Site indépendant de libraires professionnels

‎Cuisine‎

Main

Thèmes parents

‎Gastronomie‎
Nombre de résultats : 32.394 (648 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 103 104 105 [106] 107 108 109 ... 185 261 337 413 489 565 641 ... 648 Page suivante Dernière page

‎Bennison Vicky‎

‎Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. illustrata‎

‎ill., ril. Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.‎

‎BENOIT Félix‎

‎LA CUISINE LYONNAISE, nouvelle édition‎

‎Solar, Paris, 1987‎

‎Un volume in-8°, cartonnage éditeur, 1er plat illustré par la photo d’un plat de crustacés... 283 pages dont une table des matières. En tête de l’ouvrage on trouvera une longu e introduction -savoureuse- sur la cuisine lyonnaise.Environ 4 à 500 recettes. TRES BON ETAT.‎

Référence libraire : 1516

Livre Rare Book

Librairie DHOUAILLY SAS
Paris France Francia França France
[Livres de Librairie DHOUAILLY SAS]

€ 35,00 Acheter

‎Benoit Félix‎

‎La cuisine des Taboulés- Lyonnaiseries gourmandes‎

‎Solar. 1983. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 240 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, in texte+ planches de nombreuses photos en noir et blanc. Pliure au dos. Papier légèrement jauni.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

Référence libraire : RO30332787

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 24,90 Acheter

‎BENOIT GUICHARD - COLLECTIF‎

‎Cuisine de chef a la maison - Un livre de tour de main realise par notre chef, Benoit Guichard, meilleur ouvrier de france - Poissons, produits de la mer, volailles, sauces, viandes, legumes,‎

‎ARGEL. 2013. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 98 PAGES - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO20277428

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BENOIT JEAN PAUL - FOURNIER PIERRE‎

‎200 RECETTES DE CUISINE POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT - DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE.‎

‎FRANCE LOISIRS / LA PENSEE MORDERNE. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : R240029573

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BENOIT Jean Paul / FOURNIER Pierre‎

‎200 RECETTES POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT? DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE‎

‎Hachette 1972, IN-8 broché, 207 pages. Bon état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Livres de Artgil]

€ 5,00 Acheter

‎BENOIT JEAN PAUL ET PIERRE FOURNIER‎

‎200 RECETTE POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT - DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE -‎

‎LA PENSEE MODERNE. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : R160204960

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎BENOIT Jean-Paul et FOURNIER Pie‎

‎200 recettes, pour les femmes qui travaillent. Des miracles culinaires en moins d'une demi-heure.‎

‎CLUB POUR VOUS. 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO80153314

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 Acheter

‎Benoit Jean-Paul, Fournier Pierre‎

‎200 recettes pour les femmes qui travaillent‎

‎Hachette. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 207 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40277715

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎BENOIT JEHANE‎

‎LA CUISINE MICRO ONDES // SOMMAIRE : COMMENT FONCTIONNE VOTRE FOUR A MICRO ONDES - APPRENEZ A CONNAITRE VOTRE FOUR - GUIDE DE DECONGELATION - PLANIFICATION DES REPAS - BOISSONS ETC‎

‎ISBN : 0775905151. LES EDITIONS DE L HOMME. 1975. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 343 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .‎

‎BENOIT JEHANE‎

‎LA CUISINE MICRO ONDES // SOMMAIRE : COMMENT FONCTIONNE VOTRE FOUR A MICRO ONDES - APPRENEZ A CONNAITRE VOTRE FOUR - GUIDE DE DECONGELATION - PLANIFICATION DES REPAS - BOISSONS ETC‎

‎LES EDITIONS DE L HOMME. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 343 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40272533 ISBN : 775905151

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 Acheter

‎Benoit Liliane, Claverie Agnès‎

‎"La cuisine charentaise (Collection ""Cuisines des pays de France"" n°1)"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photographies de Bertrand Cabrol. Collection ""Cuisines des pays de France"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

Référence libraire : RO20236723

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎BENOIT LILYANE / CLAVERIE AGNES‎

‎CONNAITRE LA CUISINE CHARENTAISE‎

‎ISBN : 2879010047. SUDOUEST. 1991. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte PHOTOGRAPHIES DE BERTRAND CABROL‎

‎BENOIT LILYANE / CLAVERIE AGNES‎

‎CONNAITRE LA CUISINE CHARENTAISE‎

‎ISBN : 2879010047. SUDOUEST. 1991. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos fané. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte‎

‎BENOIT LILYANE / CLAVERIE AGNES‎

‎LA CUISINE CHARENTAISE - CUISINES DES PAYS DE FRANCE‎

‎ISBN : 2879011469. SUD OUEST. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte‎

‎Benoit Lilyane, Claverie Agnès‎

‎Connaître la cuisine charentaise‎

‎Sud-Ouest. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

Référence libraire : RO80252130

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎Benoit Lyliane, Calverie Agnès‎

‎"Connaître la cuisine charentaise (Collection ""Cuisine"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photographies de Bertrand Cabrol. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

Référence libraire : RO20236515

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎Benoit Marcel‎

‎Buffets‎

‎France Loisirs, Livre Conseil. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40279456

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 24,90 Acheter

‎BENOIT MARCEL‎

‎BUFFETS - 500 RECETTES ILLUSTREES EN COULEURS‎

‎LIVRE CONSEIL. 1983. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO20161059

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 Acheter

‎Benoit Marcel‎

‎Les Buffets‎

‎Livre Conseil 1984 In-4 cartonné 30 cm sur 22,5. 156 pages. Bon état d’occasion.‎

‎Bon état d’occasion‎

Référence libraire : 100936

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

€ 17,00 Acheter

‎BENOIT, Jehane‎

‎CUISINER AVEC LE FOUR À CONVECTION La Cuisson à Chaleur Tournante: effiacité Chaleur Uniforme Cuisson équilibré.‎

‎Montreal: Editions De L'Homme 1982. CAD No markings about Fine. 20x 14cm red wraps with photo of quiche 1-8 9- 231pp.1 p contents 8pp publisher's book offerings. No illus. Translated from the English by Michèle Venet and Jean Lévesque from MADAME BENOIT'S CONVECTION OVEN COOKBOOK 1981. The text is inFrench. 1.33 JM LVR 204/b1. Paperback. Near Fine. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Editions De L'Homme Paperback‎

Référence libraire : 71592 ISBN : 2761902513 9782761902519

Biblio.com

JWMah
Canada Canadá Canadá Canada
[Livres de JWMah]

€ 50,77 Acheter

‎BENOIT, Jehane‎

‎THE NEW AND COMPLETE ENCYCLOPEDIA OF COOKING Deluxe Edition‎

‎Montreal: Les Messageries Du Saint Laurent 1977. CAD No markings a scuff mark to the back cover just breaking the cover paper three water stains to the leading edge of pages not affecting page margins small spot of bubbling to the cover paper at the top corner of the front cover crease to spine panel thus Good use copy no Dj as issued. 28.5 x 21.5 cm white boards with a pattern of orange and green rondels with title block white lettering on orange block 1- 1150pp 2pp for notes. Index. B&W photos illus. A reprint in one volume of Madame Benoit's Library of Canadian Cooking covering the entire range of Canadian cooking includes many regional and ethnic recipes. I believe this is the second edition in this form as there was a 1970 printing which was bound with three aluminium pins. A landmark cookbook. This is a great work of Canadian cuisine but one of the most under-rated works in modern cookbook history. A very heavy item. 8.0 JM LVR 202/b0. Hardcover. Good/No Jacket. 4to - over 9¾" - 12" tall. Les Messageries Du Saint Laurent Hardcover‎

Référence libraire : 78686

Biblio.com

JWMah
Canada Canadá Canadá Canada
[Livres de JWMah]

€ 84,61 Acheter

‎Benoit, Jehane‎

‎The Canadian Homes Magazine Encyclopedia of Canadian Cuisine - De Luxe (Deluxe) Edition‎

‎1056 pages. Index. Profusely illustrated with black and white photos. Text in English. Intended to become the standard reference book on Canadian cuisine. Heavily worn and soiled through use. Backstrip taped in place. Please see our photo. Cookie recipe taped inside front board. Recipes handwritten upon back endpaper. Not pretty but a rare surviving copy of this beloved vintage Canadian cooking reference. Madame Benoit was made an officer of the Order of Canada in 1973 for her many contributions to Canadian culinary arts. 2.6kg. 27 x 22 x 7.5cm. Book‎

‎BENOIT, Lilyane‎

‎Connaître la Cuisine Charentaise‎

‎Coll. "Connaître", Rennes, 1991, éd. SUD OUEST, pt IN-4, broché, couverture photo couleur éd., 64pp, nombreuses photos couleur, en collaboration avec Agnès CLAVERIE Superbes recettes mettant en scène les produits de la mer Très bon état‎

Référence libraire : 62253

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 10,00 Acheter

‎BENOIT, Lilyane - CLAVERIE, Agnès.‎

‎La cuisine charentaise.‎

‎Coll. "Cuisines des pays de France", Rennes, éd. Sud-Ouest, 1994, in-12, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., nb. photos en coul., Table des matières, Très bonne collection qui met en valeur les cuisines régionales française. Ici, la Charente avec l'Aunis, Saintonge et l'Angoumois. De nombreuses recettes traditionnelles et régionales. Bon état avec pliures sur la couverture.‎

Référence libraire : 65006

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 10,00 Acheter

‎Benoit, Madame‎

‎Library of Canadian Cooking 12 vols‎

‎Quebec: Les Messageries du St. Laurent 1972. Book. Good. Hardcover. 4to - over 9¾" - 12" tall. English Text throughout. 12 Vols. 1. Kitchen ARithmetic hors d'oeuvres and canapes Soups How to cook meat. 2. Beef contd Lamb Veal Pork Ham. 3. Poultry and ##small Game Venison Garden Barbecues Roasting Chafing Dishes Eggs. 4. Egg contd Green Vegetables 5. Green Vegetables contd Dried Vegetables Fish and Shellfish Electric Blender Hot and Cold Sauces Herbes and Food Seasoning. 6. Spices Sandwiches Macaroni Spaghetti and Doughnuts Rice Dishes. 7. Cookies Pastry Pies. 8. Cakes Decorating Cream SyrupsSauces for DessertsSalads Pickles. 9. Preserves Hot and Cold Souffles Desserts Ice Cream. 10. Ice Cream contd Candiesd Pressure Cooking James and Jellies Health Foods Freezing. 11.Cheese BeveragesWines Home Made Wines Menu Suggestions 12 Questions and Answeres Tips for Young Marrieds Dictionary of Culinary Terms Alphabetical Index. Good Condition spines slightly sunned/aged. but not rubbed. Note: Non-U.K. buyers please contact us for postage charges. Les Messageries du St. Laurent Hardcover‎

Référence libraire : 26904

Biblio.com

Books & Bygones
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Books & Bygones]

€ 205,52 Acheter

‎Benoit, Mme. Jehan‎

‎The Canadiana Cookbook: A Complete Heritage of Canadian Cooking‎

‎207 pages. Index. Black and white illustrations. "One of Mme. Benoit's ambitions has been to prove that Canada has a cuisine of which we can be proud. Her awareness of history makes her views on traditional Canadian cooking particularly authoritative. These recipes are based upon traditional recipes gleaned from every corner of Canada and she has personally tested each of them." - from dust jacket. Bookplate and gift greetings upon front free endpaper. Average wear to book. Binding intact. Above-average wear to dust jacket now preserved in archival-grade Brodart. A sound vintage copy. Book‎

‎Benporat, Claudio‎

‎Cucina e convivialit? italiana del Cinquecento.‎

‎cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.‎

‎Benporat, Claudio‎

‎Cucina italiana del Quattrocento.‎

‎cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.‎

‎Benporat, Claudio‎

‎Feste e banchetti. Convivialit? italiana fra Tre e Quattrocento.‎

‎cm. 17 x 24, 290 pp. con 12 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La ricostruzione in chiave storica della cerimonia conviviale quale si svolgeva presso le corti italiane del Trecento e del Quattrocento offre lo spunto per situare questi eventi in un quadro pi? complesso nel quale porre in evidenza non solamente il primato della nostra cucina ma anche il contesto culturale nel quale si svolgevano questi compositi spettacoli, gli arredi della tavola, la gestualit? dei commensali, i momenti coreografici e teatrali. The historical reconstruction of a convivial celebration that took place in Italian courts in the 14th and 15th centuries offers the opportunity to allocate these events in a more complex picture evidencing not only the supremacy of Italian cookery but the cultural context in which these composite performances took place, the setting of the table, the guests' gesticulations, and the choreographic and theatrical aspects. 566 gr. 290 p.‎

‎BENSON KATE‎

‎LA CUISINE A LA VAPEUR SANS PROBLEME‎

‎GRUND. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Très nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Adaptation française de Elisabeth de GALBERT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : R160134550

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19,80 Acheter

‎Benson, Alan und Lulu Grimes‎

‎Thailand kulinarisch entdecken. Fotos von Alan Benson. Texte von Lulu Grimes. Rezepte von Oi Cheepchaiissara. [Übers. aus dem Engl.: Susanne Bonn]‎

‎Königswinter : Ullmann 2007. 296 S. : m. zahlr. Farbfotos v. Alan Benson ; 30 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Genießer wissen: Das Auge isst mit. Dass dieses Vergnügen schon bei der Lektüre beginnt, zeigen die Titel dieser Reihe: Sie schicken Phantasie und Gaumen des Lesers auf eine unvergleichliche kulinarische Entdeckungsreise in die Feinschmeckergefilde Europas und Asiens: Italien, Frankreich, China, Indien und Thailand. Jede dieser Länderküchen hat ihre eigenen, unverkennbaren Spezialitäten, Farben und Aromen - Zucchiniblüten aus Italien, eine echt französische "Terrine de Campagne", indisches Huhn mit Koriander und Mandeln, duftende Reis- und Nudelgerichte, wie man sie an den Straßenständen Thailands und Chinas bekommt, und vieles mehr. Wissenswertes zu kulturellen Hintergründen und Exkurse zu kulinarischen Besonderheiten, eingerahmt von brillanten, stimmungsvollen Fotos von Land, Leuten und Speisen begleiten den Leser auf seiner Reise. Die Zubereitung exotischer Gaumenkitzel ist dank der detaillierten Arbeitsschritte kein Problem, aber auch zu traditionellen Gerichten findet sich hier eine Fülle neuer, kreativer Anregungen. Nach Zutaten geordnet ist für alle Vorlieben und Schwierigkeitsgrade etwas Leckeres dabei. Kochbuch 9783833137099 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Référence libraire : 65803

‎BENSOUSSAN Maurice‎

‎La pulsion alimentaire. . Tome I (seul). De la fin du moyen-âge à l'arrivée de Catherine de Médicis. Histoire des hommes vue de leur assiette. Planches dans le texte.‎

‎Broché. 356 pages. (Etat de neuf).‎

MareMagnum

Librairie Loic Simon
Saint Sulpice sur Loire, FR
[Livres de Librairie Loic Simon]

€ 18,00 Acheter

‎Bentham John‎

‎Avec un nuage de lait s'il vous plait‎

‎Minerva. Janvier 2006. In-8. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : R260261213

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 Acheter

‎Bentham John LIZAMBARD Martine Hirondelle‎

‎Wok - Nouvelles variations gourmandes‎

‎Solar 2008 63 pages 19 8x1 4x19cm. 2008. Relié. 63 pages.‎

‎Bon état‎

Référence libraire : 500134621

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 5,00 Acheter

‎Benucci Franca; Domenici Raffaele‎

‎Senza zucchero, grazie! L'alimentazione nel paziente diabetico‎

‎br. Il terzo volume della collana "I mangiari della salute" è dedicato ai diabetici. Dopo una breve introduzione il volume raccoglie ricette dagli antipasti al dolce. Ogni ricetta è accompagnata da una breve scheda che riassume le proprietà del piatto proposto: chilocalorie, grassi, proteine e carboidrati. Un utile aiuto per chi deve avere una dieta bilanciata come i diabetici, ma con piatti gustosi e variegati, ottimi anche per imparare a nutrirsi in modo corretto.‎

‎Benêt Jérôme Risoud Georges‎

‎Histoire du fromage de Langres‎

‎GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. Broché. 157 pages.‎

‎Bon état légère usure de la couverture intérieur très bon‎

Référence libraire : 523273

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Livres de Un Autre Monde]

€ 14,00 Acheter

‎Beradze Merab‎

‎La cuisine georgienne‎

‎Tbilisi 2012 in8. 2012. Relié.‎

‎intérieur propre‎

Référence libraire : 100112087

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Livres de Un Autre Monde]

€ 50,00 Acheter

‎Beranger Georges et Jacqueline‎

‎Geographie gourmande de la France‎

‎Robert Laffont. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40278463

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎BERARD -CAMOURTERES, Madame‎

‎Cuisine raisonnée et alimentation rationnelle.‎

‎Paris, Librairie Hatier, 1919, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage pleine toile brun foncé avec dessins géométriques à froid sur premier plat, filets à froid sur dos lisse et muet, reliure d'époque, VII - (1) - 377 - (4) pp., bandeaux et ill. pleine page et in-texte en noir, Table des matières, Table alphabétique des recettes, préface du Dr. Toulouse, L'auteur était professeur agrégée des Lettres, chargée des Cours de Cuisine au Lycée de jeunes filles à Montpellier. Ce livre est un vrai taité complet de l'alimentation pratique et d'hygiène alimentaire. De très nombreuse anecdoctes sur l'histoire de la cuisine mais c'est avant tout un "guide" pratique. Sommaire : l'histoire des meours alimentaires depuis les Grecs jusqu'à nos jours, le rôle de la femme à travers les âges, les notions fondamentales d'alimentation et de cuisine (physique, chimique, technique, artistique et moral), la ration alimentaire (les règimes), une études des ingrédients, l'organisation des repas et bien sûr les recettes. Très RARE. Très bon état général; le papier est bruni avec salissures sur la page de pré-titre; les coiffes sont très légèrement enfoncées‎

Référence libraire : 63132

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 100,00 Acheter

‎BERARD LEONE‎

‎LA CUISINE RAPIDE - LA SPECIALISTE DE GASTRONOMIE DIETETIQUE A RTL‎

‎X-TRA. 1972. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages - nombreuses illustrations bicolores dans le texte - 1er plat absent.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO20196754

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 Acheter

‎BERARD Léone‎

‎300 recettes minceur. Variées, équilibrées, inventives.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 360 pages.‎

‎Livre. Editions Hachette, 1986.‎

Référence libraire : 127797

Livre Rare Book

Librairie et Cætera
Belin-Beliet France Francia França France
[Livres de Librairie et Cætera]

€ 18,00 Acheter

‎BERARD Léone‎

‎Le livre des fromages et de leurs à-cotés.‎

‎TEMPS ACTUELS. 1978. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, bicolores et en couleurs dans le texte et hors-texte. Coiffes usées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO80007495

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 Acheter

‎BERARD Léone‎

‎Le Livre des fromages et de leurs à-côtés.‎

‎Couverture rigide P, Temps actuels , 1982 , in4° cartonné , 255 pp , abondantes illustrations . Couverture légèrement défraichie. Langue: Français‎

Référence libraire : M12227

Livre Rare Book

Nord - Sud
Kervignac France Francia França France
[Livres de Nord - Sud]

€ 15,00 Acheter

‎BERARD, Léone.‎

‎Guide des fromages et de leurs à-côtés.‎

‎S.l., éd. de la Courtille, 1978, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé orange avec texte en blanc éd. jaquette photos coul. éd., 256 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, index, table des matières, Avec ce livre vous allez tout savoir sur tous les fromages ! L'origine, la fabrication, la présentation et surtout la dégustation. De nombreuses recettes à base de fromage. Très belle iconographie. Très bon état‎

Référence libraire : 66906

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 25,00 Acheter

‎Berardo Cetta‎

‎Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapori e colori di Piemonte‎

‎br. Il libro è un percorso attraverso le opere di Giovanni Arpino alla ricerca di sapori, profumi, sollecitazioni sensoriali. La Langa appare gloriosa nel trionfo dei colori e delle portate che l'hanno resa famosa nel modo. Torino si confonde con i suoi caffé e gusti dolci. Queste atmosfere, legate alla campagna e alla città sono per Arpino linfa per le sue storie e i suoi personaggi che assaggiano, gustano, si inebriano di portate succulenti,"Cibo da re", si può ben dire. L'autrice scandaglia romanzi, racconti, fiabe, articoli dello scrittore alla ricerca del gusto e del profumo del cibo, "assaggia" metaforicamente le storie, secondo un percorso mentale, che rende il cibo elemento importante ai fini dell'intreccio.‎

‎BERAUD SUDREAU STEPHANIE‎

‎A L HEURE DE L APERO - BROCHETTES - VERRINES - TARTINES ET AUTRES BOUCHEES - 35 RECETTES INDISPENSABLES EN TOUTES OCCASSIONS‎

‎ISBN : 9782817701325. EDITIONS SUD OUEST. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .‎

‎BERAUD SUDREAU STEPHANIE‎

‎A L HEURE DE L APERO - BROCHETTES - VERRINES - TARTINES ET AUTRES BOUCHEES - 35 RECETTES INDISPENSABLES EN TOUTES OCCASSIONS‎

‎EDITIONS SUD OUEST. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40275149

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BERAUD SUDREAU STEPHANIE‎

‎AMBIANCES APERITIF‎

‎ISBN : 9782879019413. EDITIONS SUD OUEST. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. Plats contrepliés PHOTOGRAPHIES DE MICHEL CAROSSIO‎

‎BERAUD SUDREAU STEPHANIE‎

‎AMBIANCES APERITIF‎

‎EDITIONS SUD OUEST. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. Plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PHOTOGRAPHIES DE MICHEL CAROSSIO Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40275143

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

Nombre de résultats : 32.394 (648 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 103 104 105 [106] 107 108 109 ... 185 261 337 413 489 565 641 ... 648 Page suivante Dernière page