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Théo Mlle - Planquette Robert - Delormel,Villemer
Partition de la chanson : Je suis grise Cette chanson démarre ainsi " ... V'là c'que c'est qu'déplucher la vigne, depuis c'matin sur les côteaux j'enr-plis l' panier des vendangeuses, et l'soleil a des r'gards si chauds que ça rend tout's les filles joyeuses . Oh! qu'y aura du bon vin c't' année ..." Chansonnette Eldorado
Partitions sur le Vin Joubert 1880 approx.
Bookseller reference : 114179
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TIANO Myrette
52 menus du dimanche
Solar Solarama 1979 1979, ed Solar Solarama. in-12 broché de 64 pages, couv ill couleurs. Illustré de photographies en couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7349)
Bookseller reference : 13563
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TIRAT Robert
Evolution comparée de la vitiulture méridionale de 1907 à 1953.
Davy Paris S.D. (Vers 1930) In-8 broché.20 pages.Nombreux tableaux.
Bookseller reference : 349262
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TIROUFLET CAROLINE.
TAVERNES ET TAVERNIERS, D'APRES LES LETTRES DE REMISSION DE LA CHANCELLERIE DE FRANCE AUX XIV° ET XV° SIECLES. MAITRISE SOUS LA DIRECTION DE M. PHILIPPE CONTAMINE. PRESENTEE ET SOUTENUE PAR MADEMOISELLE CAROLINE TIROUFLET A LA SESSION D'OCTOBRE 1977.
PARIS. UNIVERSITE DE PARIS X (NANTERRE). 1977. IN-4 (22 X 30 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE (2) + 131 + (6) FEUILLETS, SOUS COUVERTURE CARTONNE ROUGE, RELIURE A SPIRALE. BON EXEMPLAIRE.
Bookseller reference : 1628
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TISSERAND (Roger).
Images de Bourgogne. Illustrations de Henri Gros, Michel Jeanniard.
1943 Dijon Imprimerie Darantiere 1943, in-4, 204pp., br.
Bookseller reference : 7926
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Toga (Miguel)
Douro. De ceps et de roc. Les vendanges.
français Grand in-8 oblong de (4)-67 pp.; album cartonné sous jaquette illustrée. Photographies de Georges Dussaud. 2 petits accrocs en bordure de jaquette.
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Tony Moussa, Frederic Arbellot, Jean-Paul Martin, Olivier Salati, Patrick Matet, Vanessa Norguin, Fabienne Renault-Malignac, Vin
Droit de l'expertise 2023/2024. 5e éd. Tony Moussa Frédéric Arbellot Jean-Paul Martin Olivier Salati Patrick Matet Vanessa Norguin Fabienne Renault-Malignac Vincent Vigneau Marie-Laure Belaval Jean-Luc Fournier et Olivier Violeau
Dalloz. Softcover. Droit de l'expertise 2023/2024. 5e éd. <br/><br/>Droit de l'expertise 2023/2024. 5e éd. Tony Moussa Frédéric Arbellot Jean-Paul Martin Olivier Salati Patrick Matet Vanessa Norguin Fabienne Renault-Malignac Vincent Vigneau Marie-Laure Belaval Jean-Luc Fournier et Olivier Violeau Dalloz paperback
Bookseller reference : BN318991 ISBN : 2247217893 9782247217892
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TORRÈS, Pierre
LE PLAISIR DU VIN
Malakoff Editions Jacques Lanore 1987 in 8 (21x15) 1 fascicule broché, couverture illustrée, 127 pages. Préface de Jean-Luc Pouteau, Meilleur Sommelier du monde. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bookseller reference : 31673
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Touchard (Michel-Claude)
L’Aventure du Rhum
Bordas 1990 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 255 pp. Index. Illustrations noir & couleurs.
Bookseller reference : 25999 ISBN : 2040129944
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Touchard Michel Claude
L'aventure du Rhum.
Éditions Bordas, 1990. In/4, 255 pages, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, nombreuses illustrations en couleurs : photographies, reproductions de documents anciens, étiquettes... Bel album retraçant l'histoire du Rhum de la fin du 16è siècle à nos jour,: histoire riche en péripéties souvent violents, parfois inattendues, traversée par des silhouettes passionnées, de Toussaint Louverture à Victor Schoelcher.
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TOYE (N.) et ADAIR (A.-H.). LABOUREUR (J.-E).
Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails.
1 Illustrations de Laboureur. Paris, Au sans pareil, (1930), in-12, couverture cartonnée illustrée en couleurs, 132 pages.
Bookseller reference : 7718
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TOYE (N.) et ADAIR (A.-H.). LABOUREUR (Jean-Emile).
Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails.
Paris Au sans Pareil (1930) 1 Illustrations de J.E. LABOUREUR. Paris, Au sans pareil, (1930), in-12, couverture cartonnée, couverture et dos conservés, illustrée en couleurs, 132 pages.
Bookseller reference : 1266
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TRAN KY Dr. & DROUARD F. Dr. & GUILBERT J. - M. Dr.
Les vertus thérapeutiques du Bordeaux. Histoire naturelle et culturelle, diététique, biologie
Paris, Éditions Artulen, 1991. In-4. Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 254 pages. Illustrations NB et couleurs en hors texte. Bibliographie. Très bon état.
Bookseller reference : 4525
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Tran Vin Lam ( Foreword )
THE VIET-NAM ISSUE
Saigon: iMinistry of Foreigh Affairs 1971. Book. Very Good. Soft cover. 1st Edition. First Edition First Printing. pp. 78. A paperback original issued as a manual for Vietnamese delegates on overseas issues. Foreword by Tran Vin Lam who was the Minister of Foreign Affairs of the Republic of Vietnam. Light creasing to cover internally clean. iMinistry of Foreigh Affairs Paperback
Bookseller reference : 017693
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TRICOT Michel , BLANC Georges
Au hasard de la fourchette
52 plats agrémentés de vins choisi par Attilio Manerin . Des recettes et des histoires toutes aussi savoureuses . Illustrations en couleurs . Cuisine et vins - 172 p. , 950 gr.
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TRICOT Michel , BLANC Georges
Au hasard de la fourchette
Paris Editions Sang de la Terre / Viva 1993 In 8 Oblong 52 plats agrémentés de vins choisi par Attilio Manerin . Des recettes et des histoires toutes aussi savoureuses . Illustrations en couleurs . Cuisine et vins - 172 p. , 950 gr.
Bookseller reference : 022881
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Trotta Joseph
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Bookseller reference : 500109902
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Trotta Joseph
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Bookseller reference : 500113770
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Trotta Joseph
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Bookseller reference : 500113791
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Trotta Joseph
Cocktails Inratables: Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillible
LEDUC.S 2013 192 pages 11x1 4x17 8cm. 2013. pocket_book. 192 pages.
Bookseller reference : 500114302
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Troubadours du Minervois - Renaud Jean - Renaud Jean
Partition de la chanson : Vin (Le) Chanson de chez nous
Partitions sur le Vin Jeune Rurale Paris 1950 approx.
Bookseller reference : 71898
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TROUILLET E.
Régénération de la vigne par une nouvelle plantation la plus conforme aux lois connues de la végétation suivie de quelques notions de physiologie.
Librairie centrale d’agriculture et de jardinage, Paris, Goin éditeur, s.d. (catalogue in/fine de 1865). Plaquette in/12, couverture imprimée, 48 pages, 16 pages. de catalogue. 2è édition revue et augmentée. De la terre végétale, du sol proprement dit et des différentes espèces de terres, des sous-sols, des engrais, travail des engrais, du sujet, notions et considérations d’anatomie et de physiologie végétales.
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Turnbull James
Vallée de la Loire. Grandeur nature
EPA 2000 In-4 relié 34 cm sur 15. Jaquette en très bon état. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 101367
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TURNBULL, James
Vallée de la Loire grandeur nature. Les 90 plus grands vins de la vallée de la Loire.
Paris, éd. E.P.A., 2000, in-folio étroit, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, cartes en coul., nb. photos des bouteilles avec étiquettes en coul. en format réel, sommaire, index des domaines et viticulteurs, Superbe présentations des 90 meilleurs vins de la vallée de laa Loire. Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 73317
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UNGERER, Tomi.
Affiche pour les Confréries Viniques d'Alsace, 70 x 50 cm, signée dans l'image et au tampon dans la marge. Minimes traces de plis dans l'angle inférieur sinon parfait état.
Bookseller reference : 6470
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UNWIN Tim
Storia del vino. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri
Lingua italiana, Donzelli, 1993, 410 pp., legatura editoriale, sovracoperta, cofanetto di cartoncino con leggere tracce d'uso, condizioni buone.
Bookseller reference : 63954
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URBAIN-DUBOIS Félix
Grand livre des pâtissiers et des confiseurs
1928, Flammarion, in-folio broché de 432 pages, couverture rouge, titrage noir, huitième édition, inclut le répertoire des maisons et des produits recommandés, ouvrage renfermant 96 planches gravées, 415 dessins, modèles de pâtisserie ou de confiserie | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, abimée et détachée, reliure inexistante (Ref.: G3103)
Bookseller reference : 30538
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URY Jacqueline
Rasteau , Vin Doux Naturel et Recettes Gourmandes
Livre épuisé à petit tirage . Recettes originales élaborées à base de vin doux naturel de Rasteau . Illustré de dessins en couleurs . - 90 p. , 450 gr.
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URY Jacqueline
Rasteau , Vin Doux Naturel et Recettes Gourmandes
Cave De Rasteau 1998 Grand In-8 Livre épuisé à petit tirage . Recettes originales élaborées à base de vin doux naturel de Rasteau . Illustré de dessins en couleurs . - 90 p. , 450 gr.
Bookseller reference : 007125
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URY, Jacqueline
Rasteau. Vin doux naturel et recettes gourmandes.
Rasteau, Cave de Rasteau, 1998, Première Edition, gd. In-8, br., couv. blanche éd., jaquette photos coul. éd., un des 500 exemplaires de luxe avec jaquette, 92 pp., papier glacé, photos et dessins coul., Plaquette publicitaire pour le vin de Rasteau, dans les Côtes-du-Rhône. Cet exemplaire fait partie du tirage original de luxe. Très belles recettes à base de ce produit. RARE. Très bon état
Bookseller reference : 57465
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UZTARROZ Ricardo, GILOIS Claude
Tour Du Monde Épicurien Des Vins Insolites
Paris Arthaud 2010 Petit In-8 Collection "Lesprit voyageur" - 275 pp - Elle côtoie des champs de canne à sucre, les cactus, bananiers, caféiers et la coca, longe les deserts comme les régions côtières et résiste encore à 3 000 m d'altitude. La vigne est désormais cultivée dans des contrées aux conditions naturelles extrèmes. De la Thaïlande à Cuba, de la Patagonie au Japon, les auteurs nous livrent le récit d'une odyssée picaresque, ponctuée d'aventures parfois loufoques, souvent cocasses, aux antipodes d'un récit savant et doctoral. Ils nous présentent, au-delà d'un simple exposé de leurs voyages, une véritable philosophie d'existence
Bookseller reference : 31101
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VADE-MECUM VINICOLE.
La Vigne et le Vin.
Paris, Société fermière du Grand Hotel, 1884 ; in-12, broché, couv. en parchemin imprimé. 3 ff., V pp., 188 pp., 6 pp. catal. de vins, 5 ff. publicitésÉDITION ORIGINALE. Volume publié par le Grand Hôtel, boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris. Ce prestigieux établissement se livrait à un important négoce de vins. Ce Vade-mecum était offert pour fidéliser la clientèle. L’ouvrage donne d’excellents renseignements sur la vigne, les vendanges et le vin, des notices sur les vins français par régions (y compris Corse et Algérie), les vins étrangers : Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux. - À la fin, catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel. - Vicaire 857.
Bookseller reference : 46401882
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VAERST (Eugen, Baron Von).
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel.
, Leipzig, Avenarius und Mendelssohn, 1851; 2 vol. in-8, cart. percaline brune, plats et dos ornés de rocailles dor. (Rel. de l’époque). XIII pp., 1f., 301 pp., 1f.- 3 ff., 271 pp., 1 p.n.ch.- EDITION ORIGINALE. Selon Harry Schraemli l’ouvrage le plus enrichissant pour l’esprit des gastronomes qui ait jamais été écrit. Le baron Vaerst, qui a fait don à la langue allemande de ce terme de Gastrosophie, est né à Wesel en 1792 et mort en 1855. Elevé à l’école des cadets de Berlin, il entra dans l’armée en 1810, participa aux campagnes de 1812-1815 contre la Russie et la France, puis quitta l’uniforme en 1818 pour voyager dans toute l’Europe. Il s’occupa de presse, dirigea même un théâtre, joua un rôle dans la diplomatie et laissa plusieurs ouvrages sur la cavalerie, les Pyrénées, etc. Cet ami de la table et de la belle vie eut une triste fin. Il mourut aveugle et paralysé. Pour la petite histoire littéraire, rappelons que dans sa jeunesse le fringuant cavalier Von Vaerst avait coutume de picoler avec l’écrivain E.T.A. Hoffmann et qu’il servit de modèle au Frère Sérapion. Dans sa préface, notre aimable baron établit ce qui différencie le gourmand, le gourmet et le gastrosophe. Le volume, rédigé sur un ton à la fois érudit et badin, traite de toutes les espèces de nourritures ( viandes, gibier, volailles, légumes, sel, sauces, poissons, etc.) avec de nombreuses références littéraires, de savoureuses anecdotes, de piquants aphorismes puisés chez divers auteurs : Voltaire, Schlegel, Lichtenberg, mêlés à ceux du baron lui-même. Le tome II traite des boissons : eau, vin, café, thé et divers…et s’achève sur la description d’un repas athénien ( traduit du voyage d’Anacharsis). Drexel 266- Georg 569- Horn 610- Westbury 491- Goedeke XIII,251, 73, 8- Schraemli Schloss Jegenstorf 99- Walterspiel 521- Oberlé 217. Pas dans Vicaire, ni Simon.- Bitting ne cite qu’une réimpression moderne.
Bookseller reference : 35601339
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VAESKEN Bruno
Les vins, de la vigne à la table.
Couverture rigide. Cartonné. 223 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Bookseller reference : 124823
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VAESKEN, B.
Les Vins de la vigne à la table.
in-8°, 223 pages, ill. in et hors texte N&B/coul., cartes, index, rel. cartonnage ill. plast. Bel exemplaire. [TA-1][NAN-2-]
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Valdor,Ywonna - Doria Frédéric - Maquis Gaston
Partition de la chanson : Verse Margot ! Scène Alhambra
Partitions sur le Prénom,Partitions sur le Vin Benoit Emile 1886 approx.
Bookseller reference : 17674
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VALLEE (Armand).
"Vendanges sur des airs glorieux".
1918 1 Aquarelle et gouache signée en bas à droite et titrée, (1918), 30 x 20 cm.
Bookseller reference : 20510
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VALLERY-RADOT René.
La vie de Pasteur.
P. Hachette, 1918. Grand in-8, 692 pages. Demi chagrin vert de l'époque, coins, dos lisse orné d'un très long décor, filets dorés sur les plats, tête dorée.
Bookseller reference : 12257
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VALLOT (Dr). . .
Rapport sur le m?moire de Mr. le Dr Vallot de Dijon traitant des insectes ennemis de la vigne (7 pages). Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers n? 4.
Num?ro complet. Couverture factice.
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VAN DEN HOVE Jean-Pierre
Etude prévisionnelle de la consommation du vin et des alcools en Belgique et habitudes de consommation de boissons dans trois milieux socio-professionnels.
Louvain, Institut des Sciences Economiques Appliquées, 1963. 16 x 24, 52 pp., 17 tableaux, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Bookseller reference : 38254
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VAN STEENBERGHE, Etienne.
LES VINS DE BORDEAUX.
petit in-4 carre, 176 pp., nombreuses illustrations en couleurs et chromos, cartonnage de l"editeur + jaquette illustree plastifiee. COMME NEUF. [POR-2]
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van Vin, Rudolf
Rudolfovi kapkejkovi : bake & relax
Mascom 2015. paperback. NEW. Kuvanje mi je strast i zivot ali spremanje poslastica mi uvek pricinjava posebno zadovoljstvo. Pravljenje torti i kolaca asocira me najpre na cascavanje. Kao nekada u osnovnoj skoli kada smo castili za rodjendan. Za mene je zadovoljstvo spremanja poslastica prevashodno povezano sa kreativnim posluzivanjem i davanjem ili deljenjem. To je osmeh koji poklanjamo i dobijamo zauzvrat. Bas iz tog razloga spremanje poslastica podrazumeva i odredjenu gozbenu atmosferu. Gotovo sva deca rado prave kapkejkove u sarenim papirinim korpicama i cesto vec odmah znaju koji bi kapkejk za koga da ukrase. Svi roditelji a i deke i bake znaju kakav je osecaj kada se probaju najukusnije torte ili kolaci na svetu zato sto su ih spremili njihova deca ili unuci. Dobra poslastica je zaista slatka kao ljubav upravo zato sto je i ljubav jedan od sastojaka. Mislim da su kapkejkovi najlepsi primer demokratske poslastice. Oni su za svakoga i nemaju imidz otmenog slatkisa. Osim toga toliko se jednostavno spremaju da gotovo i nije potrebna neka posebna oprema. Kapkejkovi su u trendu takoreci kul. Cesto su prisutni u pop i rok kulturi kako na stolu kao posluzenje tako i kao motiv na logotipima u umetnickim delima i na tetovazama. Rec je o jednostavnoj ideji: da se napravi socan kolac u papirnoj korpici preliven ukusnim topingom ukrasen u sopstvenom stilu. Lako se priprema lako se deli i lako se jede. Mascom paperback
Bookseller reference : 9788678063060 ISBN : 8678063068 9788678063060
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Vanberg Pierre
Les Sommeliers Presentent Le Guide Des Vins 2002
Fleurus 2001 5x22x13cm. 2001. Relié.
Bookseller reference : 500089160
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VANDEVELDE (A. J. J., docteur)
De Areometers (Vochtwegers)
Bruxelles, s.n., 1900. In-8, 34-69 pp., broché, couverture originale muette comportant adresse et timbres (petites taches et pliures, annotations).
Bookseller reference : 16614
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VANDYKE PRICE (Pamela).
Eating and drinking in France today.
London, Stacey, 1972 in-8, 324 pp., cartes in-texte, reliure illustrée de l'éditeur
Bookseller reference : 2575
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VANDYKE PRICE, P.
LE VRAI LIVRE DU VIN. Ouvrage présenté par J.B. Chaudet.
Hardcover in-4° 176 pp., nombreuses illustrations en noir et en couleurs, cartonnage illustre de l"editeur. Bel exemplaire [QU-5] Ouvrage abondamment illustre de photos, dessins et cartes, des tableaux clairs et précis regroupent les vins d'une même famille.
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VARENNE Marc
Vignes de France.
Bruxelles, à l'Enseigne du Chat qui pêche, s.d. (ca 1940). 16 x 24, 62 pp., nombreuses illustrations, broché, bon état (couverture défraîchie).
Bookseller reference : 49824
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VARILLE M. & AUDIN Marius.
La Nef du parfait Vinaigrier.
Lyon, Aux Deux-Collines, 1951. 105 X 165 mm. relié demi-maroquin prune à coins, dos à nerfs, tête dorée, couv. et dos cons., non rogné. 116 pp. Edition oriiginale tirée à 500 ex. num. Illustré de bois de Jean Chieze. Petit accident à la coiffe sup. et à un coin.
Bookseller reference : 7860
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Varille, Mathieu et Audin, Marius
Nef (La) du parfait vinaigrier sur laquelle doit voguer le créateur de ce fluide subtil qui donne de l'esprit aux cornichons et à leurs congénères. Traité en manière de dialogue à tous nécessaire pour connaitre et pratiquer les précieuses recettes du vinaigre de qualité
1951 Lyon, Aux Deux Collines (Marius Audin, imprimeur), 1951 ; in-12, broché ; 116, (4) pp., couverture rempliée lie-de-vin, et 8 bois gravés hors-texte de Jean Chièze, dont les deux portraits des auteurs. Edition originale, avec envoi autographe signé de Mathieu Varille exemplaire N°35 des 500 du tirage unique sur beau vergé pur chiffon épais ; Rare ouvrage entièrement consacré au vinaigre : histoire, fabrication artisananle, chimie, variétés, utilisation en conserves, les cornichons, les câpres, les marinades, vinaigrettes, vinaigres aromatiques, sauces, etc. Bel exemplaire, le dos est légèrement insolé.
Bookseller reference : 21919
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Vassallo (Jody)
Boissons
Könemann, coll. « Styles d’aujourd’hui » 2001 In-16 broché 16,5 cm sur 14. 80 pages. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 95339
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