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BOCUSE Paul
Paul Bocuse dans votre Cuisine
- Flammarion, Paris 2011, 18x25,5cm, broché. - Nouvelle édition illustrée de nombreuses photographies accompagnant chaque recette de cuisine. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Paul Bocuse à Monia Antrope : "... Bonne cuisine ! " [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Cap sur Les Saveurs Du Nord
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Invitations Gourmandes En Val De Loire
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Le Lyonnais , Une Tradition Gastronomique
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Plaisirs De Gourmets En Île-De-France
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Ronde De Chefs En Bourgogne Franche-Comté
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOESCH, Paul & BUDRY, Paul:
Etrennes de la vigne et du vin. Almanach pour l'an de grâce 1942. Au Verseau.
Lausanne, Roth & Sautier - Imprimeurs - Imagiers Se trouve à la descente de Pépinet chez Roth Cadet Libraire 1941, in-4to, 60 p., ill. de pl. gravées sur bois, d'un plan des caves et pressoirs, et de qqs dessins, envoi au crayon à la page du titre - à Mons. H. de Vevey mèssage cordial P. Boesch jolie brochure originale gravée sur bois et imprimée en couleurs sur les plats, détachée, petite déchirure et manque au dos.
Referenz des Buchhändlers : 44541aaf
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BOISSIEU Jean
La cuisine marseillaise
1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: ref11885)
Referenz des Buchhändlers : 23634
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BOISSIEU Jean
La cuisine marseillaise
1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette légèrement défraichie (Ref.: REF102404)
Referenz des Buchhändlers : 9782845245187
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BOISRIVEAUD Juliette, Raymond DUMAY, René HERON DE VILLEFOSSE, Gilles PUDLOWSKY (sous la direction de Raymond DUMAY).
Le vin de Champagne.
Editions Montalba, 1977, reliure pleine toilé éditeur avec jaquette illustrée, 22x25 cm, 216 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs. Photos de Francis JALAIN, maquette de Dorita LAVAGNO. Préface d'Armand LANOUX.
Referenz des Buchhändlers : 7020
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BOITOUZET Lucien
Les Chevaliers du Tastevin. Histoire de la confrérie.
Par Lucien Boitouzet. Nombreuses illustrations en couleurs. Edition tirée à 3000 exemplaires numérotés.Société bourguignonne de propagande et Editions à Nuits-saint-Georges - 1984 - 309 pages.Reliure pleine toile rouge sous jaquette illustrée. Petites déchirures au bord de la jaquette. Pas de rousseur. Très bon état. Format in-4°(31x25).
Referenz des Buchhändlers : 20029
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BOISVERT Clotilde
Les jardins de la mer - Du bon usage des algues
1988, Terre Vivante, in-8 broché de 150 pages. Illustrations couleurs | Etat : Très bon état général, occasion (Ref.: Ref95893)
Referenz des Buchhändlers : 9782845222844
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Boireau R.
TRAITEMENT PRATIQUE DES VINS PAR LES METHODES BORDELAISES
Bordeaux.Chaumas. 1867.In-8 demi-relié.578 p.8 planches H-T.Demi-reliure de l'époque.BE.EO.Qques piqùres.
Referenz des Buchhändlers : 50050
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BOIREAU Raimond
Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie
Vve Paul Chaumas Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 9996198
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BOIREAU Raimond
Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie
Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
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Boitouzet (Lucien)
Les chevaliers du Tastevin. Histoire de la Confrérie.
français In-4 de 309 pp.; album toilé orné de l'éditeur, sous jaquette illustrée. Riche iconographie. Tirage limité à 3200 exemplaires, celui-ci n° 1488.
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BOITOUZET Lucien
Les chevaliers du tastevin - Histoire de la confrérie - documents
Editions du Tastevin, Nuits Saint Georges, 1988. In-4 (31 x 24 cm) reliure toile éditeur avec décor or et argent sous jaquette illustrée, illustrations couleurs, 309 pages. Joint : le n°90 de la revue Tastevin en Main (1990) ; lettre + carte d'intronisaiton, programme de cérémonie d'intronisation (ex. numéroté) ainsi que les ordonnances, règles & coutumes de le Confrérie.
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BONNAL & FILS
"Etiquette ""Cacao Disbor, crême de cacao à la vanille - Puerto Cabello"""
LAFON A. & FILS & Cie. 12ème édition. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Etiquette illustrée en couleurs, de 9 x 13 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : RO80088007
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BONNAL & FILS
"Etiquette ""Crema de Cacao à la Vainilla - Calidad Superior"""
LAFON A. & FILS & Cie. 12ème édition. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Etiquette illustrée en couleurs, de 8.5 x 12.5 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : RO80088008
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BONNADIER Jacques
Cantate de l'huile d'olive
1989, éditions A. Barthelemy, collection «Du goût et de l'usage «, in-4 cartonné étroit de 128 pages, jaquette illustrée couleur, préface de Julos Beaucarne. Nombreuses illustrations photographiques couleur et N&B. | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref90077)
Referenz des Buchhändlers : 9782845215483
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BONAL François.
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
Paris, Arthaud, 1987. In-4, cartonnage pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 191 pp. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 3486
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BONAL François
Champagne Mumm, Un champagne dans l'histoire
1987, Arthaud, in-4 cartonné de 191 pages, jaquette rouge illustrée en couleurs, quelques illustrations | Etat : Bon état général, jaquette un peu défraîchie avec un petit accroc sur le bas (Ref.: G10232)
Referenz des Buchhändlers : 9782845240868
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Bonin Sylvie
Château De Rayne Vigneau. L'excellence Du Sauternes - the Excellence of Sauternes
Trésor Du Patrimoine 2016 Livre en français, anglais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 144 pages. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 112626
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BONDOUY, Docteur Th.
Faut-il boire du vin ? 3e édition
Tours, Imprimerie Arrault et Cie 1937 In-12 19,5 x 14 cm. Broché, dos muet, couverture beige, auteur & titre en rouge sur le premier plat, 63 pp. Exemplaire en bon état.
Referenz des Buchhändlers : 113254
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Bonnaud, Guillaume - Sota, Xavier
Gueules de Bordeaux
Éditions Sud Ouest 2019 In-4 cartonnage éditeur 25,7 cm sur 22,7. non paginé, avec de nombreuses photographies de vignerons hors-texte. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 107446
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BONAL François.
Histoire de mes voyages racontée à mes petits-enfants .
1992 Langres : D. Guéniot, 1992 - 1994; 2 volumes grand in-8°, pleine toile bleue, titre argenté au 1er plat et dos; 425 pp. et(20)pp. de planches photographiques en noir ; 387pp. et (36)pp. de planches photographiques en noir et en couleurs.Ex-libris étiquette et ex-dono au 1er volume.
Referenz des Buchhändlers : 8976
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Bonal François
Le Livre d’or du Champagne
Editions du Grand-Pont 1984 In-4 reliure dorée 31 cm sur 25. 511 pages. Plus de 360 illustrations dont 200 en couleurs. Sous étui illustré légèrement frotté. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 114811
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BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude
Les Bons Plats De Pays
Paris Dargaud / Rustica 1987 In Quarto Classées par grandes régions des recettes que vous avez toujours voulu réaliser . - 271 p. , 800 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018662
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BONNEFF (Léon et Maurice)
Marchands de Folie : cabarets des Halles et des Faubourgs, cabaret -tâcheron... au pays de l'absinthe... 2eme éd.
Paris Rivière 1913 in-12, br. (dos cassé) (2ff.), 187pp.,
Referenz des Buchhändlers : 17732
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BONVIN Claude
Un Art De France Le Savoir-Boire
Marseille et Paris Editions La Tartane 1948 In-8 259 pp
Referenz des Buchhändlers : 17736
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Bonvin, Claude.
Un art de France le savoir-boire.
Marseille - Paris, Editions La Tartane 1948, 220x155mm, 258pages, broché. Ex-dono sur page de garde. Très bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 119690
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Bonal (François)
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
français Petit in-4 de 191 pp.; reliure pleine toile à la Bradel, sous jaquette illustrée en couleurs. Riche iconographie. Infimes usures à la jaquette.
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BONAL François
Champagne Mumm. Un champagne dans l'Histoire
191 pp., ab. ill. couleurs & N/B, légère déchirure au coin supérieur gauche du 1er plat de la jaquette.
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BONAL François.
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
Paris, Arthaud, 1987. In-4, cartonnage pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 191 pp. Très bon état. Nombreuses planches couleurs et en noir dans et hors-texte.
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BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude
Les Bons Plats De Pays
Classées par grandes régions des recettes que vous avez toujours voulu réaliser . - 271 p. , 800 gr.
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Bordeaux
Au caducée Commercial
Facture pour livraison de vin de Bordeaux millesimé 1825 : Une excellente année !... Moyen Périgueux 1829
Referenz des Buchhändlers : 9397
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Borel (Dr, Jacques)
Le vrai problème de l’alcoolisme
Montpellier, Imp Causse & Cie, sd - pet. in-8, 28p
Referenz des Buchhändlers : 473
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BORDEAUX Photos de Francis Jalain. Maquette de Dorita Lavagon.
Le vin de Bordeaux et du Haut-Pays. Sous la direction de Raymond Dumay.
Couverture rigide. Cartonné. Jaquette. 234 pages. Rousseurs.
Referenz des Buchhändlers : 206988
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Bordet (Dominique) (daniel)
Les Affiches du cidre. Etiquettes et imagerie populaire
Citedis 1999 In-4 cartonné 32 cm. 120 pages. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 3771
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Bordas Marcelle - Boyer Félix - Valbonne
Partition de la chanson : Boire un petit coup, c'est agréable Vieille chanson
Partitions sur le Vin Decruck Maurice 1947
Referenz des Buchhändlers : 13207
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Bordas Marcelle,patricia Paula - Rawson H. - Leblond Raoul
Partition de la chanson : Vive le vin de France
Partitions sur le Vin Cayla Martin 1948 approx.
Referenz des Buchhändlers : 16498
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Bordas Marcelle,Simon Michel,Morlay Gaby - Boyer Félix - Valbonne
Partition de la chanson : Boire un petit coup ... Amants de Pont Saint-Jean (Les)
Partitions sur le Vin Decruck Maurice 1947
Referenz des Buchhändlers : 16967
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Bordas Marcelle - Nod Paule - Cunin,Gérard
Partition de la chanson : Boire un petit coup c'est agréable Chanson à boire
Partitions sur le Vin Labbé Marcel 1945
Referenz des Buchhändlers : 32538
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Bordas Rosa,Kaiser Augustine - Pourny Charles - Isch-Wall Alfred
Partition de la chanson : Vieille Gaité Française (La) Eldorado,Concert Parisien
Partitions sur le Vin Le Bailly 1869 approx.
Referenz des Buchhändlers : 74782
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BORDEAUX, LA NOBLESSE DES VIGNES
Dossier : Le Bordelais, la noblesse des vignes dans la revue L'Eventail.
Num?ro complet.
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BORG, Vin.
BeitrŠge zur Kenntniss der Flora und Vegetation der finnischen Fjelde. Alpinen und Subalpinen Gebirge. I.
Helsingfors 1904. 230x150mm. broschiert. 238 unknown
Referenz des Buchhändlers : 54123
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BOSCHMAN Eric
"La novice et le sommelier; entretiens de Carine Anselme avec Eric Boschman sur l'art et les mystères du vin. Collection : L'esprit des choses."
Tournai, La Renaissance du Livre, 1999. 13 x 21, 120 pp., quelques illustrations, broché, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 89896
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Bosser (Jacques)
Champagne ! L’histoire et l’art du champagne illustrés par Mercier
Hermé 2004 In 8 cartonné sous jaquette, 190 pp, photos en couleurs et noir & blanc
Referenz des Buchhändlers : 17254
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