|
[Collectif] Renouil (Yves)
Dictionnaire du vin.
français Fort in-8 de 1374 pp.; reliure pleine toile de l'éditeur. Edition refondue et augmentée du Dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du Maitre de Chai d'Edouard Féret. Avec la collaboration de Paul de Traversay. Préface du Baron Le Roy. Avant-propos du professeur Georges Portmann. 4 pages avec scotch.
|
|
|
[COLLECTION MIRABELLE] - AVERILL (Blandine) -
Une cuillerée de purée pour….
Ingersheim, SAEP, 2005 ; in-8, 80 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202302629
|
|
|
[COLMAR, VIN] - SITTLER (Lucien) -
La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles.
Colmar, Alsatia, 1956 ; in-8, 167 pp., br. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.
Riferimento per il libraio : 202600349
|
|
|
[COLMAR, VIN] - SITTLER (Lucien) -
La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles.
Colmar, Alsatia, 1965 ; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.
Riferimento per il libraio : 200916445
|
|
|
[Comité Interprofessionnel du Vin de Bordeaux]
MARCHE des VINS de BORDEAUX Campagne 1994-1995
Un document de 110 pages, format 210 x 295 mm, illustré (photos et graphiques), broché couverture couleurs, publié en 1996, très bon état
Riferimento per il libraio : LFA01964
|
|
|
[COMPAGNONNAGE, CUISINE] - DAVID (Odette) -
Les itineraires compagnonniques d'un gâte-sauces.
Nice, D.B. eiditons, 1996 ; in-4, 304 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Tome 1 - en très bon état.
Riferimento per il libraio : 200812337
|
|
|
[CONFITURE] - VINCENT (Helene ) -
Le livre des confitures marmelades/ gelees / compotes / coulis savoir choisir ses fruits / les preparer/ les conserver.
, Jean pierre taillandier , 1988 ; grand in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200813505
|
|
|
[CONTES ET LEGENDES, VIN] - KLEIN (Robert) -
La malédiction de Bacchus.
Strasbourg, Oberlin, 1992 ; in-8, 122 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202103102
|
|
|
[Cooking / Wine]. SQUIRES, Sarah, and Cumberland County Board of Freeholders (NJ) [eds]
DANDELION RECIPE BOOK
Vineland NJ: City of Vineland NJ Graphics Office 1979. First edition. Fine. Octavo. Golden stapled wrappers green dandelion decoration. Map on lower wrapper. Twelve unnumbered pages. OCLC locates four copies in institutional libraries. This is the 9/79 edition as indicated on page eleven. Illustrated throughout by Shirl Russo in green on antique white paper. Introduction by then current mayor of Vineland Patrick R. Fiorilli. <br /> <br /> First edition. More dandelion is grown as a salad green in Vineland New Jersey than anywhere else in the nation. This booklet offers 13 easy recipes including Dandelion Wine utilizing this "weed" that is rich in Vitamins A C and Iron the mayor assures "the ladies of the house". OCLC: 28564795. City of Vineland (NJ) Graphics Office unknown
Riferimento per il libraio : 739
|
|
|
[COURTIERS EN VIN DE LA VILE DE BORDEAUX]
RECUEIL de 37 documents (Arrest du Parlement de Bordeaux, Arrests du Conseil d’Estat du Roy, Déclarations du Roy, Edits du Roy, Ordonnance de Mr de Seve, Commissaire de parti en la généralité de Bordeaux, Extrait des Registres du Conseil d’Etat, Arrests la cour de Parlement, Lettres-patentes sur Arrest, décision de Nosseigneurs les Commissaires du Conseil, Extrait des Registres de l’Amirauté de Guienne, Acte, Ordonnance de Mr le Lieutenant général de l’Amirauté de Guienne, etc…) concernant les Courtiers Jurés de la Ville de Bordeaux (augmentation des Offices, Différents avec les Jurats, réglementations diverses, création des Offices de Jaugeurs et Courtiers des Boissons et Liqueurs, Règlement général pour le Frêt des Vaisseaux, Homologation des statuts des Courtiers royaux de Bordeaux, Bourg, Li-bourne et pays Bordelais… etc…).
Bordeaux, 1635-1761. Relié en vol, in 4°, vélin de l’époque.
Riferimento per il libraio : 8445
|
|
|
[COURTIN (Antoine de)]
1- Nouveau traité de la civilité qui se pratique en France parmi les honnestes-gens. Nouvelle édition revue & corrigée, & de beaucoup augmentée par l'auteur. 2- Suite de la Civilité française, ou Traité du point d'honneur, et des Règles pour converser & se conduire sagement avec les Incivils & les Fâcheux.
2 ouvrages reliés en un volume in-12, plein basane de l'époque, dos à nerfs orné, , (2) f., (12), 236, 12 p. de tables; (2) f., (8), 212, (4) p. de tables. Édition qui comporte la "suite", en deuxième partie. Peut-être le plus célèbre des traités de civilité, dont le succès ne se démentit pas pendant plus d'un siècle; il contribua largement à ce mouvement de codification des normes, d'uniformisation des comportements et du langage au sein de groupes sociaux homogènes. D'importants passages sont consacrés aux arts de la table et aux repas (cf. J.C. Bonnet, "La table dans les civilités", in "La qualité de la vie au XVIIe" et l'édition critique donnée par Marie-Claire Grassi. P.U.S.E., 1998. Coiffes inférieures abimées, mors lég. fendillés, la pièce de titre manque, qqs rousseurs.
|
|
|
[COURTIN (Antoine de)]
1- Nouveau traité de la civilité qui se pratique en France parmi les honnestes-gens. Nouvelle édition revue & corrigée, & de beaucoup augmentée par l'auteur. 2- Suite de la Civilité française, ou Traité du point d'honneur, et des Règles pour converser & se conduire sagement avec les Incivils & les Fâcheux.
2 ouvrages reliés en un volume in-12, plein basane de l'époque, dos à nerfs orné, , (2) f., (12), 236, 12 p. de tables; (2) f., (8), 212, (4) p. de tables. La Haye, Adrien Moetjens, 1731.
Riferimento per il libraio : 26257
|
|
|
[CUIISINE, BADEN] - BEGYN (Christian), STECHL (Hans-Albert) -
Zu gast in Baden - DIE SCHONSTEN REZEPTE.
Koln, Dumont, 1997 ; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Riferimento per il libraio : 201102183
|
|
|
[CUISIE] - MOULIN (Leo) -
Les liturgies de la tables.
Paris, Albin Michel - fonds mercador, 1989 ; grand in-4, 423 pp., cartonnage d'éditeur. Une histoire culturelle du manger et du boire avec jaquette sous boitage.
Riferimento per il libraio : 200810516
|
|
|
[CUISINE GUIDE GASTRONOMIQUE] - FELLUGA (Marco) -
Le Soste 2004.
, 2004 ; in-8, 167 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 200604175
|
|
|
[CUISINE ]
Gesnde leichte kuche fur jeden tag.
, Naumann & gobel , 1988 ; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200918932
|
|
|
[CUISINE ]
Le livre de l oeuf.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1994 ; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201015406
|
|
|
[CUISINE ] - BERNARD (Véronique) -
La meilleure cuisine minceur 350 recettes diététiques.
Lucerne , Opeasi , 1994 ; in-8, 315 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200918935
|
|
|
[CUISINE ] - JACQUEMIN (Philippe) -
Tout en images chaque préparations étape par étape hors-d'oeuvre chauds et froids.
Ingersheim , Saep, 1995 ; in-4, 138 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201311128
|
|
|
[CUISINE ] - JACQUEMIN (Philippe) -
Tout en images chaque préparations étape par étape hors-d'oeuvre chauds et froids.
Ingersheim , Saep, 1995 ; in-4, 138 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200918926
|
|
|
[CUISINE ] - MAEL (Eddie van ) -
Recettes de la mer.
Ingersheim, SAEP, 1984 ; in-8, 113 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200919038
|
|
|
[CUISINE ] - PETER (Madeleine) -
Grandes dames de la cuisine leurs recettes préférées.
Paris, Robert Laffont, 1977 ; in-8, 319 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 201001235
|
|
|
[CUISINE ALSACE]
Autour de l'Alsace.
Strasbourg, Les éditions Ronald Hirlé , 1993 ; petit in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Riferimento per il libraio : 201104147
|
|
|
[CUISINE alsace]
Das elsass.
Ahrensburg, Edition Gourmet - das internationale magazin fur gutes essen, 1986 ; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. N° 41 herbst 86 - restaurants, weine , spezialitaten.
Riferimento per il libraio : 200618153
|
|
|
[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202502902
|
|
|
[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202502901
|
|
|
[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202502899
|
|
|
[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202502898
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - CHEBLI (Chef Richard) -
Le cedre de la Krutenau.
Strasbourg, Oberlin, 2000 ; in-8, 88 pp., cartonnage de l'éditeur. La cuisine libanaise à Strasbourg - photographies Luc Bérujeau - préface André Bercoff - comme neuf.
Riferimento per il libraio : 201227400
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROTH (Suzanne) -
Les petits gâteaux d'alsace - s'bredlebuech.
Strasbourg, La nuee bleue, 2023 ; in-12, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 202500670
|
|
|
[CUISINE ALSACE] - ROTH (Suzanne) -
Les petits gâteaux d'alsace - s'bredlebuech.
Strasbourg, La nuee bleue, 2023 ; in-12, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 202500669
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - [HAUSHALTUNGSLEHRERIN (Von einer)] -
DIE PRAKTISCHE KUCHE.
Colmar, Editions Alsatia , 1946 ; in-8, 416 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec sa jaquette - weit unber 1 000 erprobte kochrezepte mit zahlreichen vollstandig neuen bildern - 7e edition.
Riferimento per il libraio : 201412764
|
|
|
[CUISINE ALSACIENNE] - ZENNER (Daniel) -
Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.
, Id editions, 2009 ; in-8, 208 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201319400
|
|
|
[CUISINE BRETONNE] - THIBAULT (Clementine) -
La cuisine bretonne.
, Editions jean-paul gisserot , 2000 ; in-4, 63 pp., br.
Riferimento per il libraio : 201413184
|
|
|
[CUISINE CHINOISE] - FROUD (Nina) -
Cooking the chinese way.
London, Paul Hamlyn, 1960 ; in-12, 224 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 200503315
|
|
|
[CUISINE KOCHKUNST] - ZELLER (A.P.) -
Das reich der hausfrau - praktischer Lehrkurs der rationelle hauswirtschaft Kochkunst und Ernahrungskunde.
Konstanz am Bondensee, Verlag Carl Ehlers, s.d. (vers 1925 - 1930) ; in-8, 1056/63-256/309/52 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. En très bon état - 2 vol reliure pleine toile bleu - Sachregister, blaue Orig. Leinenbände mit Goldpräg - 3,7 kg (höheres Porto!)GERMANY Konstanz / Kreuzlingen Carl Ehlers, Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln; ca. 1925; Gedeckte Tische; Haushaltung; Handarbeiten; Gesundheitspflege; Das Fleisch und seine Verwertung, Einteilung und Vorbereitung; Die wichtigsten Fische, eßbare Pilze usw.; Fertig angerichtete Speisen und Platten; Sachregister.
Riferimento per il libraio : 201318155
|
|
|
[CUISINE RELIGIONS] - MENEAU (Marc), CAEN (Annie) -
La cuisine des monasteres.
Paris, Editions de la martiniere, 1999 ; in-4, 191 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 201414280
|
|
|
[CUISINE, BATEAU] - HENAFF (Régine) -
Secrets de cambuse.
Rueil Malmaison, Editions du Pen Duick, 1978 ; grand in-12, 156 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202002434
|
|
|
[CUISINE, BOUCHER, FLEISCHER] - BECHTOLD (Eduard) -
DER PRAKTISCHE FLEISCHER.
Stuttgart, Hugo Matthaes verlag, 1953 ; in-4, 699 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzeskunde - Vierte auflage.
Riferimento per il libraio : 201116198
|
|
|
[CUISINE, CREOLE] - MATHILDE (Da) -
325 recettes de cuisine créole.
Paris, Jacques grancher éditeur, 1975 ; grand in-8, 3234 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 200907320
|
|
|
[CUISINE, FETE] - LAGASSE (EMRIL), BIENVENU (MARCELLE) -
Every day's a PARTY.
New York, WILLIAM MORROW and comp, 1999 ; in-8 carré, 338 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Louisiana recipes for celebrating with family and friends.
Riferimento per il libraio : 200812946
|
|
|
[CUISINE, GUIDE JULLIARD]
Guide Julliard des croqueurs de chocolat.
Paris, Juilliard, 1994 ; in-12, 211 pp., (un peu écorné). Les meilleurs chocolatiers de france.
Riferimento per il libraio : 200905337
|
|
|
[CUISINE, HISTOIRE] - COUDERC (Philippe) -
Les plats qu ont fait la france de l andouillette au vol-au-vent.
Paris, Julliard, 1995 ; in-8, 287 pp., br. Tache, dernieres pages et 4e de couverture plié.
Riferimento per il libraio : 201409905
|
|
|
[CUISINE, HOTEL]
Steigenberger parkhotel - ein jahrhundert jung geblieben 1902-2002.
Dusseldorf, Steigenberger parkhotel, 2002 ; in-4, 144 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 200610863
|
|
|
[CUISINE, HUMOUR] - TROISGROS (Pierre) -
PIERRE TROISGROS S'AMUSE Toc…et Toque.
Paris, Mengès, 1985 ; in-8, 178 pp., br. Très bon état - broché - exemplaire dédicacé de l'auteur.
Riferimento per il libraio : 201113952
|
|
|
[CUISINE, KOCHBUCH, BADE] - SEIDENSTICKER (Christel), LOBELL (Gertrud) -
KOCHBUCH ZUR BADISCHEN REVOLUTION.
Paris, Verlag moritz schauenburg, 1998 ; in-4, 138 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Riferimento per il libraio : 201006973
|
|
|
[CUISINE, KOCHBUCH] - ALLKEMPER (Gisela), HAAR (Annelene von der) -
Das Kochbuch aus dem Munsterland.
Munster, Verlegt von Wolfgang Holker, 1976 ; in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - mit originalrezepten von Pinkus Muller und der Konditorei Schucan - uberarbeitete und erweiterte auflage.
Riferimento per il libraio : 201001715
|
|
|
[CUISINE, KOCHBUCH] - KORNTHEUER (Frau Dr. ) -
Kochbuch fur anhanger der Pfarrer Kneipp'schen lebensweise.
Donauworth, Verlag von J. Okir rebasteru der Kneip Blatter in Morishofen, 1892 ; in-12, 251+ pub, cartonnage de l'éditeur. Bon état - pleine toile d'éditeur verte, papier bien bruni et cassant.
Riferimento per il libraio : 201207983
|
|
|
[CUISINE, LES BONNES RECETTES DE FEMMES D'AUJOURD'HUI]
Le savoir cuisiner des femmes d'aujourd'hui - tome III.
Paris, FEMMES D'AUJOURD'HUI, 1966 ; in-12, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Viandes volailles gibiers - très bon état.
Riferimento per il libraio : 201115653
|
|
|
[CUISINE, LES BONNES RECETTES DE FEMMES D'AUJOURD'HUI]
Le savoir cuisiner des femmes d'aujourd'hui - tome II -.
Paris, FEMMES D'AUJOURD'HUI, 1962 ; in-12, 251 pp., cartonnage de l'éditeur. Poissons crustacés mollusques oeufs fromages.
Riferimento per il libraio : 200910694
|
|
Ricevere i risultati per e-mail
Scaricare i risultati in PDF
RSS feed
Link
