‎Hotel‎

‎Österreich Hotelpreisliste Winter 1958/59.‎

‎Wien:, Österreichische Fremdenverkehrswerbung., 1958. 22,8 x 20 cm. 40 S. Original Broschur mit illustriertem Deckeltitel. Broschur mit leichten Gebrauchsspuren, war senkrecht mittig geknickt und ist hier etwas stärker berieben, insgesamt ordentlicher Zustand.‎

‎Nur Verzeichnis, keine Abbildungen!‎

Bookseller reference : 15072B

‎Einladung zu Hochzeit und Polterabend im einstigen Hotel de Brandebourg. Original-Einladungskarte zu Hochzeitsfeierlichkeiten im Frühjahr 1885.‎

‎Berlin., 1885. Querformat. (ca. 13 x 17,6 cm). 1 Karte. Original-Karton mit Einladungstext und Familieninitialen. Karton etwas randgebräunt, sonst gut erhalten. Altersentsprechend guter Zustand.‎

‎Die historische und überaus bürgerliche Einladungskarte aus dem Jahr 1885 gab die Hochzeit der Familien Hennig und Schulze bekannt. Polterabend und festliches Mittagsmahl nach der Trauung sollten am 26. März 1885 im Hotel de Brandebourg (Charlottenstraße 59) stattfinden. Nur ein Jahr später - im Sommer 1886 - wurde das alte Gebäude (von 1781) abgerissen und durch einen Neubau der wilhelminischen Zeit ersetzt. Sehr seltenes Relikt aus dem bürgerlichen Berlin und Preussen in der Zeit vor 1900!‎

Bookseller reference : 8369C

‎HAUSER, Ferdinand (Hrsg.)‎

‎Hotel und Weinhaus Café Hauser St. Goar am Rhein.‎

‎Geisenheim:, Druckerei Debus., (1935). Kl.8°. 18(6)S. Original Karton mit Deckeltitel. Einband leicht berieben, guter Zustand.‎

‎Die Werbebroschüre des Hotel und Weinhauses Hauser enthält 24 Rhein- und Wein-Gedichte (Loreley, Im Krug zum grünen Kranze, Warum ist es am Rhein so schön? etc.), 3 weitere Gedichte zum Ort St. Goar, 2 Abbildungen nach Photographien und Eigenwerbung.‎

Bookseller reference : 24102B

‎Wurster, Gerda‎

‎Auch dazu ward ihm der Verstand: Über Sinn und Unsinn unserer Ernährungsgewohnheiten. 12. Aufl.‎

‎Oldenburg: Lichtwald., 1986. 59 S. kart.‎

‎Gutes Exemplar mit beriebenem und leicht verschmutztem Einband. Die Seiten sind leicht gebräunt, aber sauber. - Einleitung - - Vorwort - - Was wissen wir über die Bedürfnisse unseres Körpers hinsichtlich der Ernährung? - - Was haben wir dieser Propagandawelle entgegenzusetzen? - - Warum essen wir? - - Was geschieht mit der Nahrung in unserem Körper? - - Wie bauen sich die Fermente auf, woher kommen sie und wie können wir uns mit den notwendigen Fermenten versorgen? - - In welcher Weise bedient sich der Mensch seiner Nahrungsstoffe? - - Welche Schäden treten auf durch den Verzehr isolierter Kohlenhydrate? - - Was müssen wir über die Fette wissen? - - Was müssen wir über das Eiweiß wissen? - - Wieviel Flüssigkeit braucht der Mensch? - - Wie konnte es zu dieser katastrophalen Entwicklung in den Nahrungsgewohnheiten der zivilisierten Völker kommen? - - Müssen wir uns wirklich umstellen, kann unser Körper sich nicht anpassen? - - Wie ist es möglich, daß die Menschheit noch immer existiert, da der Einbruch der Technik doch schon hundert und mehr Jahre zurückliegt? - - Warum bewahrt uns der Staat nicht vor dieser Entwicklung? - - Warum hilft mein Arzt mir nicht zu einer gesunden Ernährung? - - Warum ist es leichter, einen Menschen zu einer Operation zu veranlassen, als zu einer Änderung seiner Ernährungsgewohnheiten? - - Was müssen wir tun, um mit dem Lesen dieser Schrift neu gelernte Zusammenhänge zu verwirklichen? - - Wie gestaltet sich die praktische Anwendung der neuen Erkenntnisse? - - Wie und wo beginnen wir mit der Kostumstellung? - - Wieviel muß man essen? - - Welchen Anforderungen muß eine Diät gerecht werden? - - Warum gibt es so viele Ernährungsvorschriften und warum widersprechen sie sich so häufig? - - Nachwort zur ersten Ausgabe - - Nachwort der Verfasserin zur 8. Auflage - - Literaturverzeichnis. ISBN 9783925951008‎

Bookseller reference : 1254553

‎Auer, Peter‎

‎Adlon : Berlin, Pariser Platz ; [ein Kempinski-Hotel].‎

‎Berlin, Eichenallee 63 : P. Auer 1997. 255 S. : Ill. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Das Hotel Adlon Kempinski ist eines der luxuriösesten und bekanntesten Hotels in Deutschland. Es liegt in der Dorotheenstadt im Berliner Ortsteil Mitte am Boulevard Unter den Linden 77, unweit des Brandenburger Tors am Pariser Platz. Es wurde 1997 eröffnet und folgt der Tradition des 1907 eröffneten ursprünglichen Hotels Adlon, das 1945 ausbrannte und bis auf einen Seitenflügel abgerissen wurde, der bis 1984 stand. Die Sprengung veranlasste seinerzeit Egon Krenz Berli‎

Bookseller reference : 66117

‎Wirkowski, Eugeniusz‎

‎Küche der polnischen Juden.‎

‎Warschau : Verl. Interpress 1988. 110 S. ; 24 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: illustriert, Rezepte GRÜ4-6 ISBN: 8322322291‎

Bookseller reference : 67637

‎Vogel, Wolfgang‎

‎Wein selbermachen: Trauben-, Apfel- und Beerenweine.‎

‎Weltbild 1990. 3., überarb. und erweiterte Aufl.; Lizenzausgabe 155 S.: Ill. und graph. Darst.; 21 cm Pappe 0‎

‎Zustand: illustrierter Pappeinband, sehr gut--- Inhalt: All jenen, die aus Liebhaberei Wein bereiten möchten, soll dieses Buch eine Hilfe sein bei den kleinen und großen Problemen, die dieses Hobby mit sich bringt. M4-7 ISBN: 389350186x‎

Bookseller reference : 81707 ISBN : 389350186

‎Deschodt, Eric (Mitwirkender), Jacques (Mitwirkender) Boulay und Werner Homolka‎

‎Zigarren. Eric Deschodt; Philippe Morane. Einl.: Philippe Morane. Fotogr.: Jacques Boulay ... [Übers.: Werner Homolka und Markus Winter]‎

‎Köln: Könemann 1998. 227 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Gewebe 0‎

‎Zustand: Leineneinband mit Schutzumschlag, sehr guter Zustand, Umschlag am Rücken aufgehellt mit Schatten einer Bücherstütze --- Inhalt: Die Welt hat die Zigarre wiederentdeckt. Seit ihrer Entdeckung durch Christoph Kolumbus im Jahre 1492 beschäftigt die Zigarre die Gemüter. Für die einen ist sie ein Rauschmittel, das schöne Gedanken macht, für die anderen ein Gift des Teufels. Geschichte des Tabaks und seiner gesellschaftlichen Renaissance im 19. Jahrhundert. Ein besondes Augenmerk liegt dabei auf Havanna. Tabakanbau, Zigarrenherstellung, Importeure. Tips zum Zigarrerauchen: Lagerung, anschneiden, anzünden. Adressen von Zigarrengeschäften und Salons in ganz Europa [Stand 1998] PS19-1 ISBN: 9783829010641‎

Bookseller reference : 61146

‎Heise, Ulla‎

‎Kaffee und Kaffeehaus: eine Bohne macht Kulturgeschichte.‎

‎Leipzig: Kiepenheuer 1996. 1. Aufl. 243 S.: Ill., Kt.; 24 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, guter Zustand mit Schutzumschlag. Kopfschnitt geringfügig fein fleckig. --- Inhalt: Als die Jemeniten vor 500 Jahren genüßlich einen braunen Trank schlürften, ahnten sie nicht, welcher Beliebtheit sich dieser einst erfreuen würde...Wie es kam, wie es war, wie es ist mit Kaffee und Kaffeehaus - reich illustrierte Kulturgeschichte SIL4-4 ISBN: 9783378010086‎

Bookseller reference : 81685

‎Heckmann, Manfred‎

‎Korkenzieher: Einführung in den höheren Genuss. A.K.R.‎

‎Berlin: Fasanen-Edition 1979. 112 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 25 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband mit Schutzumschlag, dieser mit hinterlegten Randläsionen und -einrissen, Buch sehr gut, Papier wenig gebräunt --- Inhalt: umfangreich teils farbig illustriert. Geschichte des Korkenziehers, Klassifizierung, 12 Systeme, Vom Öffnen der Flasche M2-3‎

Bookseller reference : 61177

‎Pigott, Stuart‎

‎Schöne neue Weinwelt: von den Auswirkungen der Globalisierung auf die Kultur des Weines. Aus dem Engl. von Ursula Heinzelmann‎

‎Berlin: Argon 2003. 348 S.; 25 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, Schutzumschlag Oberkante Vorderseite verknickt und mit hinterlegtem Einriss, Lesebändchen, sonst sehr gut --- Inhalt: Der bekannte Weinkritiker Stuart Pigott führt durch die Welt der Weine in Zeiten der Globalisierung: von Berlin-Mitte über Graubünden bis ins australische Outback, von den Supermarkt- bis zu den Weltspitzenweinen. Pointiert, kritisch und unterhaltsam erzählt Stuart Pigott die Geschichte von Weinpionieren, schwarzen Schafen und stillen Weinhelden und von den revolutionären Veränderungen, die sich in den letzten Jahren in der Weinwelt vollzogen haben. M4-1 ISBN: 9783870246143‎

Bookseller reference : 61113

‎Bramah, Edward (Mitwirkender) und Georg Auerbach‎

‎Die Kaffeemaschine: die Kulturgeschichte der Kaffeeküche. Edward & Joan Bramah. [Übers. Georg Auerbach]‎

‎Stuttgart [i.e. Köln]: Parkland 1995. Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag --- Inhalt: Ein prachtvoller Band zur Kulturgeschichte des Türkentranks, der eine Fülle von Informationen und zahlreiche Abbildungen enthält. Eng mit dem Kaffeehandel verbunden, ist die Entwicklungsgeschchte der Kaffeemaschine von Kunstsinn und handwerklichem Geschick gleichermaßen geprägt. Passionierte Kaffeetrinker, Antiquitätensammler und alle am Kaffee Interessierten können zahlreiche technische Details erfahren und wertvolle Hinweise erhalten. Fast 400 Abbildungen. Beiliegend einige Zeitungsartikel zum Thema LAV1-5 ISBN: 9783880598263‎

Bookseller reference : 66426

‎Heise, Ulla‎

‎Kaffee und Kaffeehaus: eine Kulturgeschichte.‎

‎Leipzig: Edition Leipzig 1987. 254 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.); 28 cm Gewebe 0‎

‎Zustand: Leineneinband mit Schutzumschlag (an den Kapitalen hinterlegt, unteres deutlich berieben), sonst sehr guter Zustand --- Inhalt: illustriert. Über Abessinien kommend, hat der Coffee über Mekka und Istanbul fast alle Länder erreicht. Doch bereits 1511 war gegen die nee Droge das erste Verbot erlassen worden, dem viele folgten...Aber nichts hält den Kaffee auf. Er verdrängt die morgentliche Suppe, die Coffeomanie greift um sich. Auf vier Kontinenten wird der Kaffee angebaut. Weltweit politische und soziale Auseinandersetzungen verursacht dieser Kolonialartikel... ROS4-1 ISBN: 9783361000421‎

Bookseller reference : 66512

‎Neuhold, Manfred‎

‎Tee aus heimischen Kräutern und Früchten. Praxisbuch‎

‎Graz ; Stuttgart : Stocker 1999. 128 S. : Ill. ; 22 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: Rund 40 Kräuter und Früchte, deren Zubereitung, Geschmack, Wirkung und Anwendung für Genuß, Gesundheit und Kosmetik. Teekräuter sammeln, Richtig trocknen, Selbst fermentieren, Ausgefallene Rezepte, Teeliköre und Longdrings BLU2-2 ISBN: 9783702008437‎

Bookseller reference : 72610

‎Stella, Alain (Mitwirkender), Ghislaine (Herausgeber) Bavoillot und Anne (Mitwirkender) Soto‎

‎Das Buch vom Kaffee. Alain Stella. Vorw. von Carlo Fruttero und Franco Lucentini. [Red. Ghislaine Bavoillot. Bilder Anne Soto. Fotogr. Coloursean France. Aus dem Franz. von Fred Kipka]‎

‎München: Ars-Ed. 1997. 232 S.: zahlr. Ill., Kt.; 32 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag (dieser mit hinterlegten Läsionen am oberen Kapital) --- Inhalt: "Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel, süß wie die Liebe". Dieser Ausspruch Talleyrands drückt bereits die Köstlichkeit und Ambivalenz eines an gGenüssen und bezaubernden Aromen reichen Getränkes aus. Aber worin liegt das Geheimnis eines guten Kaffees?... ROS4-8 ISBN: 9783760717364‎

Bookseller reference : 66538

‎Escaig, Roland‎

‎Die kleine Bibel der Pariser Hotels und Restaurants. Ausgabe 1983 Die kleinen Bibeln von Roland Escaig [Übers.: Sibylle Raymond ; Burkhard Hermenau].‎

‎Hamburg : acp GmbH 1983. 121 S., 15cm Werkstoff 0‎

‎Zustand: Kunstledereinband, sehr gut --- Inhalt: keine Bibel, sondern ein Hotel und Restaurantführer ROT2-4 ISBN: 3923885008‎

Bookseller reference : 72191

‎Knapp, Vincent (Mitwirkender) und Angelika (Mitwirkender) Taschen‎

‎Taschen`s Paris : Hotels, Restaurants & Shops. Photos Vincent Knapp. Angelika Taschen. [French transl. Thérèse Chatelain-Südkamp ; Michèle Schreyer. Engl. transl. Kate Chapman]‎

‎Köln : Taschen 2008. 400 S. : überw. Ill. ; 31 cm Pappe [2 Warenabbildungen] 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand, mit Griffregister, Schutzumschlag. --- Inhalt: Quasi durchgehend illustriert. Dreisprachig deutsch, englisch, französisch. This book combines all of Angelika Taschen`s recommendations for Paris hotels, shops, restaurants, cafes, and bars into one volume, ensuring visitors a wealth of ideas and a guarantee that their Parisian sojourn will never have a dull moment. From the ultra-hot Colette fashion concept store to Tom Ford`s secret hideaway to Hemingway`s favorite brasserie, all of the best insider tips are gathered together between these covers so that when you hop out from under yours, you`ll have plenty of exciting things on your agenda. GRÜ6-1 ISBN: 9783836509329‎

Bookseller reference : 68830

‎Hellmann, Ullrich‎

‎Künstliche Kälte : die Geschichte der Kühlung im Haushalt. Werkbund-Archiv: Werkbund-Archiv ; Bd. 21‎

‎Giessen : Anabas-Verl. 1990. 1. Aufl. 272 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm Karton 0‎

‎Zustand: sehr gut --- Inhalt: quasi durchgängig schwarzweiß illustriert. GRÜ1-5 ISBN: 9783870381523‎

Bookseller reference : 81789

‎Christiansen, Jörn‎

‎Bremen wird hell: 100 Jahre Leben und Arbeiten mit Elektrizität; [erscheint zur Ausstellung "Bremen wird Hell, 100 Jahre Leben und Arbeiten mit Elektrizität", 1. Oktober 1993 bis 4. April 1994, im Bremer Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte, Focke-Museum]. [hrsg. von Jörn Christiansen], Bremer Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte: Veröffentlichungen des Bremer Landesmuseums für Kunst- und Kulturgeschichte, Focke Museum; Nr. 92‎

‎Bremen: Hauschild 1993. 351 S.: zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.; 27 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, eingeklebter Adressaufkleber, beiliegend Material zum Thema. Sehr guter Zustand --- Inhalt: über die Elektrizität und ihre Nutzung in Bremen M2-3Dub ISBN: 3926598956‎

Bookseller reference : 54566

‎Marzahn, Christian‎

‎Genuss und Mässigkeit : von Wein-Schlürfern, Coffee-Schwelgern und Toback-Schmauchern in Bremen ; mit zahlreichen Dokumenten. hrsg. von Christian Marzahn. Unter Mitarb. von Astrid Schneider, Beiträge zur Sozialgeschichte Bremens ; H. 17‎

‎Bremen : Ed. Temmen 1995. 215 S. : Ill. ; 21 cm Taschenbuch 0‎

‎Zustand:sehr gut --- Inhalt: mit zahlreichen Abbildungen und Faksimiledokumenten. Erzählungen: Wein-Insel Bremen; The Bremen Ratskeller; "Zum goldenen Anker"; Arznei Droge Ware - Anmerkungen zum Branntwein; Die prostestantische Ethik und der nüchterne Mensch; "Die verbündeten Gegner" Kongreß 1903; Ein Leben für die Mäßigkeit; Tabak in Bremen; "Dies alles thut der Taback"; Kaffee statt Schnaps; Kaffeepolitik 1750-1800; Illegale Drogen; Seltsame Nacht ROT2-2 ISBN: 3861082284‎

Bookseller reference : 80384

‎Meyer-Odewald, Jens (Mitwirkender) und Elgin (Mitwirkender) Gröninger‎

‎Das Hotel Vier Jahreszeiten : ein Stück Hamburg ; Geschichte und Geschichten. Jens Meyer-Odewald. [Die Fotos Elgin Gröninger ...]‎

‎Tinnum/Sylt : Eiland-Verl. 2010. 203 S. : überw. Ill. ; 22 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag, Lesebändchen --- Inhalt: Mit einer Zwangsversteigerung anno 1897 fing alles an: Goldene Zwanziger, Kriegswirren, Wirtschaftswunder inklusive. Illustriert SIL2-5 ISBN: 9783869260389‎

Bookseller reference : 82013

‎Pastuschka, Bernd (Mitwirkender)‎

‎Kaffeeklappen : Sozial- und Architekturgeschichte der Volksspeisehallen im Hamburger Hafen. Bernd Pastuschka. Mit einem Vorw. von Manfred Fischer‎

‎Hamburg : Dölling und Galitz 1996. 1. Aufl. 88 S. : überw. Ill. und graph. Darst. ; 22 cm Karton 0‎

‎Zustand: sehr gut --- Inhalt: Volkskaffee- und Volksspeisehallen, wie die Kaffeeklappen offiziell hießen, wurden zur Versorgung der Hafenarbeiter gebaut. Sie wurden notwendig, als mit der Eröffnung des Freihafens 1888 der freie Verkauf von Speisen und Getränken im Hafengebiet wegen der zollrechtlichen Bestimmungen untersagt war. Mit historischen Fotografien, Plänen und Karten wird in diesem Buch ein wichtiges Kapital der Geschichte des Hafens und der Architektur in Hamburg wieder lebendig. GRÜ4-3 ISBN: 9783930802371‎

Bookseller reference : 71289

‎Lebert, Norbert und Rolf (Illustrator) Köhler‎

‎Kulinarische Rätsel. angerichtet und aufgetischt von Norbert Lebert. Ill. von Rolf Köhler / Insel-Taschenbuch ; 2259‎

‎Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel-Verl. 1998. 1. Aufl. 129 S. : Ill. ; 18 cm Taschenbuch 0‎

‎Zustand: sehr gut --- Inhalt: Ob es um ein exklusives GEtränk geht oder eum FEdervieh, um den Steckbrief eines Raubfisches oder um ein frivoles Gasthaus, ein süßes Geheimnis oder einen alten Wein. Vergnüglich und aufschlußreich zugleich PS6-7 ISBN: 9783458339595‎

Bookseller reference : 81869

‎Sloover, Jacques de und Martine Goossens‎

‎Wildpflanzen: Gewürzkräuter und Heilpflanzen. von Jacques De Sloover; Martine Goossens. Aus d. Franz. von Siglinde Summerer u. Gerda Kurz‎

‎Zürich; Köln: Benziger 1982. 219 S.: überwiegend Ill. (farb.), Kt.; 21 cm Taschenbuch 0‎

‎Zustand: mit Erläuterungskarte dabei. Zarter Leseknick, sonst sehr gut --- Inhalt: Dieser Band bietet dem Naturfrund wie dem Kräutersammler etwas Neues, die Möglichkeit sich auf einen Blick genau und umfassend zu informieren. 144 Farbtafeln mit Pflanzenporträts, Orientierung nach Blütenfarbe, die am Seitenschnitt zu sehen ist. W3-7 ISBN: 3545340252‎

Bookseller reference : 53506

‎Chenoune, Farid (Mitwirkender) und Cornelia Niklas‎

‎Dessous : ein Jahrhundert Wäschekult. Farid Chenoune. Aus dem Franz. von Cornelia Niklas‎

‎München : Knesebeck 1999. Dt. Erstausg. 197 S. : überw. Ill. ; 31 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand mit Schutzumschlag --- Inhalt: Mal bieder, mal erotisch frivol. Korsagen, Hüft- und Büstenhalter .. welch weiten Weg hat das weibliche Geschlecht im letzten Jahrhundert zurückgelegt. Quasi durchgängig überwiegend einfarbige Illustrationen. Beigabe Strumpfprospekt von Wolford GRÜ6-7 ISBN: 9783896600493‎

Bookseller reference : 74401