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Bellahsen Fabien, Rouche Daniel
Viandes et volailles
Nové Book. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278859
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BELLUS
à table
série complète de 12 menus illustrés en couleurs par BELLUS. Pour les laboratoires LE BRUN format 18x28cm déplié, 18x 13 l’illustration. Très bon état. Vers 1960.
Riferimento per il libraio : 10974
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BELLAHSEN FABIEN / ROUCHE DANIEL
POISSONS ET FRUITS DE MER / COLLECTION "MINI-DELICE"
EDL. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.
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Bellahsen, Fabien & Daniel Rouche
Culina Mundi
Konemann. Near Fine in Near Fine dust jacket. 2006. First English Edition. Hardcover. 3833121718 . Stiff square unmarked book in blood red cloth; in crisp bright dust jacket. Massive and nicely laid-out with two pages for each recipe. ; 12.0 X 9.7 X 2.9 inches; 1056 pages; If you're looking for the entire world of cookery -this is the book that has it. On more than 1000 pages 60 renowned chefs from 40 countries present their favorite recipes. Page for page true gourmets will be delighted to discover the wide spectrum of soups and appetizers fish and meat dishes sweets and desserts presented in words and pictures along with practical hints on ingredients methods and cooking times . Konemann hardcover
Riferimento per il libraio : 61031 ISBN : 3833121718 9783833121715
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Bellamy, Blanche Wilder & Maud Wilder Goodwin
Open Sesame: Poetry and Prose for School-Days
Boston: Ginn & Company 1895. Volume 1 Arranged for children from four to twelve years old 8vo sized light green cloth with dark green titles and illustrations over dark green title with bright gilt titles; 316 toned pages follows by several more pages of publisher's other works. Some black and white engravings on glossy stock. Two illustrations are detached and laid in at back of book please see our seventh photograph. Contents include: Abou Ben Adhem by Leigh Hunt The Chatterbox by Jane Taylor The Fairy to Puck by William Shakespeare I Remember I Remember by Thomas Hood The Miser and His Three Sons by Oliver Goldsmith Seven Times One by Jean Ingelow Warren's Address by John Pierpont Ye Mariners of England by Thomas Campbell; much more. Edgewear and bumped and worn head and heel of spine and corners. Name written in pencil on fep and initials on reverse of title page; quarter of an inch tear in the margin of fep and in the bottom margin of page ix in the Contents section with a previous fold; initially written on page xiii. Our photographs of the title page photos 2 and 3 have a darker area on the right corner. It is just a shadow and is not present on the actual page. Thanks for shopping with us! 100% of your purchase benefits charity and supports literacy and lifelong learning. . Cloth. Good/No Jacket. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Ginn & Company Hardcover
Riferimento per il libraio : 003854
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BELLEFONTAINE J., BARRY P., COOPER S.
LA CUISINE REGIONALE
ISBN : 2876770229. Soline. 1988. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Légères taches au dos des plats. De l'Artichaut à l'aïoli au Veau Marengo.
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BELLONI G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e secondo il gusto degli italiani : contiene tutto ciò che occorre per saper ordinare e servire un buon pranzo ..
.. con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria. Nuova edizione riveduta e corretta con l'aggiunta di una cucina per le persone di stomaco delicato. Brossura editoriale illustrata, pp. 255, in 8° piccolo
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BELON LOUIS
LES BONNES CONFITURES A FAIRE A LA MAISON
ISBN : 2868193358. UTOVIE. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages COLLECTION LES BONNES CHOSES
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BELTERMAN HANS
GUIDE CULINAIRE POUR ROBOT DE CUISINE
ISBN : 9026933681. Van Dishoeck. Non daté. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 144 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte. Avant-propos de Louis Willems. Choix de recettes et conseils d'utilisation pour le Braun Multipratic Plus et autres robots de cuisine.
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Benoit Lyliane, Calverie Agnès
"Connaître la cuisine charentaise (Collection ""Cuisine"")"
Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO20236515
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Benoit Liliane, Claverie Agnès
"La cuisine charentaise (Collection ""Cuisines des pays de France"" n°1)"
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO20236723
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BENADY GHISLAINE
"TAJINES / COLLECTION "" PETITS PRATIQUES CUISINE"""
HACHETTE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40276014
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Benady Ghislaine
"Tajines - ""Petits pratiques cuisine"""
Hachette. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Le film plastique se décolle très légèrement sur le 2e plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300301503 ISBN : 2016209437
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BENOIT JEAN PAUL - FOURNIER PIERRE
200 RECETTES DE CUISINE POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT - DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE.
FRANCE LOISIRS / LA PENSEE MORDERNE. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240029573
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BENOIT Jean-Paul et FOURNIER Pie
200 recettes, pour les femmes qui travaillent. Des miracles culinaires en moins d'une demi-heure.
CLUB POUR VOUS. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80153314
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BENOIT JEAN PAUL ET PIERRE FOURNIER
200 RECETTE POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT - DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE -
LA PENSEE MODERNE. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160204960
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Benoit Jean-Paul, Fournier Pierre
200 recettes pour les femmes qui travaillent
Hachette. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277715
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Bennett Caroline
500 sushis.
La Martinière. 2012. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 288 pages, jaquette conservée abimée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées, déchirures sur la jaquette, petits accros sur les tranches.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200130965
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Bentham John
Avec un nuage de lait s'il vous plait
Minerva. Janvier 2006. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R260261213
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BENOIT MARCEL
BUFFETS - 500 RECETTES ILLUSTREES EN COULEURS
LIVRE CONSEIL. 1983. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20161059
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Benoit Marcel
Buffets
France Loisirs, Livre Conseil. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279456
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Benoit Lilyane, Claverie Agnès
Connaître la cuisine charentaise
Sud-Ouest. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO80252130
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BENOIT, Lilyane
Connaître la Cuisine Charentaise
Coll. "Connaître", Rennes, 1991, éd. SUD OUEST, pt IN-4, broché, couverture photo couleur éd., 64pp, nombreuses photos couleur, en collaboration avec Agnès CLAVERIE Superbes recettes mettant en scène les produits de la mer Très bon état
Riferimento per il libraio : 62253
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BENOIT GUICHARD - COLLECTIF
Cuisine de chef a la maison - Un livre de tour de main realise par notre chef, Benoit Guichard, meilleur ouvrier de france - Poissons, produits de la mer, volailles, sauces, viandes, legumes,
ARGEL. 2013. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20277428
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Benêt Jérôme Risoud Georges
Histoire du fromage de Langres
GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. broché. 157 pages.
Riferimento per il libraio : 523273
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BENITAH THIERRY
L ABCDAIRE DU WHISKY
FRANCE LOISIRS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée - annotaion à l'encre sur le contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40275218
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BENSON KATE
LA CUISINE A LA VAPEUR SANS PROBLEME
GRUND. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Très nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160134550
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BENOIT JEHANE
LA CUISINE MICRO ONDES // SOMMAIRE : COMMENT FONCTIONNE VOTRE FOUR A MICRO ONDES - APPRENEZ A CONNAITRE VOTRE FOUR - GUIDE DE DECONGELATION - PLANIFICATION DES REPAS - BOISSONS ETC
LES EDITIONS DE L HOMME. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 343 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40272533 ISBN : 775905151
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Benoit Félix
La cuisine des Taboulés- Lyonnaiseries gourmandes
Solar. 1983. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 240 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte+ planches de nombreuses photos en noir et blanc. Pliure au dos. Papier légèrement jauni.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO30332787
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BENKIRANE Fettouma
La nouvelle cuisine marocaine
J.-P. Taillandier/Sochepress, 1980, in-4 rel. toile marron (21 x 28,5),195 p., préfaces de Paul Bocuse et Maurice Mességué, nombreuses ill. coul. pleine page, envoi de l'auteur, jaquette ill., bon état.
Riferimento per il libraio : QWA-19803
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Benkirane Fettouma
La Nouvelle Cuisine Marocaine
7 Taillandier 1979 In-4 relié 29 cm sur 21. 196 pages. Jaquette en assez bon état. Très bon état doccasion. 7
Riferimento per il libraio : 16064
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BENOIT, Lilyane - CLAVERIE, Agnès.
La cuisine charentaise.
Coll. "Cuisines des pays de France", Rennes, éd. Sud-Ouest, 1994, in-12, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., nb. photos en coul., Table des matières, Très bonne collection qui met en valeur les cuisines régionales française. Ici, la Charente avec l'Aunis, Saintonge et l'Angoumois. De nombreuses recettes traditionnelles et régionales. Bon état avec pliures sur la couverture.
Riferimento per il libraio : 65006
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BENOIT Félix
LA CUISINE LYONNAISE, nouvelle édition
Solar, Paris, 1987
Riferimento per il libraio : 1516
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BENETA KUSEL HEDIARD
LE CARNET DE RECETTE DE FERDINAND HEDIARD
LE CHERCHE MIDI EDITEUR. 1998. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240006342
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Benoit Marcel
Les Buffets
Livre Conseil 1984 In-4 cartonné 30 cm sur 22,5. 156 pages. Bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 100936
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BENNANI-SMIRES Latifa, OLIVER Raymond (préface)
Moroccan Cooking.
Casablanca: Société d'édition et de Diffusion Al Madariss, 1984 in-4, 186 pages, nombreuses illustrations. Cartonnage d'éd., bon état.
Riferimento per il libraio : 13982444
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BEN PAUL / DESREZ A.
SCIENCE DU BIEN VIVRE OU MONOGRAPHIE DE LA CUISINE - GUIDE DE LA MAITRESSE DE MAISON SUIVIE DE MILLE NOUVELLES RECETTES
MARTINON. NON DATE. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 225 pages - Frontispice - Page de garde illustrée - Lettrines - Culs de lampes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320094519
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BEN ((Paul) et DESREZ (A.).)
Science du bien vivre ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. Guide de la Maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table...
Paris, Au Bureau du Musée des Familles, s.d. (1864) ; in-8, broché, couverture verte illustrée. 4 ff. n. ch., 225 pp., 2 ff. n. ch. (table) - Illustré de nombreuses gravures romantiques dans le texte.Édition imprimée sur deux colonnes, “revue avec soin, et augmentée de l’Art d’utiliser les restes”. Cet ouvrage est dédié à “M. le secrétaire de feu Antonin Carême”, pseudonyme de Frédéric Fayot éditeur des fameux Classiques de la Table. Il comporte une Partie critique : Code de la Maîtresse de Maison, preceptes et conseils ; et une Partie pratique : travaux de la cuisine et de l’office. - Vicaire, 82 - Bitting, 35.Exemplaire non coupé, à l’état de parution, qq. pâles rousseurs.
Riferimento per il libraio : 35503304
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BEN Paul - DESREZ A
Science du bien-vivre ou monographie de la cuisine. Guide de la maîtresse de maison suivi de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table... et de l'art d'utiliser les restes.
Au bureau du musée des familles Paris, Au bureau du musée des familles, sans date - 1864. Grand In-8 broché de 225 pages + table. Non coupé. illustrations de Pauquet, Diolot et Gagnie. Texte sur 2 colonnes. ... D'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage, et de l'indication des pays d'où elles peuvent être tirées. D'un calendrier culianire, d'une nomemclature des vins de choix et de l'ordre dans lequel ils doivent être servis. De la préparation et de l'arrangement du dessert. D'une nomenclature de tous les ustensiles nécessaires dans une cuisine. D'un vocabulaire des termes employés à la cuisine et à l'office. Des travaux de l'office. De la description des menus pous 3,5,7 et juqu'à 20 convives. De la composition des menus de dîners maigres. Des moyens de bien faire le café, suivis de quelques conseils sur la manière dont il doit être servi. Bon exemplaire
Riferimento per il libraio : 181675
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BENADY GHISLAINE
TAJINES.
HACHETTE. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240057774 ISBN : 2016208570
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BENADY GHISLAINE
TAJINES - PETITS PRATIQUES CUISINE
HACHETTE. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - Nombreuses illustrations en couleurs dans et - ou hors texte - Annotations sur la page de titre et dans le texte ne gene en rien la lecture - Couverture en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320079900 ISBN : 2016209437
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BENARD
Verrerie en bouteille chauffée en charbon de terre. Verrerie françoise. Explication des opérations pour fabriquer en bouteilles à la Verrerie royale de Sèvres, près de Paris
Couverture souple Roth et Sauter 1972 Lausanne 33x23 cm
Riferimento per il libraio : 4362
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BEN PAUL / DESREZ A.
SCIENCE DU BIEN VIVRE OU MONOGRAPHIE DE LA CUISINE - GUIDE DE LA MAITRESSE DE MAISON SUIVIE DE MILLE NOUVELLES RECETTES
MARTINON. NON DATE. In-8 Carré. Relié demi-cuir. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos frotté. Rousseurs. 225 pages - Frontispice - Page de garde illustrée - Lettrines - Culs de lampes Nouvelle édition revue avec soin et augmentée de l'art d'utiliser les restes
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Ben, Allan
Art and Cook. Love Food, Live Design, and Dream Art
Universe Publishing - Rizzoli International Publications, New York, 2005. 15 cm ; kart.
Riferimento per il libraio : 101368
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BENADY GHISLAINE
TAJINES / COLLECTION " PETITS PRATIQUES CUISINE"
HACHETTE. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.
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Benassi Alessandra
Cucina montanara. Così come viene
brossura Le più gustose ricette della cucina montanara. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.
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Benassi Alessandra
Cucina montanara. Così come viene
brossura Le più gustose ricette della cucina montanara. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.
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Benassi Alessandra
Le polpette. Così come viene
brossura Le più gustose ricette di polpette. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sin oa giungere alle più sfiziose ed elaborate.
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Benassi Alessandra
Rinfreschi e fuoripasto. Così come viene
brossura Le più gustose ricette di rinfreschi e fuori pasto. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.
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Benassi Alessandra
Sughi veloci. Così come viene
brossura Le più gustose ricette di sughi veloci. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.
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