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GUILLIN R.
ANALYSES ALIMENTAIRES Deuxième édition revue et augmentée
P., Baillière, "encyclopédie agricole" 1923. In -12 broché, 434 pp. avec 120 figures dans le texte -5 ff (catalogue). Dos cassé, très bon état sinon
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GUILLOCHON L.-
Traité pratique d'Horticulture pour le Nord de l'Afrique.-
(Algérie, Tunisie, Maroc). Ouvrage orné de 35 planches h.-t. et dessins de l'auteur. 2°édition. Tunis. Fortin. 1913. Gd in-8 toile noire (très passée), 552pp. Exemplaire manié mais en assez bon état.
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GUINAUDEAU Z. LAURENT J. E.-
Fès vu par sa cuisine.-
Illustrations de J. E. Laurent. Rabat. Laurent. 1966. Gd in-8 (208 x 268mm) plein chagrin rouge, dos à 5 nerfs, fleurons, filets et titre or, plat orné au centre d'un motif oriental frappé à froid, , guirlandes et filets or d'encadrement, gardes peignées, couverture illustrée couleur conservée, 209 pages, illustrations en noir dans le texte. Il a été rajouté en tête de volume une double feuille rempliée portant une inscription en cyrillique et un ex-donno en français facilement détachable. Qq. rares rousseurs pâles sinon bel exemplaire superbement relié.
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GUIZOT.-
L'Amour dans le mariage.-
7°édition. Hachette. 1860. In-12 bradel toile verte (reliure soignée), pages de couverture imprimées, conservées, un peu poussièreuses, 92pp. Assez bel exemplaire.
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GURDON J. E. HAM Géo.-
Service aérien. Le looping de la mort. La farce du chat. Les messieurs volent. Nouvelles traduites de l'anglais par Louis Labat. Compositions de Géo Ham.-
Paris. La Petite Illustration. 17 novembre 1934. In-4 (199 x 294mm) broché, couverture imprimée, 2 dessins dans le texte et 2 illustrations hors texte de Géo Ham. 1er plat de couverture lgt piquée sinon bel exemplaire.
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GUÉDON Pierre et Yves.-
Manuel pratique du Conducteur d'Automobiles. Avec une Lettre-Préface de Émile Gautier.-
Paris. Fritsch. 1897. In-8 (128 x 187mm) cartonnage bordeaux de l'éditeur, titre doré, 2ff., 312 pages, 152 gravures dans le texte, 22 pages de publicités tirées sur papier jaune ou rose. Couverture un peu défraîchie, mors intérieurs faibles, petits défauts, bon état intérieur. Rare.
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GUÉDY Henry.-
Nouveau Manuel Complet de Technologie.-
Mathématiques, Physique, Mécanique, Construction. Formulaire Annoté pour les Architectes, Ingénieurs, Constructeurs, Commis et Chefs de chantiers. Roret. Mulo. 1908. In-18 br. Couverture imprimée, VI, 496pp. Bon exemplaire, non coupé.
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GUÉNON François (né à Libourne en 1796).-
Traité des vaches laitières et de l'espèce bovine en général.-
4e édition considérablement augmentée. Paris. Remquet, Goupy et Cie. 1861. In-8 (138 x 223mm) dos lisse basane brune, filets or, gardes marbrées, XX, 371 pages, très nombreux dessins dans le texte. Dos lgt frotté, nombreuses rousseurs et auréoles claires, cachets de bibliothèques.
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H.-Ch. GEFFROY
LE SECRET de la SANTE
Un ouvrage de 63 pages, format 120 x 190 mm, broché, publié en 1954, Chez l'auteur, bon état
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H.-Ch. Gepproy
Le secret de la santé
Chez l'auteur 1954 60 pages in12. 1954. broché. 60 pages.
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HAARDT-AUDOUIN DUBREUIL. Deuxième Mission.-
Expédition Citroën - Centre Afrique.-
1924-1925. Lot de 12 cartes postales tirées en brun sur fond jaune, sans nom d'éditeur, sans date, n'ayant pas voyagé. Très bon état.
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HAINEAULT, Sylvie.
Les OEufs Santé.
in-8°, 227 pages, index, broche, couverture illustree. Bon etat. [TA-1]
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HALPHEN et QUILLARD
LA PRATIQUE DES ESSAIS COMMERCIAUX. MATIERES ORGANIQUES
Bailliere "Encyclopédie industrielle", 1915. in-12 broché, 315 pages, quelques illustrations.
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HAMON Julie
Indémodables conserves familiales.
Couverture souple. Broché. 94 pages.
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HANISH (d'après le Dr).-
Principes alimentaires et préceptes d'hygiène générale. Nouvelle édition entièrement remaniée et augmentée par Germaine et Carlos Bungé.
P., Mazdéennes, 1935, in 12 broché, 392 pages.
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HANISH (d’après le Dr.).
Principes alimentaires et Preceptes d'Hygiene generale. Nouvelle edition entierement remaniee et augmentee par G. et C. Bungé.
in-12, 387 pages, relie pleine toile decor ed. Bel exemplaire. [NV-34]
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HARA, Eddie H.
Le Tofu dans la cuisine Macrobiotique.
grand in-8°, 85 pages, illustrations en couleurs, broche, couverture illustree. Bel exemplaire [NV-13]
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HARAUCOURT Edmond.-
Le Musée de la Double Soif.-
Edité par Cusenier. 1925. Gd in-8 cartonnage illustré en 2 tons. 42pp. illustrées de bois in-t en noir et blanc et de h.-t. en couleurs. (2).
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HARDY Georges, RICHET Charles (fils), VASSAL Joseph (sous la direction de)
L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat.
Paris: Vigot Frères, 1933 gr. in-8, 388 p., 16 cartes, 71 figures. Broché, couv. ill.
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HARRIS (Leslie J.)
Vitamins in theory & practice -- Seconde édition REVUE et AUGMENTEE
Cambridge, University Press, 1937; un volume in 8 relié en cartonnage éditeur, 19pp., 242pp., figures dans le texte
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HARRIS Marvin
Buono da mangiare: Enigmi del gusto et consuetudini alimentari
Lingua italiana, Einaudi, Tascabili, 1992, 251 pp., brossura editore, leggere tracce d'uso, condizioni buone.
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HARRIS, Lloyd J.
L’AIL.
in-8°, 298 pages, ill. in-t., rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast. Bel exemplaire. [CA28-4] L’incroyable histoire de « l’allium stavium », une plante magique, une médecine puissante, une herbe gastronomique sans rivales. Recettes, folklore, remèdes.
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Harwell, Richard Barksdale
The Mint Julep
Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.
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HAUER C. SCHILTIGHEM-STRASBOURG.-
Fabrique de Foies Gras. Prix-courant-
Strasbourg. Vers 1905. Petit dépliant (111 x 142mm) de 4 volets (8 faces), sur papier vert, couverture illustrée, petites illustrations dans le texte. On joint la bande d'expédition avec un type Sage de 2 centimes. Petits défauts mais bon état.
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HAUSER (Gayelord).-
Cuisine de santé. Traduit et adapté par Marie Louise Cordillot.
P., Denoël, 1953, in 8° reliure illustrée souple de l'éditeur, 336 pages.
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HAUSER Gayelord
BEAUTE A LA CARTE, Mirror, Mirror en the wall.
PARIS, Buchet/Chastel - 1961 - 426 pages. - Gravures dans le texte Petit In-4° Broché. Propre. Traduit de l'américain par Michèle CAUSSEARIS, Buchet/chastel
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HAUSER Gayelord
BEAUTE A LA CARTE, Mirror, Mirror en the wall.
PARIS, Buchet/Chastel - 1961 - 426 pages. - Gravures dans le textePetit In-4° Broché.Propre.
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HAUSER Gayelord
Cuisine de sant?. Adapt? par Marie-Louise Cordillot.
Broch?. 336 pages.
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HAUSER Gayelord
Devenez mince, restez mince. New guide to intelligent reducing.
Couverture souple. Broché. 261 pages. Quelques rousseurs. Sans jaquette.
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HAUSER Gayerlod
Message de sant?.
Broch?. 299 pages.
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HAVARD Henry.-
Les Arts de l'Ameublement. La Menuiserie. Cent illustrations par A. Mangonot.-
Paris. Delagrave. (1920). In-8 (140 x 218 mm) cartonnage bleu de l'éditeur, dos lisse titre et fleurons dorés, 1er plat orné or d'une gravure dorée montrant un menuisier à son établi, gardes bleues, tranches rouges laquées, joli cartonnage mais assez nombreuses rousseurs, VIII, 162, (1) pages. Photo sur demande.
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Haymann Emmanuel Meneton Pierre
Le sel un tueur caché
FAVRE 2009 171 pages 15x1 6x22 8cm. 2009. Broché. 171 pages.
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HEBERT A.-
L'Industrie de l'Alcool.-
H. Gautier. s.d.. In-12 br. 35pp. Croquis in-t.
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HEBERT A.-
Sucres. Sucreries et Raffineries.-
H.Gautier. s.d. In-12 br.36pp. (2).
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HECKENROTH Ferdinand-François-Marie.-
La prophylaxie par l'Eau de boisson dans les Colonies.-
Thèse. Bordeaux. Durand. 1902. In-8 br.103pp. (3).
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HEER, Oswald (1809-1883):
Ueber Vaterland und Verbreitung der nützlichsten Nahrungspflanzen, und geschichtlicher Ueberblick des schweizerischen Landbaues. Zwei Vorträge gehalten zu Zürich und Winterthur.
Zürich, Zürcher und Furrer, 1847, in-8vo, 78 S., stockfleckig, gestempelt (S:A.C. - Sektion Basel), Pp., Rücken mit Bibl.-Sign.
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HELLET (Dr Paul Louis)
Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. L'auteur était médecin et maire de Clichy. Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
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HELLET (Dr Paul Louis)
Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. Colombes, Imprimerie F. Le Nindre, 1891.
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HEMMERDINGER A. (Dr)
Comment se nourrir sainement et économiquement. Conseils pratiques et raisonnés suivis d'une série de menus et de recettes économiques.
Couverture souple. En bon état. Broché. 186 pages.
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HEMMERDINGER A. (Dr)
L'enfant cet inconnu. Cinq conf?rences donn?es ? la Soci?t? d'hygi?ne alimentaire par le Dr Hemmerdinger 29 avril au 27 mai 1939.
Broch?. 144 pages.
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HEMMERDINGER Docteur A.
L'enfant Cet Inconnu
Paris Société D'éditions Littéraires et De Vulgarisation 1939 In-12 144 pp, (.) Cinq conférences données à la Société d'Hygiène Alimentaire, exemplaire non coupé.
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HENRI DUPIN
Les aliments
Les aliments, par Henri Dupin – Professeur à l'Ecole nationale de la Santé publique. Petit in-8° 128 pp broché, n°22 de la collection «Que sais-je ?», éditions des Presses universitaires de France, Paris 1976. Deuxième édition mise à jour (1re édition : 3e trimestre 1973). Imprimé en 1977 à Vendôme (16e mille). État intérieur correct, couverture défraîchie (2/5).
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HENRI LAVIELLE & Cie, Capelette, Marseille.-
Grillages mécaniques triple torsion...-
Tarif n°12. 1er Octobre 1906. (1905 raturé et remplacé par 1906). In-12 (116 x 173mm) broché, 6ff. non chiffrés, quelques illustrations, nouveau tarif des grillages mécaniques galvanisés collé sur l'ancien, petit papillon volant donnant les nouveaux prix à ce jour, conservé. Bon exemplaire.
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HENROTTE, P.
L'Equilibre alimentaire. Surpoids, diabète, maladies de lipides.
grand in-8°, 176 pages, dessins et tabl., broche, couverture illustree. Bon etat, malgre une trace de pliure au premier plat. [SC-2]
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HENRY (des Vosges).-
L'Art de Lever les Plans.-
Comprenant la description des instruments graphiques, les divers emplois de ces instruments sur le terrain, l'arpentage, la géodésie, le nivellement, la stéréométrie, la topographie et le lavis des plans. Ouvrage composé de 30 Tableaux in-4°, renfermant 190 dessins gradués, avec un texte explicatif. Paris. Auguste Logerot. S. D. Vers 1880. Gd in-4 oblong (315 x 234mm) broché, couverture imprimée, 28 planches sur 30 dont 12 en couleurs, accompagnées de leur texte explicatif. Sans les planches 19 et 20. Couverture abîmée, bon état intérieur. Rare.
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Henry Peyret
La lutte pour les denrées vitales
Presses Universitaires de France 1952 collection que sais n° 80. poche. 1952. broché. Ouvrage de la collection "Que sais-je?" publié en 1942 par Henry Peyret analysant les enjeux économiques et stratégiques liés à la lutte pour l'accès aux denrées essentielles et aux ressources vitales
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HERBST Rainer
Die Entwicklung der Margarineindustrie zwischen 1869 und 1930 unter besonderer Berücksichtigung des Hamburger Wirtschaftsraumes
vi + 288 + 78pp., with 69 bl/w ills., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors rer. Pol. Der Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät der Universität Hamburg), stamp at verso of title page, text is clean and bright (looks unread), G110667
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HERBST Rainer
Die Entwicklung der Margarineindustrie zwischen 1869 und 1930 unter besonderer Berücksichtigung des Hamburger Wirtschaftsraumes
Hamburg, 1989 vi + 288 + 78pp., with 69 bl/w ills., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors rer. Pol. Der Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät der Universität Hamburg), stamp at verso of title page, text is clean and bright (looks unread), G110667
Ссылка продавца : G110667
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HERMANN-LACHAPELLE (J.).-
Les boissons gazeuses au point de vue alimentaire, hygiénique et industriel. Guide pratique du fabricant et du consommateur. 9e édition, entièrement refondue, considérablement augmentée et illustrée de plus de 80 dessins.
P., Boulet et Cie, 1891, fort in 8° relié demi-basane noire, dos lisse orné de filets dorés, VIII-531 pages.
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HERMANN-LACHAPELLE J. Constructeur-Mécanicien, 144, rue du Faubourg Poissonnière à Paris.-
Appareils continus à compression mécanique pour la Fabrication des Boissons gazeuses de toutes espèces.-
Eau de Seltz, limonades, soda-water, vins mousseux, cidres... Paris. Walder. 1877. 4 pages in-8 (153 x 237mm)) sans couverture, tel que paru, 4 figures dans le texte. Papier bruni, petits défauts mais assez bon exemplaire.
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