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Lenotre, Gaston
Faites la fete comme Gaston Lenotre French Edition
Flammarion 1983. Hardcover. Good/No DJ as Issued. Solid square binding mild scuffing of boards fine illustrated interior. Only serious defect are abrasions on top and bottom edges including corners rubbed through. One probably can find this cheaper elsewhere and that is just as well I don't mind keeping this one. <br/> <br/> Flammarion hardcover
Riferimento per il libraio : 005895 ISBN : 2082000966 9782082000963
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LENOTRE, G.
DESSERTS TRADITIONNELS DE FRANCE
in-4°, 255 pp, tres nombreuses illustrations en couleurs la plupart en pleine page, cartonnage et jaquette illustres.- 9782082005456 Bel exemplaire (qq défauts à la jaquette). [PIL3-HA]
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LENOTRE, GINET PIERRE
GRAND CHEF LENOTRE, TARTES ET ENTREMETS
ISBN : 2082008533. Flammarion. 1984. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Intérieur frais. 57 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Pâtes feuilletée, sablée, mousses...
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LENOTRE, GINET PIERRE
GRAND CHEF LENOTRE, TARTES ET ENTREMETS
Flammarion. 1984. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 57 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40149436 ISBN : 2082008533
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LENTZ MICHEL
LA CUISINE DU BIEN ETRE - 100 RECETTES LEGERES ET SAVOUREUSES DU DOMAINE DU ROYAL CLUB EVIAN
ISBN : 2012363008. HACHETTE. 1999. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs - jaquette en bon état
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LENTZ MICHEL
LA CUISINE DU BIEN ETRE - 100 RECETTES LEGERES ET SAVOUREUSES DU DOMAINE DU ROYAL CLUB EVIAN
HACHETTE. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs - jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40271901 ISBN : 2012363008
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Lentz Michel
La cuisine du bien-être - 100 recettes légères et savoureuses du Domaine du Royal Club Evian.
Hachette. 1999. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 191 pages, jaquette conservée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200131116 ISBN : 2012363008
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Lentz Michel & Domaine du Royal Parc Evian
Cuisine légère - Collection petite bibliothèque gourmande.
France Loisirs / Hachette. 2002. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80267164
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LENÔTRE
Faites votre patisserie
Flammarion Flammarion, 1990. In-4 relié cartonnage éditeur de 302 pages avec illustrations. Bon état
Riferimento per il libraio : 178586 ISBN : 2082000796
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Lenôtre
Faites votre pâtisserie
Flammarion. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages augmentées de quelques photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40015162 ISBN : 2082025136
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LENÔTRE (Gaston).
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre.
Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 15235
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Lenôtre Gaston
Faites la fête comme Gaston Lenôtre.
Flammarion. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 455 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320148592 ISBN : 2082000966
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Lenôtre Gaston
Faites votre pâtisserie comme Gaston Lenôtre
Flammarion. 1983. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 302 pages. Nombreuses photos monochromes et en couleurs dans et hors texte. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80255915
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Lenôtre Gaston
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre
Flammarion. 1980. In-4. Cartonné. Etat passable, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. 303 pages. Rares rousseurs. Accrocs au dos. Nombreuses photos en couleurs. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30366754 ISBN : 2082000796
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Lenôtre Gaston, Ginet Pierre
Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre
Flammarion. 1978. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages. Quelques recettes en feuillets. Rousseurs et quelques tâches. Nombreuses photos en couleurs. Jaquette passable, déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30369900 ISBN : 2082000818
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Lenôtre Patrick
Les recettes secrètes de Patrick Lenôtre
Albin Michel. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20222058
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LENÔTRE, Ecole.
Savoureusement vôtre. 100 recettes.
Les Lilas, Jérôme Villette, avril 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", préface de Patrick Scicard (Directeur général Lenôtre), de Gaston Lenôtre et de Marcel Derrien, MOF, Glossaire, Index des recettes, L'école Lenôtre créée en 1970 par Gaston Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement. Des idées nouvelles mais dans l'esprit de la tradition. Plus de 100 recettes créées pour les amoureux de la pâtisserie. Une fiche "technique" pour chaque recettes. Pas courant. Très bon état
Riferimento per il libraio : 65426
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LENÔTRE, Gaston - GILLE-NAVES, Sylvie.
Faîtes la fête comme Gaston Lenôtre.
Paris, éd. Flammarion, avril 1983, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd., 456 pp., papier glacé, nb. photos coul., conseils, glossaire, index des matières premières et de base, table des matières par ordre alphabétique, table des photographies en coul., Très bon ouvrage de ce grand maître épaulé par sa fille. Avec Gaston Lenôtre tout est toujours facile tant sa pédagogie est extraordinaire ! Un Indispensable ! Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie
Riferimento per il libraio : 69855
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LENÔTRE, Gaston et Sylvie.
Les jardins gourmands des Lenôtre.
Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état
Riferimento per il libraio : 66311
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LEON DE BRUXELLE
MOULES JE VOUS AIME... MEME SANS LA FRITE
EDITIONS LESUREAU. AVRIL 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte par Mireille GAYET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240000261
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LEON-MEUNIER
SANTE PAR LA CUISINE
Librairie Le François. 1943. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies. Avec la collab. pratique de Mlle Madeleine Rouffy. Expériences de Pawlow et déductions culinaires. Repas homogènes. Affections et cas relevant d'un régime sapide...
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LEON-MEUNIER
SANTE PAR LA CUISINE
Librairie Le François. 1943. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40111207
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin). Avec la collaboration pratique de Mesdemoiselles Menu et Rouffy et de Madame Joulin.
Coulommier - P., Brodard et Taupin, sans date (1934), in 8° broché, 184 pages ; illustrations hors-texte ; couverture fanée avec petits manques, dos factice.
Riferimento per il libraio : 35072
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin).
Coulommier, Brodard, 1934, in 8° broché, 184 pages ; illustrations.
Riferimento per il libraio : 39373
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LEON-MEUNIER Docteur
Santé par la cuisine. Recettes et aliments adaptés à différentes maladies. Distinction entre cuisine sapide et non sapide
Lib. Le François, 1943 Paris,- 1 vol In8 broché de 206p. +4
Riferimento per il libraio : 11834
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LEON-MEUNIER Docteur.
SANTE POUR LA CUISINE.
Paris, Lirairie Le François, 1943. In-12, broché.
Riferimento per il libraio : 8714
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LEON-MEUNIER Dr.
santé Par La Cuisine
Paris Librairie Le François 1943 In-8 206 pp, exemplaire partiellement coupé, dos partiellement débroché.
Riferimento per il libraio : 13435
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LEON-MEUNIER, Dr. - ROUFFY, Madeleine
Santé par la Cuisine
Paris, éd. Librairie Le François, 1943, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, cartonnage toile brique à grands coins, titre doré sur pièce-de-titre maroquin brun clair, reliure moderne, couverture conservée, 206 pp., index alphabétique des infections et des cas, avec conseils diététiques s'y rapportant, Envoi des deux auteurs sur la page de pré-titre, Les recettes de cuisine adaptées aux problèmes de santé. Un régime diététique exprimé durant la Seconde Guerre mondiale ! RARE Très bon état
Riferimento per il libraio : 62198
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Leonard Jan Mitchell
Luchow's German Cookbook
New York: Doubleday & Company Inc. First Edition. Hardback. Very Good/No Cover. 8vo. Ludwig Bemelmans. Signed by author. Ex-Library book stamps and inscriptions on first page Doubleday & Company Inc hardcover
Riferimento per il libraio : g006617
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LEONARD MARIANNE
ENFANTS N°9.
ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0116755
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LEONARD MARIANNE
MONDE- RECETTES DE CUISINE
ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200055317
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LEONARD MARIANNE
RECETTES DE NOS TERROIRS CHOISIES PAR MAG PRESSE
ARCADIA EDITIONS. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20171464
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LEONARD, Jonathan Norton
LA CUISINE LATINO-AMERICAINE
S.l Editions Time-Life 1974 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Riferimento per il libraio : 16908
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LEONARD, Jonathan Norton
LA CUISINE LATINO-AMERICAINE. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Latino-Américaine
S.l Editions Time-Life 1974 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Latino-Américaine, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Riferimento per il libraio : 39024
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LEONARDI GEORGIO
Les soupers d’un diable amoureux
In 8 broché couverture à rabats, illustrée en couleurs. Titre illustré, 253 pages, 2 pages de table des matières, sur papier moutarde. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs, hors-texte, sur papier couché, et 20 dessins à pleine page, de HODGES Editions du Sénard Premier trimestre 1972. Très bon état
Riferimento per il libraio : 10120
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LEONARDI, Georgio.
Les soupers d'un diable amoureux. 180 Nouvelles recettes de cuisine érotique recueillis à travers le monde. 16 Illustrations en couleurs et 20 dessins de Hodges. Collection La cuisine suggestive.
Paris, Editions du Sénart 1972, 240x160mm, 253pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
Riferimento per il libraio : 120266
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LEONE BERARD
LA CUISINE RAPIDE - PAS A PAS - N°182 DE LA COLLECTION MARABOUT SERVICE
Gérard Lafont. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages illustrées de dessins couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30003204
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Leonhard, Walter
Schöne alte Wirtshausschilder : Zeichen guter Gastlichkeit. Walter Leonhard 1. Aufl.
München : Bruckmann 1973. 208 S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 31 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Riferimento per il libraio : 29193
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Leonhardi, F[riedrich] G[ottlieb].
Handbuch für Gartenbesitzer, Gärtner und Liebhaber des Gartenbaues, worinnen die monatlichen Verrichtungen dey Bestellung und Bearbeitung des Küchen-, Blumen-, Baum-, Wein- und Hopfen-Gartens deutlich nach eignen praktischen Erfahrungen und nach den besten Gartenbüchern vorgetragen sind. Dritte umgearbeitete und vervollkommnete Auflage. Leipzig, J. C. Hinrichs, 1813.
(2), VIII, 336, LI, (3), 16 SS. Mit 2 mehrf. gefalt. gest. Tafeln. Marmorierter Pappband der Zeit. 8vo. Vom Kameralisten Leonhardi (1757-1814) herausgegebene Neubearbeitung des "Klugen, sorgfältigen und verständigen Gärtners" nach den Gartenbüchern von P. B. Engel (auch Aengel) von 1666 und L. P. Krause von 1738. - Einband berieben; Ecken und Kanten stärker bestoßen. Teils etwas braunfleckig und knittrig. Titel mit hs. Besitzvermerk "J. Rusch 1960" (Kugelschreiber); vorderer Innendeckel mit Exlibris "J. Ruš". Dochnahl 93 (falsch: 1812). Vgl. Dochnahl 44 (Engel). Nicht bei Humpert oder Mantel. Nicht bei Engelmann (Bibl. oec.).
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LEONIDOFF, Léonid
Cinquante ans de Cuisine
Viry-Châtillon, 1972, éd. SEDIEP, pt IN-8 carré, broché, couverture photos n/B éd., 240pp + 16pp de tables des matières, préface de Christiane MONNERIE Menus et créations conformes aux principes de la vieille tradition de la cuisine française. L'expérience d'un restaurateur cuisinier d'ambassades et palaces internationaux. S'adresse aux professionnels Bon état
Riferimento per il libraio : 61652
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LEONORA RAMIREZ
ABC DE LA COCINA COTIDIANA
732 recetas para la cocina cotidiana. ILUSTRADO.
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LEPAGE FREDERIC & FAUVEAUX OLIVER
A TABLE AVEC CHIRAC - ANEDOCTES CROUSTILLANTES ET RECETTES PREFEREES
MICHEL LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20161428
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LEPAGE Frédéric / FAUVEAUX Olivier
A TABLE AVEC CHIRAC
Michel LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160002278
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LEPAPE, Georges.
Dessert song. Gravure originale au pochoir. ART DÉCO.
Sans lieu, Art et Décoration Emile Lévy, Septembre 1913. 28,8 x 20 cm. Projet de couverture pour un menu du « Savoy-Hotel ». Gravure signée dans la planche.
Riferimento per il libraio : 2820
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Lepeltier, Pascaline
One Thousand Vines
London: Mitchell Beazley 2024. New Hardcover. <p>Lepeltier Pascaline. One Thousand Vines: a new way to understand wine. Mitchell Beazley: London 2024. 4to 275x235mm illust bds 3484pp. illustration by Loan Nguyen Thanh Lan</p> Mitchell Beazley hardcover
Riferimento per il libraio : 9781784729233 ISBN : 178472923x 9781784729233
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Lepic Patricia
Recettes au thé avec kusmi tea.
Flammarion. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R100088981 ISBN : 208120813
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LEPRINCE Maurice - LECOQ Raoul
Guide pratique d’ analyses alimentaires et d’ expertises chimiques usuelles.
Vigot Frères, Editeurs Paris 1930 Grand et fort in-8 ( 255 X 165 mm ) de XVI-1064 pages, broché. Illustrations dans le texte et une planche en couleurs hors-texte. Couverture tachée, bon exemplaire.
Riferimento per il libraio : 830908
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LEPRINCE Maurice et Raoul LECOQ
Guide pratique d’analyses alimentaires et d’expertises chimique usuelles.
Fort in 8 broché couverture illustrée. Deuxième édition revue et augmentée. Faux-titre, titre XVI, 1063 pages, 1 page d’errata. 125 figures dans le texte et une planche en couleurs. Paris VIGOT frères éditeurs 1930. Les analyses agronomiques-les adjuvants de l’alimentation-les matières grasses-les boissons fermentées et distillées- les aliments- méthodes et documents officiels. Très bon état
Riferimento per il libraio : 10045
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Lequenne Fernand
Le Jardin De Santé.
Robert Morel Elégant In-8, reliure de la maison toilée orangée et titrage en creux sérigraphie en vert, belle tranche de titre sur dos lisse, gardes de même facture, planches dessinées agréables ht en noir, liste thérapeutique, bibliographie, bel ensemble de fraiche pagination ou la typographie se partage avec des pleins et des délliés en fac similé.
Riferimento per il libraio : 11604
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LEQUENNE Fernand
Le livre des boissons
1970, Robert Morel, in-12 pleine toile de jute orange de 390 pages, titrage noir, deuxième édition, un bouchon de liège traverse l'ouvrage de part en part, quelques illustrations noir et blanc, Le livre des boissons | Etat : Très bon état général, couverture légèrement abimée et défraîchie, titre légèrement effacé (Ref.: ref86077)
Riferimento per il libraio : 2916360545
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