BENON Alfred.
Cristal. Vigneron saumurois, 1837-1931.
Angers, Editions de l'Ouest, 1947. In-12, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 10720
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Benoît POPULORUM et Gérald GAMBIER
GUIDE des VINS et SAVEURS
Un ouvrage de 120 pages, format 120 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, La Taillanderie, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA01d27
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Benjamin René
LE VIN Lumière du Cur
Robert Cayla - Les amis de l'Originale. Robert Cayla - Les amis de l'Originale (N°7) . Copyright by René Benjamin 1948. In-12°, broché-cousu, couverture rempliée , 94 pages, Édition originale et Ex N° 1 sur les 50 sur Île-de-France pur chiffon fabriqué à la main - très bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 11058
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BENJAMIN René
Le vin. Lumière du Coeur
Robert Cayla Paris, Robert Cayla 1948. In-12 broché, couverture rempliée de 94 pages. Edition originale. 1 des 50 prempiers exemplaires numérotés de 1 à 50, sur Isle de France pur chiffon fabriqué à la main. Cet exemplaire porte le numéro 1. Parfait état
書籍販売業者の参照番号
: 134635
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Benvegnin, L. - Capt, E.
Les mouts concentrés. Office International du Vin.
Paris, Félix Alcan 1933, 235x150mm, 94pages, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 44629
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Benchetrit David
Maigrir : l'antirégime
Fayard 2010 470 pages 23x15x4cm. 2010. Broché. 470 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 89702
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BENVEGNIN L., PIGUET G., PORCHET B.
Manuel de Vinification.
Lausanne, Payot, 1930. 130 X 200 mm. relié percaline verte d'éditeur. 196 pp. Ouvrage de vulgarisation publié par la station viticole de Lausanne. Orné de 43 figures.
書籍販売業者の参照番号
: 15445
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Benjamin Mr. - Riché E. - Aupto ED.
Partition de la chanson : Fils de Grégoire (Le)
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Avocat Gustave 1876
書籍販売業者の参照番号
: 80402
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BENDER, Gabriel. - HOFER, Robert. - DUBUIS, Bernard.
Professions de vin. Préface: Pascal Couchepin, conseiller fédéral.
Sierre, Monographic SA 2001, 250x205mm, 207pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 102740
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BENJAMIN René, IRIBE Paul
ROSE ET NOIR
1931 Précédé d'un dialogue moderne en trois temps en trois cocktails par René BENJAMIN. Editée par NICOLAS, Draeger Paris, 1931, dessins de P. Iribe, Plaquette n°2 : Le Mauvais Génie. Grand in-4° brochée. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 47
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BEN (Paul) et DESREZ (A.).
Science du bien-vivre ou monographie de la cuisine. Guide de la maîtresse de maison suivi de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table (...) et de l'art d'utiliser les restes.
MUSEE DES FAMILLES 1864 Paris, Bureau du Musée des Familles et chez Martinen, (1864), in-8, couverture illustrée en noir, 240 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 2219
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BEN ((Paul) et DESREZ (A.).)
Science du bien vivre ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. Guide de la Maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table...
Paris, Au Bureau du Musée des Familles, Paris, Au Bureau du Musée des Familless.d. (1864) ; in-8, broché, couverture verte illustrée. 4 ff. n. ch., 225 pp., 2 ff. n. ch. (table) - Illustré de nombreuses gravures romantiques dans le texte.Édition imprimée sur deux colonnes, “revue avec soin, et augmentée de l’Art d’utiliser les restes”. Cet ouvrage est dédié à “M. le secrétaire de feu Antonin Carême”, pseudonyme de Frédéric Fayot éditeur des fameux Classiques de la Table. Il comporte une Partie critique : Code de la Maîtresse de Maison, preceptes et conseils ; et une Partie pratique : travaux de la cuisine et de l’office. - Vicaire, 82 - Bitting, 35.Exemplaire non coupé, à l’état de parution, qq. pâles rousseurs.
書籍販売業者の参照番号
: 35503304
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Benady Ghislaine Cuvelier Aurélie Bono Jean
Tajines
Hachette Pratique 2005 62 pages 20x16x1cm. 2005. Broché. 62 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 54173 ISBN : 2016209437
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BENVEGNIN L., CAPT E., PIGUET G.
Traité de Vinification.
Lausanne, Payot, 1947. 145 X 215 mm. relié cartonnage d'éditeur. 575 pp. Edition originale. 171 illustrations, dont 122 hors-texte, et 13 tables numériques.
書籍販売業者の参照番号
: 8159
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BENVEGNIN L., CAPT E., PIGUET G.
Traité de Vinification.
Lausanne, Payot, 1951. 145 X 215 mm. relié cartonnage d'éditeur. 583 pp. 2ème édition entièrement révisée, avec 169 illustrations, dont 116 hors-texte, et 16 tables numériques. Doa pâli.
書籍販売業者の参照番号
: 12724
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BENVEGNIN, Lucien. - CAPT, Emile. - PIGUET, Gustave.
Traité de vinification. Préface de René Gallay. 171 Illustration, dont 122 figures hors tete, et 13 tables numériques.
Lausanne, Payot 1947, 215x160mm, 575pages, reliure d’éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 79640
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Bendis Brian Michael/ Shaner Evan "Doc"/ Sook Ryan/ Reis Ivan/ Vins Dexter/ Grawbadger Wade von/ Fabok Jason/ Hughes Ada
Superman: Der Mann aus Stahl
Panini Verlags GmbH 2019. Paperback. New. German language. 10.16x6.61x0.55 inches. Panini Verlags GmbH paperback
書籍販売業者の参照番号
: __3741611573 ISBN : 3741611573 9783741611575
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BENJAMIN René
Le vin. Lumière du Coeur
Paris, Robert Cayla 1948. In-12 broché, couverture rempliée de 94 pages. Edition originale. 1 des 50 prempiers exemplaires numérotés de 1 à 50, sur Isle de France pur chiffon fabriqué à la main. Cet exemplaire porte le numéro 1. Parfait état
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Bernard M. Watney, Homer D. Babbidge
600 tire-bouchons de collection. Edition revisée
Edita 1993 In-8 relié 25 cm sur 18,7. 160 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 102630
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BERNARD (A.).
Alcoométrie.
Paris, Gauthier-Villars, 1875, in-8, 120 pp., 6 planches hors-texte et 1 plan dép1iant, broché. (dos cassé).
書籍販売業者の参照番号
: 200418
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BERTRAND Maurice
Champignons de Provence
sd, Chez l'auteur, in-8 broché de 183 pages, couverture jaune illustrée en rouge, titrage noir, Champignons de Provence, classifications, recettes, nombreuses illustrations noir et blanc | Etat : Bon état, couverture légèrement défraîchie et usée (Ref.: G4983)
書籍販売業者の参照番号
: 37622
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BERTRAND Maurice
Champignons de Provence
sd, Chez l'auteur, in-8 broché de 183 pages, couverture jaune illustrée en rouge, titrage noir, nombreuses illustrations noir et blanc, recettes, Champignons de Provence | Etat : Bon état, couverture légèrement défraîchie et usée, nombreuses annotations au crayon à papier (Ref.: ref96585)
書籍販売業者の参照番号
: 9782845224327
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Berk Sally-Ann Wieser George G
Cocktails : Le barman new-yorkais
Könemann 253 pages 25x12x2cm. Sans date. Broché. 253 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 65288
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Bernard LONJON
COLETTE, la PASSION du VIN
Un ouvrage de 179 pages, format 140 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2013, Editions du Moment, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA-126716814
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BEROD Alfred, MENGELATTE Pierre
Cuisine et pâtisserie de France
1950, Éditions européennes d'ouvrages professionnels, in-4 cartonné de 630 pages, jaquette illustrée, Cuisine et pâtisserie de France, avec 2000 recettes, 100 pages d'illustrations en couleurs reproduisant 152 plats variés, 24 pages d'illustrations en noir avec 74 photographies de manipulations pratiques | Etat : bon état général, couverture défraîchie, traces de scotch et mouillures sur les gardes, mouillures également sur le bas des pages en fin d'ouvrage (Ref.: ref84558)
書籍販売業者の参照番号
: 38055
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Bernard Ginestel
Côtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de France
Jacques legrand 1998 in8. 1998. Broché. 3 volume(s).
書籍販売業者の参照番号
: 100074330
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Bernard PIVOT
Dictionnaire amoureux du vin
Plon Paris, Plon 2006. In-8 broché, covuerture illustrée à rabats de 272 pages en parfait état
書籍販売業者の参照番号
: 128053
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BERZEL, Gerhard:
Friedrich Jakob Dochnahl 1820-1904. Pomologe, Oenologe und Chronist.
Landau/Pfalz, Pfälzische Verlagsanstalt GmbH, 1991, kl. in-8vo, 106 S. + Bilder, Ill. Original-Pappband.
書籍販売業者の参照番号
: 101852aaf
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BERCHOUX (J.).
La Gastronomie, poème en quatre chants, publiée avec une notice et des notes par Félix DESVERNAY.
LIBRAIRIE DES BIBLIOPHILES 1876 1 P., Librairie des Bibliophiles, 1876, in-12, br., 88 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 2025
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BERCHOUX (J.).
La Gastronomie ou l'homme des champs à table, poème didactique en quatre chants, pour servir de suite à l'homme des champs.
Paris MICHAUD 1819 1 Paris, L.-G. Michaud, 1819, in-12, broché, XVII-255 pp. et 3 figures.
書籍販売業者の参照番号
: 2101
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BERTALL
LA VIGNE. Voyage autour des Vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique
1878 un volume, reliure demi-chagrin marron grand in-octavo Editeur (binding half shagreen great in-octavo editor), (28 x 21 cm), reliure d'époque, dos à nerfs (spine with raised band), orné de filets dorés et à froid formant compartiments à fleurons (compartment with floweret) , titre frappé or (gilt title), plats percaline couleur lie de vin, décorés à froid (cover blind-stamping), d'un double encadrement de filets larges et fins à froid (plaque spéciale editeur pour les plats), toutes tranches lisses (all smooth edges), dorées (all edges gilt), Édition originale et premier tirage des illustrations de l'auteur : plus de 400 dessins in-texte en noir dont un frontispice et 94 compositions hors-texte en noir (in text and full page engraving), (4)-659 pages, 1878 Paris E. Plon Editeur,
書籍販売業者の参照番号
: 17097
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BERCHOUX (J.).
La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l’auteur. Quatrième édition, corrigée et augmentée.
Paris, Giguet et Michaud, 1805-An XIII; in-16, demi-bas. fauve marbr., tr. jasp., dos avec décor, pièce de mar. vert. (Rel. de l’ép.). 266 pp.- Frontispice et 3 gravures hors-texte de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Baquoy. Un classique de la table. Il existe deux tirages de cette 4 ème édition, l’un sur papier vergé assez fort contenant les 4 gravures , et un autre sur papier plus ordinaire et plus fin avec seulement une des gravures placée en frontispice. Voir à ce sujet: Oberlé. Fastes 386. A la suite de cette quatrième édition, on trouve divers poèmes parmi lesquels des stances de Chateaubriand. Vicaire 84.- Cohen 131. Exemplaire sur beau papier avec les 4 gravures, finement relié à l’époque. Fente sans manque au papier du f. de titre.
書籍販売業者の参照番号
: 35601216
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BERCHOUX (J.)
La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Quatrième édition corrigée et augmentée.
Paris, Guiguet et Michaud, Paris, Guiguet et Michaud 1805 an XIII ; in-16, demi-basane brune, dos lisse orné, tranches jaspées. (Reliure de l'époque.) "266 pp. ; frontispice et 3 gravures hors-texte de Myris et Monsiau, gravés par Bovinet, Delvaux et Baquoy.""ÉDITION EN PARTIE ORIGINALE. Oberlé signale dans Les Fastes de Bacchus et de Comus « deux tirages de cette quatrième édition, l'un sur papier fort contenant les 4 gravures [notre exemplaire] et un autre sur papier ordinaire, plus fin avec seulement une gravure en frontispice... À la suite de cette quatrième édition, on trouve divers poèmes parmi lesquels des stances à Chateaubriand. » « Ce spirituel badinage publié pour la première fois en 1800 assura à l'auteur une gloire durable. Réimprimé sans cesse, il deviendra un des « classiques de la table ». La Gastronomie fut traduite en plusieurs langues ; certains vers devinrent des proverbes « Un poème jamais ne valut un dîner » ou encore « Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne ». Ce livre est une excellente illustration de la joie de vivre remise à l'honneur par le Directoire. » Oberlé Fastes 386. - Vicaire 84 - Cohen 131 - Cagle 73 - Crahan 479 - Simon 196. Plaisant exemplaire bien relié à l'époque, qq. rousseurs."
書籍販売業者の参照番号
: 46401530
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BERNARD Françoise
La Cuisine Avec Les Yaourtières , crépières , Gaufriers , Sorbetières
Neuilly Brunétoile 1980 Grand In 8 Collection " La Cuisine avec " dirigée par Françoise Bernard . Nombreuses recettes de crêpes et autres avec une photographie en face de chaque recette . - 318 p. , 850 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018513
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BERTALL (ALBERT D’ARNOUX, DIT. 1820-1882).
LA VIGNE. VOYAGE AUTOUR DES VINS DE FRANCE. ETUDE PHYSIOLOGIQUE, ANECDOTIQUE, HISTORIQUE, HUMORISTIQUE ET MEME SCIENTIFIQUE.
PARIS. E. PLON ET CIE, IMPRIMEURS-EDITEURS. 1878. GRAND IN-8 (22 X 29,5 X 5 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + 659 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 CHAGRIN BRUN A COINS SOULIGNEE D’UN DOUBLE FILET A FROID, DOS A 5 NERFS ORNE DE CAISSONS DORES, TITRE ET TETE DORES, DOUBLE GARDE DE PAPIER MARBRE, COUVERTURE CONSERVEE. ILLUSTRE D’UN FRONTISPICE, DE 94 PLANCHES HORS-TEXTE ET DE NOMBREUSES FIGURES DANS LE TEXTE, GRAVES SUR BOIS. EDITION ORIGINALE ET PREMIER TIRAGE (VICAIRE. I. 439-440). PETITS DEFAUTS EXTERIEURS SANS GRAVITE, SINON BEL EXEMPLAIRE.
書籍販売業者の参照番号
: 3703
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BERTALL.
La Vigne, voyage autour des vins de France . Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique par Bertall.
1878 Paris , E. Plon et Cie, 1878; in-4°, demi-chagrin éditeur rouge, dos à nerfs, compartiments de triple filet doré ornés de petits fers dorés, titre doré, tranches dorées, plats de toile granitée rouge; ; 659pp. et 95 planches hors texte, avec plus de 400 dessins dans le texte par Bertall.
書籍販売業者の参照番号
: 7941
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BERTALL [Albert ARNOUX, dit].
LA VIGNE. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique. [2 tomes].
1878 Paris, Plon, 1878. Deux volumes grand in-quarto (216 X 305) reliés à la Bradel demi-percaline verte à coins, pièce de titre maroquin brun à grain long sertie de deux double filets dorés, fleuron doré, double filet doré et date en queue, plats de la couverture conservés (reliure de lépoque). Tome I : (1), faux-titre, frontispice, titre imprimé en rouge et noir, 328 pages ; Tome II : faux-titre, titre imprimé en rouge et noir, 329-659 pages. Fortes piqures à certains cahiers (pages 208 à 225 & 352 à 401), qui semblent habituelles au grand papier de cet ouvrage.
書籍販売業者の参照番号
: 003067
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Bernard
La cuisine diététique les entrées
Saep 2000 96 pages in8. 2000. Broché. 96 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 43783
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Bernard Françoise
La cuisine avec les barbecues grils rotisseries
Brunetoile 1980 319 pages in8. 1980. cartonné. 319 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 55016
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Bernard Françoise
La cuisine avec les barbecues grils rotisseries
Brunetoile 1980 319 pages in8. 1980. cartonné. 319 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 63612
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Bertrand Guégan
La Fleur de la Cuisine Française, La Cuisine Moderne (1800-1921)
éditions de la Sirène 1921 1921, aux éditions de la Sirène, Paris. in-8 demi-reliure à coins cuir rouge, dos à 5 nerfs, dorures. Tranche supérieure dorée. Avec des figures et des planches d'illustrations par Henry Monnier, nb. Les Meilleures recettes des grands cuisiniers français. | Etat : Bon état général; coins et haut du dos très légèrement émoussés. J390 (Ref.: J390)
書籍販売業者の参照番号
: 3692
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BERTALL
La Vigne. Voyage autour des Vins de France
Plon.1878.In-4,reliure éditeur rouge.659 p.Texte et dessins.BE.Sans rousseurs.Dos à nerfs,caissons et caractères dorés.Tranches dorées.
書籍販売業者の参照番号
: 44918
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Bertall
LA VIGNE.VOYAGE AUTOUR DES VINS DE FRANCE.
Plon.1878.E.O.In-8 en demi-maroquin à coins.659 p.Dessins en noir in-et hors texte.Tête dorée.Ex-libris de Gustave Chapon, né à Bordeaux,Directeur de La Petite Gironde.Rousseurs en pages des gardes et sur les tranches.
書籍販売業者の参照番号
: 50488
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BERTALL [ARNOUX Albert]:
La vigne. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique.
Paris, E. Plon et Cie, 1878. In-4 de [8]-659 pages, demi-maroquin chocolat à coins, dos à nerfs orné de filets et d'étoiles, encadrements et titre dorés, tête dorée.
書籍販売業者の参照番号
: 20340
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Bernard DANGREAUX
Le RHONE et le VIN : du Vin des Cimes au Vin des Sables
Un ouvrage de 144 pages, format 245 x 320 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2002, Editions Glénat, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA00b36
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BERNARD Hippolyte
Le vin
in 8 broché, couverture avec titre gaufré. Titre 36 pages, (y compris la page de titre) sur beau vergé crème. Illustrations hors-texte, en tête et dans la marge inférieure. Edité par l’auteur. Macon. Sans date. Bon exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 12329
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BERNARD Hippolyte
Le Vin
Chez l'auteur Macon chez l'auteur sans date, 1912, In-8 broché, non paginé, avec illustrations et tarifs en fin d'ouvrage. Premier plat partiellement détaché, corps de l'ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 137900
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BERTHIER (M.T) et SWEENEY (J.T)
Les confréries en Bourgogne. Histoire, vin, gastronomie.
1992 S.L 1992. In12, broché, couverture illustrée couleurs, 519 pp. illust.
書籍販売業者の参照番号
: 5073
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BERTHIER MARIE-THERESE ET SWEENEY JOHN-THOMAS.
LES CONFRERIES EN BOURGOGNE. HISTOIRE. VINS. GASTRONOMIE.
BESANCON. LA MANUFACTURE. 1992. IN-8 BROCHE DE 521 PAGES, COUVERTURE BLANCHE ILLUSTREE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. ILLUSTRE DE REPRODUCTIONS IN ET HORS-TEXTE. EDITION ORIGINALE. BEL EXEMPLAIRE.
書籍販売業者の参照番号
: 169 ISBN : 273770295
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BERTHIER MARIE-THERESE/SWEENEY JOHN-THOMAS
LES CONFRERIES EN BOURGOGNE - HISTOIRE, VINS, GASTRONOMIE
LA RENAISSANCE DU LIVRE 2000 In-8 broché. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 66258 ISBN : 280460361
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