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Robuchon Joël - Collectif.
Larousse gastronomique. Complet en trois volumes.
Larousse, 2000. Trois gros volumes brochés, couvertures contre pliées souple solides bordeaux, images en vignettes couleurs, illustrations et tableaux dans le texte. Très agréable exemplaire.
Bookseller reference : 19847
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ROCHAIX Michel (dir.) BAILLOD Jean-Pierre; BODONIER Claude-Philippe; BOVEY René et al:
Vignes et vins de notre pays.
Lausanne, Editions Mondo SA, 1977. In-8 de 155 pages, pleine toile beige d'éditeur, illustré d'une photographie en couleurs contrecollée.
Bookseller reference : 17299
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ROCHAIX, Michel.
Vignes et vins de notre pays. Photos Fernand Rausser.
Lausanne, Editions Mondo 1977, 250x220mm, 155pages, reliure toile de l’éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.
Bookseller reference : 8293
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Rocher Jean-Luc - Deveaux Evelyne ( Photographies) -
La Côte Roannaise s'invite à table - Des vignerons aux racines de la Loire.
Thoba's éditions pour le compte des Vignerons de la Côte Roannaise, 2014 - Fort In-4°, reliure solide cartonnée noire illustrée au centre ( Vigne ) titrée en oranger, 228 pages, magnifique iconographie en noir et couleurs généralement hors texte par Evelyne Deveaux , brève bibliographie in fine- Ensemble à l'état de neuf.
Bookseller reference : 12318
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ROCQUES X.
L'hygiène de la table
- Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé. - First edition. A good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Edition originale. Agréable exemplaire.
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ROCQUES, X.
EAUX-DE-VIE. Eaux-de-vie naturelles et industriellesA
Paris & Liège Librairie Polytechnique Ch. Béranger, Editeur 1913 in 12 (18,5x13) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, faux-titre, titre, 321 pages, avec 26 pages publicitaires sur papier bleu. Nombreuses tableaux , et 4 figures dans le texte. Nature des eaux-de-vie de consommation; Analyse des alcools et eaux-de-vie; Documents analytiques sur la composition des eaux-de-vie; Appendice: documents législatifs et administratifs concernant les spiritueux (France, Allemagne, Grande-Bretagne, Colonies Anglaises, Belgique, Danemark, Colonies Danoises, Espagne, Italie, Portugal, Roumanie, Suisse, Turquie, Etats-Unis d'Amérique, Etat de Louisiane, Confédération Australienne); Documents sur les méthodes officielles d'analyse des pays étrangers (Belgique, Italie). Collection des ''Manuels pratiques d'analyses chimiques''. Edition originale. Bon exemplaire
Bookseller reference : 20109
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ROD, Edouard.
La Fête des Vignerons à Vevey. Histoire d’une fête populaire.
Lausanne - Vevey, Payot - Klausfelder 1905, 190x125mm, 61pages, broché. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 52998
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RODIER (Camille)
Le Clos de Vougeot, préface de Gaston Roupnel.
1949 br. in-8, 178pp., ill., Dijon , Venot, 1949,
Bookseller reference : 10893
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Rodier (Camille) :
Le Clos de Vougeot. Préface de Gaston Roupnel.
Dijon, Librairie L. Venot, 1931 ; grand in-8, broché ; 172 pp., 31 planches hors-texte y compris le frontispice.
Bookseller reference : 21817
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Roger Dion
HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN EN FRANCE. Des origines au XIXe siècle.
1977 / 768 pages. Broché. Editions Flammarion.
Bookseller reference : VIN071M
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ROGER J R
Les Vins de Bordeaux
Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales Compagnie Parisienne d'Editions Techniques et Commerciales, vers 1950. In-8 carré broché de 224 pages illustrées. Bon état
Bookseller reference : 173404
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ROGER J.R.
Les Vins de Bordeaux.
Paris : Compagnie parisienne d'éditions techniques et commerciales, , Collection « Cuisine et vins de France », [s.d.]. 206 pages illustrées en noir, table alphabétique des crus et des communes.
Bookseller reference : SPN-434
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Roger Limouse ; Robert Humblot ; Dignimont ; Jean Hugo ; Darcy ; Christian Gaillard ; Berthommé Saint-André ; Cassandre; Roland Oudot; Alfred Latour ; Erickson ; André Marchand ; etc..
[ Lot de 15 Catalogues Nicolas ] Etablissements Nicolas - Liste des Vins 1933 - 1934 - 1935 - 1936 - 1939 - 1949 - 1950 - 1951 - 1953 - 1955 - 1956 - 1958 - 1959 - 1960
Illustrations de Roger Limouse, Robert Humblot, Dignimont, Jean Hugo, Darcy, Christian Gaillard, Berthommé Saint-André, Cassandre, Roland Oudot, Alfred Latour, Erickson, 14 vol. in-8 reliure spirale plastique, Catalogue Nicolas, Draeger Imprimeur, 1933-1960
Bookseller reference : 68452
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ROGER, Maurice:
Sparkling Wines. Notes on their production & Hints on their Selection. Seventh Edition.
s. d., vers 1950, in-8vo, 36 p., + 2 p. de publicités, richement ill. n./b., brochure originale.
Bookseller reference : 110870aaf
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ROGERS Cameron, MARQUIS Don, MORLEY Christopher, Edward A. WILSON
Full and By: Being a Collection of Verses by Persons of Quality in Praise of Drinking.
Doubleday, Page & Company, New York, 1925.
Bookseller reference : 403
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Rogers, Vin
Horseracing From the Inside Out: Owning Training and Betting Thoroughbreds
NEW. unknown
Bookseller reference : BIB-NOV-14-2025-341139 ISBN : 1542673682 9781542673686
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ROHART, François
Traité théorique et pratique de la fabrication de la bière. Tome 1er
Paris , Librairie agricole de la Maison rusique, impr. E. Duverger, à Paris 1848 In-8 21,5 x 12,5 cm. Reliure romantique de l’époque demi-basane verte, dos lisse orné de fers encadrés de roulettes dorés, XXIV-XV-397 pp., 40 figures dans le texte, table analytique, table des matières.
Bookseller reference : 113547
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ROITER Fulvio
Champagne
1998, Castor Pollux, in-4 pleine toile de 143 pages, jaquette blanche illustrée en couleurs, album de photographies couleurs de Fulvio Roiter, textes de Catherine Coutant. | Etat : TBE général (Ref.: G10231)
Bookseller reference : 9782845240867
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Roland BARAL et Yvon TRADEC
VIGNES et VINS en PROVENCE
Un ouvrage de 188 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1989, Editions Graphot, collection "Université du Vin", bon état
Bookseller reference : LFA-126749587
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Roland Thévenin
Rimes vineuses
Format 16,5 x 22,5 cm, non paginé (environ 120 pages), édité par Jean Dupin en août 1957. Tiré à 280 ex. sur papier canson (ici n°113). Préface de Pierre Poupon, autre écrivain vigneron. Recueil de 25 poésies relative au vin et ses à-côtés. Présentation agréable, typographie soignée.
Bookseller reference : 230909TR
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ROLLE PIERRE-NICOLAS (1770-1855).
RECHERCHES SUR LE CULTE DE BACCHUS, SYMBOLE DE LA FORCE REPRODUCTIVE DE LA NATURE, CONSIDERE SOUS SES RAPPORTS GENERAUX DANS LES MYSTERES D’ELEUSIS, ET SOUS SES RAPPORTS PARTICULIERS DANS LES DYONISIAQUES ET LES TRIETERIQUES. PAR P. N. ROLLE, CONSERVATEUR DE LA BIBLIOTHEQUE DE LA VILLE DE PARIS… .
PARIS. J. S. MERLIN, LIBRAIRE. 1824. 3 VOLUMES IN-8 (14,5 X 21,5 X 11 CENTIMETRES ENVIRON) DE (6) + CLXI + (1) + 379, (4) 476 ET (4) + 517 PAGES, RELIURE POSTERIEURE VERS 1860 A LA BRADEL, 1/2 PERCALINE CHAGRINEE GRISE, DOS LISSE ORNE DE FILETS A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE ET UNIQUE EDITION DE CET OUVRAGE TRES RARE, QUI NE FUT TIRE QU’A 500 EXEMPLAIRES. «SON OUVRAGE FUT UNANIMEMENT SALUE COMME UN MONUMENT D’ERUDITION. TOUJOURS INEGALE, C’EST LE TRAVAIL LE PLUS COMPLET REALISE SUR LE CULTE DE BACCHUS, SON SYMBOLE, SES OFFICES, LES MYSTERES, SES RAPPORTS AVEC LES AUTRES DIVINITES ANTIQUES, LES DYONISIAQUES, LE BACCHUS THEBAIN. CONTIENT UNE BONNE BIBLIOGRAPHIES DES OUVRAGES QU’IL A CONSULTES ET UNE TABLE DES MATIERES TRES DETAILLEE.» (OBERLE. COLLECTION FRITSCH. 37). DOS PALI, SINON BON EXEMPLAIRE.
Bookseller reference : 2079
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Roman Philippe
Les mots de la Faim faute de goût & péchés de chère.
Jean-Paul Rocher Editeur In-8°, broché, couverture souple en Vergé éditeur élégamment rempliée , 98 pages pour ce très agréable exemplaire.
Bookseller reference : 9849
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ROMANS
Réponse pour les Sieurs Maire, Consuls et Communauté de la ville de Romans contre le Sr Syndic du Chapitre de l'insigne église collégiale de Saint-Barnard, coseigneur, avec le Roi,, de la même ville.
1764 br. in-folio, 198pp., Grenoble J. Cuchet 1764
Bookseller reference : 15830
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Romillat (Anne).
Carnet de Poche de L'Amateur de Vin.
Un volume de format in 12 en hauteur de 126 pp.; dont 16 pages en couleurs de cartes détaillées des différents crus; reliure cartonnée bordeaux de l'éditeur. Parfait état. styles de vins; températures de consommation; conservation; carnet de cave... Voir les photos. Peu fréquent.
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RONNA, A. Ingénieur
Les Industries Agricoles; Sucrerie, distillerie, brasserie, vins, vinaigres, conservation des grains, meunerie, boulangerie, amidonnerie, féculerie, conservation des aliments, huilerie, résines, tannerie, albumine, blanchiment, papeterie, conservation des bois
1869 A Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique. 1869. 1 vol grand in-8, broché (couverture muette d'attente avec titre inscrit au crayon). avec 75 gravures et 8 planches rempliées en noir et blanc en fin de volume.
Bookseller reference : 90805
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RONSARD (Pierre de). COURBOULEIX.
L'Adonis suivi de Narcisse, L'Hymne de Bacchus, la Paraphrase de Te Deum ainsi que de diverses poésies.
1 Illustrations par COURBOULEIX. Paris, Maurice Glomeau, 1924, in-12, broché, couverture rempliée imprimée, 52 pp.
Bookseller reference : 1581
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ROQUES, Pascale - de CHANVILLE, Hubert - ALLHEILIG, Martin - STOECKEL, Jean-Marie.
Les meilleures recettes de la cuisine d'Alsace - Boire et manger pour avoir l'âme bien chevillée au coprs - Le vin d'Alsace dans le bon sens.
Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
Bookseller reference : 64570
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Roret
Manuel complet de l'amélioration des liquides .
Librairie Encyclopédique de Roret. In-18, broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.
Bookseller reference : 8386
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RORET] MAIGNE (P.)
Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant les notices succinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux
[4]-356 pp 1884, 1884, in-12, [4]-356 pp, , Édition originale ornée de nombreuses figures sur bois dans le texte. Très bon exemplaire sous couvertures d'origine, non rogné. Couverture restaurée et renforcée. Quelques rousseurs claires
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Rosca - Bourgès Paul - Brouazin,Benjamin E.
Partition de la chanson : Tisane du Médoc (La) Théâtre des Ambassadeurs
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bourgès 1887 approx.
Bookseller reference : 32792
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ROSENTHAL, Vin, edited by
New Techniques and Other Helpful Hints for Psychotherapists. Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists Spring 1975
Glenview Illinois: American Academy of Psychotherapists 1975. Softcover. Fine. Volume 11 No. 1 Issue 39. Small quarto. 93pp. ads. Illustrated from black and white photographs. Fine in printed wrappers. American Academy of Psychotherapists unknown
Bookseller reference : 465268
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ROSENTHAL, Vin, edited by
Potpourri VI. Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists Spring 1976
Glenview Illinois: American Academy of Psychotherapists 1976. Softcover. Fine. Volume 12 No. 1 Issue 43. Small quarto. 81pp. ads. Illustrated from black and white photographs. Fine in printed wrappers. American Academy of Psychotherapists unknown
Bookseller reference : 465266
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ROSENTHAL, Vin, edited by
Psychology as a Secular Calling. Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists Fall 1971
Glenview Illinois: American Academy of Psychotherapists 1971. Softcover. Fine. Volume 7 No. 3 Issue 25. Small quarto. 80pp. Illustrated from black and white photographs. Fine in printed wrappers. American Academy of Psychotherapists unknown
Bookseller reference : 465271
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ROSENTHAL, Vin, edited by
Psychotherapy and the Body. Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists Summer 1976
Glenview Illinois: American Academy of Psychotherapists 1976. Softcover. Fine. Volume 12 No. 2 Issue 44. Small quarto. 68pp. ads. Illustrated from black and white photographs. Fine in printed wrappers. American Academy of Psychotherapists unknown
Bookseller reference : 465269
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ROSENTHAL, Vin
There is No Such Thing as Psychotherapy.And Other Essays
No place: The Author 1982. Softcover. Fine. First collected edition. Small quarto. 134pp. Illustrated with half-tone portraits of the author. Printed wrappers. Trifle worn blank lower panel lightly rubbed about fine. Briefly Inscribed by Rosenthal to another psychotherapist and dated October 1982 on the title page. Essays first published in Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists most of which were written while Rosenthal was editor. OCLC shows entries for this volume and a 1985 second edition but no physical copies are listed for either. The Author unknown
Bookseller reference : 468393
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ROSENTHAL, Vin, edited by
Treasured Moments. Voices: Journal of the American Academy of Psychotherapists Spring 1973
Glenview Illinois: American Academy of Psychotherapists 1973. Softcover. Fine. Volume 9 No. 1 Issue 31. Small quarto. 78pp. ads. Illustrated from black and white photographs. Fine in printed wrappers. American Academy of Psychotherapists unknown
Bookseller reference : 465270
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ROTH, Max. - SAUTER, Carl. - LOGOZ, Michel.
HENRI BADOUX. Aigle. Album d’un demi-siècle ou cinquante ans de tradition mis en texte et en images. 1908 - 1958. Illustrations de Edmond Kaessner, Alfred Schmidt et Pierre Estoppey.
Lausanne, Edition Verseau - imprimeurs Roth & Sauter 1958, 455x320mm, Dos déchiré. Exemplaire limité sur Grand Vélin de Rives à la forme numéroté 300/1’000. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 65797
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Rouanet Marie
Petit traité romanesque de Cuisine.
Payot & Rivages In-8°, broché, couverture souple ill rempliée (dessin naïf), 361 pages, bel exemplaire.
Bookseller reference : 9791
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ROUBINET, J. et NOLLAUD (G. et M.-Th.).
Jean-Remy Moët, un seigneur du champagne et un politique de talent.
pett in-4° 96 pages abdt ill. in-t. n./coul., rel. pl. toile ed., jaq. ill. plast. Tres bel exemplaire. [GD8-8]
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ROUDIE Philippe
Vignobles et Vignerons du Bordelais (1850-1980)
CNRS.1988.In-4,couv.souple illustrée en couleurs.436 p.Documents nombreux.Dédicace de l'Auteur.BE.Légères mouillures en marges des dernières pages.
Bookseller reference : 42296
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroi-comique en trois actes. premier prix au concours de l'Office international du Vin
Paris J l Lejeune 1937 In12 ENVOI en page de titre à André de Fouquières écrivain français - petit in12 broché 93pp - bon état
Bookseller reference : Zk20
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroi-comique en trois actes. premier prix au concours de l'Office international du Vin
Paris J l Lejeune 1937 In12 ENVOI en page de titre à André de Fouquières écrivain français - petit in12 broché 93pp - bon état
Bookseller reference : Zk20
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ROUDIE Emile
Bacchus. Pièce héroï-comique en trois actes. Premier prix au Concours de l'Office International du Vin.
Paris, Librairie du théatre, 1937, volume in-12 broché, 94 pages non coupées, très bon état.
Bookseller reference : 5127
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ROUGIER (L.).-
Manuel pratique de vinification. Raisins et vendanges - cuvage - conservation du vin et traitement de ses maladies - eaux de vie - vinaigre - marcs. 2e édition corrigée et augmentée avec 38 figures dans le texte.
1889 Montpellier, Paris, Coulet, Masson, 1889, in 12 broché, VI-187 pages.
Bookseller reference : 87278
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ROUGIER L.
Instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles par les cépages américains.
Choix des variétés, multiplication, établissement du vignoble, culture et fumure, traitement des maladies. Montpellier. Grollier, 1886. In-12, 160 pages. + 2 ff. de publicité. Broché. (Débroché, le dos manque).
Bookseller reference : 11357
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ROUGIER L. -
Manuel pratique de vinification, vins naturels, vins de sucre, piquettes, eaux de vie, marc -
Pariqs, Lecronier, 1889. In-12, br, 138p, avec 30 figures dans le texte.t.b.e.
Bookseller reference : 2879
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ROUPNEL (Gaston). JACQUEMIN (André).
La Bourgogne.
1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-4, enveloppe de tissu rouge dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pp.
Bookseller reference : 14954
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ROUPNEL (Gaston). JACQUEMIN (André).
La Bourgogne.
1971 1 Illustrations d'André JACQUEMIN. Paris, Atelier Georges Leblanc, 1971, in-folio, sous chemise rouge cartonnée toilée, titrée au dos, dans un emboîtage de tissu bleu, 211 pages.
Bookseller reference : 21057
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ROUPNEL GASTON (1871-1946).
LA BOURGOGNE. TYPES ET COUTUMES. POINTES SECHES PAR ANDRE JACQUEMIN.
DIJON. COMITE BOURGOGNE. 1971. GRAND IN-4 EN FEUILLES (29,5 X 40,5 X 7 CENTIMETRES ENVIRON) DE 210 + (3) PAGES, SOUS COUVERTURE BLANCHE REMPLIEE, TITRE IMPRIME EN ROUGE, CHEMISE ET ETUI DE L’EDITEUR, PLEINE PERCALINE BLEUE POUR LA CHEMISE ET ROUGE POUR L’ETUI. ILLUSTRE DE 58 POINTES SECHES D’ANDRE JACQUEMIN EN PREMIER TIRAGE, LIMITE A 296 EXEMPLAIRES NUMEROTES, DONT 35 HORS COMMERCE, TOUS SUR VELIN DE RIVES, CELUI-CI PORTANT LE NUMERO 207. «BEAU LIVRE SUR LES FASTES DE LA TERRE DE BOURGOGNE. LA MOITIE DU VOLUME EST CONSACREE AU VIN, AUX VIGNERONS, AUX JOYEUX ENFANTS BOURGUIGNONS, A LA CUISINE, AUX REPAS DE COCHON....» (OBERLE. UNE BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 298, POUR L’EDITION DE 1936). BEL EXEMPLAIRE.
Bookseller reference : 2330
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ROUPNEL Gaston.
La Bourgogne. Types et coutumes.
Paris, Horizons de France, 1936. 220 X 275 mm. broché, couverture rempliée ornée. 141 pp. Illustré de dessins hors texte en couleurs et de bois de Louis-W. Graux. "La moitié du volume est consacrée au vin, aux vignerons, aux joyeux enfants bourguignons, à la cuisine, au repas de cochon" (Oberlé, Bibl. bachique 298). Couverture lég. passée.
Bookseller reference : 12118
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