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ROLLE PIERRE-NICOLAS (1770-1855).
RECHERCHES SUR LE CULTE DE BACCHUS, SYMBOLE DE LA FORCE REPRODUCTIVE DE LA NATURE, CONSIDERE SOUS SES RAPPORTS GENERAUX DANS LES MYSTERES D’ELEUSIS, ET SOUS SES RAPPORTS PARTICULIERS DANS LES DYONISIAQUES ET LES TRIETERIQUES. PAR P. N. ROLLE, CONSERVATEUR DE LA BIBLIOTHEQUE DE LA VILLE DE PARIS… .
PARIS. J. S. MERLIN, LIBRAIRE. 1824. 3 VOLUMES IN-8 (14,5 X 21,5 X 11 CENTIMETRES ENVIRON) DE (6) + CLXI + (1) + 379, (4) 476 ET (4) + 517 PAGES, RELIURE POSTERIEURE VERS 1860 A LA BRADEL, 1/2 PERCALINE CHAGRINEE GRISE, DOS LISSE ORNE DE FILETS A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE ET UNIQUE EDITION DE CET OUVRAGE TRES RARE, QUI NE FUT TIRE QU’A 500 EXEMPLAIRES. «SON OUVRAGE FUT UNANIMEMENT SALUE COMME UN MONUMENT D’ERUDITION. TOUJOURS INEGALE, C’EST LE TRAVAIL LE PLUS COMPLET REALISE SUR LE CULTE DE BACCHUS, SON SYMBOLE, SES OFFICES, LES MYSTERES, SES RAPPORTS AVEC LES AUTRES DIVINITES ANTIQUES, LES DYONISIAQUES, LE BACCHUS THEBAIN. CONTIENT UNE BONNE BIBLIOGRAPHIES DES OUVRAGES QU’IL A CONSULTES ET UNE TABLE DES MATIERES TRES DETAILLEE.» (OBERLE. COLLECTION FRITSCH. 37). DOS PALI, SINON BON EXEMPLAIRE.
Référence libraire : 2079
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Roland Thévenin
Rimes vineuses
Format 16,5 x 22,5 cm, non paginé (environ 120 pages), édité par Jean Dupin en août 1957. Tiré à 280 ex. sur papier canson (ici n°113). Préface de Pierre Poupon, autre écrivain vigneron. Recueil de 25 poésies relative au vin et ses à-côtés. Présentation agréable, typographie soignée.
Référence libraire : 230909TR
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Roland BARAL et Yvon TRADEC
VIGNES et VINS en PROVENCE
Un ouvrage de 188 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1989, Editions Graphot, collection "Université du Vin", bon état
Référence libraire : LFA-126749587
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ROMAC (Jean-Paul) - BOUVIER (Jacqueline.)
Brassages, bières, légendes et recettes. Préface de Chris Wallace - avec une lettre de Gérard Oberlé.
Paris, Jean-Paul Rocher, 2008 ; in-8, broché, couverture illustrée. 190 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE ornée d’un grand nombre de dessins et gravures sur bois par J.-P. Romac.C’est une sorte de “dictionnaire amoureux” de la brasserie et des bières, dans lequel les auteurs brassent idées, cultures, recettes. J. P. Romac, autodidacte, cuisinier, écrivain, spécialiste du brassage et des reconstitutions archéologiques en cuisine est l’auteur de Cuisine gauloise et de Cuisine néolithique.EXEMPLAIRE UNIQUE, auquel est joint un carnet in-8 de 47 ff. portant les DESSINS ORIGINAUX à la plume de J. P. Romac, ayant servi pour l’illustrations du volume.
Référence libraire : 46402659
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Roman Philippe
Les mots de la Faim faute de goût & péchés de chère.
Jean-Paul Rocher Editeur In-8, broché, couverture souple en Vergé éditeur élégamment rempliée , 98 pages pour ce très agréable exemplaire.
Référence libraire : 9849
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ROMANS
Réponse pour les Sieurs Maire, Consuls et Communauté de la ville de Romans contre le Sr Syndic du Chapitre de l'insigne église collégiale de Saint-Barnard, coseigneur, avec le Roi,, de la même ville.
1764 br. in-folio, 198pp., Grenoble J. Cuchet 1764
Référence libraire : 15830
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Romillat (Anne).
Carnet de Poche de L'Amateur de Vin.
Un volume de format in 12 en hauteur de 126 pp.; dont 16 pages en couleurs de cartes détaillées des différents crus; reliure cartonnée bordeaux de l'éditeur. Parfait état. styles de vins; températures de consommation; conservation; carnet de cave... Voir les photos. Peu fréquent.
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RONSARD (Pierre de). COURBOULEIX.
L'Adonis suivi de Narcisse, L'Hymne de Bacchus, la Paraphrase de Te Deum ainsi que de diverses poésies.
1 Illustrations par COURBOULEIX. Paris, Maurice Glomeau, 1924, in-12, broché, couverture rempliée imprimée, 52 pp.
Référence libraire : 1581
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RONNA, A. Ingénieur
Les Industries Agricoles; Sucrerie, distillerie, brasserie, vins, vinaigres, conservation des grains, meunerie, boulangerie, amidonnerie, féculerie, conservation des aliments, huilerie, résines, tannerie, albumine, blanchiment, papeterie, conservation des bois
1869 A Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique. 1869. 1 vol grand in-8, broché (couverture muette d'attente avec titre inscrit au crayon). avec 75 gravures et 8 planches rempliées en noir et blanc en fin de volume.
Référence libraire : 90805
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ROOS (L.).
L’Industrie vinicole méridionale.
, Montpellier, Coulet, Paris, Masson, 1898; in-8, demi-chevrette bronze, fil. dor. (Rel. de l’ép.). 326 pp., 1f. blanc, 12 pp. de publicités sur papier vert. EDITION ORIGINALE illustrée de 5 planches hors-texte et de 50 figures dans le texte. L’auteur était directeur de la station œnologique de l’Hérault. C’est un manuel de vinification pour les vins du Languedoc Roussillon (exceptés les vins de liqueurs). Les principaux cépages : Aramon, Carignan, Petit-Bousché, Picquepoul blanc…, vendanges, vinification, cuvaison, additions, soins à donner au vin…Simon Vinaria 111 – Oberlé Fritsch 386. Exemplaire du Professeur E. Guillaud, avec son cachet et une notice manuscrite sur le f. blanc de la fin concernant la vinification dans les années chaudes, par U. Gayon ( extr. D’un almanach).
Référence libraire : 35601327
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ROQUES, Pascale - de CHANVILLE, Hubert - ALLHEILIG, Martin - STOECKEL, Jean-Marie.
Les meilleures recettes de la cuisine d'Alsace - Boire et manger pour avoir l'âme bien chevillée au coprs - Le vin d'Alsace dans le bon sens.
Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
Référence libraire : 64570
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Roret
Manuel complet de l'amélioration des liquides .
Librairie Encyclopédique de Roret. In-18, broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.
Référence libraire : 8386
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RORET] MAIGNE (P.)
Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant les notices succinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux
[4]-356 pp 1884, 1884, in-12, [4]-356 pp, , Édition originale ornée de nombreuses figures sur bois dans le texte. Très bon exemplaire sous couvertures d'origine, non rogné. Couverture restaurée et renforcée. Quelques rousseurs claires
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Rosa Stéphane Collectif
Guide Hachette des vins 2016
Hachette 2015 1408 pages 14x5 2x22cm. 2015. reliure editeur. 1408 pages. Le guide d'achat de référence 10 000 nouveaux vins retenus parmi 40 000 vins dégustés à l'aveugle - Notes et commentaires de dégustation - Bonnes affaires et coups de cœur - Les producteurs à découvrir
Référence libraire : 16903 ISBN : 2013962649
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Rosca - Bourgès Paul - Brouazin,Benjamin E.
Partition de la chanson : Tisane du Médoc (La) Théâtre des Ambassadeurs
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bourgès 1887 approx.
Référence libraire : 32792
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ROSZFELD (Joh.) en latin ROSINUS (Ioan).
Romanarum Antiquitatum libri decem ex variis scriptoribus summa fide singularique diligentia collecti.
Lyon, ex officina Hug. A. Porta, sumptibus Sam. Girard, 1609 ; in-4, veau brun, double encadr. Fil. à froid, marque dor. au centre, encadrement de triples filets à froid, fleurons d’angles, tranches rouges. 16 ff. n.ch., 600 pp., 40 ff. n. ch.Édition lyonnaise ornée d’une cinquantaine de beaux bois gravés et de 2 grandes planches dépliantes (plan de Rome et camp militaire). L’auteur, un célèbre historien et antiquaire allemand né à Eisenach (Thuringe), en 1551, enseigna à Ratisbonne . Il mourut au cours d’une épidémie en 1626. Cet ouvrage qui est son travail le plus célèbre a d’abord paru à Bâle en 1583. C’est un traité fort détaillé sur les mœurs des anciens Romains : religion, fêtes, lois, justice, armée, famille. De nombreux chapitres décrivent les mœurs de table, les festins, jeux, saturnales, art de recevoir, repas, boissons, vin.Précieux exemplaire, de la bibliothèque de Philippe BOSQUIER, religieux récollet né à Mons en 1561, auteur de divers ouvrages de piété : Petit Rasoir des ornements mondains (1588), Académie des pécheurs (1596). Bosquier avait longtemps séjourné à Rome où il fut le protégé du Cardinal Baronius. Ceci explique la présence de ce livre dans sa bibliothèque. Il mourut à Avesnes en 1636. Son super-libris doré F. Philippus Bosquierus Caesarimontanus avec la devise Pacem et Veritatem est frappé sur les plats. Ex-libris autographe sur le titre daté de 1612. Ex-libris des Récollets ms. Et imprimé. Charnières restaurées. Joint un portrait gravé de Ph. Bosquier daté de 1619 et signé par Martin Basse (Marten Baes) 21 x 15 cm.
Référence libraire : 35601328
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ROSENTHAL, Vin
There is No Such Thing as Psychotherapy.And Other Essays
No place: The Author 1982. Softcover. Fine. First collected edition. Small quarto. 134pp. Illustrated with half-tone portraits of the author. Printed wrappers. Trifle worn blank lower panel lightly rubbed about fine. Briefly Inscribed by Rosenthal to another psychotherapist and dated October 1982 on the title page. Essays first published in Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists most of which were written while Rosenthal was editor. OCLC shows entries for this volume and a 1985 second edition but no physical copies are listed for either. The Author unknown
Référence libraire : 468393
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ROTH, Max. - SAUTER, Carl. - LOGOZ, Michel.
HENRI BADOUX. Aigle. Album d’un demi-siècle ou cinquante ans de tradition mis en texte et en images. 1908 - 1958. Illustrations de Edmond Kaessner, Alfred Schmidt et Pierre Estoppey.
Lausanne, Edition Verseau - imprimeurs Roth & Sauter 1958, 455x320mm, Dos déchiré. Exemplaire limité sur Grand Vélin de Rives à la forme numéroté 300/1’000. Bel exemplaire.
Référence libraire : 65797
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroï-comique en trois actes. Premier prix au Concours de l'Office International du Vin.
Paris, Librairie du théatre, 1937, volume in-12 broché, 94 pages non coupées, très bon état.
Référence libraire : 5127
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroi-comique en trois actes. premier prix au concours de l'Office international du Vin
Paris J l Lejeune 1937 In12 ENVOI en page de titre à André de Fouquières écrivain français - petit in12 broché 93pp - bon état
Référence libraire : Zk20
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroi-comique en trois actes. premier prix au concours de l'Office international du Vin
Paris J l Lejeune 1937 In12 ENVOI en page de titre à André de Fouquières écrivain français - petit in12 broché 93pp - bon état
Référence libraire : Zk20
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ROUSSAU, Jean-Jacques
de Vigne en Chai... Dessins animés par Jean-Jacques Roussau
Bordeaux, éditions Delmas 1942 In-4. Broché, couverture imprimée, dos muet, 77 pp., frontispice, nombreux dessins en noir. Bon exemplaire.
Référence libraire : 70138
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ROUSSAU, Jean-Jacques
de Vigne en Chai... Dessins animés par Jean-Jacques Roussau. Nouvelle édition comportant le chapitre inédit “Le Cep de Vigne”. édition définitive et posthume.
Bordeaux, éditions Delmas 1949 In-4. Broché, couverture imprimée, dos muet, 89 pp., frontispice, nombreux dessins en noir. Bon exemplaire.
Référence libraire : 83917
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ROUSSEAU (J.-J.).
DE VIGNE EN CHAI...
Bordeaux, Delmas, 1942 ; in-4, broché. 77pp. Dessins in-texte en noir et blanc, texte caligraphié impimé en bistre. Bon état.
Référence libraire : 8673
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ROUSSAU J. Jacques:
De vigne en chai... Dessins animés.
Bordeaux, Editions Delmas, 1943. In-4 broché de 77-[3] pages, couverture illustrée en 2 tons.
Référence libraire : 10186
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ROUSSEAUX (Eugène)
Etudes sur la vinification pans le Canton de Neufchâtel faites aux vendanges de 1897, suivies d'un appendice sur l'analyse sommaire des Moûts
Neufchâtel, Imprimerie Paul Attinger, 1898. In-8, 123 pp., reliure postérieur, demi basane brune, dos lisse titré à l'or, couverture conservée.
Référence libraire : 15483
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Route Des Vins
Guide des caves 87
Sans date.
Référence libraire : 500097653
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ROUGIER L.
Instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles par les cépages américains.
Choix des variétés, multiplication, établissement du vignoble, culture et fumure, traitement des maladies. Montpellier. Grollier, 1886. In-12, 160 pages. + 2 ff. de publicité. Broché. (Débroché, le dos manque).
Référence libraire : 11357
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ROUSIES Jean-Bastien
L'univers du Whisky
2002, Solar, in-4 broché de 144 pages, couverture rempliée, très nombreuses illustrations couleurs et N&B | Etat : Très bon état général, couverture recouverte d'un collant transparent (Ref.: G9290)
Référence libraire : 9782845224820
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ROUPNEL Gaston.
La Bourgogne. Types et coutumes.
Paris, Horizons de France, 1936. 220 X 275 mm. broché, couverture rempliée ornée. 141 pp. Illustré de dessins hors texte en couleurs et de bois de Louis-W. Graux. "La moitié du volume est consacrée au vin, aux vignerons, aux joyeux enfants bourguignons, à la cuisine, au repas de cochon" (Oberlé, Bibl. bachique 298). Couverture lég. passée.
Référence libraire : 12118
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ROUPNEL (Gaston). JACQUEMIN (André).
La Bourgogne.
1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-4, enveloppe de tissu rouge dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pp.
Référence libraire : 14954
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ROUPNEL (Gaston). JACQUEMIN (André).
La Bourgogne.
1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-folio, sous chemise rouge cartonnée toilée, titrée au dos, dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pages.
Référence libraire : 21057
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ROUPNEL GASTON.
LA BOURGOGNE. TYPES ET COUTUMES. DESSINS ORIGINAUX DE LOUIS W. GRAUX.
PARIS. HORIZONS DE FRANCE. 1936. IN-4 BROCHE (23 X 28,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE 138 PAGES + 2 FEUILLETS, COUVERTURE CREME REMPLIEE ILUSTREE D'UNE VIGNETTE. "EDITION ORIGINALE RECHERCHEE DE CE BEAU LIVRE SUR LES FASTES DE LA TERRE DE BOURGOGNE. LA MOITIE DU VOLUME EST CONSACREE AU VIN, AUX VIGNERONS, AUX JOYEUX ENFANTS BOURGUIGNONS, A LA CUISINE, AUX REPAS DE COCHON. REMARQUABLES ILLUSTRATIONS EN COULEURS HORS TEXTE..." (OBERLE. UNE BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 298). INFIMES DEFAUTS AU DOS, QUELQUES ROUSSEURS EPARSES SUR LA COUVERTURE, SINON BON EXEMPLAIRE.
Référence libraire : 1487
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ROUPNEL GASTON (1871-1946).
LA BOURGOGNE. TYPES ET COUTUMES. POINTES SECHES PAR ANDRE JACQUEMIN.
DIJON. COMITE BOURGOGNE. 1971. GRAND IN-4 EN FEUILLES (29,5 X 40,5 X 7 CENTIMETRES ENVIRON) DE 210 + (3) PAGES, SOUS COUVERTURE BLANCHE REMPLIEE, TITRE IMPRIME EN ROUGE, CHEMISE ET ETUI DE L’EDITEUR, PLEINE PERCALINE BLEUE POUR LA CHEMISE ET ROUGE POUR L’ETUI. ILLUSTRE DE 58 POINTES SECHES D’ANDRE JACQUEMIN EN PREMIER TIRAGE, LIMITE A 296 EXEMPLAIRES NUMEROTES, DONT 35 HORS COMMERCE, TOUS SUR VELIN DE RIVES, CELUI-CI PORTANT LE NUMERO 207. «BEAU LIVRE SUR LES FASTES DE LA TERRE DE BOURGOGNE. LA MOITIE DU VOLUME EST CONSACREE AU VIN, AUX VIGNERONS, AUX JOYEUX ENFANTS BOURGUIGNONS, A LA CUISINE, AUX REPAS DE COCHON....» (OBERLE. UNE BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 298, POUR L’EDITION DE 1936). BEL EXEMPLAIRE.
Référence libraire : 2330
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ROUGIER (L.).-
Manuel pratique de vinification. Raisins et vendanges - cuvage - conservation du vin et traitement de ses maladies - eaux de vie - vinaigre - marcs. 2e édition corrigée et augmentée avec 38 figures dans le texte.
1889 Montpellier, Paris, Coulet, Masson, 1889, in 12 broché, VI-187 pages.
Référence libraire : 87278
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Rouanet Marie
Petit traité romanesque de Cuisine.
Payot & Rivages In-8, broché, couverture souple ill rempliée (dessin naïf), 361 pages, bel exemplaire.
Référence libraire : 9791
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ROUBINET, J. et NOLLAUD (G. et M.-Th.).
Jean-Remy Moët, un seigneur du champagne et un politique de talent.
pett in-4° 96 pages abdt ill. in-t. n./coul., rel. pl. toile ed., jaq. ill. plast. Tres bel exemplaire. [GD8-8]
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ROUSSAU (Jean-Jacques)
De vigne en chai... dessins animés.
In-4, 77p. Première édition. Exemplaire à l'état de neuf.
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Roussau J. Jacques
De vigne en chai...
Delmas, Bordeaux, 1943. In/4 broché, 77 p., illustrations. Quelques rousseurs sur la couverture. Edition définitive, en partie originale, parue peu après la mort de l’auteur : traitant de la barrique, la bouteille, le bouchon, l’étiquette, la capsule, le paillon, la caisse. Plaisante typographie et illustrations de Jacques ROUSSEAU. Texte en rouge, nombreuses illustrations en noir in texte. Oberlé 269.
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ROUSSEAU Josette
Papa est tonnelier. Brochure scolaire illustr?e.
Broch?. 32 pages.
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ROYER Bernard
Le coin de vigne. Essai sur la vie rurale et le patois des confins du Berry et du Poitou
Bernard Royer Bernard Royer, 1983. In-8 broché, 126 pages, avec photos. Très bon état. Peu courant
Référence libraire : 189124
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ROYER Claude
Terre du JURA. Table et vins.
broché - 14,5x21 - 26 pp - 2001 - éditions CHÂTEAU PECAULT, Arbois. photographies de Peter KNAUP.
Référence libraire : 8841
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ROZIER Jean
Code du vin - production - commerce - infractions - fiscalité
,Paris, Librairies techniques 1957, 681 pp., 1 vol. in 8 br. trace de scotch sur la couv.
Référence libraire : 7131
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ROZIER Abbé
Cours Complet d'Agriculture Tome X Seul
Paris Moutardier 1802 in-4° 1 frontispice + 463 pp, 29 planches et une débliante, collaboration avec Chaptal, Cadet de Vaux. Tome presque exclusivement consacré à la vigne et au vin et qui manque à de nombreuses collections, Broché, à toutes marges
Référence libraire : 17863
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ROZIER Abbé
Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Économique, et De Médecine Rurale Vétérinaire (...l OU DICTIONNAIRE UNIVERSEL D4AGRICULTURE
Paris A L' Hôtel Serpente 1781 in-4° ( 12 Volumes ) (4) - 704 pp ( 21 planches et 2 tableaux dépliants ) 680 pp ( 27 planches ) + 685 pp ( 20 planches ) + 694 pp ( 11 planches ) + 747 pp ( 30 planches ) + (2) - 735 pp - 1 ff errata ( 24 planches ) + iv - 760 ( 22 planches ) + 8- 709 ( 40 planches ) + 2 ff -674 pp ( 18 planches ) + 1 frontispice - XVI ( 3 tableaux dépliants - 29 planches ) + 1 ff - LVI- 492 ( 3 tableaux dépliants sur papier fort 15 planches ) + 2 ffnch - 668 pp ( 10 planches et un tableau dépliant ); Quelques petits manques de cuir aux mors et en coiffes sans gravité, exemplaire complet de ses 267 planches , belle impression de fraicheur du papier et du texte en général. provient de la Bibliothèque d'un honnête homme. Bien complet des deux derniers volumes qui manquent à de nombreux exemplaires, le dernier volume publié par un collectif d'auteurs est à la date de 1805
Référence libraire : 30973
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ROZET (Georges)
La Confrérie des Chevaliers de Tastevin – Historique, Scènes et Tableaux.
Texte de Georges Rozet. Clichés de la Maison JOUFFROY et ROCHEFORT de Paris. Photographies des Maisons COLLOT, MEURISSE, «Au-Départ» Dijon, « Progrès de la CÔTE-D'OR» et Clichés fournis par des Membres de la Confrérie. Macon, le 10 Mars , 1937. In-4 (28x22,5cm) broché, plat supérieur et inférieur illustrés de 2 dessins de Hansi 1935 Héraldiste des Chevaliers du Tastevin. 63pp.
Référence libraire : WOC-1969
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ROZET, Georges
La Bourgogne - Tastevin en main(Souvenirs personnels de l'auteur à travers le vignoble bourguignon. Evocations de la richesse des caves et de l'histoire de la Conférie des Chevaliers du Tastevin)
1949 Paris, Horizons de France, 1949 - Première Edition - In-4 - Broché - Couv. rempliée, titre noir sur fond rose -", 218 pp, - Ill. en noir hors-texte de Régis MANSET - Bandeaux et lettrines en noir de Jean REPESSE - Bon état; le dos est légèrement défraîchi - envoi rapide et soigné
Référence libraire : 45917
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ROZET Georges
La Bourgogne, Tatevin En Main
Paris Horizons De France 1949 in-4° 212 pp + 2 ff
Référence libraire : 17861
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ROZET Georges.
La Bourgogne, Tastevin en main.
Paris, Horizons de France, 1949. 190 X 235 mm. broché, couverture rempliée. 213 pp. Edition sur alfa mousse illustré de 12 dessins de Régis Manset, de bandeaux et de lettrines de Jean Repessé.
Référence libraire : 8452
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ROZET Georges.
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Paris, E.P.I.C., 1950. 240 X 300 mm. boché., couverture rempliée illustrée. 110 pp. 2ème édition considérablement enrichie. Illustré de photos hors texte. Ex. num. sur alfa.
Référence libraire : 12562
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