LECONTE, Marianne.
MAIGRIR AVEC LES HAUTES CALORIES - Selon votre personnalite choisissez votre regime.
Paris, Editions de la Seine/JC Lattes, 1988. Hardcover in-8, 223 pages, schemas et figures, cartonnage souple ill. plast.- 9782738200976
書籍販売業者の参照番号
: 38267
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Lecoq Raoul
Manuel de dietetique
Doin 1968 in8. 1968. Broché. 420 pages. Etat Correct couverture usagée
書籍販売業者の参照番号
: 55936
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LECRON Leslie M.
Libérez Ces Forces Qui Sont En Vous par L'Auto-Hypnose
Sa technique et son utilisation dans la vie quotidienne . Couverture frottée , dos passé . - 250 p. , 600 gr.
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LECRON Leslie M.
Libérez Ces Forces Qui Sont En Vous par L'Auto-Hypnose
Paris Ariston , Tchou 1978 Grand In 8 Sa technique et son utilisation dans la vie quotidienne . Couverture frottée , dos passé . - 250 p. , 600 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 013607
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Lederer J
Diététique du médecin praticien
Masson et cie 1963 575 pages in8. 1963. Broché. 575 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 210439
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Lee Je-Ha Choi Mikyung Juttet Jean-Noël
Régime végétarien
Zulma 2005 in8. 2005. Broché. 141 pages. Bon Etat intérieur propre
書籍販売業者の参照番号
: 157411
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LEFORT (Colette).-
Maigrir à volonté ... ou sans volonté.
P., Julliard, 1975, in 8°, cartonnage de l'éditeur, jaquette illustrée, 238 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 52035
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LEFORT Colette
Les bien-vivants. La santé par la diététique
Ed. Famot 1977, In-8 reliure éditeur trés décorée. 395 pages. Trés bon état.
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LEFORT Colette
Les bien-vivants. La santé par la diététique
Famot Ed. Famot 1977, In-8 reliure éditeur trés décorée. 395 pages. Trés bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 99925465
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Lefort Colette
Les Diététiques du corps. Un véritable choix de vie
Editions du Rocher 1995 286 pages 22x14x2cm. 1995. Broché. 286 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 283063
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LEFORT Colette
Maigrir a volonte ou sans car
Julliard 1998 428 pages 14x20x3cm. 1998. Cartonné. 428 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 100065773
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LEFORT Colette
MAIGRIR A VOLONTE OU SANS VOLONTE
1989 cart. in-8, couv. ill., 260 p., 1989 firmin-didot éd.,
書籍販売業者の参照番号
: 867
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Lefort Colette
Maigrir à volonté... ou sans volonté !. Au féminin et au masculin
Editions du Rocher 1997 264 pages 14x22x2cm. 1997. Broché. 264 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 100071547
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LEFORT Colette
Migrir à volonté. Ou sans volonté !
FL 1990, In-8 cartonnage éditeur, 259 pages. Trés bon état.
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Lefort Colette / Dedicacé
Les bien vivants
Julliard 1967 in8. 1967. Cartonné jaquette. 311 pages. Bon Etat
書籍販売業者の参照番号
: 52600
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LEFORT, Colette.
MAIGRIR à volonté ou sans volonté.
Hardcover in-8, 259 pages, cartonnage ill. Tres bon etat. [CA33-7]
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LEFORT, Colette.
MAIGRIR à volonté ou sans volonté.
Paris, France loisirs, 1990. Hardcover in-8, 259 pages, cartonnage ill.
書籍販売業者の参照番号
: 76484
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Lemme Alberico
La dieta Lemme
br. «In questo libro vi insegnerò i risvolti pratici del mio metodo, in modo che possiate rendervi conto di cosa significhi mangiare secondo Filosofia Alimentare. Vi stupirete nello scoprire quanto sia facile e, soprattutto, lontano da tutto quello che immaginate essere una "dieta". Vi insegnerò a cucinare, e a mangiare a sazietà, e a dimagrire o non ingrassare, o a guarire o non ammalarvi, con gioia e senza nessun sacrificio.» Alberico Lemme ha teorizzato il suo metodo per perdere peso: un'alimentazione che non tiene conto delle calorie e dove si mangia a sazietà, grassi inclusi, e che permette di dimagrire acquistando energia e salute senza soffrire la fame. Un metodo che ciascuno deve adattare alle proprie condizioni psicofisiche, ma che - una volta assimilati i principi base - garantisce la perdita definitiva di molti chili e migliori condizioni di salute, come è successo ai suoi 15.000 "cadetti". In questo libro il dottor Lemme fornisce le linee guida per cucinare secondo i principi di Filosofia Alimentare, spiegando per esempio quali sono i metodi di cottura da privilegiare, come condire i cibi senza usare il sale e dolcificare senza lo zucchero. Quindi espone il suo programma alimentare in due fasi - la prima dimagrante e la seconda di mantenimento - con una selezione di ricette per preparare pranzi gustosi e salutari: antipasti, primi piatti, verdure, carne, pesce e dolci di tutti i tipi. Infine, grazie a un semplice ed efficace gioco interattivo, ci insegnerà come adattare l'alimentazione al nostro gusto e al nostro metabolismo, misurando gli effetti dei cibi sul corpo per arrivare alla combinazione giusta per noi.
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LENSEL Denis
Pour Guérir des médecins Proposent : Enquête De Denis Lensel - Lettre Ouverte au Ministre de La Santé
Ce livre qui présente entre autres les travaux du Dr Geffard , est écrit dans l'intérêt légitime des personnes atteintes par des maladies immuno-neurologiques que l'on considère encore trop souvent comme incurables . - 182 p. , 350 gr.
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LENSEL Denis
Pour Guérir des médecins Proposent : Enquête De Denis Lensel - Lettre Ouverte au Ministre de La Santé
Paris Pierre Téqui 1998 In 8 Ce livre qui présente entre autres les travaux du Dr Geffard , est écrit dans l'intérêt légitime des personnes atteintes par des maladies immuno-neurologiques que l'on considère encore trop souvent comme incurables . - 182 p. , 350 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018856
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin). Avec la collaboration pratique de Mesdemoiselles Menu et Rouffy et de Madame Joulin.
Coulommier - P., Brodard et Taupin, sans date (1934), in 8° broché, 184 pages ; illustrations hors-texte ; couverture fanée avec petits manques, dos factice.
書籍販売業者の参照番号
: 35072
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin).
Coulommier, Brodard, 1934, in 8° broché, 184 pages ; illustrations.
書籍販売業者の参照番号
: 39373
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Leone Stefania; Miceli Antonio
Salento da mangiare
brossura Conoscere, valorizzare e promuovere un territorio coinvolge diversi aspetti specie quando presenta una ricchezza di produzioni "tradizionali" e/o "tipiche". Tra queste, molto attraenti sono quelle ottenute da "antiche" o "vecchie" specie e/o varietà vegetali scarsamente coltivate perché ritenute non remunerative, ma molto interessanti nutrizionalmente in quanto ricche in "principi attivi" di cui la moderna società è alla continua ricerca. "Salento da mangiare" tenta di coniugare tradizione e curiosità con quanto scientificamente disponibile riguardo le proprietà nutraceutiche e funzionali, cercando di rendere un argomento complesso, come la nutraceutica, quanto più semplice possibile. Un lavoro che mira a creare un giusto interesse nel lettore in modo da guidarlo in questo viaggio nel territorio salentino per la sua giusta conoscenza e, quindi, valorizzazione e promozione.
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LEROY Michel
Yoga , Parfaite Santé & Éveil Intérieur
Photographies des postures en noir et blanc .- 380 p. , 850 gr.
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LEROY Michel
Yoga , Parfaite Santé & Éveil Intérieur
Paris Guy Trédaniel 1991 Grand In 8 Photographies des postures en noir et blanc .- 380 p. , 850 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 012957
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Lesser Mickael
La Therapie des vitamines et de l'alimentation
Terre vivante 1987 222 pages in-8. 1987. Broché. 222 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 2147490845
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LESTRADE Thierry de
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
La Découverte Grand Livre du Mois 2013, In-8 broché, 218 pages. Très bon état
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Levy Thomas E.
Vitamina C. Per liberarti da malattie infettive e tossine. La via naturale della guarigione
br. Nonostante l'enorme mole di ricerca che è stata fatta e continua a essere fatta, la vitamina C rimane una delle sostanze maggiormente ignorate in termini di applicazioni pratiche. Il prof. Levy ci dimostra, invece, che sono pochissime le malattie o condizioni patologiche che non traggano miglioramento dal regolare dosaggio di una dose ottimale di vitamina C: è raro che ci sia una ragione valida per non somministrare immediatamente a qualsiasi paziente grandi dosi di vitamina C prima di procedere con la diagnosi medica. Tra le pagine di questo volume scoprirai che: la vitamina C è riuscita a guarire o ha contribuito alla cura di molte malattie infettive comuni, addirittura di alcune ritenute incurabili, come l'epatite e la poliomielite; la vitamina C è la terapia d'elezione contro molte patologie potenzialmente fatali e per molte altre condizioni tossiche che minano il corpo; la vitamina C è priva di effetti collaterali. Una parte del libro è dedicata ai benefici derivati dall'uso della vitamina C per rafforzare il sistema immunitario anche alla luce delle conseguenze causate dalla diffusione dell'influenza da Covid-19.
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LEVY-DUTEL Laurence Docteur
Les Ados - Qu'est-ce qu'ils mangent ? Pourquoi Comment Ou ? Reponses pour les Parents et les Ados
Amphora 2007 in8. 2007. Broché. 128 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat intérieur propre
書籍販売業者の参照番号
: 175103
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LIEGEOIS Véronique
Comment maigrir et Garder son poids idéal
Comprendre les raisons du surpoids et analyser ses habitudes alimentaires . Menus types et recettes pour maigrir en 10 semaines et ne pas regrossir . L'auteur est diététicienne , diplômée d'Etat . Santé Diététique . - 168 p. , 350 gr.
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LIEGEOIS Véronique
Comment maigrir et Garder son poids idéal
Paris De Vecchi 2000 in-8° Comprendre les raisons du surpoids et analyser ses habitudes alimentaires . Menus types et recettes pour maigrir en 10 semaines et ne pas regrossir . L'auteur est diététicienne , diplômée d'Etat . Santé Diététique . - 168 p. , 350 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 022714
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Liguri G. (cur.)
Nutrizione e dietologia clinica
brossura Negli ultimi anni la ricerca biomedica si è rivolta con grande impulso a prevenire l'insorgenza e le recidive delle malattie croniche e neoplastiche. È risultato subito chiaro che uno stile di vita sano riduce l'incidenza delle malattie cronico-degenerative e può ridimensionare in misura rilevante l'uso dei farmaci e di altre misure terapeutiche. Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, l'86% dei decessi, il 77% della perdita di anni in buona salute e il 75% delle spese sanitarie in Europa e in Italia sono causati da patologie (malattie cardiovascolari, tumori, diabete mellito, malattie respiratorie croniche, problemi di salute mentale e disturbi muscolo-scheletrici) che hanno in comune alcuni fattori di rischio, tra i quali fumo di tabacco, abuso di alcol, scarso consumo di frutta e verdura, sedentarietà, obesità e sovrappeso, eccesso di grassi nel sangue e ipertensione arteriosa. I primi quattro di tali fattori sono modificabili e l'alimentazione vi gioca un ruolo fondamentale per il ruolo protettivo e per il mantenimento della salute, ma anche per la sua funzione sociale e culturale. Il nostro Paese ha, in questa prospettiva, il miglior biglietto da visita nella cosiddetta "dieta mediterranea", un modello alimentare che è diventato patrimonio mondiale immateriale dell'Umanità (Unesco, 2010).
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LIM Professeur Jes T. Y.
Le Feng Shui et La santé : Conseils Pratiques
Paris Le Club 2002 Grand In 8 Notre société moderne veut que nous passions la plupart de notre vie dans des endroits clos . Il faut donc que ces zones de travail soient pourvus en énergie Qi , telle que nous la trouvons dans la nature . Santé Diététique , Architecture . - 416 p. , 650 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 021635
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LIM Professeur Jes T. Y.
Le Feng Shui et La santé : Conseils Pratiques
Notre société moderne veut que nous passions la plupart de notre vie dans des endroits clos . Il faut donc que ces zones de travail soient pourvus en énergie Qi , telle que nous la trouvons dans la nature . Santé Diététique , Architecture . - 416 p. , 650 gr.
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Linda Lusetti
Principi di scienza dell'alimentazione
Brossura vintage, copertina segnata da generale ingiallimento e alterazione cromatica, velature di polvere e umido palesi al dorso, tracce da compressione e attrito palesi alle estremità, fogli velati da ossidazione bruna intensa ai margini e con denso pulviscolo scuro ai tagli. N. pag. 491. USATO
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LINDEMANN , H Dr
Le Training Autogène : Comment Vaincre L'angoisse , Une Voie vers La Relaxation , La santé et L'augmentation Du Rendement
Le training autogène aide l'homme moderne à retrouver un équilibre physique et psychique constamment en péril . Les six exercices de bases répétés régulièrement donnent des résultats étonnants : la capacité de concentration personnelle augmente , la nervosité décroît , les maladies d'origine psychosomatique ( maux d'estomac , asthme , pertubations de la sexualité et du sommeil ) s'estompent ou guérissent complètement . - 196 p. , 350 gr.
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LINDEMANN , H Dr
Le Training Autogène : Comment Vaincre L'angoisse , Une Voie vers La Relaxation , La santé et L'augmentation Du Rendement
Avignon Aubanel 1978 In 8 Le training autogène aide l'homme moderne à retrouver un équilibre physique et psychique constamment en péril . Les six exercices de bases répétés régulièrement donnent des résultats étonnants : la capacité de concentration personnelle augmente , la nervosité décroît , les maladies d'origine psychosomatique ( maux d'estomac , asthme , pertubations de la sexualité et du sommeil ) s'estompent ou guérissent complètement . - 196 p. , 350 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 002117
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Liotta Eliana; Pelicci Pier Giuseppe; Titta Lucilla
La dieta Smartfood. In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita
br. Questo è un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio. Smartfood è una dieta italiana con un marchio scientifico: nasce in collaborazione con un grande centro, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano. Facile da seguire, propone un metodo in due fasi per cambiare senza socrifici le abitudini a tavola. I risultati? Si combattono i chili di troppo e si prevengono cancro, patologie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative. Ormai si è capito che alcuni alimenti si comportano come farmaci, capaci di curare e proteggere l'organismo. E i protagonisti della Dieta Smartfood sono proprio questi super cibi: 30 Smartfood, da non farsi mancare a tavola perché sono alleati della linea e della salute. Sono smart, cioè brillanti, intelligenti, perché la loro azione sul nostro corpo è straordinaria. Saziano, contrastano l'accumulo di grasso, allontanano le malattie e allungano lo vita. Si tratta di alimenti comuni: dalla lattuga ai cereali integrali, dalle fragole ai pistacchi. In questo libro, Eliana Liotta spiega in modo semplice come inserirli nei menù e rivoluzionare in poche mosse il nostro stile di vita. Ogni consiglio è improntato al rigore scientifico, perché lo Dieta Smartfood si basa su migliaia di ricerche, selezionate dalla nutrizionista Lucilla Titta, e sugli studi all'avanguardia di nutrigenomica, lo discipline che va a individuare le relazioni tra patrimonio genetico e cibo.
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Liotta Eliana; Titta Lucilla
Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
brossura Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e prevenire i mali del secolo: cancro, patologie metaboliche, cardiovascolari e neurodegenerative. È l'applicazione pratica delle teorie di nutrigenomica enunciate ne "La dieta Smartfood", della stessa autrice. Smartfood è la prima dieta in Europa ad avere ricevuto l'approvazione di un grande centro clinico e di ricerca, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano, dove lavora la coautrice Lucilla Titta, nutrizionista. Chi ha detto che per nutrirsi in modo sano ci si debba privare delle gioie del palato? Basterà leggere le 100 idee di queste pagine per scoprire come sperimentare piatti che fanno bene al DNA, al corpo e ai sensi. Gli Smartfood, che si possono comprare al supermercato o nel negozio sotto casa, si combinano sulla scia di una tradizione salda, italiana: pasta e risotto, antipasti e tanti contorni di verdure, zuppe di legumi e secondi con pesce, carne bianca, uova o latticini. Dagli altri Paesi si prende il meglio, come la curcuma orientale o la quinoa sudamericana. Per finire, i pasti che mimano il digiuno, con piatti vegetali e Longevity Smartfood per sperimentare i benefici dell'alimentazione sulla salute e sulla durata della vita.
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LIPECKI Ruth
La Relaxation : Des Méthodes Simples Aux Techniques Thérapeutiques . Préface Du Docteur Charles Gellman
Nombreuses photographies en noir et blanc . - 124 p. , 800 gr.
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LIPECKI Ruth
La Relaxation : Des Méthodes Simples Aux Techniques Thérapeutiques . Préface Du Docteur Charles Gellman
Paris Hachette 1980 In Quarto Nombreuses photographies en noir et blanc . - 124 p. , 800 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 006618
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Lippi Donatella; Castelli S. (cur.)
L'arte terapeutica del cibo. Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo
ill., br. Dieta e ricetta: le sostanze alimentari, da sempre e fino a oggi, hanno compartecipato dei fasti della medicina, in quanto molte prescrizioni mediche proponevano un articolato utilizzo degli ingredienti di cucina. In effetti, cibi e bevande, soprattutto nel mondo classico, a partire dalla concezione ippocratica della salute intesa come eukrasìa tra i quattro umori del corpo, rispondevano alla funzione di conservare o restituire la salute, se in essi si individuavano le caratteristiche, potenzialità e virtù capaci di contrastare e integrare l'eccesso o il difetto che provocavano lo squilibrio e la malattia (dyskrasìa). La definizione di questi principi come alimenti o come medicamenti sarà una costante della medicina antica, là dove Medicina e Gastronomia partecipano dello stesso universo semantico, ma raggiungerà anche i nostri giorni: la soluzione offerta dalla crasi dei due termini, uniti nella loro realtà di alicamento, sottolinea come la sostanza che nutre (alimento) possa anche avere effetti fisiologici interessanti (medicamento), intervenendo sulla funzionalità dell'organismo.
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LIPPI Hélène
Amour De Soi et Santé : Le Yoga dans La Vie Quotidienne
Intégrer les bienfaits d'une sagesse millénaire à un art de vivre aujourd'hui . Ce livre est un guide pratique basé sur le bon sens et la simplicité . - 196 p. , 350 gr.
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LIPPI Hélène
Amour De Soi et Santé : Le Yoga dans La Vie Quotidienne
Paris Buchet / Chastel 1993 In 8 Intégrer les bienfaits d'une sagesse millénaire à un art de vivre aujourd'hui . Ce livre est un guide pratique basé sur le bon sens et la simplicité . - 196 p. , 350 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 013328
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Lisi, Gaetano
Alimenti e diete Guida per sani e per Malati
Mm 130x170 Volume rilegato in tela, viii + 526. Opera in buone condizioni, presenta un timbro e una firma alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Lodi Laura
Il mio diario alimentare
brossura "Il mio diario alimentare" è un libro interattivo da compilare per adolescenti e adulti elaborato dalla dietista nutrizionista Laura Lodi. Lo scopo è rendere chi ne fa uso maggiormente consapevole della propria alimentazione e stile di vita. Alla base di questo libro c'è uno strumento fondamentale nel lavoro del dietista, abitualmente utilizzato nella cura del paziente: il diario alimentare. Infatti prendendo nota di ciò che si mangia e beve, dell'attività fisica effettuata e delle proprie sensazioni giornaliere si è in grado di comprendersi e migliorarsi, anche grazie ai consigli e obiettivi proposti dalla dottoressa settimana dopo settimana tra le pagine del diario. Il diario vuole essere educativo e può essere mostrato a un dietista nutrizionista per avere una valutazione nutrizionale e dei consigli personalizzati. All'inizio del diario vi è una vera e propria lezione di educazione alimentare, con i suggerimenti su come comporre il piatto sano, quali cereali, fonti proteiche e grassi preferire e con quale frequenza settimanale. È possibile segnare le proprie misure antropometriche come peso, altezza e circonferenze all'inizio del percorso e successivamente al termine. All'interno si trovano poi 10 settimane, che possono essere compilate in modo continuativo o periodico, ad esempio tenendo conto della propria alimentazione una sola settimana per ogni mese.
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LOMBARD, Léandre-Moise.
Le Cuisinier et le Mèdecin, et le médicin et le cuisinier, ou l'art de conserver et rétablir sa santé par une alimentation convenable.
2 parti in un volume in-8, pp. XIX, 239, 368. Antiporta e titolo figurati, numerose illlustrazioni nel testo. Leg, coeva m. pelle, dorso a nervi con titolo e fregi oro. La prima parte è un trattato d'igiene gastronomica secondo l'età, il sesso, il clima etc. del soggetto. La seconda parte è un vasto assieme di ricette culinarie.. Vicaire 534. Bitting 292..
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Lombardo Claudio
La scienza del dimagrimento
brossura L'obesità e il sovrappeso sono ormai divenute tra le questioni predominanti delle società occidentali e occidentalizzate, alla stregua delle tradizionali questioni filosofiche: "che cos'è il mondo?"; "che cos'è l'uomo?"; "che cos'è la verità?". Allo stesso modo: "che cosa sono il sovrappeso e l'obesità?"; "come possiamo trattarli?". Per approfondire questi argomenti - e coglierne le diverse sfumature - si necessita analizzare le prospettive delle cause che li originano: fattori cognitivi, emotivi, esperienziali, comportamentali, sociali, economici, ambientali, relazionali, familiari, ma anche biologici e genetici. Questo manuale si rivolge innanzitutto ai professionisti del settore del dimagrimento (dietologi, nutrizionisti, dietisti, psicologici, psicoterapeuti, educatori alimentari, personal trainer) ma anche a chi vuole confrontarsi con l'origine e la natura del sovrappeso e dell'obesità.
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Longo Valter
Alla tavola della longevità
ill., ril. Con "La dieta della longevità", Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all'invecchiamento abbinando un adeguato regime alimentare con la dieta mima-digiuno periodica. In questo nuovo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle sue ultime ricerche e lo accompagna in un viaggio alla scoperta delle zone più longeve d'Italia. Longo ha individuato oltre 10 zone in Italia e dintorni con straordinarie caratteristiche di longevità, studiandone i piatti tipici per determinare quali cibi abbiano accompagnato gli abitanti più anziani negli ultimi 100 anni. Nella sua indagine ha anche ripercorso la storia dell'alimentazione della nostra penisola a partire dagli etruschi, 3000 anni fa. Questo libro è un invito alla tavola dei nostri antenati e dei centenari per raccogliere i loro racconti e capire come vivevano. Il volume include 200 ricette tradizionali da tutte le regioni d'Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla dieta della longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Questo libro dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano l'estinzione.
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Longo Valter
La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni
ill., ril. Ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i cui studi rivoluzionari su genetica, alimentazione, staminali e longevità sono diventati il punto di riferimento imprescindibile per qualunque dieta smart. Rivoluzionari non solo perché dimostrano che è insita in noi, nel nostro corpo, la capacità di mantenerci giovani e, all'occorrenza, rigenerarci, ma anche perché aprono una strada che va oltre la prevenzione per farsi vero e proprio strumento di cura. Basandosi su una strategia a cinque pilastri, Valter Longo ha dimostrato che curarsi con il cibo è possibile, anzi, è la strada giusta per ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, patologie cardiovascolari e autoimmuni, diabete e malattie neurodegenerative come l'Alzheimer. La Dieta della Longevità, semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, va ad affiancarsi nel regime di Longo agli effetti straordinari della Dieta Mima-Digiuno messa a punto nel suo laboratorio. Ispirata a una pratica antica e comune in tutte le culture, ma dimenticata dalla nostra società dell'abbondanza, la Dieta Mima-Digiuno permette di evitare i rischi e le difficoltà di un digiuno vero e proprio, rendendolo compatibile con le esigenze di una vita attiva.
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