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Capone Roberto
Vini tipici e pregiati d'Italia
in 8° leg. edit. pp.280, ill.ni a col. f.testo, ben tenuto
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CAPPER (Walter William)
Anatomie de la vigne
Paris, publié par M. V. De Moléon, 1832. In-8, 59 pp., cartonnage saumon avec couverture contrecollée sur les plats, signé Atelier Laurenchet (rousseurs, page de titre légèrement restaurée).
Referentie van de boekhandelaar : 15489
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Cappi Bentivegna F.
LA BIRRA NELL'ARTE E NEL COSTUME.
(Codice GA/1895) In 8° XII-461 pp. Prima pregiata edizione, illustrata con 80 tavole fuori testo, in nero e a colori. Legatura cartone editoriale, sovraccoperta un po' usata, con strappetti riparati. Volume Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cappi Bentivegna Ferruccia
Chi beve birra… La birra nella sua storia, nell'arte e nel costume di tutti i tempi
Cartonato con cofanetto. Excursus storico dagli assiro babilonesi al settecento europeo riccamente illustrato. Pp. 459+LII. Ottime condizioni.
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CAPRE Jules.
Histoire du véritable Messager Boiteux de Berne et Vevey. Histoire et origine 1708-1719.
Vevey, Loertscher, 1884-88. 170 X 230 mm. 2 tomes brochés. 168 et 122 pp. Illustré de nombreuses gravures. Contient entre autre un intéressant catalogue des almanachs suisses. Tome 1 seul.
Referentie van de boekhandelaar : 16049
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CARDINALI Bartolomeo
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
8°, pp.150 (6), numerose ill. n.t. Br.ed. Ed. fuori commercio per gli abbonati Edagricole.
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Cardinali Bartolomeo.
VINI D'ITALIA. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
(Codice GA/1279) In 8° 153 pp. Prima edizione. Varie foto in nero e a colori. Brossura editoriale. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cardinali, Bartolomeo
Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia
Mm 160x240 Brossura editoriale con copertina illustrata, 150 pagine con ricco apparato iconografico. Qualche fioritura alla copertina e alle prime e ultime carte, peraltro volume in buono stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Cardinali, Bartolomeo
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare, e gustare i vini d'Italia
Mm 155x240 Brossura originale, 150 pagine con illustrazioni in nero e a colori nel e fuori testo. Opera in ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Cardinali, Bartolomeo.
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> NOTE: IV di copertina ingiallita ai margni.<br/> TITOLO: Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia. <br/> AUTORE: Cardinali, Bartolomeo.<br/> EDITORE: Edagricole<br/> DATA ED.: 1981,<br/> EAN: 9788820619275 Prima edizione, prima ristampa.
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CARETTE MICHELINE
LES BONNES RECETTES AUX AMANDES
PP. 158, CM. 21X14,5, BROSS., FOTO A COLORI.
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CARITE (Jean-Marc).
Le vin aliment de santé.
Bats, Utovie, "l'encyclopédie d'utovie", n°57, 1999, 1 br., couverture illustrée par Gondot. in-8 de 40 pp. ;
Referentie van de boekhandelaar : 7496
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CARITE Jean-Marc
Les bonnes adresses du vin biologique. 2000-2001.
Couverture souple. Broché. 192 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 206087
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CARLES dott. P.
Le collage des vins et des autres boissons fermente'es
In 8, pp. 52. Br. ed. con lievi danni al d
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CARLES P.
Les dérivés tartriques du vin.
in-8°, pp. 60. Bross. edit. con guasti al dorso e picc. mancanza al margine inf. interno e all'angolo sup. esterno. Buono l'interno. Dedica omaggio dell'autore sul front.
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Carles Raymond
Le vigneron d'aujourd'hui/ gagnez de l'argent en cultivant vos vignes
Montpellier / causse graille 1949 in8. 1949. Broché. 252 pages. Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 72355
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CARLES, Dr. P.
Le Bouquet naturel des Vins et Eaux-de-Vie [ Edition originale ]
1 brochure in-8, Féret & Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1897, 20 pp. et 2 ff. Bon exemplaire (très bon état). Professeur agrégé à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Bordeaux, chimiste-expert auprès des tribunaux, l'auteur se propose ici d'établir l'état de la science quant à la connaissance du bouquet des vins et des eaux-de-vie. Français
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CARLES, Dr. P.
Le Bouquet naturel des Vins et Eaux-de-Vie [ Edition originale ]
1 brochure in-8, Féret & Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1897, 20 pp. et 2 ff.
Referentie van de boekhandelaar : 59210
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CARLES, Dr. P.
Les Trépidations et les Vins. Les Vins retours de l'Inde. Vieillissement mécanique des vins et des Cognacs [ Edition originale ]
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane verte, couverture conservée, Féret et Fils, Bordeaux, L. Mulo & Cie, Paris, 1909, 79 pp. Etat très satisfaisant (dos passé lég. frotté, bon état par ailleurs) Français
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CARLES, Dr. P.
Les Trépidations et les Vins. Les Vins retours de l'Inde. Vieillissement mécanique des vins et des Cognacs [ Edition originale ]
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane verte, couverture conservée, Féret et Fils, Bordeaux, L. Mulo & Cie, Paris, 1909, 79 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 52402
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Carlo Alberto Del Greppo
L'Italia in bottiglia
N.30 della collana, brossura editoriale flessibile, illustrata, leggermente ingiallita al dorso e lungo i margini, lievissimi segni di usura alle punte, pagine ingiallite ai bordi causa tempo, molto sporadica la presenza di fioritura. Numero pagine 235 USATO
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Carlo Alberto Del Greppo
L'Italia in bottiglia Tutti i vini d'Italia e le loro caratteristiche, i più celebri, i meno noti e quelli locali
bross. edit. ill., volume ancora incellophanato - prima edizione
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Carlo Andò
BREVIARIO DEI VINI ITALIANI.
Prefazione di Alberto Consiglio. Un volume (25 cm) di 256-(7) pagine + una tabella più volte ripiegata in fine. Brossura editoriale con sovracoperta illustrata. Minime tracce d'uso alla sovracoperta; peraltro condizioni molto buone.
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Carlo Andò - prefazione di Alberto Consiglio
Breviario dei vini italiani
bross. edit. con sovrac. ill., piccole rotture e lievi bruniture alla sovrac. - illustrazioni a colori fuori testo, una tavola ripiegata più volte
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Carlo Andò, Louis Plessis
Breviario dei vini italiani - Breviario dei vini di Francia - 2 Voll.
Opera completa in due volumi, Volume I "Breviario dei vini italiani", autore Carlo Andò, n. pag. 262 - Volume II "Breviario dei vini di Francia", autore Louis Plessis, traduzione e nota di Maria Francesca Buonaiuto, n. pag. 222. Illustrazione a colori alle sovraccoperte con solo lievi abrasioni ai bordi, copertine mute in cartoncino bianco, sporadiche fioriture nelle pagine tono avorio su carta appositamente fabbricata dalle cartiere Burgo e Ventura, tagli intonsi, tralci di vite con disegno realizzato da Pucci Aloisi incorniciano il testo ottimamente fruibile, con alcune illustrazioni su tavole fuori testo. In entrambi i volumi è presente una tavola non rilegata rispettivamente con: "La qualità dei vini tipici italiani nelle ultime 20 annate" e "Carta delle qualità dei vini di Francia per Regione ed annata", i volumi conservati in astuccio di pesante cartonato illustrato in entrambi i lati con le stesse immagini delle copertine. Totale pag. n. 484. USATO
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Carlo Andò, Louis Plessis
Breviario dei vini italiani. Breviario dei vini di Francia 2voll.
Opera completa composta da due volumi, 261+221, prefazione di Alberto Consiglio, traduzione dal francese e nota intoduttiva al vol.II di M.F.Buonaiuto, brossure editoriali flessibili, con sovraccoperte illustrate, segni di usura ai bordi, baffi con colore nero al posteriore del vol.II, pagine avorio con testi entro cornici e molte di esse ancora intonse, tavole a colori f.t., sono presenti alcune piccole tracce di vecchia umidità, odore di chiuso, custodia rigida, illustrata, con abrasioni ed usura da scaffalatura. Numero pagine 482 USATO
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Carlo Manzoni
LA VERA STORIA (O QUASI) DEL COGNAC.
Un volume (32 cm) di di 63 pagine, su carta a mano Ventura, con disegni umoristici e testo in maiuscolo di Manzoni. Tiratura limitata per questo libro non destinato al commercio stampato dalla casa di cognac Martel. Brossura editoriale. Buonissime condizioni.
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Carlo Mensio
Sulla quantita' di acido fosforico nei vini dell'Italia settentrionale
In 8 (cm 16,5 x 24,5), pp. 18 + (2 bianche). Brossura editoriale. Estratto editoriale da "Le stazioni sperimentali agrarie italiane", 1904. Presenti 9 tabelle nel testo (8 a piena pagina) con i nomi dei produttori di vini, il luogo di produzione, la tipologia di vino prodotto, il colore e la quantita' di anidride fosforica impiegata. Presenti produttori per le province di: Alessandria, Cuneo, Novara, Torino, Genova, Piacenza, Parma, Modena, Reggio Emilia, Padova, Bologna, Verona, Vicenza, Treviso, Belluno, Ravenna, Forli', Pesaro.
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CARLOZZI Nicola
Sopra il contenuto in sorbite dei vini dell'Italia meridionale. Contributo sperimentale. Tesi di laurea. Relatore Prof. C. LA Rotonda. Anno accademico 1951 - 52. Univ. studi Napoli Fac. di scienze agrarie - Portici. Istituto di chimica agraria
In 4, pp. 31 dattiloscritte. Brossura. Tesi in chimica agraria.
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CARLSBERG. GLUD (W.), KRAUL (Fritz).
Carlsberg Bryggerierne (les brasseries de Carlsberg).
Copenhague Levison Junr. imprimeri 1935 1 in-8 Copenhague, Levison Junr. imprimerie, 1935, in-8, broché, 89 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 655
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Carlègle ; Forest (Louis) ; Jeanjean (Marcel) ; Lissac (Pierre) ; Martin (Charles) ; Montorgueil (Georges) ; Vallée (Armand) :
Monseigneur le Vin. Textes de Georges Montorgueil et Louis Forest. Illustrations de Charles Martin, Pierre Lissac, Arnaud Vallée et Carlègle.
Paris, Etablissements Nicolas (imprimeur Draeger Frères) 1925-1927 ; 4 ouvrages (sur 5) reliés en 2 volumes, petit in-8°, demi-veau lie-de-vin à coins, dos rond mosaïqué de sarments de vigne accompagnés de vrilles dorées, de grappes dorées et de feuilles mosaïquées (reliure de l'époque).
Referentie van de boekhandelaar : 22754
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Carnacina L, Desana P, Guagnini E
Cucina e vino nostrum
21x21 cm, rilegatura editoriale illustrata, titolo al piatto e dorso; pp. 197
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CARNACINA L. - DESANA P. - GUAGNINI E. -
Cucina e vino nostrum.
Torino, Eri, 1972, 8vo quadrato (cm. 21 x 20,5) cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 198. Prima edizione.
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CARON (Pierre-Albert).-
L'embouteillage et le conditionnement des liquides. Préface de Mr J. Hanus.
P., Editions de la Revue Emballages, sans date (vers 1950), grand in 8° reliure cartonnée de l'éditeur, XXXVI-168 pages (dont XXVI de publicités) ; figures dans le texte ; petite mouillure sur le premier plat.
Referentie van de boekhandelaar : 58745
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CARPENE' A.
Sunto teorico-pratico di enologia, vol. I°: vinificazione. (Quinta edizione corretta ed ampliata con molte figure ed una tavola in cromolitografia).
in-8° gr., pp. 136-(1) con alcune figure n.t. e una tavola a colori f.t. Bross. edit. con tracce del tempo sui piatti e d'uso sul dorso con minime mancanze.
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Carpentieri F.
Enologia teorico-pratica….
8° pp. XXVIII - 741 - (1) con molte illustrazioni n.t. brossura editoriale a stampa Buon esemplare
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Carpentieri F.
I residui della vinificazione
(Collana : Biblioteca Agraria - n. 29) Manuale illustrato con figg.in nero nt (64e).
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CARPENTIERI F.
I vini bianchi da pasto.
8° p., con 29 figg. n. t., leg. ed. t. tela. Carattere e composizione chimica dei vini bianchi da pasto. I vini bianchi e l'igiene. I locali ed i vasi da vino bianco. Le uve bianche da vino. Vendemmia e scelta dell'uva. La vinificazione in bianco, i suoi vantaggi ed i suoi inconvenienti...
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Carpentieri F.
Il vino e l'acoolismo
In-16° (19 x 13 cm). 336 (8) pp. Brossura editoriale.
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CARPENTIERI F.
Preparazione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti 3o edizione riveduta ed ampliata
In 16, pp.210 +(6). Con alcune illustrazioni n. t. Br. ed. Della serie: Biblioteca agraria Ottavi. Vol. CXLI. Intonso
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Carpentieri F.
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI.
(Codice GA/1597) In 8º (20 cm). VIII-210 pp. Terza edizione ampliata. Esauriente, competente manuale pratico. Con 18 figure e varie tabelle. Brossura editoriale. Ottimo e fresco volume come nuovo, intonso (a pagine chiuse). ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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CARPENTIERI F.
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI
In 8vo (cm 20x13,5). Brossura originale, pag. VIII-216 con 19 illustrazioni. -- Biblioteca agraria Ottavi. Metodi di fermentazione, materiali, conservazione, impiego dei filtrati e dei mosti.
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Carpentieri F.
Preparazione e commercio dei filtrati dolci e mosti muti
(Collana : Biblioteca Agraria - n. 141) Manuale illustrato con figg.in nero nt (64e).
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Carpentieri F.
Vini bianchi - da pasto
in 8° tela edit., pp.XII - 258(4) - con 29 illustrazioni n. t. - Manuali Marescalchi n° 11
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CARPENTIERI F. -
Preparazione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti. 3a edizione riv. ed ampliata.
Casale Monferrato, Ottavi, 1948. 16mo br. pp. VII-210 con 18 fig. n.t.
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CARPENTIERI F.; VERONA O.
L'aceto. Ottava edizione
In 8, pp. 190 con illustrazioni n. t. Brossura editoriale.
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Carpentieri Francesco
I vini bianchi da pasto.
(Enologia - Viticoltura - Vinificazione in bianco - Uve bianche da vino) In 16° grande (cm 19,5 x 12), legatura editoriale in piena tela verde , titoli in nero al dorso, titoli e vignetta edit. in nero al piatto anteriore, pp. XII,258,(4), con 29 figure nel testo, pubblicità editoriali e di macchine enologiche alle guardie e su 4 pagine non numerate in fine. Piccola traccia di ruggine sul bordo del taglio davanti del piatto anteriore, per altro esemplare fresco e ben conservato. Prima edizione.
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CARPENTIERI.
Enologia Teorico-Pratica.
2 vol. in 1 tomo in-8 grande, pp. XXIV, XII (prefazione ed indice del II vol.), pp. 1028 con numerose illustrazioni in nero n.t. leg. in m. tela verde, tit. in oro al dorso. Vasto importante trattato di enotecnia ed enologia, ricco di tabelle ed illustrazioni. Non comune. Buon esemplare.. .
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CARPENÉ Antonio (Brugnera PN 1838- Conegliano Veneto 1902)
Sunto teorico pratico di ENOLOGIA. Vol. II (soltanto, ma fruibile a sé). ANALISI ENOCHIMICA. Terza edizione corretta ed ampliata con molte figure e una tavola litografica.
In-8° (cm. 24,5x16), pp. (4), 157, (3) con 31 FIGURE nel testo, tabelle, + 1 TAVOLA ripiegata fuori testo (Bilancia Westphal-Tecnomasio, Milano). Ossia descrizione delle principali OPERAZIONI e dei principali PROCESSI per determinare qualitativamente e quantitativamente i più importanti componenti dei MOSTI e dei VINI e le loro SOFISTICAZIONI più comuni con un capitolo sull'ANALISI dei PRODOTTI SECONDARI della vinificazione. Bross. edit. Ottimo l'interno, ma l'esterno è sporco e con difetti al pur ben cucito dorso. Rilevante e non comune trattato del direttore tecnico della Società enologica della provincia di Treviso; scienziato, si prodigò per il superamento dell'arretratezza agricola e per il rinnovamento degli antiquati sistemi di coltivazione della vite, in uso in quei tempi in Italia. Diede un decisivo contributo alla formazione della Scuola enologica di Conegliano, la prima in Italia (wiki). Raro, censito in 5 bibl.
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CARRE (A.)
Taille de la Vigne sur Cordon Unilatéral Permanent - Système de Royat
Montpellier Camille Coulet 1895 In-12 broché, couverture bleue, 74 fig. in-t., 131 pp. Quatrième édition, revue, corrigée et augmentée.
Referentie van de boekhandelaar : CCARTAI1
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