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[CUISINE] - BERNARD (Francoise) -
Par ici la bonne cuisine….
, Seb, 1961 ; in-8, 208 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200603221
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[CUISINE] - GOUTENOIRE (Bernard), CHATAIN (Yvon) -
PASSONS A TABLE 50 peintres illustrent 50 recettes de Chefs.
Lyon, Editions Stéphane Baches, 1999 ; in-4, 216 pp., cartonnage de l'éditeur. En bon état mais rousseurs.
Référence libraire : 201801818
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[CUISINE] - BARATTO (A), JACQUEMIN (P) -
Pates et pizzas.
, Saep, 1997 ; in-8, 95 pp., hé a spirales .
Référence libraire : 200603600
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[CUISINE]
Pectine.
Zürich, Hans Kaspar A.G., 1948 ; in-8, 148 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200604172
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[CUISINE] - POUPON (Pierre) -
Pensées d'un dégustateur.
Nuits-Saint-Georges, Confrérie des chevalier du tastevin, 1958 ; in-8, 132 pp., broché. Préface de Georges Duhamel, de l'academie française - exemplaire n°1677 sur vélin pur fil de Lana numéroté de 251 à 2250.
Référence libraire : 200812225
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[CUISINE] - BATON (Gisèle e) -
Petits budjets bonne cuisine.
Paris, Spes , 1954 ; in-8, 196 pp., br.
Référence libraire : 201305333
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[CUISINE] - COLLECTIF -
PETITES CUISINES DU VIEUX MONDE.
Paris, Time Life - collection la cuisine à travers le Monde, s.d. (vers 1971) ; in-8, 160 pp., cartonnage de l'éditeur. Pages en format 14 - 22 cm - reliure rigide à spirale. TRÈS BON ÉTAT.
Référence libraire : 201228326
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[CUISINE] - LHERMEY (CLAIRE) -
Petite anthologie des crêpes et Galettes.
Barbentane, Editions Equinoxe - cercles gourmands, 2003 ; in-12 rond, 144 pp., broché, couverture illustr. Très bon état.
Référence libraire : 201016228
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[CUISINE] - ZIPPER (Eric) -
Petits et gros gateaux.
, Saep, 1995 ; in-8, 96 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200603098
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[CUISINE] - ROUANET (Marie) -
Petit traité romanesque de cuisine.
Paris, Payot, 1997 ; in-8, 360 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200503173
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[CUISINE] - SAVARIN (Brillat) -
Physiologie du gout.
, Gabriel de gonet , s.d. ; grand in-8, 416 pp., cartonnage de l'éditeur. Illustrée par bertall précédée d une notice biographique par alph. karr dessins a part du texte, gravés sur acier par ch. geoffroy gravures sur bois intercalées dans le texte par midderigh reliure d'éditeur frotté bon état général.
Référence libraire : 201404121
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[CUISINE] - BRILLAT-SAVARIN, BERTHALL -
PHYSIOLOGIE DU GOUT précédée d'une notice par ALP. KARR.
Paris, FURME ET CIE, libraire éditeurs, 45, rue Saint André des Arts., 1864 ; in-8, 458 pp., demi-marocain. ROUSSEURS - DESSINS DE BERTALL, belle reliure tete doré.
Référence libraire : 200413635
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[CUISINE, HUMOUR] - TROISGROS (Pierre) -
PIERRE TROISGROS S'AMUSE Toc…et Toque.
Paris, Mengès, 1985 ; in-8, 178 pp., br. Très bon état - broché - exemplaire dédicacé de l'auteur.
Référence libraire : 201113952
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[CUISINE]
Plats froids.
Paris, Grange bateliere alpha, 1974 ; in-4, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201313950
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[CUISINE] - BASTIEN (S), DEZAVELLE (Jp) -
Plats complets.
, Saep, 1997 ; in-8, 75 pp., hé a spirales .
Référence libraire : 200603559
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[CUISINE] - CUIGNET (F.) -
Poissons recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 201101824
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[CUISINE] - CUIGNET (F), DEZAVELLE (Jp ) -
Poissons coquillages crustacés.
, Saep, 1996 ; in-8, 96 pp., hé a spirales .
Référence libraire : 200918910
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[CUISINE]
Poissons et crustacés.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906197
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[CUISINE] - CUIGNET (F.) -
Poissons recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200610246
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[CUISINE] - CUIGNET (F.) -
Poissons recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200610232
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[CUISINE] - CUIGNET (F.) -
Poissons recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200610231
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[CUISINE] - CUIGNET (F), DEZAVELLE (Jp) -
Poissons coquillages crustacés.
, Saep, 1996 ; in-8, 95 pp., hé a spirales .
Référence libraire : 200603584
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[CUISINE] - LANSARD (Monique) -
Poissons coquillages crustacés.
, Saep, 1988 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200603121
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[CUISINE] - LANSARD (Monique) -
Poissons coquillages crustacés.
, Saep, 1988 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200603112
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[CUISINE] - TISSOT (Monique) -
Pommes de terre.
Ingersheim, Saep, 2013 ; in-8, 94 pp., br.
Référence libraire : 201308580
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[CUISINE] - COLLECTIF -
Potins de casserole à fond la cuisine.
Ingersheim, Saep, 2007 ; grand in-8, 107 pp., br.
Référence libraire : 202002184
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[CUISINE] - EDDEN (Gill) -
Pour reussir la congelation.
Paris, Grund, 1981 ; in-8, 95 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200919027
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[CUISINE] - SEIFERT (Dr anne) -
Pour reussirs dans la vie mince et svelte pour toujours.
, Carrere, 1985 ; in-8, 241 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200603470
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[CUISINE] - HUBERT (Annie) -
Pourquoi les eskimos n ont pas de cholesterol.
, Edition générales F1 rst , 1995 ; in-8, 425 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200602776
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[CUISINE, POESIE] - HIR (Jean Le) -
Poèmes gourmands de France et de Normandie, en cotes, pleines et bocages.
A Paris, Éditions du tertre, 1961 ; in-8, 113 pp., br. Broché tresbon état - exemplaire n°185/2450 sur papier sirene.
Référence libraire : 201218414
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[CUISINE] - HAHN (Mary) -
Praktisches kochbuch.
Zurich, Neue schweizer bibliothek, 1971 ; grand in-8, 494 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200812773
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[CUISINE] - DAVIDIS, HOLLE -
Praktifchs kochbuch.
, Velhagen und klasing, 1918 ; in-8, 666 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200603300
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[CUISINE] - PETITRENAUD (Jean-luc), VALLAUD (Pierre) -
Promenades gourmandes en france.
Paris, France loisirs, 1999 ; in-4, 247 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201319423
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[CUISINE] - RUBIN (Michel) -
Punchs.
Paris, Saep/ dormonval, 2011 ; in-8, 95 pp., br.
Référence libraire : 201210982
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[CUISINE] - RUBIN (Michel) -
Punchs.
Paris, Saep/ dormonval, 2011 ; in-8, 95 pp., br.
Référence libraire : 201210981
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Pâtes, lasagnes risottos & co.
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu ecrassés). Vol 11.
Référence libraire : 200818992
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[CUISINE]
Qu'est-ce q'on mange ? mille et une facon de varier la cuisine de tous les jours.
Canada, Tormont, 1991 ; in-4, 511 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200918916
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[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Référence libraire : 202502902
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[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Référence libraire : 202502901
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[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Référence libraire : 202502899
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[CUISINE ALSACE]
Recettes traditionnelles d'Alsace.
Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023 ; in-8, 108 pp., br.
Référence libraire : 202502898
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[CUISINE] - LUCCHINI (Sandra) -
Recettes au cuit-vapeur.
Ingersheim, Saep, 2011 ; in-8, 94 pp., br.
Référence libraire : 202305099
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[CUISINE] - BARDEL (Garlone) -
Recettes gourmandes détox.
Paris, First edition, 2016 ; in-8, 111 pp., br.
Référence libraire : 202305096
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[CUISINE] - CHISVERT (Eric) -
Recettes de nos grands mères.
Pléan le grand, Tomawk editions, 2014 ; in-4, 224 pp., br. Broché très bon état.
Référence libraire : 201804742
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[CUISINE] - WOUTAZ (F.) -
Recettes d'hier et d'aujourd'hui histoire et gastronomie du vin jaune.
, 1994 ; in-12, 173 pp., br.
Référence libraire : 201404824
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[CUISINE] - WOUTAZ (F.) -
Recettes d'hier et d'aujourd'hui.
, 1994 ; in-12, 173 pp., br.
Référence libraire : 201404823
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[CUISINE] - MONTIGNAC (Michel) -
Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle.
Paris, Flammarion, 1995 ; in-8, 285 pp., br. Broché bon état.
Référence libraire : 201404457
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[CUISINE] - GODON (J.C.) -
Recettes faciles pour buffet de cocktails et lunchs.
Ingersheim, SAEP, 1983 ; in-8, 116 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état.
Référence libraire : 201403603
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[CUISINE] - WILLAN (Anne) -
Recettes de Famille.
Paris, Marabout cuisine, 2000 ; in-4, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
Référence libraire : 201303530
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[CUISINE] - MONTIGNAC (Michel) -
Recettes et menus Montignac ou la gastronomie nutritionnelle.
Paris, Flammarion, 1995 ; in-8, 285 pp., br. Broché bon état.
Référence libraire : 201212760
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