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Collectif(Auteur),Fabien BELLAHSEN(Sous ladirection de),André DELMORAL DELMORAL(Sous ladirection de),Daniel ROUCHE(Sous ladirection de)
Délices de France - Volailles Viandes ( Tome 4 )
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 269 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Référence libraire : 16160
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Collectif(Auteur),Fabien BELLAHSEN(Sous ladirection de),Sag Jacqueline, Vrécord Christiane.,André DELMORAL DELMORAL(Sous ladirection de),Daniel ROUCHE(Sous ladirection de)
Délives de France - Volailles Viandes ( Tome IV )
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
Référence libraire : 16168
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Collectif, Perrier-Robert Annie
LES BIERES DE NOS REGIONS
Schortgen 1998 In-4 relié. 231 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 66325
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COLLECTIF.
Annales du Midi, tome 112, n° 231 : Vins et vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest.
Toulouse Privat 2000 1 vol. broché in-8, broché, p. 276-397, quelques illustrations. Très bon état.
Référence libraire : 100010 ISBN : 8458
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COLLECTIF.
Annales du Midi, tome 112, n° 231 : Vins et vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest.
Toulouse Privat 2000 1 vol. broché in-8, broché, p. 276-397, quelques illustrations. Très bon état.
Référence libraire : 100010 ISBN : 8458
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COLLECTIF.
Bordeaux : grands crus classés, 1855-2005.
Paris Flammarion 2004 1 vol. relié in-4, reliure pleine basane rouge de l'éditeur, tranches dorées, étui bordé avec décor à froid sur les plats, 319 pp., nombreuses photos en couleurs de Christian Sarramon. Edition originale, un des 500 exemplaires numérotés du tirage de luxe. Publié à l'occasion du cent-cinquantenaire du classement des grands crus de Bordeaux. Textes de Dewey Markham Jr, Cornelis Van Leeuwen et Franck Ferrand. Avant-propos de Jean-Paul Kauffmann, préface de Hugh Johnson. Bel exemplaire.
Référence libraire : 84350
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COLLECTIF.
Bordeaux : grands crus classés, 1855-2005.
Paris Flammarion 2004 1 vol. relié in-4, reliure pleine basane rouge de l'éditeur, tranches dorées, étui bordé avec décor à froid sur les plats, 319 pp., nombreuses photos en couleurs de Christian Sarramon. Edition originale, un des 500 exemplaires numérotés du tirage de luxe. Publié à l'occasion du cent-cinquantenaire du classement des grands crus de Bordeaux. Textes de Dewey Markham Jr, Cornelis Van Leeuwen et Franck Ferrand. Avant-propos de Jean-Paul Kauffmann, préface de Hugh Johnson. Bel exemplaire.
Référence libraire : 84350
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Collectif.
Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954. Plaquette In/4 couverture illustrée, illustrations en noir et couleurs, carte, 10 ff. Avec une plaquette de 4 feuillets sur l’art d’acheter les vins de Bordeaux. Présentation de la ville de Bordeaux, du vignoble, le vignoble dans l’histoire, lettres de noblesse
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COLLECTIF.
Bordeaux liquoreux. Sauternes, Loupiac, Barsac, Cadillac.
Coll. "Vins de France et du Monde" n° 15, Paris, La Revue du Vin et Le Figaro Magazine, décembre 2008, in-4 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, 1 carte en coul., Sommaire, Fiches de dégustation, Glossaire, Index des propriétés, Un livre qui vous permet de mieux connaître les vins les plus mystérieux, les liquoreux et dans ce volume les liquoreux du Bordelais. Un guide des millésimes, des recettes, des fiches techniques de dégustation, la découverte des plus prestigieuses propriétées. Un must ! Pas courant et Recherché. Très bon état
Référence libraire : 65529
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COLLECTIF.
Carte des vins. Bénédictine.
S.l., S.d. (année 50), in-8, cartonnage, agrafé, 8 pp., texte en rouge et noir, Carte de vin éditée pour la publicité de la liqueur Bénédictine. Pour les vins et apéritifs de France. Vierge de toute insciption. Bon état
Référence libraire : 64774
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COLLECTIF.
Carte des vins. Champagne Mercier. Epernay.
S.l., S.d. (année 60), in-8, cartonnage couv. ill. en noir et rouge éd., 8 pp., découpes en bordure des pages pour accéder aux autres pages, vierge de toute inscription manuscrite, Belle carte de vins de la maison de champagne Mercier à Eperney. Tous les champagnes de la marque sont déjà imprimés ainsi que pour quelques apéritifs, liqueurs et eaux minérales. Originale et RARE. Très bon état; une toute petite tache au sommet à gauche de la première page
Référence libraire : 64776
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COLLECTIF.
Centenaire des Etudes de Pasteur sur le Vin. Symposium international d'oenologie (Bordeaux, 10-15 juin 1963).
Procedes nouveaux de conservation des vins. Theorie, pratique, reglementation.Talence, Station Agronomique et ånologique de Bordeaux, 1964. grand in-8,.434 p., photos, tableaux et schemas, broche, tres bon état. Annales de technologie agricole, 1963 / Volume 12 /
Référence libraire : 3035
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Collectif.
En l’honneur des 75 ans de Schenk SA. Douze photographies illustrant les lieux ou Schenk SA déploie ses activités. Rolle. Chatagnéréaz. Valencia. Sète. Languedoc. Bourgogne. Paris. Tyrol du Sud. Un texte Schenk SA par Georges Peillex.En l’honneur des 75 ans de Schenk SA. Neuf lithographies inspirées par des thèmes choisis dans les lieux ou Schenk séploie ses activités et réalisées par trois artistes vaudois de renom. Jaques Berger: Rolle, Chatagnéréaz. Rolle. Jean Lecoultre: Valencia, Sète, Languedoc. Charles Meystre: Bourgogne, Pairs, Tyrol du Sud.
Lausanne, Schenk SA 1968, 250x330mm, broché. Couverture à rabats. Sous couverture cartonnée. Exemplaire numéroté 1’210/3’500. Avec le feuille de vigne sous plastique. Exemplaire à l'état de neuf.
Référence libraire : 65852
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Collectif.
Etablissements Nicolas. Liste des grands vins fins 1939. Illustrations de C. Erickson.
Charenton-le-Pont, 1938, 240x185mm, 44pages, cartonnage souple à anneaux. Couverture tachée, intérieur propre.
Référence libraire : 119946
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Collectif.
Etrennes de la vigne et du vin. Almanach pour l’an de grâce 1942. Gravures sur bois de Paul Boesch, lithographie de Géa Augsbourg.
Lausanne, Roth & Sauter 1941, 270x208mm, 58pages, broché. Couverture à rabat. Bel exemplaire.
Référence libraire : 20860
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COLLECTIF.
La correspondance du vin.
Guitardes 1981 1 vol. broché in-8, broché, 208 pp., dessins en noir. Textes de G. Bachelard, G. Laplantine, G. Lascault, R. Passeron, F. Ponge, Ph. Sollers, etc. illustrés de dessins originaux de Berthole, Le Moale, Manessier, Pignon, etc. Légères piqûres à la couverture, sinon en très bon état.
Référence libraire : 99269
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COLLECTIF.
La correspondance du vin.
Guitardes 1981 1 vol. broché in-8, broché, 208 pp., dessins en noir. Textes de G. Bachelard, G. Laplantine, G. Lascault, R. Passeron, F. Ponge, Ph. Sollers, etc. illustrés de dessins originaux de Berthole, Le Moale, Manessier, Pignon, etc. Légères piqûres à la couverture, sinon en très bon état.
Référence libraire : 99269
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Collectif.
Le Champagne. L’Opinion économique et financière. Edition Illustrée.
Paris, Oller & Cie. - Imprimerie R. Blanchard 1956, 310x240mm, 63pages, broché.
Référence libraire : 81161
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Collectif.
Le Guillon, revue a la gloire de nos vins et a la gloire de la bonne chère. Organe de la confrérie du Guillon. Numéro 1 au numéro 11.
Lausanne, Confrérie du Guillon 1955-1960 275x200mm, broché. Bel exemplaire.
Référence libraire : 120097
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Collectif.
Le livre d'or du vignoble et des vins de la Suisse romande et des branches s’y rattachant.
Lausanne, Editions de La Grappe d’Or Eug. Gaillard 1938, 240x170mm, VIII - 127pages, broché. Accrocs sur le haut et le bas du dos, intérieur propre. Bel exemplaire.
Référence libraire : 120383
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COLLECTIF.
Le livre et le vin. Angers et Saumur en Anjou. 13èmes journées nationales. 12 - 13 avril 2008.
Revue et catalogue de la 13èmes journées du livre et du vin à Angers et à Saumur, 2008, in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 90 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Très beau programme des "folles" journées du livre et du vin en Anjou. Les festivités et de nombreuses photographies en couleur. Pas courant. Très bon état
Référence libraire : 68461
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COLLECTIF.
LE VIN DE BORDEAUX et du haut-pays.
Montalba, 1977, 1 reliure pleine toile éditeur avec jaquette illustrée. in-4 de 234 pp., photos de Francis Jalain ;
Référence libraire : 1263
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COLLECTIF.
Le vin de France dans l'histoire. Catalogue de l'Exposition à l'Hôtel de Rohan à Paris du 16 avril au 26 mai 1953.
Catalogue, Paris, Direction des Archives de France et l'Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-vie et du Comité National de Propagande en faveur du Vin, 1953, 16 pp. en feuille + 4 pp. avec 3 cartes en noir + 20 pp. de photos et reproductions de documents anciens en noir + 4 pl. en coul., le tout sous chemise carton souple à rabats ill. d'une reproduction d'un plan ancien en vert éd., Très beau catalogue de l'exposition sur la présence des vins de France dans l'histoire. Très belles photographies en couleurs et en noir. Les textes sont de Monsieur Le Roy, président de l'Institut National des Appellations d'Origine des Vins et Eaux-de-vie et Roger Dion, professeur au Collège de France. Pas courant. Très bon état du cahier de texte, des photographies en noir et des planches en couleurs; la chemise est défraîchie avec une petite déchirure mais sans manque
Référence libraire : 64805
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COLLECTIF.
Les grandes heures de Saint-Emilion. 2008.
Musique et Vin dans les Châteaux. 2008 1 vol. broché in-8, broché, nombreuses reproductions en noir et en couleurs. En bonne condition.
Référence libraire : 95400
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COLLECTIF.
Les grandes heures de Saint-Emilion. 2008.
Musique et Vin dans les Châteaux. 2008 1 vol. broché in-8, broché, nombreuses reproductions en noir et en couleurs. En bonne condition.
Référence libraire : 95400
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COLLECTIF.
LES VINS DE BOURGOGNE. Par l'équipe de "Bourgogne d"Aujourd"hui".
petit in-4 carre, 239 pp., nombreuses illustrations en couleurs et chromos, cartonnage de l"editeur + jaquette illustree plastifiee. COMME NEUF. [FL-21]
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COLLECTIF.
Mets et vins. Les meilleurs accords.
Coll. "Les Incontournables de la Cuisine", Paris, 2008, Mondadori, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 254 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Testez vos connaissances sur le vin, Table alphabétique des recettes, Table des matières, Un Indispensable pour associer les plats et les vins. 60 recettes hors du commun. Des astuces, des conseils et surtout un quizz pour tester ou partager vos connaissances sur le vin. Très bon état
Référence libraire : 64257
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Collectif.
Revue Historique et Archéologique du BEARN et du PAYS BASQUE.
broché, 16x25 cm, 16ème année - N° 149-150 - JANV.-FEV. 1933, pagination de 1 à 64.
Référence libraire : 1719
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Collectif.
Roche et vin. A la découverte des vignobles suisse.
Obfelden, Association Roche et Vin 2018 280x210mm, 240pages, cartonnage de l’éditeur, avec 10 fascicules, sous étui. Exemplaire à l'état de neuf.
Référence libraire : 116408
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COLLECTIF.
Sur les chemins des vignobles de France. Preface de James De COQUET.
in-4 étroit, 335 pages entièrement illustrées en noir et en couleurs, glossaire, index, cartonnage illustré. Très bon état. [POR-1]
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Collectif.
Vis dans ta vigne vigneron. Livre publié à la gloire de la vigne, du vigneron, du vignoble neuchâtelois.
Neuchâtel, Pierre von Allmen 1962, 250x245mm, broché. 1 des 30 exemplaires numérotés sur papier véin Arches à la forme, n° 12. Dédicace de l’éditeur sur page de garde, couverture papier cristal d’origine conservée. Bel exemplaire.
Référence libraire : 119948
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collectif. -
Fête des Vignerons. - Cortège de la Fête des Vignerons. Vevey 1977. Dessiné par Jean Monod.
Lausanne, Payot, 1977, in-8°, leporello, dépliant de 18 tableaux illustré en couleur sur fond noir, avec brochure de texte par Henri Debluë, + un Billet d’Entré en couleur (Photo E. Guichard). brochure originale illustrée.
Référence libraire : 119468aaf
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Collectif. -
Fête des Vignerons. - Vevey 1955. Dépliant en couleurs dâprès les maquettes de Henri R. Fost.
Vevey, Säuberlin & Pfeiffer, Arts graphiques, 1955, in-8°, leporello, dépliant de 36 tableaux illustré en couleur + 1 prospectus de 16 p. ill. par H.R. Fost, brochure originale illustrée.
Référence libraire : 125101aaf
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Collectif. -
Fête des Vignerons. 1955. Album dépliant couleur d'après les maquettes de H.R. Fost.
Vevey, 1955, leporello de 36x 20cm (720 cm), richement illustré en photogr. couleur et noir, brochure originale illustrée or.
Référence libraire : 40959aaf
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COLLECTIF:
Les aristocrates du Valais.
Caves Orsat, s. d., vers 2005, in-8vo, 12 p. (leporello), brochure originale.
Référence libraire : 119314aaf
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Collectif: Pierre Estoppey (ill.), Jean Nicollier, Colette Muret, Pierre A. Dentan, R.-M. Courvoisier, Henri Chevalley:
Supplément de la Gazette de Lausanne - La XIIe Fête des Vignerons.
Gazette de Lausanne, 1955. Numéro in-folio (format fermé 44 x 62 cm. !!), en feuilles, 8 pages couvertures comprises. Illustrations en noir par Pierre Estoppey. Rousseurs (surtout en couverture), traces de plis.
Référence libraire : 23843
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Collection Artistique du Vin Desiles
Black and white postcard of Sarah Bernhardt 1844 - 1923.
Paris France: Collection Artistique du Vin Desiles 1901. B&W Photograph on Blank Post Card. 14 x 9 cm. Very Good. En Francais.Provenance:Colette Monceau born Nancey 1921-2016. Biographical note: born in Nice in 1921 Colette Monceau was a student of Charles Dullin in the second half of the forties and played in several plays during the same period. At the end of the 1950s she took courses at Pierre Foix's school of graphology in Paris and worked in particular on dance as part of the exam for the Group of Consulting Graphologists of France. Having become a consultant graphologist she also teaches this technique. Particularly interested in the writings of Louis Jouvet and Sarah Bernhardt she wrote three works that remained unpublished as well as several articles. It constitutes a thousand files devoted to actors and actresses as well as personalities from varied backgrounds. Colette Monceau née Nancey 1921-2016. Notice biographique : née à Nice en 1921 Colette Monceau est élève de Charles Dullin dans la seconde moitié des années quarante et joue dans plusieurs pièces à cette même période. À la fin des années cinquante elle suit les cours de l’école de graphologie de Pierre Foix à Paris et travaille notamment sur la danse dans le cadre de l'examen du Groupement des graphologues conseils de France. Devenue graphologue-conseil elle enseigne également cette technique. S'intéressant notamment aux écritures de Louis Jouvet et de Sarah Bernhardt elle rédige trois ouvrages restés inédits ainsi que plusieurs articlesExpertise by Daniel BRUKARZ Expert auprès de la CEA. Paris. Paris, France: Collection Artistique du Vin Desiles, [1901]. unknown
Référence libraire : 68-6376
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COLMAR...
Un Kostprobe ? Colmar. Article (1 page, 3 photos et un tableau des 139 vins servis aux d?gustateurs- lieu, ann?e, c?page, propri?taire) dans l'illustration.
Num?ro sans publicit?s.
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COLOMBIE, Auguste
Cent entremets
Couverture souple Société française d'Editions littéraires et techniques 1930 Paris 19x12 cm
Référence libraire : 2595
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COMANDANT GRAND Conservateur des Archives Communales d'Arbois
LE VIN D'ARBOISd'après divers documents d'archives et l'ouvrage de Joseph Girard sur la vigne et le vin en Franche-Comté Origine Lointaine Histoire - Protection - Clientèle - Réputation - Symphonie culinaire
broché - 15,3 x 24 - 20 pp -1963 - Rééditée par le Syndicat d'Initiative avec la coopération de la Ville d'Arbois - imprimeur Louis Sansovini à Arbois -
Référence libraire : 15884
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Combes (D.)
La fraude et le code du vin.
français In-8 de 197 pp.; broché de l'éditeur. 4 petits passages annotés d'un trait rouge.
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COMBES Victor
Exp?riences pratiques sur la culture des vignes am?ricaines. Illustr?.
Broch?. 298 pages. Cachets. Couverture d?fra?chie.
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COMBRET Henri
Les vins gourmands du Sud Aquitain.
Chez l'auteur, à Escout. 1994. In-8° Relié, 247 pp. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte
Référence libraire : VIN100M
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Comice agricole et viticole du Canton de Cadillac
La Reconstitution des Vignobles dans le Canton de Cadillac [ Edition originale ] Rapports adressés à MM. les Membres du Jury des Classes 36, 38 et 60 de l'Exposition universelle de 1900, sur les travaux du Comice de 1884 à 1900.
Avec une carte et douze gravures, d'après les photographies de M. U. Vergeron, 1 vol. grand in-8 br., Imprimerie G. Gounouilhou, 1900, 92 pp.
Référence libraire : 57769
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COMIT? INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE CHAMPAGNE.
Le vin de Champagne. Sans date.
Broch?. 23 pages.
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COMITE D'INSTALLATION.
Musée Rétrospectif des Classes 36 & 60. Matériel et procédés de la Viticulture à l'Exposition Universelle Internationale de 1900, à Paris. Rapport du Comité d'Installation. [VIN]
Paris (Saint-Cloud), Sans mention d'éditeur (Imprimerie Belin Frères), (1900). In-8 - 19,5x28cm. Broché. 118pp, 1ff. Nombreux documents et illustrations sur l'histoire de la culture et de la vinification.
Référence libraire : 1161
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Comite d'organisation Fete du Vin (Hrsg)
Notre Moselle. Notre Vin. 5. Sept. 1954
Selbstverlag Schwebsingen 1954. 137 S. kartonierter Einband mit Samtumschlag Name auf Vorsatz / Umschlag leicht eingerissen. - teils Grobschnitt / Text zweisprachig: französisch deutsch teils luxemburgisch / Edite a L'occasion de la Iie Fete du Vin de Schwebsingen 5 Septembre 1954 - unknown
Référence libraire : 2b7051
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COMITE DEPARTEMENTAL DU VIN DE BORDEAUX
Les Vins de Bordeaux.
Bordeaux, Imprimerie d'Alsace, s.d. (vers 1931). Fascicule in 16, 32 pp.
Référence libraire : 104
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Comite Interprofessionel De la Cote D'Or et de L'Yonne Pour Les Vins D' Appellation D'Origme Controlee De Bourgogne
Vignes Et Vins de Bourgogne dans la Cote-d'Or et l'Yonne texte reÌaliseÌ par les membres de la Commission de propagande du C.I.B.
Beaune France: CIB 1975. 8vo. 20 pp. Stapled Wraps Very Good. Illustrated. Text in French. Brochure in English laid in. Scarce. Beaune, France: CIB, [1975]. paperback
Référence libraire : 15-11216
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COMITE INTERPROFESSIONNEL DES VINS DOUX NATURELS.
LES VINS DOUX NATUREL A APPELATIONS CONTROLEES.
CHEZ L AUTEUR.. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 24 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Référence libraire : R150179950
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