lau Yee Chai. The recipes were collected by members of the Chinese Sorority of the U of Hawaii and have been tested and found satisfactory with "the intention of enlightening the public in the culinary art of the Chinese". Recipes include Fresh Squid Chop Suey; Pickled Pigs' Feet; Sai-Min; Abalone. 1.3 JM LR 206/b3. Staple Bound. Fair. 8vo - over 7¾" - 9¾". University of Hawaii Sorority Paperback
书商的参考编号 : 07433
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TECHNIQUES ET CULTURE N°21. Janvier-juin 1993.
ATOUTS ET OUTILS DE L'ETHNOLOGIE DES TECHNIQUES. SENS ET TENDANCE EN TECHNOLOGIE COMPARÉE. Actes du Colloque, Paris, 16-17 novembre 1992.
Paris : Maison des Sciences de l'Homme, 1994. Revue brochée 24x16cm, 268 pages, figures en noir. [BE]
书商的参考编号 : SPN-104
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TEDESCO, François (sous la direction)
Les poissons de mer. Première partie.
Coll. "Citron" n° 8, Paris, Sd. (1930), imprimerie de la revue, in-4, agrafé, couv. ill. coul. éd., 16 pp., photos et dessins en noir, Très belle revue, recherchée, donnant des recettes de poissons de mer : limande, carrelet, rougets, grondins, éperlan, sardine, hareng, merlan, maquereaux, daurade, sole, raie, manque s à 2 pages (coin inf. droite), bon état
书商的参考编号 : 62415
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TEDESCHI, EDDA
TUTTO SANO: 350 GUSTOSE RICETTE PER CHI STA BENE E VUOLE STARE MEGLIO.
IN-8°, PP. 475 (1), TAVV. COL. F.T., BROSS. EDIT., COP. ILL. COL. (LIEVISSIME TRACCE D'USO), LEGGERISSIME BRUNITURE AI MARGINI DELLE CARTE, OTTIMO STATO (F), (SUPERGUIDASPERLING; 44).<BR><BR>DALL'INDICE DELLE RICETTE:<BR>CREME, MINESTRE, PASTASCIUTTE, RISOTTI, ZUPPE<BR>SALSE PER PASTA E RISO<BR>VERDURE E LEGUMI<BR>PIATTI A BASE DI FORMAGGIO, SFORMATI<BR>PESCE<BR>CARNE<BR>DESSERT M 495
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Tee Susanna
Le tour du monde de la cuisine : Grèce
Parragon. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278259 ???????? : 1405422750
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TEFAL.
COMME PLAT DU JOUR DES CREPES QUELLE BONNE IDEE. RECETTES INEDITES DE JACQUELINE GERARD.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 12 pages environ. Non paginé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150169996
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TEFAL.
COMME PLAT DU JOUR DES CREPES QUELLE BONNE IDEE. RECETTES INEDITES DE JACQUELINE GERARD.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Agraffes rouillées. Intérieur acceptable. 12 pages environ. Non paginé.
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Tellier Hélène
Cuisine des restes: 60 recettes
ARTEMIS 2021 11x15 9x1 1cm. 2021. Broché.
书商的参考编号 : 500033304
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Tellier Hélène
Cuisine des restes: 60 recettes
ARTEMIS 2021 11x15 9x1 1cm. 2021. Broché.
书商的参考编号 : 500049906
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telford, emma paddock; armington, m a (ed)
Good Hosekeeper's Cook Book
NY: Cupples & Leon. Very Good with no dust jacket. 1908. First Edition. Hardcover. Very light rubbing to the edges and the upper right corner of the endpapers has been clipped. Owner's name inside the front cover. A very very nice copy. ; 8vo 8" - 9" tall; 254 pages . Cupples & Leon hardcover
书商的参考编号 : 26629
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Temming
Les secrets du the
Lattes 1990 151 pages in12. 1990. Broché. 151 pages.
书商的参考编号 : 271435
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TENNAT CAROL
DES DOIGTS DE FEE EN CUISINE- TRUCS ET ASTUCES DE NOS MERES- CUISINER EN DEUX COUPS DE CUILLERE A POT!
FIRST EDITIONS. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R200042739
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Tennant (Carol)
Des doigts de fée en cuisine. Cuisiner en deux coups de cuillère à pot
First 2003 In-4 24 x 18 x 2 cm, cart. souple illustré, ill. en noir et en coul. 144 p. Très bon état
书商的参考编号 : 40494
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Tendret Lucien
La table au pays de Brillat-Savarin
Rabelais. 1972. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages. Une coupure de presse. Nombreuses rousseurs en tranches. Ex-libris à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
书商的参考编号 : RO30336291
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Tendret (Lucien)
la table au Pays de Brillat-Savarin
Les Editions du Bastion 1986 Expédition très soignée, tous les mardis et vendredis. . .
书商的参考编号 : 49257
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Tendret Lucien
La table au pays de Brillat Savarin
Librairie Dardel Reliure signée 1934 In-8 relié, reliure contemporaine de Marie-Dominique Choquet, plein cuir à grains caviar sur onglets pliés. décor de gouttes d'eau sur mylar, garde peau, gardes couleur. Ce sont des suminagashi de Katalin Perry. (Suminagashi : technique japonaise où les encres sont jetées sur de l'eau ce qui rend les motifs aléatoires). gardes blanches, titrage de Stéphane Gangloff, étui, n° 836/2750 sur Vergé des anciennes papeteries Blanchet frères et Kléber Rives (BFK Rives) ; magnifique reliure unique, parfait état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
书商的参考编号 : bn1392
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TENDRET LUCIEN (avocat à Belley)
La Table au pays de Brillat-Savarin
Belley, Editions L. Bailly Fils, 1892. In-12 relié demi-chagrin à coins, dos à faux nerf,s 283 pages. Bon exemplaire .
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Tenison, Marika Hanbury
Buying and Cooking Fish and Seafood : Sainsbury's Food Guides No 12
No marks or inscriptions and no creasing to covers. A lovely clean very tight booklet with bright unmarked boards and no bumping to corners. 32pp. Describes the enormous variety of fish and shellfish available in Britain and shows how to enjoy it to the full.
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TENNANT CAROL
PESCE E FRUTTI DI MARE
Traduzione: Caravaggi Caterina dall'inglese . Pagine: 256 . Illustrazioni: Foto a colori ogni pagina . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato editoriale . Caratteristiche: 120 ricette . Collana: Tuttoricette .
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Tennant, Emma & Mazis, Maria
Corfu Banquet: A Seasonal Memoir with Recipes
Celebrating the tastes, smells and colours of an island where the cooking is seasonal and the flowers play changes on the theme of year-round spring, this memoir is written in the rhythm of the five seasons of Corfu. It tells the stories of the house of Rovinia, built in the 1960s by Emma Tennant's parents, of Maria, the spirit of the house and her knowledge and wisdom, and entwines recipes and original photographs with fond recollections in prose. 200p. Stamp of Canadian publishing service, else new Book
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Teodoreanu, Al O (Alexandru Osvald). edited by Mihai Stratulat Afterword by George Muntean Supervised (edi ie ingrijit ) by Grig
Gastronomice Gastronomics
Bucharest Romania: Editura Pentru Turism 1973. First edition thus. hardcover. Good/good. Octavo standard size. Slight wear to edges and corners of of boards. Small tear to lower edge of half title page at hinge. Dj has wear at edges and scuffing to covers. 221 p. w/ additional pages at end for a rough index table of contents. Attractive section breaks section decorations and red caps throughout book. A collection of recipes some real some imaginary from this Romanian humorist and poet. The entries are from his 1950's newspaper column as a food critic rather than his earlier column from the 1930s and 40s. Uncommon esp. in the West. <br/><br/>Section B Editura Pentru Turism hardcover
书商的参考编号 : 17789
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TERAMOND BEHOTEGUY DE
300 RECETTES CULINAIRES POUR MAIGRIR (PAR LA METHODE DES BASSES-CALORIES)
La Pensée Moderne. 1968. In-8. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40121941
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TERAMOND BEHOTEGUY DE
300 RECETTES CULINAIRES POUR MAIGRIR
EDITIONS DE LA PENSEE MODERNE. 1973. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO30054721
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TERAMOND Béhotéguy de
300 recettes culinaires pour maigrir. (par la Méthode des Basses-Calories)
PENSEE MODERNE. 1968. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20037052
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TERAMOND Béhotéguy de
300 Recettes Culinaires pour Maigrir. (par la méthode des Basses-Calories)
LA PENSEE MODERNE. 1968. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20056449
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TERAMOND BEHOTEGUY DE
600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR, PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES
France Loisirs. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 239 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40116302
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TERMINUS-HÔTEL.
Caves & Comestibles du Terminus-Hôtel, rue Saint-Lazare, Paris. Catalogue Général.
Paris, Terminus-Hôtel (Imprimerie E. Desfossés), sans date (circa 1906). 24 x 15,5 cm. Broché, premier plat de couverture illustré, table du catalogue sur le second plat. 48 Pages paginées. Ce riche catalogue illustré propose de nombreux alcools (vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhin, d'Anjou, de liqueurs, d'alcools forts, etc), d'aliments frais et en conserves dont épices, gâteaux, chocolats, bonbons, vanille, truffes, thés, cafés, huîtres, charcuterie, etc. Exemplaire enrichi d'un feuillet vert des Grands Magasins du Terminus-Hôtel.
书商的参考编号 : 2798
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Terry Jeavons
Envie de sushis...
Parragon. 2007. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages. Nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80206933 ???????? : 1407510584
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TERS Didier
Haut-Médoc. Le grand Bernard des vins de France.
Bruxelles, Elsevier, 1985. 15 x 24, 192 pp., nombreuses illustrations et cartes en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
书商的参考编号 : 87422 ???????? : 280034529
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TERRAIL, Claude
La Tour d'Argent. Histoire et recettes du plus célèbre restaurant du monde.
Paris, Jean-Claude Lattès, 5 novembre 1982, EDITION ORIGINALE et en Premier Tirage, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 319 pp., très nb. photos en coul., Index alphabétique, Table des matière, L'histoire et les recettes du mythique restaurant parisien "La tour d'argent". 400 ans d'anecdotes historiques d'un des plus prestigieux monument de la gastronomie française ! RARE Très bon état
书商的参考编号 : 63033
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Terrasson Laurent - Ginet Pierrre (photos)
Le Confiturier apothicaire - Confitures, liqueurs, vinaigres, sirops ... recettes d'antan aux mille vertus
RUSTICA. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 PAGES - Ex dono à l'encre en page de faux titre - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - Petites usures sur les contreplats, illustrés en couleur - Jaquette correcte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20277413
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TERAMOND Béhotéguy de
MAIGRIR PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES
Pensée Moderne. 1969. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 152 pages. Feuillets détachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160015212
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TERAMOND BEHOTEGUY DE - Dr LE BOZ
MAIGIRI PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES - PRINCIPES ET RECETTES
FRANCE LOISIRS. 1980. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages + de nombreux articles de journaux découpés. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO30088612
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TERS Didier
Moulis Listrac. Le grand Bernard des vins de France.
Bruxelles, Elsevier, 1987. 15 x 24, 190 pp., nombreuses illustrations et cartes en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
书商的参考编号 : 87430 ???????? : 2095969049
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TERRAIL, Claude.
Restaurant de La Tour d'Argent. Tome IV. Edition de prestige.
Paris, éd. Polo Club, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. ill. argenté sur fond blanc éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos et publicités coul. et en noir, sommaire, Une Référence pour qui veut connaître un restaurant mythique de Paris : la Tour d'Argent, face à la Tour Effel. Son histoire, ses propriétaires, ses chefs, sa cave et surtout sa carte ! Une très belle iconographie. De nombreuses "publicités" des fournisseurs de cette légende ! RARE Très bon état
书商的参考编号 : 69592
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TERRAIN N°16 / Mars 1991 (Carnets du patrimoine ethnologique)
Savoir-faire.
Paris : Ministère Culture Communication, 1991. Broché, couverture illustrée, 157 pages illustrées en noir.
书商的参考编号 : SPN-625
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TERAMOND BEHOTEGUY DE
300 RECETTES CULINAIRES POUR MAIGRIR (PAR LA METHODE DES BASSES-CALORIES)
La Pensée Moderne. 1968. In-8 Carré. Relié. Bon état. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 187 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Une surveillance alimentaire qui aide avec efficacité ceux qui désirent maigrir...
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TERAMOND BEHOTEGUY DE
600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR, PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES
ISBN : 2724237323. France Loisirs. 1988. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Mors fendus. Intérieur frais. 239 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte. Illustrations de Josette Mimran.
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TERAMOND Béhotéguy de
300 recettes culinaires pour maigrir. Par la méthode des "basses calories".
Cartonnage de l'éditeur. 187 pages. 18x23cm.
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TERCERA EDITION
DESCUBRA LA PASTA
ISBN : 848605432X. GALLO. 1987. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . OUVRAGE EN ITALIEN
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Teresa Cleary
Cook-Book with Jamaica run-dung - over 100 recipes
Kingston Jamaica: Brainbusters 1973. Soft cover. Fine. Revised July 1973 edition. Dual saddled stitched 59 pages index. Minimal wear in collectible condition. <br/> <br/> Brainbusters paperback
书商的参考编号 : 021129
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Teresa De Monte
Ricettario pediatrico. Il cibo dei bambini
Mangiare sano durante l'infanzia riduce al minimo i rischi per la salute e la migliora per tutta la vita, al contrario, un non adeguato comportamento alimentare, può contribuire a malattie legate allo stile di vita come obesità, diabete, malattie cardiache. Una dieta equilibrata include una varietà di cibi da ciascuno dei gruppi di alimenti e offre diversi gusti e textures da offrire giornalmente a casa e alla mensa scolastica rispettando così anche la nuova multietnicità presente nelle nostre città. Una buona alimentazione è necessaria per la crescita e lo sviluppo dinamico che ha luogo nella prima infanzia. Una dieta equilibrata e buone abitudini alimentari favoriscono la salute e il benessere dei bambini e riducono al minimo il rischio di malattie. Le patologie sviluppate nei primi anni hanno un'influenza permanente, anche la scelta degli alimenti, la modalità di cottura, la qualità sono fondamentali. Il libro vuole facilitare il compito alle mamme e a chi prepara il menù dei bambini, vuole ridurre la frase "non mi piace", favorire l'approccio al cibo e quale gustare, come prepararlo: dolce, salato, acido, freddo, caldo, morbido; desidera insegnare a rispettare la stagionalità e il cibo a km 0. Tante questioni che, in fondo, si concentrano nella domanda delle domande: come rendere sano il piacere del cibo? Autori: Teresa De Monte.
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Terrington, William
Cooling Cups and Dainty Drinks: A Collection of Recipes for "Cups" and Other Compounded Drinks: And of General Information on Beverages of All Kinds
London and New York: George Routledge and Sons 1869. Hardcover without jacket in acceptable condition. Some wear to the boards with a few marks throughout. Spine ends and its edges have some wear and nicks. Leading corners are a little bumped. Fitted in a protective sleeve. Small tear to the upper edge of the front endpaper. The text block is detached from the spine and front hinge. The rear hinge is partially split along the pastedown. The binding itself is intact. Pencil mark on pages 213 and 214. Page 67 has a crease across the page. A number of the pages are dog-eared. Rear pastedown and endpaper has some stains along the edges. Traces of foxing on the text block and some of the pages. The content is clear throughout. CM. Hardcover. Acceptable/No Dust Jacket. Used. George Routledge and Sons Hardcover
书商的参考编号 : 457052
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