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160 alimenti che fanno bene. Proprietà e caratteristiche salutari
ill., br. Questo volume, in cui l'approccio al valore terapeutico dei cibi è fondato prevalentemente su una prospettiva di tipo biochimico e farmacologico, si riallaccia idealmente a una visione tradizionale della concezione dell'alimentazione e fornisce anche una raccolta documentata di informazioni rintracciate in erbari tradizionali e in ricettari popolari, filtrando il tutto attraverso una sana razionalità cartesiana che cerca di fornire una spiegazione farmacologica o biochimica dell'uso tradizionale di un alimento.
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Agenda Italiana dell'Alimentazione 1966.
(Milano, Editoriale "Fenarete", 1965), in-8, br., pp. 349. Con numerose ricette, precetti dietetici, curiosità storiche legate all'alimentazione, tavv. a col. e pubblicità d'epoca.
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AROBON. Nouvelle diète de fruits à base de pulpe de caroube pour le traitement des troubles diarrhétiques.
Vevey, Produits Nestlé sans date, vers 1950, 210x145mm, 51pages, broché. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 55396
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Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere. Ediz. a colori
ill., ril. Nove contributi di stimati professionisti rispondono a numerose domande sul cioccolato, riabilitando positivamente il "cibo degli dei". Schede e proposte gastronomiche permettono di gustare e conoscere meglio la "bevanda sacra dei Maya.
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Combinazioni alimentari. Associare correttamente gli alimenti
ill., br. Un modello alimentare per migliorare il nostro benessere e la nostra forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da mettere in pratica e da acquisire, grazie ai criteri chiari e agli schemi dietetici proposti in questo libro.
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Curarsi a tavola. Ricette facili con erbe officinali
brossura
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Il contacalorie AIDAP. Una caloria è una caloria
br. Il libretto presenta più di 9.500 voci tra alimenti singoli (cibi freschi, surgelati, conservati), preparazioni (piatti pronti), piatti regionali e cucina etnica (messicana...). Con l'uso di una calcolatrice, "Il contacalorie AIDAP" permette di monitorare costantemente e in modo accurato l'introito calorico giornaliero compiendo il primo passo verso uno stile di vita salutare mediante una dieta varia e bilanciata. Il formato tascabile permette di portare sempre con sé questo concentrato di informazioni, sia in viaggio, che al ristorante. Gli alimenti sono suddivisi in categorie e ordinati secondo l'ordine alfabetico per facilitare la lettura di chi volesse conoscere le calorie e i grammi di grassi presenti nella maggior parte dei prodotti alimentari disponibili in Italia. Il libro è rivolto a tutte le persone che vogliono controllare in modo salutare il loro peso e le calorie assunte e può essere un valido aiuto anche per i professionisti della nutrizione.
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La diététique au quotidien tome 1
Editions SAEP 1998 in8. 1998. Broché. 96 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 87266
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Les aliments bruleurs de graisses & de calories / votre solution mainceur
Art et culture 2000 in8. 2000. Broché. 95 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 154440
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L’arte di ringiovanire. Come guadagnare dieci anni di vita in un solo mese di cura. Terza edizione. Milano, Hermes, 1935.
16°, br. edit., pp. 48.
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Mangiare meglio per vivere meglio. Guida pratica a una nutrizione razionale per una buona salute. (L'ABC della nutrizione - Guida all'alimentazione della famiglia - Segreti della giusta alimentazione - Diete speciali - Alleati dell'alimentazione: esercizio fisico e sport).
Milano, Selezione dal Reader's Digest, 1987, in-4, similpelle editoriale con sovraccoperta, pp. 576. Con illustrazioni fotografiche a colori e disegni nel t. e glossario. L'enfasi sugli aspetti nutrizionali si accompagna ad un utile guida alla spesa e a 210 ricette calibrate, diete per allergie e intollerenze, gravidanza e allattamento, per vegetariani...
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Mappa delle combinazioni alimentari
ill. Un colpo d'occhio sulla salute. Come abbinare gli alimenti in modo sano, gustoso, naturale.
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Municipio di Perugia - Laboratorio chimico municipale (Ufficio d'igiene): Tariffa dei saggi analitici richiesti dai privati e dalle pubbliche Amministrazioni.
Perugia, Tipografia Umbra, 1894, in-8, br., pp. 11. Con elenco alfabetico delle sostanze, con protocollo per la determinazione della frode alimentare.
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(AA.VV.).
Colesterolo. Programma Nazionale USA di educazione. Rapporto del gruppo di Esperti su identificazione, valutazione e trattamento della ipercolesterolemia negli adulti.
Roma, C.I.C. Edizioni Internazionali, 1990, in-8, br., pp. 180. Con bibliografia. (Edizione fuori commercio).
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(BASSI Elisabetta - TAVANTI Sergio) -
Le vitamine nella dieta naturale a cosa servono e dove si trovano (con una parte dedicata alle vitamine in erboristeria) .
Arezzo, Alberti, 1989, 8vo (cm. 20 x 13) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 74 con numerosissime figure nel testo (Le piccole guide di Pericle, 3) . In ottimo stato (Asso di Fiori, 8) . Firma di possesso.
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(Collectif)
LA CUISINE DE SANTE
Un ouvrage de 160 pages, format 115 x 115 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1963, Bibliothèque Marabout
Bookseller reference : LFA-126727530
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(FORNARI Pietro) -
La cellulite.
Milano, Istituto Riza, 2000, 16mo (cm. 17,5 x 11) cartonato con sovraccoperta, pp. 121 con 26 figure nel testo. In condizioni eccellenti.
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Le guide della salute in famiglia. Alimentazione. Mangiar sano. I segreti preziosi della dieta equilibrata.
Milano, World Servizi Editoriali, 1996, 8vo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 64 con illustrazioni a colori nel testo (allegato a Grand Hotel n. 17/96) ..
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[Armée française]
Administration et comptabilité [intérieures] des corps de troupe. Ordinaires. Livre de cuisine militaire et instruction sur les moyens de donner à l'alimentation dans l'armée un caractère rationnel. Volume mis à jour à la date du 29 juin 1936 [. Volume mis à jour au 24 juin 1929
Paris-Limoges-Nancy, Charles-Lavauzelle & Cie 1929 In-8. Cartonnage éditeur imprimé de lettres noires, 189 pp., 2 tableaux dont 1 replié in fine. Cartonnage sensiblement défraîchi et sali, intérieur correct.
Bookseller reference : 93494
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[CESBRON (Dr M.-H.)] - [LLOYD de FRANCE-VIE].-
L'Obésité est une maladie. Comment on la prévient. Comment on la soigne.
Sans lieu, LLoyd de France-Vie, sans date (vers 1930), in 8° broché, 59pp. ; non coupé ; illustrations ; couverture illustrée (fanée).
Bookseller reference : 30161
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[DIETETIQUE, REGIME] - MOIOLI (G.) -
Dictionnaire de diététique.
Paris, Le club, 1999; in-8, 364 pp., broché, couverture illustr. Plus de 350 aliments et boissons Calories et taux de cholestérol, combinaisons alimentaires conseillées, propriétés thérapeutiques et valeurs nutritionnelles, les contre-indications.
Bookseller reference : 200919028
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[DIETETIQUE] - MOIOLI (G.) -
Dictionnaire de diététique.
Paris, Le grand livre du mois, 1999; in-8, 364 pp., broché, couverture illustr. Plus de 350 aliments et boissons Calories et taux de cholestérol, combinaisons alimentaires conseillées, propriétés thérapeutiques et valeurs nutritionnelles, les contre-indications.
Bookseller reference : 200607398
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[DIETÉTIQUE] - VILLEMONT (Michel), QUINT -
Le grand livre de la nutrition et de la diététique.
Geneve, Edito service , 1973; in-8, 410-353-361 pp., skivertex vert coiffes et mors un peu fatiguées ou abimées sur 2 volumes) texte très bon état. Les 3 volumes. État correct - complet 3 volumes.
Bookseller reference : 201004237
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[DIÉTÉTIQUE ]
Diététique-hygiène et santé familiale.
Nice , Editions mugeor , 1956; in-8, 800 pp., cartonnage de l'éditeur. Ouvrage complet de diététique et d'hygiène pour la famille augmenté d'un traité complet de thérapeutique végétale illustré de 26 planches en couleurs hors texte par barbé , merlet et chabroullet par m le docteur maurice brillaut annexe traité sommaie de medecine vétérinaire.
Bookseller reference : 200914605
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[DIÉTÉTIQUE, CUISINE] - TRÉMOLIERES (Jean) -
La diététique un art de vivre.
Paris, Robert Laffont, 1976; in-8, 323 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 201800842
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[DIÉTÉTIQUE] - BOURRE (Dr jean-marie ) -
La diététique de la performance intelligence, mémoire, sexualité.
Paris, Editions odile jacob, 1995; in-8, 253 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200918921
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[DIÉTÉTIQUE] - FIEVET-IZARD (Madeleine) -
Diététique: médecine naturelle.
Paris, Encyclopédies et connaissances, 1984; in-8, 381 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 201305309
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[DIÉTÉTIQUE] - NOEL (Anne) -
La gastronomie diététique.
Ingersheim, SAEP, 1984; in-8, 116 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 201902332
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[DIÉTÉTIQUE] - NOEL (Anne) -
La gastronomie diététique.
Ingersheim, SAEP, 1984; in-8, 116 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 201005094
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[DIÉTÉTIQUE] - PASSEBECQ (Docteur André) -
Votre santé par la diététique et l'alimentation saine.
St-jean-de-bray, Editions dangles, 1995; in-8, 354 pp., broché, couverture illustr. 27e mille.
Bookseller reference : 200912898
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[DIÉTÉTIQUE] - PASSEBECQ (Docteur André) -
Votre santé par la diététique et l'alimentation saine.
St-jean-de-bray, Editions dangles, 1995; in-8, 354 pp., broché, couverture illustr. 19è éditions 101è mille.
Bookseller reference : 200817031
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[DIÉTÉTIQUE] - PASSEBECQ (Docteur André) -
Votre santé par la diététique et l'alimentation saine.
La ferrière sur risle, Editions Godefroy , 1991; grand in-8, 354 pp., broché. Guide pratique d'application immédiate avec 194 recettes diététiques.
Bookseller reference : 200806554
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[DIÉTÉTIQUE] - TREMOLIERES (Jean) -
Diététique et art de vivre bien manger pour mieux vivre.
Paris, Hatier, 1990; in-8, 223 pp., br.
Bookseller reference : 201308066
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[DIÉTÉTIQUE] - TRÉMOLIERES (Jean) -
Diététique un art de vivre.
Paris, Robert Laffont - collection medecines et traitements naturels, 1976; in-8, 324 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200806832
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[DIÉTÉTIQUE] - TRÉMOLIERES (Jean) -
Diététique un art de vivre.
Paris, Robert Laffont - collection medecines et traitements naturels, 1976; in-8, 324 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200604907
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[GASTRONOMIE] - GUERARD (Michel).-
Les recettes originales de Michel Guérard : La grande cuisine minceur.
P., Robert Laffont, 1976, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur ( légèrement fanée), 446 pages ; illustrations.
Bookseller reference : 28312
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[HEUDEBERT].-
Les Recueils diététiques Heudebert. Le Régime des enfants. Sixième édition.
Nanterre, Editions Heudebert, 1938, in 12 broché, 96 pages ; tableau dépliant in-fine ; petite mouillure marginale en tête des 20 premières pages ; couverture un peu fanée.
Bookseller reference : 54346
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[Le Particulier]
LE PARTICULIER - n° 464-A - Octobre 1974
Revue de 49 pages, format 155 x 230 mm, brochée, bon état
Bookseller reference : LFA-126724631
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[SPORTS, DIETETIQUE] - BLANC (Jean-Paul) -
Diététique du sportif.
Paris, Amphora, 1997; in-8, 204 pp., br. Que manger pour être en forme?
Bookseller reference : 202200884
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AA. VV.
Memorie lette nelle adunanze ordinarie della Società Agraria della Provincia di Bologna, Pubblicato per ordine della Società Medesima Vol. VI negli anni accademici 1851 - 1852., negli anni Vol. V, negli anni accademici 1849 - 1850.
In 4°; due annate in un volume: (2), 473, (5) pp. e 8 c. di tav. alcune più volte ripiegate; (4), 297, (3) pp. e 4 c. di tav. più volte ripiegate. Legatura coeva in mezza-tela grigia con titolo e numero dell'annata impressi in oro al dorso. Piatti foderati con carta marmorizzata coeva. Esemplare in ottime condizioni di conservazione. Medaglione inciso ai frontespizi con ritratto con Pietro Crescenzio. Fra gli articoli comparsi qua in prima edizione: Cenno sull'educazione alimentare nelle campagne bolognesi del Signor Ingegnere Pietro Pancaldi; Osservazioni sulla Coltivazione del Gelso, del Grano turco e dei Foraggi del Conte Enrico Grabinski; Dell'Olometro di Ignazio Porro dell'INg. Francesco Gualandi; Del drenaggio, Marchese Puigi Pizzardi; Avvertenze ed Osservazioni Fisiologiche sulla maniera di promuovere il miglioramento delle Razze dei Bestiami DOmestici del Dott. Paolo Predieri; Sulla Convenienza di promuovere l'Industria manufattrice nella nostra Provincia anche in vista degli Interessi Agricoli del Conte Gaetano Zucchini; Sulla Conveneinza d'indagare se potrebbero sostituirsi tubi di ferro fuso alle botti sotteranee di muramento per sottopassare con un canale di acque chiare un Fiume arginato dell'Ing. Ispettor Pietro Pancaldi; Cenno storico intorno alla Società Agraria di Bologna ed alla Prima Esposizione dei Prodotti Agrari; Dell'agricoltura Bolognese e dei mezzi più acconci per accrescerne i prodotti, Dottor Paolo Predieri; Vari articoli sull'esposizione agricola di Bologna; Sulla sistemazione delle Acque e delle Boscaglie nelle Montagne Bolognesi dell'Ispettor Ing. Pietro Pancaldi; Esperimento Quadriennale della Coltura della Canepa in un grosso podere Suburbano senza impiego di Strame Vallivo del Dott. Francesco Sarti Pistocchi; Della necessità e dei mezzi efficaci a provvedere di salubri acque potabili le regioni basse e ad umida coltivazione della Provincia di Bologna del Dott. Francesco Sarti Pistocchi; Sulla possibilità d'istituire la Banca Agraria nella nostra provincia del Conte Filippo Agucchi; Dell'educazione dei Bachi da Seta del Conte Avv. Biagio Bianconcini; Alcune considerazioni sulla grandine o lebbra dei porci chiamata dai francesi Ladrerie del dott. Gio. Battista Ercolani; Alcune idee per la compilazione di una raccolta di mineralogia agricola del Prof. Giuseppe Giovanni Bianconi; Intorno all'antrace o Carbone del Bestiame e massime della specie Bovina del Prof. Cav. Antonio Alessandrini; Del risanare gli Olmi ammalati per le corrosioni dello Scolitus destructor (Oliv.) e della influenza mineralogica chimica considerata separatamente dalla importanza e influenza fisica delle terre nella nutrizione vegetabile del Rpof. Giuseppe Bertoloni; Sulla possibilità di essicare e di mantenere esscati medianti un meccanismo a vapore varie parti della bassa pianura nelle tre provincie pontificie, Bologna, Ferrara, e Ravenna e particolarmente le adiacenze alla spiaggia marittima dell'adriatico dell'Ing. Pietro Pancaldi; Sulla differenza fra le colmate e le bonificazioni montane e sulle diversità dei loro effetti; Intorno all'immissione delle acque della Dardagna nel Canale del Reno del Dott. Paolo Pedrieri; Sulla Convenienza che la strada ferrata Austro-Estense-Etrusca segua la traccia delle Bolognesi Vallata, del Dott. Carlo Frulli; Del senso e del moto delle piante del Prof. Cav. Michele Medici. Raro.
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AA. VV.
Perché bisogna aumentare il consumo del pesce. Roma, GENEPESCA - P.N.F., s.d. (1935 ca.).
16°, br. edit., pp. 48.
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Aa. Vv.
Regola Sanitaria Salernitana
Mm 120x190 Collana "Tempo libero". Volume nella sua brossura originale, 121 pagine con illustrazioni in nero fuori testo. Opera in buone condizioni, la copertina presenta piccole abrasioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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AA. VV. -
La cuisine dietetique. Pour garder ou retrouver la ligne. 350 Idées-Recettes.
Lucerna, Opeasi, 1994, 4to cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 315 con numerose illustrazioni a colori n.t.
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AA.VV.
ALIMENTI-NUTRIZIONE E UOMO
PP. 279, CM. 24X16, BROSS.
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AA.VV.
IL PROBLEMA ALIMENTARE - EDUCAZIONE ALIMENTARE - NUTRIZIONE E DIETETICA - 1984
3 Voll. in 8o, pp. 120,132,132, br. con tabelle e grafici dietetici e nutrizionali, ottimo (9168/ NUTRIZIONE - ALIMENTAZIONE - DIETETICA - PADOVA)
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AA.VV.
Sessanta diete alla prova
Libri come nuovo; Copertina morbida
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AA.VV.
VIVER SANI. NOZIONI UTILI PER UNA ALIMENTAZIONE RAZIONALE - 1955 circa
In 8o, pp. 76, br. Opuscolo a disegni a cura della Direzione Generale dell' Alimentazione del Ministero dell' Agricoltura e delle Foreste, ottimo (9191/ DIETETICA - ALIMENTAZIONE - ROMA)
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Adrià Ferran; Fuster Valentin; Corbella Josep
La buona cucina della salute. La ricetta di un famoso chef e di un grande medico per vivere bene senza rinunce
br. Cibi buoni che fanno bene, ricette appetitose adatte a grandi e bambini, che preservano il benessere e il buonumore: una missione impossibile? Non per gli autori di questo libro. Lo chef più osannato al mondo e un grande esperto di prevenzione sono riusciti a conciliare i piaceri della tavola con la salute del corpo. Questo volume entra con allegria e competenza nella giornata tipo di una famiglia - mamma, papà, tre figli e la nonna - e la segue come farebbe un vero coach (anzi due). Emozioni e cibo vanno a braccetto e spesso non è facile scegliere consapevolmente ciò che serve al nostro benessere ma anche al nostro piacere. Ecco perché occorre un mix di suggerimenti: conoscenze alimentari e mediche, psicologia e... i segreti di un grande cuoco, ironico e geniale. Come preparare un panino davvero insolito, come cucinare fantastiche frittate nel microonde (senza sporcare nemmeno una padella), come fare i ghiaccioli al latte, quando conviene optare per il prodotto più caro sono solo alcuni tra i mille consigli, trucchi, curiosità, ricette che trasformano il tempo passato a tavola in un'entusiasmante esperienza. Scopriremo inoltre che il nostro modo di fare la spesa, la dimensione delle stoviglie, il modo in cui cuciniamo, quanto durano i pasti raccontano molto di noi e della nostra salute... E sarà più facile e divertente capire che cosa modificare per mangiare con gusto, pensando al nostro benessere.
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AGATSTON ARTHUR LIZAMBARD MARTINE
REGIME MIAMI -SOUTH BEACH DIET
Pocket 2005 poche. 2005. Broché. 343 pages. Très bon état (TB)
Bookseller reference : 100083328
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Agnès Azérad
Bien manger pour bien maigrir (225 recettes )
Étincelle 1979 in8. 1979. Broché. 258 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Etat intérieur propre couverture salie et frottée sur ses bords
Bookseller reference : 173734
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