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HERTZOG JEANNE
100 RECETTES DE SOUPES (SOUPES ET POTAGES), Traditionnelles, Campagnardes, Originales
SAEP - Delta 2000. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO60142727
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HERTZOG JEANNE
100 RECETTES DE SOUPES TRADITIONNELLES CAMPAGNARDES, ORIGINALES
S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40276119
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HERTZOG JEANNE
100 RECETTES DE SOUPES TRADITIONNELLES CAMPAGNARDES, ORIGINALES
ISBN : 2737220238. S.A.E.P. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée
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Hertzog Jeanne
Glaces, sorbets, desserts glacés faciles à réaliser
S.A.E.P.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279879
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Hertzog Jeanne
Recettes de pâtes et pizzas
Opeasi 1989 60 pages in12. 1989. Broché. 60 pages.
Riferimento per il libraio : 128467
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HERTZOG JEANNE.
RECETTES DE PATES ET PIZZAS.
SAEP.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150164709
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HERTZOG JEANNE.
RECETTES DE PATES ET PIZZAS.
ISBN : 2737225124. SAEP.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.
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HERUBEL Anke
Recettes asiatiques.
CIL/L'Essentiel du Savoir, 1985. 22 x 30, 96pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
Riferimento per il libraio : 46146
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HERVE GENEVIEVE
DU LAIT D'AMANDE A LA PUREE DE NOISETTE / COLLECTION MANGER AUTREMENT.
LA PLAGE. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20184555
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HERVE, Patrick
Boued - Expressions culinaires bretonnes
MORLAIX, Skol Vreizh - 1994 - In-12 - Broché - Couverture illustrée en couleurs sur 1er et 4ème plats - Illustrations NB dans le texte - 255 pages - Comme neuf
Riferimento per il libraio : 8925
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HERVE, Patrick
Boued - Expressions culinaires bretonnes
MORLAIX, Skol Vreizh - 1994 - In-12 - Broché - Couverture illustrée en couleurs sur 1er et 4ème plats - Illustrations NB dans le texte - 255 pages - Comme neuf
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HERVEY Y MARILYN DIAMOND
LA ANTIDIETA
Por fin un libro claro y sensato sobre cómo debemos alimentarnos. Siguiendo los principios de LA ANTIDIETA su alimentación se ajustará al ritmo de su organismo permitiendo así que sus mecanismos de autodepuración y automantenimiento produzcan óptimos resultados. Conseguirá más salud más energía y el peso ideal en forma permanente. Lo que LA ANTIDIETA le propone no es un programa para unas semanas sino una nueva manera de enfocar la alimentación una manera de comer que le mantendrá lleno de salud y energía y en su peso ideal.
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Hervier Denis
Le Vin & la Truffe - Itinéraires d'un trufficoteur impénitent
Féret. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80258161
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Hervé Amiard
Saveurs de Chasse
Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas
Riferimento per il libraio : 5772
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Hervé Hanel
Recettes Bretonnes de table d'hôtes
Le télégramme. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO80209657
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Hervé THIS
LES SECRETS de la CASSEROLE
Un ouvrage de 232 pages, format 165 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1999, Belin, bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126735210
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Hesekiel, George
Aus den Mittheilungen eines Gourmands, Aufzeichnungen, Erfahrungen und Notizen eines alten Diplomaten. -
Leipzig:, Wilhelm Violet, 1858. x, 106 Seiten, jüngerer HLnbd., jüngeres maschinegeschriebenes Papierrückenschildchen, 16 x 11 cm.
Riferimento per il libraio : 90399HB
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Hess Reinhardt
Cuisine aux herbes
Hachette. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40278641 ISBN : 2016205903
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Hess, Elam G
800 Proved Pecan Recipes. Their Place in the Menu by 5083 Housewives
Manheim PA: Keystone Pecan Research Laboratory. Very Good-. 1925. First Edition. Hardcover. Covers are worn and soiled. Contents are fine with the small exception of a date and old price on the fep. Hinges are solid. ; Small 8vo 7½" - 8" tall; 393 pages . Keystone Pecan Research Laboratory hardcover
Riferimento per il libraio : 21484
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Hesse, Zora Getmansky
Southwestern Indian Recipe Book : Traditional Aboriginal Recipes with a Few Modern Variations
B&w octavo; 52 p, b&w illus; 21 cm. Indians of North America; Cooking; Food. || Apache, Pima, Papago, Pueblo, & Navajo.
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HESSEL LASSE.
SLANK MED FIBER. TEXTE EN ANGLAIS.
MEDIC GROUP.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150151622
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HESSEL LASSE.
SLANK MED FIBER. TEXTE EN ANGLAIS.
MEDIC GROUP.. 1983. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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Hessmann Kosaris Anita
Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno
brossura La scoperta fatta dai nutrizionisti, secondo la quale è il gruppo sanguigno a determinare la forma di alimentazione più corretta per il singolo organismo ha destato molto interesse. Questo testo spiega come comportarsi per ritrovare la forma perduta e offre più di cento ricette ideali per i singoli gruppi sanguigni, suddividendole fra: idee per la prima colazione; primi piatti; piatti principali; snack e stuzzichini leggeri.
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Heston Blumenthal
Further Adventures in Search of Perfection
Book and jacket in as new condition. 319pp. The renowned chef takes a fascinating, original and inspiring look at eight dishes from our culinary heritage - hamburger, fish pie, chicken tikka masala, risotto, Peking duck, chilli con carne, baked Alaska and trifle.
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HEUDEBERT.
LE REGIME DES MALADIES DU REIN.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 96 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150172100
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HEUDEBERT.
LE REGIME DES MALADIES DU REIN.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Agraffes rouillées. Quelques rousseurs. 96 pages.
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Heugel Ines, Chastres Pascale, Wichegrod Laurence
Tables de charme
Armand Colin 1995 In-4 relié 29 cm sur 25,6. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 67735
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HEWITT, Jean.
LARGE TYPE COOKBOOK.
26x24. 446p. Ilstr. Enc. guaflex ed. La sobrecubierta algo deteriorada.
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HEYRAUD H.
Le manuel de cuisine courante
2500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières
Riferimento per il libraio : 2716
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Heyraud H.
Le manuel du restaurateur - Résumé de cuisine courante - Sélection de 2500 recettes.
Flammarion. 1976. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 426 pages - étiquette sur le 1er contreplat, tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200140897
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Heyraud H.
Le manuel du restaurateur : 2500 recettes, résumé de cuisine courante
Flammarion. 1976. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 426 pages. Dos tâché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20243121
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HEYRAUD, H.
Le manuel du restaurateur. Résumé de Cuisine courante. Sélection de 2500 recettes.
Paris, Ernest Flammarion 1932, 180x120mm, 426pages, reliure demi-toile. Charnières usées et plats frottés, autrement bon état.
Riferimento per il libraio : 96518
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HEYRAUD, H.
Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante
Paris, Flammarion 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Reliure éditeur demi-toile beige, pièce de titre, report auteur & titre sur le premier plat de couverture, 426 pp., sélection de 2500 recettes, table des matières.
Riferimento per il libraio : 141394
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HEYRAUD, Henri
Le manuel du restaurateur. Résumé de cuisine courante. Sélection de 2500 recettes
Paris, éd. Flammarion, 1929, fort in-12, cartonnage pleine percaline brun clair avec texte en noir éd., pièce de titre en percaline brun clair sur dos lisse brun clair éd., 426 pp. préface de l'auteur, "type de carte de restaurant pour le déjeuner et le dîner, menus de table d'hôte, menus de cérémonie, table des chapitres, table alphabétique, L'auteur était chef de cuisine au "Restaurant du Palais de la Jetée" à Nice. Il est l'auteur aussi de "la cuisine de Nice". Très vaste choix, plus de 2500, de recettes familiales avac les connaissances "usuelles" pour les chefs et pour le particulier. L'édition originale datant de 1907, qui est devenue rare. Bon état mais le papier est uniformément jauni avec quelques salissures et la couverture est légèrement défraîchie
Riferimento per il libraio : 75683
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Hibi, Sadao
Japanese Detail: Cuisine
Book is as-new with creaseless covers and spine. Binding is solid and text/interior is clean and free of marking of any kind. 11.75" x 8.75". 138pp. Oversize glossy illustrated paperback. Over 300 color photo illustrations of Japanese food, utensils, serving vessels, etc. An impressive visual record of design in Japanese gastronomical life. The two accompanying essays analyze the historical roles of color and form in traditional Japanese culinary objects. Gift quality.
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Hicks Roger
La cuisine mexicaine : 100 recettes traditionnelles d'Amérique centrale
Könemann. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279689
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HICKS SUZANN
CUISINE FINE - POISSONS ET FRUITS DE MER
GRUND. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40276814
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HICKS SUZANN
CUISINE FINE - POISSONS ET FRUITS DE MER
ISBN : 2700057848. GRUND. 1991. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état
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Hicks, Roger
Mexikanische Küche. Nationalgerichte aus Mittelamerika.
Köln : Bellavista, 2003. 96 S. mit zahlreichen Abbildungen; 30 cm, gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,
Riferimento per il libraio : 53309
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Hideo Makuuchi, Kimiyasu Kudo (column writing), Masako Kudo (menu creation), interview cooperation Nanana Watanabe's cooking sha
Kimiyasu Kudo A simple diet builds the strongest body!
Mikasa shobo 2006. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Mikasa shobo paperback
Riferimento per il libraio : 2090202118109036
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Hideo Makuuchi Cooking by Soumi Gyomizaki Photographed by Yasuo Nagumo
Simple food recommendations Seasonal recipes 3 Autumn 4 Winter 2 volumes
Toyo Keizai Shimposha 2001. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Toyo Keizai Shimposha paperback
Riferimento per il libraio : 2090202118106901
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HIEATT Constance B. - BUTLER Sharon
Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale
Editions de l'Aurore Quebec Editions de l'Aurore 1977, In-8 broché, non paginé (plus de 300 pages), 127 recettes de cuisine médiévales, glossaire, bibliographie. Trés bon état.
Riferimento per il libraio : 99912743
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HIEATT Constance B. - BUTLER Sharon
Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale
Quebec Editions de l'Aurore 1977, In-8 broché, non paginé (plus de 300 pages), 127 recettes de cuisine médiévales, glossaire, bibliographie. Trés bon état.
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HIEATT Constance B., BUTLER Sharon
PAIN, VIN ET VENEISON. Un livre de cuisine médiévale.
Couverture souple Edition de l'Aurore, 1977, in8 broché, 127pp. Langue: Français
Riferimento per il libraio : M18036
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HIEATT, Constance B. - BUTLER, Sharon.
Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. Traduit de adapté en français par Brenda Thaon.
Montréal, Les Editions de l’Aurore 1977, 220x150mm, broché. Exemplaire tiré sur papier vélin teinté d’Arches numéroté n.° 320 / 1200. Bel exemplaire.
Riferimento per il libraio : 75948
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Hieff Mario
Mes spécialités
Émile borschette 1990 in8. 1990. Cartonné.
Riferimento per il libraio : 100074059
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High Altitude Hungarian
High Country Bread Baking - Today's Easy Ways
ConAgra. Paperback. Very Good. minor shelfwear ConAgra paperback
Riferimento per il libraio : 191001007
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High Altitude Hungarian
Whole Grain Bake Book
ConAgra. Paperback. Very Good. minor shelfwear ConAgra paperback
Riferimento per il libraio : 191001005
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HIGHAM, Mary.
Household Cookery for South Africa.
Johannesburg, Esson, 1936. In-8, 461 pp., 6 planches photos, 7e édition. Reliure toile d'éditeur, dos passé, coiffes frottées.
Riferimento per il libraio : 552
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Hilaire Catherine
Les bonnes recettes de Catherine - Saveu au naturel, avec des aromates et des épices, des entrées à la pâtisserie
Retz. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreux dessins monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80240343
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